MEKSİKA MUTFAĞI- ARROZ ROJO

Arroz Rojo Meksika Mutfağı'ndan Lezzetli Bir Tarif. Farklı Şekillerde Yapım Yöntemleri Mevcuttur. Ben Bu Tarifte Bezelye ve Havuçlu Olanını Tercih Ettim. Chili Biberi Arroz Rojo Yapımında Önemli Bir Etken, Kullanmanızı Tavsiye Ederim.
MALZEMELER
1 Adet Havuç
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Chili Biber
1 Adet Soğan
1 Su Bardağı Basmati Pirinç
1 Su Bardağı Domates Sosu
1 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ