Песочный пирог с вареньем. Простой рецепт = вкусный результат!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Простой песочный пирог с любым вареньем. Рецепт для песочного теста простой, а пирог всегда получается вкусный. Домашний сладкий пирог к чаю, пошаговый процесс приготовления. Тесто для песочного пирога на сметане получается мягкое и не сильно сухое. Вкусная, ароматная домашняя выпечка к чаю под силу даже начинающему кулинару. Готовьте с радостью и кушайте вкусно! Как приготовить песочный пирог.
    Рецепт для Песочного пирога с яблочным вареньем на форму 18 или 20 см.
    Мука - 300 гр
    Соль - 1/4 ч.л.
    Разрыхлитель - 5 гр (1 ч.л.)
    Масло сливочное - 100 гр
    Яйцо - 1 шт
    Ванильный сахар - 8 гр
    Сахар - 30 гр
    Сметана - 80 гр
    Сок лимона - 20 мл (2 ст.л.)
    Яблочное варенье - 350 гр
    Духовка - 190С
    Время - 30-40 мин.
    Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
    Я на RUclips / liokaspb
    Я в Instagram / lioka_bake
    Я Вконтакте public1...
    #пирогсвареньем #кчаю #песочноетесто #песочныйпирог #выпечка
  • ХоббиХобби

Комментарии • 75

  • @Liokaa
    @Liokaa  5 лет назад +8

    Всем привет! Рецепт, как всегда, в описании. Подписывайтесь, делитесь рецептами в соц.сетях и давайте вкусно кушать!

    • @evgeniyaromaniv3719
      @evgeniyaromaniv3719 5 лет назад +2

      Добрый вечер! Скажите пожалуйста, как вы делаете яблочное варенье, уж больно оно у вас красивое

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 лет назад +2

      @@evgeniyaromaniv3719 Рецепт варенья стандартный 1 к 1 яблоки и сахар. Яблоки нарезаю и засыпаю сахаром на 4-5 часов. Потом нагреваю, довожу до кипения и варю 15-20 минут. Яблоки выбираю плотные с хрустинкой и очень сочные чтобы были. В этом варенье сорт Криппс Пинк.

    • @ЛюбаСтепанова-з3я
      @ЛюбаСтепанова-з3я 2 года назад

      @@evgeniyaromaniv3719 э

  • @danisadyrbaev5397
    @danisadyrbaev5397 3 года назад +5

    Я приготовила по-вашему рецепту и у меня получилось очень вкусно👍🙏

  • @sevinchmadaminjonova1704
    @sevinchmadaminjonova1704 4 года назад +5

    Спасибо за прекрвсный рецепт..получилось очень классно и вкусно- всем понравилось👍😊
    Теперь буду часто готовить по этому рецепту.❤

  • @АлександраТ-ж9м
    @АлександраТ-ж9м Год назад +3

    Спасибо! Сегодня приготовила, очень вкусно и к тому же красиво ❤

  • @sevinchsaibova5056
    @sevinchsaibova5056 4 года назад +3

    Пирог получилось очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Timoshenko_Sergey
    @Timoshenko_Sergey 7 месяцев назад

    ну що, пішов вдруге експерти проводити з пісочним тестом, перший раз 50/50 получилось, але не по вашому рецепту 😂

  • @ИринаЯшенина-я7д
    @ИринаЯшенина-я7д Год назад +1

    Спасибо,вкусно и просто ,уже 3раз готовлю и дети довольны,просят кажд день.

  • @nikkotime7145
    @nikkotime7145 3 года назад +1

    Готовилась пирог у меня с лимонным джемоом получилось вкусно понравилось всем и детям и мужу благодарю 🙏🏻 за рецепт

  • @ЮляХаретоненко
    @ЮляХаретоненко 5 лет назад +3

    Пекла пирог сегодня, объедение! Муж в восторге, спасибо

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 лет назад +1

      Очень рада, что вам понравился пирог :)

  • @lolasalohiddinova153
    @lolasalohiddinova153 4 года назад +4

    Коротко и ясно! Без лишных слов!!! Спасибо огромное!!! Лайк и удачи!

  • @ЕламанРоманов
    @ЕламанРоманов 3 года назад +1

    Здравствуйте рецеп классный 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ТасяТася-г2е
    @ТасяТася-г2е 3 года назад +1

    Сегодня пекла второй раз по этому рецепту,теперь с клубничным вареньем,вкусно!

  • @nataliakolesnyk5142
    @nataliakolesnyk5142 4 года назад +1

    В Италии называется кростата (crostata)

  • @КристинаЕвглевская-н2з

    Приготовила, есть можно😊

  • @YORKSCROWN
    @YORKSCROWN 5 лет назад +2

    Интересный рецепт.Как всегда,интересно слушать! А можно использовать джем?)

    • @Liokaa
      @Liokaa  5 лет назад +2

      Можно и джем, количество используйте на свой вкус.

    • @YORKSCROWN
      @YORKSCROWN 5 лет назад +1

      @@Liokaa,спасибо!

  • @ТасяТася-г2е
    @ТасяТася-г2е 3 года назад +1

    Отличный пирог,готовила,только с персиковым вареньем,вкусно,лайк!

  • @ТетянаСимоненко-ж5в

    Супер рецепт,спасибо большое.

  • @serpolpvmdserpolpvmd5671
    @serpolpvmdserpolpvmd5671 4 года назад +1

    Спасибо за такой рецепт

  • @santabishkek3338
    @santabishkek3338 4 года назад +1

    Спасибо, а чем можно заменить лимонный сок или можно без него? @Lioka

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 года назад +1

      Сок лимона можно не добавлять.

  • @ГалинаГригоренко-к4ы
    @ГалинаГригоренко-к4ы 4 года назад +2

    У Вас отличное варенье если возможно обьясните,как варите.

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 года назад +3

      Такое варенье у меня получилось из яблок сорта Криппс Пинк. А Процесс обычный: яблоки засыпаю сахаром на ночь в пропорции 1:1, потом нагреваю и довожу до кипения. Кипятить 15 минут, остудить и разлить по банкам.

    • @МарияЛебедева-ч1с
      @МарияЛебедева-ч1с 2 года назад

      @@Liokaa дело видимо всё таки в сорте. Да! Очень красивое варенье!

    • @АлияМейрамова-ч6ф
      @АлияМейрамова-ч6ф Год назад

      Яблоки довести до кипения, отключить, дать остыть, потом ещё раз довести до кипения, раза 3 так делаю и красивое варенье получается, цвет как у меда

  • @katyazaykalova8823
    @katyazaykalova8823 3 года назад +1

    Все получилось спасибо большое 🌷

  • @aminexsew
    @aminexsew 2 года назад +1

    А грамма сколько? Ужас вообще

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 года назад

      Рецепт с указанием кол-ва продуктов в описании под видео.

  • @i1o1c1o1
    @i1o1c1o1 3 года назад

    В подобных видео на экране дублируют субтитрами добавляем количество ингредиентов, очень удобно, если смотришь фоном, беззвучно.

  • @이유나엄마
    @이유나엄마 4 года назад +1

    А можно в тесто вместо варенья или джема ягоды

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 года назад +1

      Можно ягоды, к ним нужно добавить сахар и крахмал по желанию для вязкости.

  • @aramsargsyan2076
    @aramsargsyan2076 4 года назад +1

    Здравствуйте можно вместо сметаны кефир?

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 года назад +1

      Можно использовать молоко или кефир и даже просто холодную воду. Добавляйте только небольшими порциями, т. к. Они более жидкие и понадобиться меньше чем сметаны.

  • @ГалинаОлесик-м2о
    @ГалинаОлесик-м2о 5 лет назад +1

    спасибо! лайк! подписка!

  • @Ахад-к4з
    @Ахад-к4з 9 месяцев назад

    Спасибо за рецепт 😊

  • @ОльгаПопова-с4п5т
    @ОльгаПопова-с4п5т 4 месяца назад

    Где пропорции?

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 месяца назад

      Рецепт в описании под видео.

  • @lidiasieling88
    @lidiasieling88 2 года назад +1

    Очень вкусно!

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 года назад

      Очень приятно, что рецепт понравился :)

  • @xamilion4717
    @xamilion4717 2 года назад

    Скажите,пожалуйста, можно ли использовать вместо такой формы просто стеклянную с невысоким бортом?

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 года назад

      Да, можно стеклянную форму.

  • @dg7382
    @dg7382 4 года назад +1

    Чем можно заменить сметану??

    • @Liokaa
      @Liokaa  4 года назад +1

      Йогуртом без добавок

    • @dg7382
      @dg7382 4 года назад +1

      Lioka спасибо )

  • @ЧертоваЗинаида
    @ЧертоваЗинаида 4 года назад +1

    👍👍👍👏👏👏

  • @ТанзиляКашкенова
    @ТанзиляКашкенова 2 года назад

    Д.день а можно заменить варенье свежими яблоками?

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 года назад

      Начинку можно делать любую по вкусу из яблок, груш, слив или ягод. Можно свежие яблоки, можно карамелизованные.

  • @Валентина-ю7с2ж
    @Валентина-ю7с2ж 9 месяцев назад

    Размер формы,размер двух частей??

    • @Liokaa
      @Liokaa  9 месяцев назад

      Части одной формы одного размера, можно взять форму 18 см или 20 см для этого кол-ва теста.

  • @РаяКолисниченко

    Клас.

  • @РОССИЯ-т1г
    @РОССИЯ-т1г 3 года назад

    МОЖНО джем ? заранее благодарю

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 года назад

      Можно и джем, вбирайте более густой.

  • @АкылкалтаИбрагимовна

    Диаметр вашей формы можно? Спасибо за рецепт!

    • @Liokaa
      @Liokaa  Год назад

      У меня форма 18 см, но теста хватит и на форму 20 см

    • @АкылкалтаИбрагимовна
      @АкылкалтаИбрагимовна Год назад

      @@Liokaa Спасибо за обратную связь🙏Удачи и процветания вашему каналу🌺🌿🌸☘️🌼🍀💐🏵

  • @НадеждаАбатурова
    @НадеждаАбатурова 3 года назад

    спасибо за рецепт

  • @eldenizee6268
    @eldenizee6268 4 года назад

    Tewekurler

  • @شهيواتفاتيالمنزلية

    👏🏼👏🏼👏🏼😋😋👍🏼❤

  • @assemnurmukhanbetova5424
    @assemnurmukhanbetova5424 2 года назад

    Форма какого диаметра?

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 года назад

      Форма может быть диаметром 18 или 20 см

  • @nimtwwo827
    @nimtwwo827 3 года назад

    А где пропорции?

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 года назад

      Рецепт в описании под видео 😁

  • @marikafb372
    @marikafb372 4 года назад +1

    Сметана и песочный?😀

  • @shsemb2014
    @shsemb2014 3 года назад

    Если нет формы , можно просто тесто положить на лист и запекать ?? , и нужно ли посыпать лист мукой под тестом или что нужно чтобы тесто не прилипло и не сгорело во время запекания?? Спасибо заранее за ответ

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 года назад +1

      Лист для запекания можно застелить пергаментной бумагой или фольгой. Чтобы у пирога получились бортики, можно из нескольких слоев фольги сделать форму и в ней же выпекать. Если выпекать без формы, тогда нужно края пирога подальше завернуть на варенье, чтобы оно не вытекло при выпекании.

    • @shsemb2014
      @shsemb2014 3 года назад

      @@Liokaa спасибо , а варенье можно любое если нет яблочного ? Я хотела из сливового варенья
      тое

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 года назад

      @@shsemb2014 Варенье можно любое, главное не очень жидкое.

    • @shsemb2014
      @shsemb2014 3 года назад

      @@Liokaa спасибо , я сегодня испекла этот пирог в фольге ,как вы писали сделала форму из фольги и в ней запекала 28 минут. Но почему то внизу подгорело . Этого из-за фольги или может надо было минут 20 запекать. В прошлый раз я запекала мясной пирог на пергаментной бумаге тоже подгорело внизу . Я может что то неправильно делаю ?

    • @ТаняИванова-щ9д
      @ТаняИванова-щ9д 11 месяцев назад

      ​@@shsemb2014При выпекании пирогов ставьте на нижнюю полку духовки емкость с горячей водой
      Тогда дно не будет подгорать