Простой,как Две Копейки,а какой Вкусный!Песочный ПИРОГ с вареньем,как Торт- Пирожное
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- ДОМАШНИЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ- Торт, с ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ , ВАРЕНЬЕМ и шоколадной глазурью.
Простой пирог к чаю.
Продукты:
тесто песочное -
мука 340-350 г
сливочное масло или маргарин 150 г
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
сахарная пудра или сахар 50 г
диаметр формы 20-22 см
начинка --
варенье из черной смородины 250-300 г
орехи грецкие 80 г
сахарная пудра 1 ст.л.( не обязательно)
глазурь из какао -
сливочное масло 50 г
сахар 2 ст.л.
какао 3 ст.л.
молоко 100 мл
Как приготовить шоколадную глазурь из какао и молока:
В емкости для варки смешать сахар и какао. Добавить молоко и хорошо перемешать.
Поставить на медленный огонь и варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока шоколадная глазурь не начнет пениться. Затем снять с огня,добавить сливочное масло, перемешать.
Шоколадная помадка из какао готова.
************************************
Десерты тут ---
• Десерты и напитки
____________________________________
Несладкая Выпечка тут --
• Выпечка несладкая
Торты тут ---
• ТОРТЫ
Выпечка Сладкая Тут --
• Выпечка сладкая
Еще рецепты тортов :
• ТОРТ без выпечки/ Самы... - Шоколадный торт
• Торт "Пьяная вишня" Пр... - Торт " Пьяная вишня"
• ТОРТ "ПАНЧО" с клубник... - Торт " Панчо"
• ТОРТ с маршмеллоу " ЖИ... -Торт "Жираф"
• ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ из пе... -Торт " Райское наслаждение"
• ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК бе... - Шоколадный Чизкейк
• Торт СМЕТАННИК на сков... Торт "Сметанник"
• ТОРТ "ПОЛЕНО"из готово... - Торт "Полено"
• Торт шоколадный "КОНФЕ... Торт "Конфети"
• ТОРТ "ПОЛЕТ" по ГОСТу:... - Торт " Полет"
• БРАУНИ С Вишней : Быст... - Брауни с вишней
• ТОРТ "ПРАГА" Классиче... - Торт " Прага"
• МЕДОВИК "РЫЖИК" ТОРТ ... - Торт "Рыжик"
• ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН :Торт... - Торт Ленивый "Наполеон" из печенья
• Video - Торт "Наполеон" по-домашнему
• ТОРТ на кефире "ЧЕРНЫЙ... -- Торт " Черный Принц"
• ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" н... - Торт "Птичье молоко"
• МЕДОВИК /САМЫЙ ПРОСТОЙ... -Торт " Медовик"
• ТОРТ "МУЖСКОЙ ИДЕАЛ" с... - Торт "Мужской идеал"
• МАКОВЫЙ ТОРТ "ЦАРИЦА Э... -Торт " Царица Эстер"
• ТОРТ "ШКАТУЛКА" с клу... - Торт "Клубничная шкатулка"
• ТОРТ " СПАРТАК" МЕДОВИ... - Торт "Спартак"
• ЧИЗКЕЙК "КАРАМЕЛЬНЫЙ" ... -- Чизкейк Карамельный
• ЩЕРБЕТ с арахисом По- ... .- Щербет по-домашнему
Салаты Тут --
• Салаты
Плейлист Рецепты на Новый Год ---
• Рецепты на Новый Год...
Рецепты на любой Праздник --
• Праздничные рецепты
Закуски и бутерброды --
• Закуски и бутерброды
Рецепты Тортов --
• ТОРТЫ
Салаты Тут --
• Салаты
Салаты без майонеза Тут --
• Салаты без майонеза
★ FACEBOOK► / vikka.com.ua
*********************************************
*********************************************
Рецепты из творога тут --
• Рецепты из творога
Пироги с сладкой Начинкой тут --
• Выпечка сладкая
Пирожки,вареники рецепты --
• Пирожки,вареники
Пироги с солёной начинкой тут -
• Выпечка сладкая
*********************************************
Мы делаем такой уже 40 лет только с варёной сгущёнкой и грецкими орехами, называем его песочник, на каждый праздник, чем дольше стоит тем вкуснее!
Испекла сегодня этот пирог. Прослойку сделала из двух джемов - кизиловый и абрикосовый. В разрезе очень красиво, прослойки чередуются-желтый и красный. А вкуснющий! Рекомендую!
Спасибо !у меня появилось тоже желание приготовить !
Вчера пекла такой пирог, но начинку делала из яблок. Натерла яблоки на тёрке и немного с сахаром притушила. Вкус пирога отличный. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт 🌹
Лучше тесто не раскатывать, а олаждёным натереть на крупной (свекольной) тёрке, будет проще, быстрее и эстетичней...😋😜
Я делаю один пласт, замороженную смородину (сахар, или пудра) сверху орехи, поверх кусочек замороженного теста. Режу ромбиком после выпечки.
@@user-fq3de5so9b это,как тертый пирог
@@olhas4512 нижний пласт раскатываю, а на начинку натёртое тесто. В смородину ещё ложку крахмала добавляю.
Милая девушка, благодарю за рецепт!
Раньше готовила Мамочка, теперь ее нет.
Постараюсь испечь, попробовав Ваш рецепт пирога. ♥️
Мир дому Вашему, милая Вика! ❤️
Вика, добрый вечер!Пирог великолепный! Очень ценю Ваши рецепты за оригинальность и простоту в приготовлении! Большое спасибо.Удачи Вам во всём!👍
Это пирог из моего детства баба Аня угощала им это не забываемое угощение
Вика. Ваши рецепты удивляют простотой. Никаких реклам. Варенья всегда много. А тут такой пирог. Спасибо.
Вика! Вы нас балуете! Каждый день рецепты! Спасибо!
Спасибо за очередной шедевр!
Ваши рецепты всегда просты в приготовлении и из простых продуктов.А ещё почему люблю Ваши видео - всегда быстрая и четкая подача материала 2-3 минуты!!!!
Быстро, коротко, четко и ясно !!! 👍👍
БЛАГОДАРЮ!!! Изложение лаконично, ПРОСТО и КРАСИВО!!! ПРЕКРАСНАЯ РЕЧЬ!!!
Как приятно слушать! Голос мягкий! Содержание четкое, понятное, ничего лишнего! Прослушала несколько разных рецептов. Обязательно буду готовить!
Не глядя лайк, знаю,что вкусно! Спасибо,Вика! Буду готовить!
Вика спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, очень понравился. Быстро, вкусно, красиво.
Вика, большое спасибо, за такую вкуснятину!!!
БлагоДарю! У вас такой приятный и спокойный голос, хочется слушать, слушать и готовить!
Вика,спасибо за рецепты и прекрасную их подачу!!! Я ваши видео часто смотрю перед сном,после тяжёлого рабочего дня.Ваш голос действует на меня умиротворяюще🙂🙂🙂
С детства любимый торт. Мама называла его "Микадо". Ну ооочнгь вкусный. Именно со смородиновый вареньем. Чередовали с варёной сгущёнкой
@Я и снова Я Моя мама украинка
Спасибо, Вика, за чудесный пирог! Все Ваши рецепты замечательные! Лайк, как всегда! 🥰
А я варила джем из тыквы с яблоком и сливовый. Разное сочетание вкусов. Пирог вкусный. Спасибо!!!
Не могли бы поделиться рецептом джема из тыквы и яблок?
Вика ❤️,обожаю Ваши ролики,смотрю все.. 💐желаю Вам получить 👍 золотую кнопку ❤️
Спасибо огромное Вика за прекрасный рецепт. Все Ваши рецепты просто Супер!
Спасибо, Вика! Замечательно, как всегда! Пирог красивый и, думаю, очень вкусный! Взяла в закладки.
Доброго дня. Пиріг неймовірно смачний. Дякую🥰
Будь ласка)
Спасибо! Четко, ясно, красиво! Всего хорошего.
Вариация жербо в формате торта ? Жербо по Вашему рецепту готовим, очень вкусно. Благодарю
Спасибо!
Дякую! Потрібно спробувати, виглядає дуже смачно ❤
Мне так нравится ваша удивлённая кулинарная лопатка😀😊тортик супер👍🏻💛
Спасибо за рецепт, отличный результат!
Благодарю за рецепт !
Благодарю, Виктория! Прекрасный рецепт! Всё вкусно и доступно у Вас❤🌹
Спасибо 👍🔥👌🙏🍀
Блестящая подача материала !!! Умница!!
Спасибо
Очень понравился ваш пирог, люблю песочное тесто. Спасибо за рецепт.
Вика ты умница нет слов просто доступно и всегда есть рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Вкусняшка удалась. Спасибо
супер, давно искала этот рецепт. спасибо
Вика , спасибо Вам, все как всегда чётко, лаконично,все видео не более трех минут! Главное вкусно 😋и все понятно 🍰
Сегодня испекла, очень вкусный. Только глазурью не смазывала, уже лень было с ней возиться. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Подскажите, пожалуйста, коржи пропекаются?
@@user-ko8gf5vq1n да, все коржи пропеклись. Ставила на 180° на 40 мин
Просто прелесть👍 спасибо за рецепт👌😋🖒
Как это вкусно ❤
Офигенско!!! 🥰🤩 Спасибо.
Похож немного на пирог Жербо, как Вы делали. Я делала , очень вкусно! Попробую и этот , спасибо❤
Дзякуй,гаспадынька.Усе вельмі смачна.👍👍💐💐
отличный пирог,теперь мой любимый,спасибо большое!❤
Интересный способ! надо попробовать! Спасибо, Виктория))
ВИКА ! ПЕКУ ПИРОГ ! ПОПРОБУЙТЕ : ПАЧКА МАРГАРИНА, 1 ЯЙЦО , САХАР ПО ВКУСУ, 150-200 ГРАММ.
ХОРОШО РАСТИРАЮ САХАР И ЯЙЦО ДО БЕЛА, ПОТОМ РАЗМЯГЧЕННЫЙ МАРГАРИН( КТО ХОЧЕТ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО)ЕЩЕ РАЗ РАСТИРАЮ ВСЕ ВМЕСТЕ, ВАНИЛИН, 1.ЧЛ. СОДЫ ГАШ. Мука, точно не знаю, чтобы тесто получилось мягкое и эластичное.
РУКАМИ ВЫКЛАДЫВАЮ ТЕМТО НА ПРОТИВЕНЬ И РАСПРЕДЕЛЯЮ РАВНОМЕРНО . Выпекаю. ВЗБИВАЮ БЕЛОКИС САХАРОМ, ЛУЧШЕ САХАРНАЯ ПУДРА ДО ПЕНЫ. ИСПЕЧЕННЫЙ КОРЖ СМАЗЫВАЮ ВАРЕНЬЕМ, ИЛИ ТУШУ ЯБЛОКИ, ЧТОБЫ БЫЛИ СОЧНЫЕ. ЧАСТО ВАРЮ В ЗИМУ ВАРЕНЬЕ КУСОЧКАМИ ИЗ ТЫКВЫ , И ЕГО С СОКОМ НА ИСПЕЧЕННЫЙ КОРЖ. Поливаю взбитым викрутые пикибелком с сахаром , и в духовку не надолго, чтобы верх зарумянился.
Все любят этот мой пирог.
P.S. в тесто беру одно яйцо + желток от второго, а белок оставляю для взбивания.
Я так тоже готовлю очень давно
Большое спасибо, обязательно попробую
Такой пирожок очень выручает и похож на тортик, чем то созвучен с "Пани Валевской". Спасибо вам!
"Пирожок". Спасибо, рассмешили. 😊
Как все просто и вкусно спасибо
Красота,я делаю песочное тесто при выпекании одним слоем, да в тесто добавляю орехи и кладу свежую мороженную ягоду пересыпаю сахаром сверху тру тесто на свекольную терку тоже потрясающе
Людмила,Вы просто кладете на тесто мороженые ягоды и сверху натираете вторую часть теста
Спасибо вам,замечательный рецепт беру на заметку.....
Всем добра и пирога!🤲🏼
Какой же сладющий!!!
Класс, браво
Ну что сказать, очень просто, интересно, главное вкусно, классный рецепт, спасибо
Спасибо большое!
Вика,как всегда удивили 😀🙏
Смородины нет, а урючного варенья море. Наверное попробую так. Алматы
А у меня смородничного полно, вот бы поменяться, эх.
@@user-jp5yp3sn9x хорошо бы. А у меня Нет совершенно.
Вы можете обменятся, отправив друг-другу посылку с вареньем! 😋
@@sammi1499 Больной на голову что ли? Пересылка сейчас очень дорогое удовольствие!
Супер!
Пригодится 🍽👍🤗
Дааа,вкусняшка,но я послушаю😀😘😘😘😘😘
СУПЕР!!!
Викуля спасибо за рецепт🥰👍👍👍👍👍👍
Думаю куда варенье пристроить..попробую ваш пирог
Класс👍
супер 🔥
Быстро,дёшево, сердито.Спасибо за идею,завтра же и приготовлю.👏👏👍👍👍🍁🌻🍁🌻🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Классно
А разве внутренние коржи пропекаются? Мне кажется они не могут пропечься т к варенье важное. И коржи не пропекутся а получатся просто закал теста? Возможно я и не права. Но не хочется испортить продукты и потратить время. Кто действительно испек этот торт-пирог напишите пожалуйста.
Думаю вкусно,но наверно очень сладко.Столько варенья.Может можно сочетать с другими начинками, менее сладкими
Та просто с тертыми яблоками+корица можно вместо варенья
действительно просто и вкусно! Жаль, что нет под видео ингредиентов...
Есть
есть
Есть
когда я смотрела, не было, видимо рано смотрела
Ой,как вкусно!Спасибо,Вика. ))
Красота, спасибо. 💕
👍👍👍
Какой размер коржей ?
Дякую!❤
А можно тесто тереть в слоях на тёрке?
Да, подмороженным и на мелкую, будет изящнее выглядеть, не придется катать и не будет лишних кусков теста на тесто.
Спасибо, раньше было проще сохранить, а где под видео не нашла...
ПОПРОБУЕМММММ
Здравствуйте, пергаментная фольга не нужна сюда ?
А можно яблоки на крупной терке,?
👍 👍 👍
А можно вареную сгущенку вместо варенья?
не желательно песочное тесто лучше сочетается с джемами и повидлом, а сгущенка слишком сладкая
Сгущенка превратится в дубовую карамель и не пропитает коржи как это делает варенье
На песочное тесто масло не растапливают,либо на тёрке потереть,либо чтоб было комнатной температуры.Иначе торт будет невкусный.
Где смотреть ингредиенты?
Скажіть, а як адаптувати цей рецепт якщо є тільки заморожена смородина
Засыпь сахаром, пусть пустит сок и провари. Если жидкое получилось, добавь немного кукурузного крахмала и ещё раз провари. Хотя я думаю, подойдёт любой джем, не только смородиновый, можно кизиловый, абрикосовый, ежевичный, сливовый. Если джем слишком сладкий, пудру в орехи не добавляйте. Это моё мнение.
🔥🙏👍👏
Я не нашла рецепт, если можно добавьте в коменты!?
Все написано
Я хочу вам сообщить, что я изменила рецепт: вместо масла или маргарина я рискнула сделать тесто на свином жире! И потрясающий результат! Мне очень хотелось уйти от химии, и удалось! Единственная разница - надо регулировать муку! Сегодня очень важно делать продукты натуральные. И ещё - у меня много абрикосового сырья. Я сделала прослойку из абрикосовой заготовки, добавив немного манной крупы.
Я не понимаю зачем писать что это пирог за 10 минут! Понятно что это не реально. Зачем писать заведомую ложь?!
По отношению к большой чаше, в маленькой масла кажется много и яйцо не одно в пиалке по виду,не так как говорится
Разновидность тёртого пирога
А какое варенье у вас?)
где соль?
Очень рассыпается. Пропорция неточная. По-моему нужно не одно, а два яйца.