Lazanya- İtalya Mutfağı

İç Harcı Malzemeler
500Gr Kıyma
2 Adet Soğan
4 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Tuz
1 Su Bardağı Sıcak Su
Beşamel Sosu İçin
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Un
3 Su Bardağı Süt
Tuz ve Karabiber
Üzeri İçin
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
* 9 Yaprak Lazanya
Hazırlanışı
1- Soğan , Domates Ve Kıymayı Salça İle Birlikte Tavada İyice Pişirelim.
2- Beşamel Sosu İçin Tereyağ ve Sıvıyağı Tencereye Ekleyelim
3- Yağımızı Eridikten Sonra Unu Ekleyelim Ve Kavuralım
4- 3 Bardak Sütü Ekleyelim Ve Bu Şekilde Koyu Kıvam Alana Kadar Pişirelim.
5- İç Harcı Ve Beşamel Sosu Borcama İyice Yayalım
6- Lazanyaları Üç Kat Olucak Şekilde Borcama Dizelim
7 - 200 Derece Fırında 30Dk Pişirelim