Ich habe vor 2 Jahren mit meinem Mann angefangen, aufgrund meiner Diabetes II, meine Ernährung umzustellen nach den Ernährungsdocs. Ich habe mir die Zutaten angeschaut, koche viele Pfannengerichte oder etwas Hähnchen mit viel Gemüse oder Fisch mit viel Salat. Wir gehen gerne ins Restaurant. Mittlerweile auch in ein vegetarisches Restaurant. Wir haben über 10 kg abgenommen, machen viel Sport und zwar über RUclips gibt es so viele tolle Videos für zu Hause, ohne Tasche packen, Zeit wie passt. Wir sind Beide über 60 und dadurch richtig fit geworden, fühlen uns wohl und das Porridge am Morgen möchten wir nicht mehr missen. Ab und an machen wir uns ein Frühstück wie früher, dann gibt es Ei, Marmelade, Käse, Wurst, aber alles so, dass es immer noch eine Auswahl von gesunden Lebensmitteln ist, Vollkornbrötchen, gekochter Schinken, Marmelade mit weniger Zucker. Ich benutze zum Backen Erythrit und backe selber Brot. Wir haben keine Gliederschmerzen mehr, selbst von der Arthrose im Knie merken wir kaum noch was. Es sollten viel mehr Menschen sich diese Videos anschauen und lernen! Es ist so einfach, und man verzichtet vielleicht auf 20 % seiner vorherigen Ernährung, es sei denn man hat sich nur von Fast Food ernährt. Man sollte sich vor Augen halten, dass das wirklicher "Dreck" ist! Einfach vorstellen, man würde aus einer Mülltonne essen, dann vergeht einem von selber der Appettit! Ich ekel mich mittlerweile vor McD und Co.!!!
@@ajtake von Workout zum Beispiel… 10 Minütige Morgengymnastik, aber da gibt es ganz viele, auch Girls Center geht auch für Männer (wir sind ja schon älter)
Das kann ich ihnen nachempfinden. Mache es genauso wie sie.alles bestens. Mein Mann belächelt mich ....mit rheumatischen beschwe und dicken Bauch und bluthochdruck mit schlechten Cholesterin...
Danke liebes Ernährungsdocs Team! Ich bin 22 und Schizophren und habe wegen meiner Krankheit 30kg zugenommen. Da ich nur im Bettgelegen bin und keine Bewegung hatte und nur gegessen habe. Auch durch meine Medikamente Neuroleptika nimmt man zu. Durch dieses Format habe ich es endlich geschafft Sport zu machen und mich richtig zu ernähren, dass alles wieder runtergekommen ist!
Ich empfinde den Verhaltenscoach Herrn Schäfer als sehr bereichernd für das Team. Gerade die Besprechung am Anfang, wo er die Gründe benannte, warum der Patient sich nicht gesund ernährt, obwohl er bereits gute Vorsätze hat und sich gesundes Essen im Voraus zubereitet, war sehr interessant. Die (menschlichen) Gründe dafür zu beleuchten, finde ich sehr wichtig. Dass muss einem erst bewusst werden. Ich würde mir wünschen, dass Herr Schäfer weiterhin die Sendung bereichert.
Muss ich leider teilweise widersprechen. Verhaltenstherapie auf jeden Fall! Davon bitte mehr. Aber der Herr Schäfer hat auf mich keinen guten Eindruck gemacht. Sein Umgang mit den Ausnahmen fand ich sehr dürftig. Die Frage sollte doch sein, warum und in welchem Kontext es zu den Ausnahmen kommt. Was bedeutet Stress für ihn? Welche Handlungsalternativen gibt es? Einfach zu sagen "ja dann machen Sie das eben nicht mehr" ist einfach nur schlecht. Und dass er in 5 Monaten "nur" 5 kg abgenommen hat, spricht aus meiner Sicht auch dafür, dass da noch eine große Baustelle ist.
@@raettchen1988 stimmt aber die echten therapiesitzungen werden wohl nicht gezeigt werden, war ja auch nicht die erste, da wurden bessere strategien etc. bestimmt schon besprochen und warum er so isst (und seien wir ehrlich, der therapeut hat mmn schon korrekt angesetzt. sind es wirklich ausnahmen? und stört es ihn überhaupt? sagt er ja selbst, er findet diese 'ausnahmen' nicht schlimm, ergo will er sie auch eigentlich nicht weglassen, da kann der therapeut ja nichts machen, der patient muss (mit)arbeiten, hilfe zur selbsthilfe das wenige abnehmen wundert mich aber kaum wenns nur so rezepte gab die gezeigten rezepte sind halt auch echt nichts für jemanden, der erwähnt er hat kaum zeit/lust zum essen&kochen und ist lust-frust-esser auf deftiges und süsses, heißhunger und frustessen ist bei möhrennudel und pilzsalat ja vorprogrammiert, und ungekühlt alle nicht unbedingt zur arbeit mitbringbar, bei so viel roher kost mit grosser oberfläche aus kichererbsen kann man zb auch bratlinge machen, wären definitiv deftiger und besser mitnehmbar und hätten weniger restriktiven diät-charakter, zumal bei so vielen frischen zutaten der regelmäßige einkauf auch nicht ausfallen darf, was bei stressiger schichtarbeit auch nicht immer geht
Toll, dass sie als Paar zusammenhalten! Die Unterstützung in der Familie und dass ein Partner sogar mitmacht und eine Shake abends mitrinkt finde ich sehr wichtig.
Meine Mutter wollte abnehmen und mein Vater hat weiter gefressen ohne Ende. Hat sie ihm auch mehrmals gesagt, dass er doch mal mitmachen könnte.. heute ist er Diabetiker Typ 2 und spritzt Ozempic. Hat dadurch abgenommen und erzählt es jedem.. frisst aber immer noch nur Müll und nimmt täglich 8 Tabletten wegen Bluthochdruck. Mir erzählt er immer, wie fett ich doch geworden bin (meine Schilddrüse funktioniert nicht mehr und ich habe dadurch zugenommen) und wie toll er abgenommen hat.. dass er immer noch 130 Kilo wiegt, interessiert ihn wohl nicht 🤣 Meine Mutter hat sich mittlerweile von ihm scheiden lassen und hat jetzt ihre Ruhe 😂😂
Danke an Herrn Ahrenholz, dass er sich so offenbart hat. Er ist nicht alleine, ich hab ähnliche Probleme wie er und kann aus der Sendung ganz viel für mich mitnehmen.
Toll, dass er sich um seine Gesundheit kümmert. Und es zeigt ja auch, dass man auch mal Ausnahmen machen kann, und trotzdem langfristig ans Ziel kommt.
Zunächst einmal bekommt der junge Mann von mir ganz viele Sympathiepunkte, denn er kommt so nett herüber. Darum wünsch ich ihm hinsichtlich seiner Gewichtsreduzierung weiterhin einen kontinuierlichen Erfolg Aber er wirds schaffen- davon bin ich überzeugt.
Ich finde es toll, dass Ihr das wichtige Thema "Adipositas" immer wieder aufgreift. Ich kämpfe auch mit meinem Gewicht und mich motivieren die E-Docs-Folgen sehr, am Ball zu bleiben
Solidarität für den Busfahrer aus meiner Heimatstadt. Weitermachen. Habe selber viel Erfolg gehabt vor allem mit dem Weglassen der leidigen Softdrinks und der Industrieprodukte wie Wurst und co.
Das kenne ich auch mit den drei Schichten und dem unregelmäßigen Mahlzeiten. Gesund leben ist anders, aber was soll man machen. Ich habe Glück, dass es bei mir nicht so anschlägt. Alles Gute und viel Erfolg beim Abnehmen weiterhin.
Finde Tom und seinen Partner sehr sympathisch und sehr verständlich, wie schwierig es mit der Schichtarbeit ist. Ich hatte es ähnlich erlebt, dass in 5 Monaten gerade mal 5kg runter gehen und man dafür aber gefühlt hungert und sich immer zusammen reißen muss. Und das hält man dann irgendwie auf Dauer nicht durch und hat einen Jojo Effekt sobald man wieder einmal anders isst. Also so gings mir. Bin da auch etwas ratlos...
Man sollte eine langfristige Ernährung finden, die einen nicht hungern lässt. Und seine Ernährung dauerhaft umstellen. "Diät" im Sinne von "Runterhungern und wieder zurück" ist langfristig schädlich. Eine Orientierung bietet DGE oder Harvard's Healthy Eating Plate. Hapert es noch immer, dann kann tracking (so kann man auch schauen, ob man alle Nährstoffe deckt) helfen. Auch selber testen, was bei einem Hunger und Überessen auslöst, hilft. Bei mir haben Kartoffeln und 100% Schokolade beispielsweise im Gegensatz zu vielen anderen Menschen keinen Sättigungseffekt, sondern regt Appetit an. Und ebenfalls experimentieren, welche "Süßigkeiten" (bei mir Kiwi, Kaki, ... und Lakritze) und andere Dinge (starke Würzung über Hefeflocken, Hefeextrakt, fermented bean curd, ...) einen befriedigen aber nicht zu viele kcal haben. Protein muss man essen. Hat für mich aber keinen Sättigungseffekt (und Studien zeigen über Proteinbedarf gegessen auch keine weitere Sättigung - nur zu wenig Proteine machen zusätzlich Hunger). Könnte von Yuba ewig viel essen. Weit über meinem kcal-Bedarf hinaus. Auf den Essensbildern erkennt man ja schon, dass der hochkalorische Anteil noch deutlich höher ist als der Gemüseanteil (Gemüse sättigt allein vom Volumen). Der Gemüseanteil sollte aber mindestens 50% sein (siehe zum Beispiel Harvard's Healthy Eating Plate). Gerne mehr, wenn man noch immer Probleme hat satt zu werden. Und gerne gut kräftig gewürzt (oder andere Dinge, die einem helfen).
Glücklicherweise habe ich all diese Probleme nicht, die bei den Ernährungsdocs so gezeigt werden, bin topfit, gesund und mein einzigstes Problem ist ein extrem niedrieger Blutdruck mit geringem Puls (Schnitt: 90:60 Puls Durchschnitt 55; keine Ursache bisher gefunden, lebe aber schon über 50 Jahre gut damit ;-) ) Würde mir darüber mal eine Sendung wünschen. ABER: Warum schaue ich die Videos dann? Ich bin regelrecht Fan dieser wundervollen Ärzte und Berater, die auf so natürliche und effektive Weise Menschen helfen, die nicht wissen ,wie es geht. Tausend Dank dafür!!! Und ich freue mich immer mit jedem einzelnen mit, der es gut schafft, sein Leben gesünder und somit freudvoller zu gestalten, ihr seid alle klasse und mutig eure Geschichte so öffentlich zu zeigen, auch dafür tausend Dank!!!
Auch für das nutellabrot und den kakao kann er eine tolle alternative finden (wenn er denn wirklich zu 100% oder teilweise darauf verzichten will). Das rohe kakaopulver kann man toll mischen mit vanille, zimt, kardamon, ingwer und schon hat man sein eigenes Pulver. Der zucker fehlt tatsächlich gar nicht geschmacklich. Aufstriche gibt es sehr leckere aus erdmandel und kakao, wirklich gut! Man kann sich auch selber einen machen aus nüssen, honig, kakao. Eine leckere alternative zu haben hilft, dinge zu reduzieren.
Honig ist aber physiologisch nicht wirklich besser als Zucker. Eher Süssungsmittel wie Datteln verwenden. Die sind evident weniger problematisch. Aber auch da sparsam mit umgehen. In jedem Fall sich an deutlich weniger Zucker und Süße gewöhnen als in den Standardlebensmitteln ist.
Grundsätzlich ist der Ansatz ungesundes durch gesundes Ähnliches zu ersetzen super. Dann kommt man nicht so leicht in Versuchung und kann die Gelüste bedienen. Am besten das ungesunde Produkt nicht mehr im Haus haben. Es sich einfacher machen und man muss sich nicht so viel auf Durchhaltevermögen verlassen (was viele auf Dauer nicht aushalten). Brot eventuell auch ersetzen durch eine gesündere Variante.
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos bei mir persönlich löst dafür honig im Vergleich zu Zucker nicht diesen abartigen heisshunger nach mehr aus. Das ist bei mir das hauptziel :))
@@epicsandstorm Das Problem ist, wenn ich Appetit auf Schokolade habe, dann habe ich Appetit auf Schokolade und nicht auf irgendwas anderes, egal, wie süß es ist. 😞 Deshalb ist es für mich insgesamt gesehen einfacher, es ganz zu lassen (die Schokolade) und das auch zu wissen, als dass ich mit anderen Dingen immer um die Schokolade "herumschleiche" und sie dann am Ende doch esse.
Ich schaue gerne "Secret Eaters" von der BBC. Dort liesen sich Leute überwachen, die sich ihr Gewicht nicht erklären konnten. Sehr erhellend und ich find mich natürlich auch wieder. Ich denke, er wird mehr Ausnahmen gemacht haben, als ihm bewusst ist. Aber solange das Gewicht nach unten gehr und er seinen Weg gefunden hat, geht es ja auch. Nur dauert es länger.
Danke für die Empfehlung "Secret Eaters". Hört sich interessant an. Die meisten Leute denken sich Ausnahmen in Mengen nicht kcal. In kcal sind die Ausnahmen oft deutlich mehr, weil man kalorienarme gesunde Lebensmittel isst aber kaloriendichte Lebensmittel als Ausnahme isst.
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos Es hilft auch, dass man aufzuschreiben. "Ach, das waren ja nur ein paar Stücke!" und dann schreibt man mal alles auf und schaut sich die Relation von gesundem und ungesundem Essen an. Das hilft mir ein Stück weit, weil ich auch gerne Süßes zwischendurch snacke und davon möchte ich wegkommen. Mein eigentliches Essen ist sonst recht gesund, vor allem Gemüse esse ich in großen Mengen.
Ich wünsche den beiden größtmöglichen Glück. Busfahrer in heutigen Zeit ist ein extrem harter Beruf bei unsere sanfter Justiz. Hut hab, vor den beiden.
Habe 30 Kilo im den letzten ~ 10 Monaten abgenommen. Werkzeuge 16/8 Intervallfasten (2 mal am Tag essen, keine Kalorien Zwischendurch), Low Carb, ein wenig Sport, viel Spazieren gehen und vor allem konstant dabei bleiben. Gesammelte Erkenntnisse: 1. Es gibt nicht DIE EINE Maßnahme, mit vielen guten nebeneinander klatt es einfach am besten. 2. Umstellungen bei der Ernährung sind langsam und in kleinen Schritten viel viel leichter Umsetzbar. Z.B. das mit den 2 Mahlzeiten und nix zwischendrin fühlt sich mittlerweile an als würd ich schon immer so leben. 3. Essen mit anderen Menschen reißt einen leider sehr leicht für etliche Tage aus so einer Routine wieder raus, so das es dann gerne mal ne halbe Woche dauert die nicht ganz soo schön ist um da wieder rein zu kommen. An Werkzeugen auf dem Handy hab ich Google Fit als Schrittzähler der auch den Kalorienverbrauch überschlägt und Yazio in der free Version, damit lassen sich die konsumierten Kalorien einfach im Blick behalten. Konstant essen ist halt leichter wenn klar ist was das Budget ist und es genug ist. A pro pos genug; Weiter als ~500 Kalorien täglich ins Defizit ist absolut kontraproduktiv, da es alles deutlich schwieriger macht!
Habe mir jetzt viele Videos angesehen. Vor fast einem Jahr habe ich den zusätzlichen Zucker weg gelassen. Fertiggerichte gab es vorher schon selten bei mir. Fleisch und Fisch ein bis zweimal pro Woche. Porridge mache ich mir auch fast täglich und Joghurt und Skyr verfeiner ich mir selber. Rückfälle gab es auch. Insgesamt sind 7 kg runter, teilweise auch mit weniger Essen. Für mich ist schwierig mit den Rezepten, weil ich dann immer was übrig habe von manchen Zutaten. Ich lebe alleine und fühle mich dann schlecht, wenn ich was wegwerfen muss, weil es inzwischen schlecht geworden ist. Ich tue mich dann schwer diese Rezepte umzusetzen
An sich schönes Video aber ich finde das verurteilen von den Ausnahmen bzw. sie überhaupt Ausnahmen/Ausrutscher zu nennen ein bisschen schwierig. Kein Mensch hält 100% verzicht durch, und ein Nutella Brot schon zu verteufeln ist psychisch nicht hilfreich... Aber gut er hat es ja geschafft und so lange er sich für soetwas nicht schuldig fühlt, bleibt der Erfolg hoffentlich auch
Schöne Folge. Informativ. Bei mir ähnlich. Habe in 1.5 Jahren fast 30 Kilo zugenommen und ordentlich Bluthochdruck bekommen. Muss Medikamente nehmen. Ich hoffe das ich über den Winter es irgendwie schaffe eine Diät zu beginnen... Das ist echt hart. Aber dieses Video hat mich etwas mehr motiviert es vielleicht bald zu versuchen
Man kann Müsli auch selbst vorbereiten. Nüsse im Ofen rösten macht sie unheimlich aromatisch. Verstehe nicht warum er vor der Frühschicht nicht einfach nur einen Shake macht. Heilfasten wäre hier glaub wichtig für einen Neuanfang.
Es ist einfach insgesamt viel einfacher, wenn man "Ausnahmen" bis zum Erreichen des Wunschgewichtes nicht zulässt. Ansonsten überlegt man ständig, ob die eine oder andere Ausnahme denn nicht doch gerade angebracht ist und betrügt sich letztlich selbst. Wenn man von Anfang an völlig auf zugesetzen Zucker, Zuckeraustauschstoffe, künstliche Süßstoffe, Weißmehlprodukte und Fertigprodukte verzichtet, ist es viel einfacher und motivierender abzunehmen, weil man viel schneller Erfolge sieht und der Heißhunger auf Ungesundes bereits nach wenigen Wochen verschwindet. Man lernt dann plötzlich Obst, Trockenfrüchte und Nüsse schätzen, die gegenüber Süßigkeiten sonst kaum eine Chance haben. Das Essverhalten ändert sich mit der Zeit ganz automatisch und Süßigkeiten und Fastfood interessieren einen dann gar nicht mehr. Alles in Verbindung mit täglichen Spaziergängen und Sport - und man bleibt motiviert, weil die Erfolge in jede Richtung so groß sind 😊
Super Idee. Das Gehirn merkt sich das mit den Ausnahmen und man kann sich nicht bremsen. Wir waren 2 x in Urlaub in Ostfriesland und finden Land und Leute toll. Grüße aus Franken in Bayern.
Ich brauch immer was zum beissen, aber da könnte man Radieschen, Karotten und Stangensellerie knabbern. Müsste mich aber erst daran gewöhnen 😉 und wenn Shake, dann würde Ich den aus dem Teller mit einem Löffel essen.
Er ist lecker und liefert Energie aber ich stimme zu dass er nicht wirklich satt macht (Hab aber auch ein nicht mehr wirklich optimales Sättigungsgefühl) da finde ich die Idee mit dem gemüse dazu knabbern sehr gut
Coole Rezepte für die Schichtler. Probiere ich mal aus. Hab zum Glück nicht das Problem, wie der Herr im Video. Ich kann von heute auf morgen auf Schoki u Fette Speisen immer verzichten. Oft ist es die Faulheit. Gesundes Essen muss man sich zusammenstellen. Die Industrie setzt mehr auf Abhängigkeit durch Zucker und Bequemlichkeit.
Man merkt, dass es beim ihm noch nicht ganz klick gemacht hat. Zu viele Ausnahmen. Mal ein Nutellabrot oder auch Fast Food ist ja nicht schlimm, aber doch nicht mehrmals die Woche. Alles in Maßen eben. 5 kg in 5 Monaten sind bei seinem Ausgangsgewicht wenig. Das hätte er in den ersten 4 Wochen schon an Wasser verlieren können. Wünsche trotzdem alles Gute und hoffentlich hält er durch und merkt wie gut ihm das tut!
Ich habe selber die Notbremse ziehen müssen, 1986, da hatte ich mit 22 Jahren 147 Kilo und Herzprobleme, kam mit Kreislaufkollaps ins BWZK. Der Arzt meinte nur "die Ursache für Ihre Probleme sehen Sie im Spiegel. Wie ernähren Sie sich eigentlich?" Ergebnis war, dass ich mich bewusster ernährt habe. Es gab seitdem keine Snacks zwischendurch, sondern immer wenn ich etwas esse mache ich in der Zeit nichts anderes. Nur dann ist mir bewusst was ich alles gegessen habe. Dazu zählen nicht nur die drei Hauptmahlzeiten am Tag, sondern auch der Apfel zum zweiten Frühstück mit 5 Minuten Pause und die Banane am Nachmittag mit ebenfalls 5 Minuten. Das muss nicht immer zur gleichen Zeit sein, aber ich muss mir die Zeit dafür mit einplanen! Außerdem habe ich von Cola auf Wasser und Kaffee umgestellt (Cola trinke ich jetzt nur noch Samstags 0,5 Liter), und auf Süßwaren verzichte ich ganz, mag die gar nicht mehr, auch keinen Kuchen. Lieber esse ich ein Steak mehr oder schnipple mir eine Paprika als Rohkost. Meine Schwäche nach wie vor sind salzige Snacks, also Erdnüsse, Chips, ... aber auch das habe ich reduziert, ich nahm dennoch bis auf 67 Kilo ab.. Achja, Bewegung war auch nicht ganz unschuldig: ich habe damals mit den klassischen Tänzen angefangen, vom Anfänger-Tanzkurs bis zur zweithöchsten Amateurklasse in den Standard-Tänzen (für mehr muss man den Job schmeißen, habe mich dagegen entschieden), dadurch auch 1989 meine Frau kennengelernt. Das war allerdings 2001 vorbei, denn mit Kindern gehen fünf mal die Woche drei Stunden Training und am Wochenende Turniere nicht mehr. Ergo wurde ich mit den Kindern mit schwanger. Das waren bei jedem Kind knapp 10 Kilo, und seitdem pendelte ich zwischen 83 und 87 Kilo, bei 178 Größe unbefriedigend. Mit dem Corona-Lockdown entdeckte ich dann die erneute Lust auf den Angriff gegen die Pfunde: Asia-Küche. Ich war zwangsweise drei Monate zu Hause, und habe in der Zeit über RUclips kochen gelernt, asiatische Gerichte haben mich begeistert. Weil ich schon immer gerne asiatisch gegessen habe, war das mein Ziel - und ja, der Asia-Laden hatte den Basmati noch ganz normal im 20 Kilo Sack, obwohl sonst Reisknappheit war. Aber ich hatte mir als Landei in den Kopf gesetzt "keine Chemie!" Also möglichst nur natürliche Zutaten, am liebsten aus dem Hofladen um die Ecke, aus dem Supermarkt oder Asia-Laden nur Produkte mit genau einem Inhaltsstoff, also Rohstoffe ... und daraus koche ich. Fleisch reduzierte ich in der Zeit auf weniger als 100 Gramm je Portion (Pilze oder Zwiebeln oder Paprika plus Möhren statt Fleisch gehen mit Sojsauce immer, Blumenkohl im Thai-Curry ist der Knaller), und auch dann nur jeden zweiten Tag Fleisch. Ich bin jetzt wieder auf 73 Kilo, mit 60 Jahren, Tendenz langsam fallend, alle Blutwerte sind top, und seit gut einem Jahr haben wir auch wieder mit dem Tanzen angefangen. Ich sage an dieser Stelle bewusst nicht Tanzsport, denn von dem damaligen Engagemant sind wir weit entfernt, aber wir bewegen uns wieder mindestens einmal die Woche für 1,5 Stunden. Außerdem habe ich den Zweitwagen verkauft, gehe viel mehr zu Fuß, mindestens 7 Kilometer am Tag. Diese Umstellung ist meines Erachtens der Schlüssel: keine radikale Diät, sondern sein Leben verändern - bessere Ernährung, mehr Bewegung - kein Gewaltakt, sondern eine sukzessive Umstellung so dass es weiterhin Spaß macht. Ich will wieder die 67 Kilo, damit fühle ich mich einfach nur besser. 147 war eine Erfahrung, das will ich nie mehr wieder!
Auf jeden Fall, es gibt ja doch noch mehr stellschrauben für ihn. Z B. Sollte er langfristig auch das Weißbrot weg lassen. Ich denke aber, dass das zu viel am Anfang gewesen wäre. Wenn er sich erstmal an die Umstellung, sein eigenes zubereites Essen zu nehmen gewöhnt hat, kann man noch weiter optimieren.
Er wirkt ja sehr nett aber Disziplin ist null vorhanden bei ihm. Ich hab auch nen Wechselschicht System mit Früh, Spät und Nacht. Auch da hab ich meine normalen 3 Mahlzeiten aber dieses 2 mal die Woche BK oder scheißkram Spachteln kann man vergessen. Er wird kurze Erfolge haben dadurch das er jetzt Sport macht was er vorher nie getan hat. Dauerhaft wird das so nix. Hoffe er schafft es damit er seinen Job nicht verliert.
Danke für die netten Worte! 😊 Alle von unserer Seite verfügbaren Ernährungstipps, Rezeptvorschläge und Therapiepläne findest du auch jederzeit auf unserer Homepage: www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/index.html ❤️ Liebe Grüße und alles Gute für dich!
ich liebe eure sendung ,da ich selber zu kämpfen habe ,mal rauf mal runter ernähre mich low carb, würde gerne mal wissen wie es den betrofenen so weiter ergangen ist nach 1 oder 2 jahren
Immer wieder werden Pilze als Eiweißquelle empfohlen. Warum schaut denn keiner mal nach? Pilze haben ca. 2,7g Eiweiß und z.B. Brokkoli 3,8g Eiweiß pro 100g, Pilze haben nicht mehr Eiweiß als Gemüse.
Du musst das Verhältnis Kalorien zu Eiweiß anschauen, das ist bei Pilzen eher günstig. Brokkoli hat 50% mehr Kalorien pro 100g, aber nur weil sie relativ wenig Wasser enthalten. Es packt sich ja niemand eine vorgegebene Grammzahl auf den Teller, sondern wenn Du überhaupt irgendwas misst, dann zählst Du Kalorien. Und in 100kcal Pilzen ist deutlich mehr Eiweiss als in 100kcal Brokkoli. Dazu kommt das Pilze halbwegs als Fleischersatz funktioniert, weil sich die Konsistenz ähnelt. Ein Pilzragout ist optisch und vom Biss her ähnlich wie Hühnerfrikassee oder Gulasch. Aber man kann praktisch so viel Essen wie man mag, weils fast keine Kalorien hat.
Ich müsste meinen Mann auch mal zu euch schicken...sein Arzt gibt ihm nur Tabletten...von Ernährung erzählt er ihm nichts. Nur ich kläre ihn auf ,aber ich bin ja keine Ärztin, somit keine Ahnung. Obwohl ich top fit und gesund bin.
Ich wünschte die Menschen würden neben der Ernährungsumstellung auch mehr Therapie machen Nichts kommt ohne Grund Schade das immer noch wenige Menschen die System. Aufstellungsarbeit kennen In 10 Jahren wird sie jeder kennen
Hi doris! Hier findest du einige der gesunden Fast Food Rezepte: www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Fast-Food-gesund-und-kalorienarm-zubereiten,fastfood184.html
Ich glaub das größte Problem mit gesunder Ernährung ist nicht nur das zu faul sein, um es zuzubereiten, sondern auch, dass es einfach viel günstiger ist, sich ungesund zu ernähren. Es schmeckt besser ist schneller beschafft und günstiger. Das ist einfach das Problem.
Wo gibt/gab es Döner für drei Euro?? Ich finde im allgemeinen sollte die mwst für Lebensmittel gesenkt werden. Das einkaufen wird immer erschreckender teuerer. Vor allem wenn man sich gesund ernähren möchte.
Was genau meinst du? Ich hätte mir auch noch gerne mehr verhaltenstherapeutische Einblicke gewünscht, denn die Ausnahmen kommen ja nicht von irgendwo her. Was bedeutet z.B. Stress für ihn? Wie kann man in der Situation besser reagieren.
@@raettchen1988 genau so. Ich hab mir gedacht, jemandem mit so einem Kfa kann man anfangs dezenter ins Unterkalorische bringen, nicht gleich gaaanz so perfekt "gesund", damit er sich leichter tut. Von Burger auf fast vegan ist halt ein harter Eingriff 😅
Schön für das Fernsehen aber Einzelfall ich habe zwar auch 25 kg verloren aber es war ne Speiseröhren Entzündung mit Darm Entzündungen nach langer Antibiotika Therapie ist alles wieder in Ordnung und ich nehme zu . Natürlich habe ich meine Diät schon wegen der Diabetes beim Zucker funktioniert das auch nach wie vor ohne Insulin oder Tabletten aber mein Stoffwechsel reagiert nicht so wie er soll. Meine Kohlenhydrate sind extrem reduziert trotzdem ich kann mit ach und Krach das Gewicht halten. Wenn ich das Geld hätte würde ich meinen Magen verkleinern lassen. Wer jahrelang sich gesund und ausgewogen ernährt und nicht annimmt sollte das tun denn hier droht nur eins Übergewicht
Schau mal hier vorbei, da findest du jede Menge Tipps zum Fasten. www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Fasten-Wie-lange-und-worauf-achten,fasten10.html Liebe Grüße
Ich finde seine Ausnahmen jetzt gar nicht so schlimm. Es ist doch bewiesen dass man nicht für immer und ewig auf solche Sachen verzichten kann. Ich finde er geht sehr bewusst mit den Ausnahmen um. Ich denke dass man so auch eher langfristig durch hält. Mache gerade Ernährungsberatung von der Krankenkasse und da darf man auch am Tag eine süße Sache essen... Bei Schokolade ein Riegel von einer Tafel oder ein kleines Stück Kuchen oder eine kleine Hand voll Süßigkeiten. Ich esse aber nicht mal jeden Tag eine Süßigkeit. Habe 5kg abgenommen bis jetzt. Ich werde ungeduldig und hätte das gerne schneller aber sage mir immer nein guck was du geschafft hast. In welcher Zeit ist egal!
Leider wird er es nicht packen! 5 Kilo mit Coach in 5 Monaten bei seinem Ausgangsgewicht ist nichts. Es erfordert Diziplin und die hat er leider nicht.. Wünsche ihm trotzdem, dass er die Kurve bekommt. Mit 50 wird es ihn einholen!!
Ziemlich übergriffig, Deine Behauptung! Manchmal braucht es Zeit, bis es "klick" macht. Und Du kennst ihn nicht mal persönlich. Selbst wenn, niemand kann in jemand anderen hineingucken. Das ist zumindest meine 44jährige Lebenserfahrung.
Man weiß leider schon am Anfang das es nichts werden kann, weil gar keine intrinsische Motivation dahinter steckt. Gesunde Ernährung ist nach wie vor negativ behaftet im Kopf, wenn man aus eigener Motivation handelt dann verbindet man positive Gefühle mit dem Weg zum Ziel.
@@tomiboy1001 was gibt es existenziell wichtigeres? Natürlich möchte man für dich was ändern, wenn man seinen Job, seine finanzielle Sicherheit, seine Leidenschaft behalten möchte. Oder würden sie sehr gerne mit einem Lächeln ihren Job an den Nagel hängen und ihnen geht es super dabei? Dann wäre das sehr traurig! Stellen sie sich vor er verliert seinen Job, was ist dann? Dann kommt es erst recht zum frustessen und noch dazu zu einer enormen mentalen Belastung
@@franziskafriedrichs2452 Ja ehrlich gesagt möchte ich gar nicht darüber philosophieren wie andere Menschen sich verhalten und fühlen in ihrem Leben. Wie könnte ich auch ? Ich hab ja keine Ahnubg von dieser Person. Es war falsch so zu urteilen, tut mir leid. Das war einfach mein Gefühl das ich hatte nachdem ich diese Folge gesehen habe. Aber das ist natürlich nichts vorüber ich urteilen kann und darf.
Ich habe heute meinen 3tag Haferkur gestartet und bin begeistert was sich da mit dem Blutzucker getan hat. Aber Frage, warum ist er abends niedriger als morgends. Gegen mittag lag ich ohne Medis bei 87💪 vor der Mahlzeit und abstand von 6 stunden nach dem Frühstück. Und nach der Haferkur würde ich mein Frühstück weiter mit dem Brei fortsetzen und mittag und Abendessen eiweißreich essen Mache ich damit einen fehler ider ist es so ok. Für eine Antwort wäre ich dankbar
Hallo! Freut uns sehr, dass dir die Haferkur gut getan hat 😊 Wir als Redaktion können leider aus der Ferne nicht abschätzen, was für Maßnahmen in deinem Fall am besten geeignet sind, denn das kann nur eine Fachkraft in einem persönlichen Gespräch erörtern. Haferbrei zum Frühstück und eiweißhaltige Mahlzeiten klingen aber generell nach einer guten Idee 👍 Liebe Grüße und alles Gute weiterhin, das Social Media Team von ARD Gesund
@@anne-kathrins2721 Sag mal was bringt dir das, andere fragten nach konkreten Beispielen. Es kam keine Antwort von dir . Ich habe kein Problem mit meinem Ego. Du aber, denn du versuchst leute auf die falsche Bahn zu bringen . Viele leiden, und du versuchst denen eine Hilfe wie intervallfasten wegzunehmen. Manche glauben an solche kranken Aussagen wie deine. Anscheinend hat es bei dir nicht geklappt und willst das es andere auch nicht schaffen. Duuuuuuuuu hast voll das Ego -problem. Lass die leute in ruhe du impfschaden
Ich finde dieses Format SO, SO, SO WERTVOLL!!! Ich bin über einige Kanäle und den Algorithmus in die Essstörungs-Recovery-Bubble geraten, in der es als "völlig normal" kommuniziert wird, morgens 200 g Knuspermüsli getoppt mit einer halben Tafel Schokolade und zwei Kinder-Buenos zu essen, mittags dann eine Pizza und als Nachtisch einen Crepe mit zwei Kinderriegeln und Nutella, nachmittags dann ein, zwei Plunderteilchen, zum Abendbrot eine Lasagne (doppelte Portion, mindestens) und als Nachtsnack dann eine ganze Packung Kekse plus 500g Eis. Und wenn man hier kritische Bemerkungen anbringt, dass das bestimmt kein nachhaltiges Essverhalten ist, sondern der Grund dafür, dass Übergewicht weltweit zum größeren Problem für die menschliche Gesundheit geworden ist als Hunger, wird einem unterstellt, es sei die Essstörung, die einem das einredet - und diese Mengen seien VÖLLIG normal und Zucker sei absolut gar nicht problematisch..... Motto immer und immer: "Gönnt euch!! Euer Körper braucht Essen und schlechtes Essen gibt es nicht!". Dazu die ganzen Kanäle, in denen 5000- und 10.000-Kalorien-Challenges o.ä. gefeiert werden... Die Ernährungs-Docs setzen da ein so, so wichtiges Gegengewicht!!!!
Hi Selma! Das Bewerbungsformular und alle dazugehörigen Infos findest du auf unserer Homepage: www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/Bewerben-Sie-sich-bei-Ernaehrungs-Docs,aufruf142.html 👍
Süßes gar nicht erst im Haus haben. Viele Leute haben diese Snack und Naschischublade. Das muss weg, und, wenn es denn wirklich sein muss oder man z.B. zum Film gucken bei Freunden ist, bessere Alternativen parat haben. Ich esse z.B. die 80% Schokolade von Aldi, die schmeckt nicht so sauer, wie die meisten. Die hat sehr wenig Zucker UND man kann davon gar nicht so viel essen. Zum Knabbern lieber geröstete Nüsse und Kerne (ich mag z B Kürbiskerne, Walnüsse und Mandeln, jedoch vorher mit etwas Salz angeröstet) Wenn man sich erstmal an weniger raffinierten Zucker gewöhnt hat, schmeckt auch Obst viel intensiver und dann reicht das als Süße Mahlzeit. Und keine Smoothies oder Säfte!!! Das ist das schlimmste, schlimmer noch, als das Schnitzel oder Brötchen.
Jede Woche oder jeden Monat etwas weglassen, z.B. Sich den Zucker im Kaffee oder Tee abgewöhnen und anstatt zum Bäcker zu gehen, Apfeltaschen selbst backen und immer eine dabei haben:)
Es gibt im Fitnessfachhandel Protein Nusschreme, die wie Nutella schmeckt, aber viel mehr Eiweiß und wenig Zucker hat. Bezüglich des angesprochenen selbstgemachten Proteinshake bin ich skeptisch: Haferflocken und Banane in einem Shake gehen eher schon in Richtung weIghtgainer. Ich würde zum Abnehmen ein hochwertiges Whey//Casein Proteinpulver empfehlen, das schmeckt lecker und ist schnell zubereitet.
Hat viel Fett und viele Kalorien. Zunehmen hat nicht nur mir Zucker zu zun sondern auch mit gesamt Kalorienzufuhr. Keine Shakes für Leute die abnehmen wollen.
@@asdfghjklo Da hast du recht. Gerade bei Leuten, die mit Durchhaltevermögen ein Problem haben sind Shakes und Smoothies eher nicht so. Alles flüssige sättigt nachweislich deutlich weniger. Shakes kommen ja auch daher, dass die Leute im Fitnessbereich über den Hunger hinaus Proteine und Energie zu sich nehmen. Eher kontraproduktiv für denjenigen, der Mal gerne zu viel isst.
Das hilft überhaupt nicht dabei eine Verhaltensänderung zu bewirken, und sich diese Verknüpfung Nutella=Belohnung abzugewöhnen. Das mit den Shakes darf man nicht verwechseln. Eine Mahlzeit darf ruhig 600kcal haben, auch wenn man abnehmen will, und das Protein hat den Zweck dass es satt macht. Das ist anders als bei Bodybuildern, die davon zunehmen wollen. Die trinken solche Shakes zusätzlich zu Mahlzeiten, weil es leichter ist 1 Liter zu trinken als 1kg zu Essen. Und "schnell zubereitet" sollte kein Argument sein. Man kann ja ruhig die Zubereitung zelebrieren. Man leistet ja was, und freut sich was hinbekommen zu haben.
Wenn man sich das mal bildlich vorstellt: wo zum Henker sind da NEUN KILO Fett im Bauch. Ich habe sicher mehr Fett im Bauchraum. Wenn ich das so als Stück Fleisch zum Beispiel sehe: WO passt das da rein?
@@cocobo22 jap. meine frau hat mal 2 jahre im OP gearbeitet und mir dann mal bilder aus dem internet darüber gezeigt. das sieht teilweise echt eklig aus xD
Ich fände es gut, wenn die vegane Ernährung einen größeren Stellenwert in der Sendung und den Rezeptempfehlungen erhalten würde. Mein Mann konnte durch diese Umstellung innerhalb von 10 Monaten sein Idealgewicht erreichen, ohne zu hungern. Und fürs Klima ist das ebenfalls eine gute Entscheidung.
Also irgendwie fällt es schon negativ auf, dass dieser Ernahrungsberater scheinbar keine andere Lösung als werden sie Vegetarier kennt. Wie wäre es denn mal mit Beispielen für gesunde Gerichte mit Fisch oder magerem Fleisch? Nicht jeder möchte komplett auf Fleisch verzichten.
Warum überhaupt 3 Mahlzeiten? Man kann auch einfach nur 1 am Tag essen oder 2. Genauso wie das Frühstück, kann man doch einfach mal weglassen oder einen Tag gar nichts essen? Ich verstehe das Problem ehrlich gesagt nicht. Vielleicht kann ich das auch einfach nicht nachvollziehen. Mein Kommentar soll nicht "böse" gemeint sein. LG
Lieber eine gesunde und sättigende, kcal-angemessene und bedarfsdeckende Ernährung verfolgen (zum Beispiel Harvard's Healthy Eating Plate) als eine ungesunde, appetitanregende, hochkalorische, nährstoffarme Ernährung in Mahlzeiten beschränken. Entweder entstehen so langfristige Mängel und man verlernt auf den Körper zu hören (Hunger kann auch auf Nährstoffmangel hindeuten), oder es kommt der JoJo-Effekt. Es gibt ja Menschen die OMAD machen (eine Mahlzeit am Tag). Aber das hat schon gesundheitlich bedenkliche Folgen, wenn man das langfristig macht und nicht genau weiß, was man tut. Der Körper hat zum Beispiel begrenzt Kapazität manche Mikronährstoffe aus der Nahrung zu ziehen (nicht ausreichend für eine Mahlzeit am Tag). Ungünstige Kombinationen von Lebensmitteln. Und gegenseitige Hemmungen spielen bei OMAD eine größere Rolle. Je weniger Mahlzeiten man hat, desto schwieriger wird es eine bedarfsdeckende Ernährung zu gestalten. Außerdem hat das Weglassen von Mahlzeiten auch einen Effekt auf den Metabolismus (Trägheit, niedrigere Körpertemperatur -> Körper spart kcal). Langfristig hat OMAD und auch Intermittierendes Fasten wie die Studienlage zeigt eher negative Auswirkungen auf die Körperzusammensetzung (Muskeln, Fett) und das Gewicht im Gegensatz zu anderen Interventionen. Beides kann aber (mit Beschränkung von Portionsgrößen und bewusster Aktivität) kurzfristig auf verschiedene Arten helfen. Nur eben mit einem anderen langfristigen Ziel im Auge.
Bin gerade voll überrascht, dass er in 5 Monaten 5 Kilo verloren hat, ich habe jetzt seit Dezember (jetzt ist es März) 9 Kilo verloren und er hat da professionelle Leute daneben etc… Schon krass
Weil langsames abnehmen nachhaltig ist und 1kg im Monat auch die Empfehlung ist die allgemein ausgesprochen wird wenn es um nachhaltiges abnehmen im Alltag geht
@@franziskafriedrichs2452 Bei dem Übergewicht sind 1kg pro Woche absolut problemlos, einfach nur durch "gesundes" Essen. In der ersten Woche eher 6kg, da Wasserverlust und Magenfüllung noch dazu kommt. 5kg in 5 Monaten ist für einen Mann mit dem BMI echt wenig.
@@mariop.8207 wasserverlust? Warum gehst du davon aus das jeder das hat? Nur weil man abnehmen möchte heißt es nicht das man unsportlich war. 6kg in einer Woche is absoluter Blödsinn und nicht sinnvoll, woher soll das kommen? Naja vll dein Wasser, aber das haben viele nicht im Gewebe, also kann es auch nicht raus. Was ist mit denen die sich gut ernähren? Warum wollen alle im alle Personen die abnehmen wollen ubereinen kamm scheren und glauben die universal Lösung zu haben? Die gibt es nicht
@@mariop.8207 genau das. Ich bin jetzt bei 11 Kilo verloren seit Dezember. Am Anfang nimmt man ja wenn man es wirklich durchzieht (bessere Ernährung, Sport und allgemeine Bewegung) ziemlich schnell ab
Tierische Produkte die ungesund sind und fett machen ist für mich ekelig, aber leider Weißmehl, Zucker und Fett nicht, das muss auch noch für mich ekelig werden, dann kann ich es auch weglassen.
Ich habe vor 2 Jahren mit meinem Mann angefangen, aufgrund meiner Diabetes II, meine Ernährung umzustellen nach den Ernährungsdocs. Ich habe mir die Zutaten angeschaut, koche viele Pfannengerichte oder etwas Hähnchen mit viel Gemüse oder Fisch mit viel Salat. Wir gehen gerne ins Restaurant. Mittlerweile auch in ein vegetarisches Restaurant. Wir haben über 10 kg abgenommen, machen viel Sport und zwar über RUclips gibt es so viele tolle Videos für zu Hause, ohne Tasche packen, Zeit wie passt. Wir sind Beide über 60 und dadurch richtig fit geworden, fühlen uns wohl und das Porridge am Morgen möchten wir nicht mehr missen. Ab und an machen wir uns ein Frühstück wie früher, dann gibt es Ei, Marmelade, Käse, Wurst, aber alles so, dass es immer noch eine Auswahl von gesunden Lebensmitteln ist, Vollkornbrötchen, gekochter Schinken, Marmelade mit weniger Zucker. Ich benutze zum Backen Erythrit und backe selber Brot. Wir haben keine Gliederschmerzen mehr, selbst von der Arthrose im Knie merken wir kaum noch was. Es sollten viel mehr Menschen sich diese Videos anschauen und lernen! Es ist so einfach, und man verzichtet vielleicht auf 20 % seiner vorherigen Ernährung, es sei denn man hat sich nur von Fast Food ernährt. Man sollte sich vor Augen halten, dass das wirklicher "Dreck" ist! Einfach vorstellen, man würde aus einer Mülltonne essen, dann vergeht einem von selber der Appettit! Ich ekel mich mittlerweile vor McD und Co.!!!
@@ajtake von Workout zum Beispiel… 10 Minütige Morgengymnastik, aber da gibt es ganz viele, auch Girls Center geht auch für Männer (wir sind ja schon älter)
Das kann ich ihnen nachempfinden. Mache es genauso wie sie.alles bestens. Mein Mann belächelt mich ....mit rheumatischen beschwe und dicken Bauch und bluthochdruck mit schlechten Cholesterin...
Ganz stark 💪🏼
Gratulation und weiterhin viel Spaß. Das klingt alles sehr positiv und toll.
@@vreniauel53 😅
Endlich kommen mal Menschen im Schichtdienst zu Wort, finde ich gut...
Danke liebes Ernährungsdocs Team!
Ich bin 22 und Schizophren und habe wegen meiner Krankheit 30kg zugenommen. Da ich nur im Bettgelegen bin und keine Bewegung hatte und nur gegessen habe. Auch durch meine Medikamente Neuroleptika nimmt man zu.
Durch dieses Format habe ich es endlich geschafft Sport zu machen und mich richtig zu ernähren, dass alles wieder runtergekommen ist!
Das ist super 👍
Wow😮 ich habe meine Medis extra ändern lassen.
Wie hast du das gemacht?
Großartige Leistung ❤Alles Liebe
HAMMER! Du kannst echt stolz auf dich sein!
Ich empfinde den Verhaltenscoach Herrn Schäfer als sehr bereichernd für das Team. Gerade die Besprechung am Anfang, wo er die Gründe benannte, warum der Patient sich nicht gesund ernährt, obwohl er bereits gute Vorsätze hat und sich gesundes Essen im Voraus zubereitet, war sehr interessant. Die (menschlichen) Gründe dafür zu beleuchten, finde ich sehr wichtig. Dass muss einem erst bewusst werden. Ich würde mir wünschen, dass Herr Schäfer weiterhin die Sendung bereichert.
Muss ich leider teilweise widersprechen.
Verhaltenstherapie auf jeden Fall! Davon bitte mehr.
Aber der Herr Schäfer hat auf mich keinen guten Eindruck gemacht. Sein Umgang mit den Ausnahmen fand ich sehr dürftig. Die Frage sollte doch sein, warum und in welchem Kontext es zu den Ausnahmen kommt. Was bedeutet Stress für ihn? Welche Handlungsalternativen gibt es? Einfach zu sagen "ja dann machen Sie das eben nicht mehr" ist einfach nur schlecht.
Und dass er in 5 Monaten "nur" 5 kg abgenommen hat, spricht aus meiner Sicht auch dafür, dass da noch eine große Baustelle ist.
@@raettchen1988 stimmt aber die echten therapiesitzungen werden wohl nicht gezeigt werden, war ja auch nicht die erste, da wurden bessere strategien etc. bestimmt schon besprochen und warum er so isst (und seien wir ehrlich, der therapeut hat mmn schon korrekt angesetzt. sind es wirklich ausnahmen? und stört es ihn überhaupt? sagt er ja selbst, er findet diese 'ausnahmen' nicht schlimm, ergo will er sie auch eigentlich nicht weglassen, da kann der therapeut ja nichts machen, der patient muss (mit)arbeiten, hilfe zur selbsthilfe
das wenige abnehmen wundert mich aber kaum wenns nur so rezepte gab
die gezeigten rezepte sind halt auch echt nichts für jemanden, der erwähnt er hat kaum zeit/lust zum essen&kochen und ist lust-frust-esser auf deftiges und süsses, heißhunger und frustessen ist bei möhrennudel und pilzsalat ja vorprogrammiert, und ungekühlt alle nicht unbedingt zur arbeit mitbringbar, bei so viel roher kost mit grosser oberfläche
aus kichererbsen kann man zb auch bratlinge machen, wären definitiv deftiger und besser mitnehmbar und hätten weniger restriktiven diät-charakter, zumal bei so vielen frischen zutaten der regelmäßige einkauf auch nicht ausfallen darf, was bei stressiger schichtarbeit auch nicht immer geht
Toll, dass sie als Paar zusammenhalten! Die Unterstützung in der Familie und dass ein Partner sogar mitmacht und eine Shake abends mitrinkt finde ich sehr wichtig.
Finden wir auch 👏
Meine Mutter wollte abnehmen und mein Vater hat weiter gefressen ohne Ende. Hat sie ihm auch mehrmals gesagt, dass er doch mal mitmachen könnte.. heute ist er Diabetiker Typ 2 und spritzt Ozempic. Hat dadurch abgenommen und erzählt es jedem.. frisst aber immer noch nur Müll und nimmt täglich 8 Tabletten wegen Bluthochdruck.
Mir erzählt er immer, wie fett ich doch geworden bin (meine Schilddrüse funktioniert nicht mehr und ich habe dadurch zugenommen) und wie toll er abgenommen hat.. dass er immer noch 130 Kilo wiegt, interessiert ihn wohl nicht 🤣
Meine Mutter hat sich mittlerweile von ihm scheiden lassen und hat jetzt ihre Ruhe 😂😂
Ich drücke dem Busfahrer ganz doll die Daumen! Er ist wirklich so sympathisch 😊
Total sympathisch und der Freund,der ihm hilft ebenso ❤
🫶😊
Danke an Herrn Ahrenholz, dass er sich so offenbart hat. Er ist nicht alleine, ich hab ähnliche Probleme wie er und kann aus der Sendung ganz viel für mich mitnehmen.
Toll, dass er sich um seine Gesundheit kümmert. Und es zeigt ja auch, dass man auch mal Ausnahmen machen kann, und trotzdem langfristig ans Ziel kommt.
Zunächst einmal bekommt der junge Mann von mir ganz viele Sympathiepunkte, denn er kommt so nett herüber. Darum wünsch ich ihm hinsichtlich seiner Gewichtsreduzierung weiterhin einen kontinuierlichen Erfolg Aber er wirds schaffen- davon bin ich überzeugt.
Danke dir für die lieben Worte ❣️
Ich finde es toll, dass Ihr das wichtige Thema "Adipositas" immer wieder aufgreift. Ich kämpfe auch mit meinem Gewicht und mich motivieren die E-Docs-Folgen sehr, am Ball zu bleiben
Wie schön, das zu hören❣️ Wir wünschen dir auf jeden Fall alles Gute😊
@@ardgesund Danke 🙂
Geht mir ganz genauso
Solidarität für den Busfahrer aus meiner Heimatstadt. Weitermachen. Habe selber viel Erfolg gehabt vor allem mit dem Weglassen der leidigen Softdrinks und der Industrieprodukte wie Wurst und co.
Das kenne ich auch mit den drei Schichten und dem unregelmäßigen Mahlzeiten. Gesund leben ist anders, aber was soll man machen. Ich habe Glück, dass es bei mir nicht so anschlägt. Alles Gute und viel Erfolg beim Abnehmen weiterhin.
Finde Tom und seinen Partner sehr sympathisch und sehr verständlich, wie schwierig es mit der Schichtarbeit ist. Ich hatte es ähnlich erlebt, dass in 5 Monaten gerade mal 5kg runter gehen und man dafür aber gefühlt hungert und sich immer zusammen reißen muss. Und das hält man dann irgendwie auf Dauer nicht durch und hat einen Jojo Effekt sobald man wieder einmal anders isst. Also so gings mir. Bin da auch etwas ratlos...
Man sollte eine langfristige Ernährung finden, die einen nicht hungern lässt. Und seine Ernährung dauerhaft umstellen.
"Diät" im Sinne von "Runterhungern und wieder zurück" ist langfristig schädlich.
Eine Orientierung bietet DGE oder Harvard's Healthy Eating Plate.
Hapert es noch immer, dann kann tracking (so kann man auch schauen, ob man alle Nährstoffe deckt) helfen.
Auch selber testen, was bei einem Hunger und Überessen auslöst, hilft. Bei mir haben Kartoffeln und 100% Schokolade beispielsweise im Gegensatz zu vielen anderen Menschen keinen Sättigungseffekt, sondern regt Appetit an.
Und ebenfalls experimentieren, welche "Süßigkeiten" (bei mir Kiwi, Kaki, ... und Lakritze) und andere Dinge (starke Würzung über Hefeflocken, Hefeextrakt, fermented bean curd, ...) einen befriedigen aber nicht zu viele kcal haben.
Protein muss man essen. Hat für mich aber keinen Sättigungseffekt (und Studien zeigen über Proteinbedarf gegessen auch keine weitere Sättigung - nur zu wenig Proteine machen zusätzlich Hunger). Könnte von Yuba ewig viel essen. Weit über meinem kcal-Bedarf hinaus.
Auf den Essensbildern erkennt man ja schon, dass der hochkalorische Anteil noch deutlich höher ist als der Gemüseanteil (Gemüse sättigt allein vom Volumen).
Der Gemüseanteil sollte aber mindestens 50% sein (siehe zum Beispiel Harvard's Healthy Eating Plate).
Gerne mehr, wenn man noch immer Probleme hat satt zu werden. Und gerne gut kräftig gewürzt (oder andere Dinge, die einem helfen).
Unglaublich, was man sich mit falschem Essen alles antut. 🙈
Danke für den interessanten Bericht. 👍 😊 🌞 🍀
Toll, dass auch vegane Rezepte gezeigt werden! 🙏👌
🌱💪💚
Junge, mach weiter!!! Viel Erfolg ✊🏻
Wunderbare Rezepte und sehr schnell zubereitet. 👍👍🌞🤷♀️💞
Danke! Das freut uns!
Glücklicherweise habe ich all diese Probleme nicht, die bei den Ernährungsdocs so gezeigt werden, bin topfit, gesund und mein einzigstes Problem ist ein extrem niedrieger Blutdruck mit geringem Puls (Schnitt: 90:60 Puls Durchschnitt 55; keine Ursache bisher gefunden, lebe aber schon über 50 Jahre gut damit ;-) ) Würde mir darüber mal eine Sendung wünschen. ABER: Warum schaue ich die Videos dann? Ich bin regelrecht Fan dieser wundervollen Ärzte und Berater, die auf so natürliche und effektive Weise Menschen helfen, die nicht wissen ,wie es geht. Tausend Dank dafür!!! Und ich freue mich immer mit jedem einzelnen mit, der es gut schafft, sein Leben gesünder und somit freudvoller zu gestalten, ihr seid alle klasse und mutig eure Geschichte so öffentlich zu zeigen, auch dafür tausend Dank!!!
Es gibt so viele tolle Moeglichkeiten um seine Gesundheit zu verbessern und um abzunehmen , alles sehr vielfaeltig. Einfach nur noch gut
So realistisch und ehrlich! Sehr symphatisch ❤
Auch für das nutellabrot und den kakao kann er eine tolle alternative finden (wenn er denn wirklich zu 100% oder teilweise darauf verzichten will). Das rohe kakaopulver kann man toll mischen mit vanille, zimt, kardamon, ingwer und schon hat man sein eigenes Pulver. Der zucker fehlt tatsächlich gar nicht geschmacklich. Aufstriche gibt es sehr leckere aus erdmandel und kakao, wirklich gut! Man kann sich auch selber einen machen aus nüssen, honig, kakao. Eine leckere alternative zu haben hilft, dinge zu reduzieren.
trinke auch gelegentlich puren kakao. wenn man die zuckersucht überwunden hat schmeckt er auch deutlich besser als der gezuckerte :)
Honig ist aber physiologisch nicht wirklich besser als Zucker. Eher Süssungsmittel wie Datteln verwenden. Die sind evident weniger problematisch. Aber auch da sparsam mit umgehen.
In jedem Fall sich an deutlich weniger Zucker und Süße gewöhnen als in den Standardlebensmitteln ist.
Grundsätzlich ist der Ansatz ungesundes durch gesundes Ähnliches zu ersetzen super.
Dann kommt man nicht so leicht in Versuchung und kann die Gelüste bedienen.
Am besten das ungesunde Produkt nicht mehr im Haus haben. Es sich einfacher machen und man muss sich nicht so viel auf Durchhaltevermögen verlassen (was viele auf Dauer nicht aushalten).
Brot eventuell auch ersetzen durch eine gesündere Variante.
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos bei mir persönlich löst dafür honig im Vergleich zu Zucker nicht diesen abartigen heisshunger nach mehr aus. Das ist bei mir das hauptziel :))
@@epicsandstorm Das Problem ist, wenn ich Appetit auf Schokolade habe, dann habe ich Appetit auf Schokolade und nicht auf irgendwas anderes, egal, wie süß es ist. 😞 Deshalb ist es für mich insgesamt gesehen einfacher, es ganz zu lassen (die Schokolade) und das auch zu wissen, als dass ich mit anderen Dingen immer um die Schokolade "herumschleiche" und sie dann am Ende doch esse.
Super sympathisch alle beide 😊 P.S. danke für die Rezept Inspiration 👌
😊
Ich schaue gerne "Secret Eaters" von der BBC. Dort liesen sich Leute überwachen, die sich ihr Gewicht nicht erklären konnten.
Sehr erhellend und ich find mich natürlich auch wieder.
Ich denke, er wird mehr Ausnahmen gemacht haben, als ihm bewusst ist. Aber solange das Gewicht nach unten gehr und er seinen Weg gefunden hat, geht es ja auch. Nur dauert es länger.
Danke für die Empfehlung "Secret Eaters". Hört sich interessant an.
Die meisten Leute denken sich Ausnahmen in Mengen nicht kcal. In kcal sind die Ausnahmen oft deutlich mehr, weil man kalorienarme gesunde Lebensmittel isst aber kaloriendichte Lebensmittel als Ausnahme isst.
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos Es hilft auch, dass man aufzuschreiben. "Ach, das waren ja nur ein paar Stücke!" und dann schreibt man mal alles auf und schaut sich die Relation von gesundem und ungesundem Essen an. Das hilft mir ein Stück weit, weil ich auch gerne Süßes zwischendurch snacke und davon möchte ich wegkommen. Mein eigentliches Essen ist sonst recht gesund, vor allem Gemüse esse ich in großen Mengen.
Super Tipp, danke
Die Sendung ist großartig und sehr erhellend 💯
Vielen Dank :)
Ich wünsche den beiden größtmöglichen Glück. Busfahrer in heutigen Zeit ist ein extrem harter Beruf bei unsere sanfter Justiz. Hut hab, vor den beiden.
Habe 30 Kilo im den letzten ~ 10 Monaten abgenommen. Werkzeuge 16/8 Intervallfasten (2 mal am Tag essen, keine Kalorien Zwischendurch), Low Carb, ein wenig Sport, viel Spazieren gehen und vor allem konstant dabei bleiben. Gesammelte Erkenntnisse: 1. Es gibt nicht DIE EINE Maßnahme, mit vielen guten nebeneinander klatt es einfach am besten. 2. Umstellungen bei der Ernährung sind langsam und in kleinen Schritten viel viel leichter Umsetzbar. Z.B. das mit den 2 Mahlzeiten und nix zwischendrin fühlt sich mittlerweile an als würd ich schon immer so leben. 3. Essen mit anderen Menschen reißt einen leider sehr leicht für etliche Tage aus so einer Routine wieder raus, so das es dann gerne mal ne halbe Woche dauert die nicht ganz soo schön ist um da wieder rein zu kommen. An Werkzeugen auf dem Handy hab ich Google Fit als Schrittzähler der auch den Kalorienverbrauch überschlägt und Yazio in der free Version, damit lassen sich die konsumierten Kalorien einfach im Blick behalten. Konstant essen ist halt leichter wenn klar ist was das Budget ist und es genug ist. A pro pos genug; Weiter als ~500 Kalorien täglich ins Defizit ist absolut kontraproduktiv, da es alles deutlich schwieriger macht!
Wow, das ist eine tolle Leistung! 🥳
Das liest sich nach ganz viel Disziplin und Eigenverantwortung. Herzlichen Glückwunsch zu einem solch konsequenten Lebensstil.
Super das es wieder neue Folgen gibt
😍
Danke ich fang gleich mit
Super, viel Erfolg für den weiteren Weg!
Habe mir jetzt viele Videos angesehen. Vor fast einem Jahr habe ich den zusätzlichen Zucker weg gelassen. Fertiggerichte gab es vorher schon selten bei mir. Fleisch und Fisch ein bis zweimal pro Woche. Porridge mache ich mir auch fast täglich und Joghurt und Skyr verfeiner ich mir selber. Rückfälle gab es auch. Insgesamt sind 7 kg runter, teilweise auch mit weniger Essen. Für mich ist schwierig mit den Rezepten, weil ich dann immer was übrig habe von manchen Zutaten. Ich lebe alleine und fühle mich dann schlecht, wenn ich was wegwerfen muss, weil es inzwischen schlecht geworden ist. Ich tue mich dann schwer diese Rezepte umzusetzen
Tolle Entwicklung! Weiter so 😀
Ihr habt mir so sehr geholfen,herzlichen Dank
Hi Grit! Das freut uns sehr🤗 Alles Gute weiterhin und viele Grüße!
Danke euch
An sich schönes Video aber ich finde das verurteilen von den Ausnahmen bzw. sie überhaupt Ausnahmen/Ausrutscher zu nennen ein bisschen schwierig. Kein Mensch hält 100% verzicht durch, und ein Nutella Brot schon zu verteufeln ist psychisch nicht hilfreich... Aber gut er hat es ja geschafft und so lange er sich für soetwas nicht schuldig fühlt, bleibt der Erfolg hoffentlich auch
Sehr interessant, mach weiter so!!
Alles Gute! Bitte dranbleiben. Mit 25 kann man noch alles wieder gutmachen.
Ich liebe Hafermilch und Haferjoghurt. Was ich auch noch liebe ist Zartbitter vegane Nutella und Zartbitterschockolade über 70%
Schöne Folge. Informativ. Bei mir ähnlich. Habe in 1.5 Jahren fast 30 Kilo zugenommen und ordentlich Bluthochdruck bekommen. Muss Medikamente nehmen. Ich hoffe das ich über den Winter es irgendwie schaffe eine Diät zu beginnen... Das ist echt hart. Aber dieses Video hat mich etwas mehr motiviert es vielleicht bald zu versuchen
Viel Erfolg und alles Gute für dich! Du schaffst das! :)
tolles video! ab heute (100 kg) werde ich ein wenig abnehmen . update in 3 monate. Danke
Eben, nur nichts übereilen, die Kilos sind ja auch nicht von heut auf morgen gekommen !
Wer sich dabei stresst, macht sich das Abnehmen schwer.
Und wie läuft es?
Auf 109...nur..
Und, Update nach einem Jahr?
Man kann Müsli auch selbst vorbereiten. Nüsse im Ofen rösten macht sie unheimlich aromatisch. Verstehe nicht warum er vor der Frühschicht nicht einfach nur einen Shake macht. Heilfasten wäre hier glaub wichtig für einen Neuanfang.
Es ist einfach insgesamt viel einfacher, wenn man "Ausnahmen" bis zum Erreichen des Wunschgewichtes nicht zulässt. Ansonsten überlegt man ständig, ob die eine oder andere Ausnahme denn nicht doch gerade angebracht ist und betrügt sich letztlich selbst. Wenn man von Anfang an völlig auf zugesetzen Zucker, Zuckeraustauschstoffe, künstliche Süßstoffe, Weißmehlprodukte und Fertigprodukte verzichtet, ist es viel einfacher und motivierender abzunehmen, weil man viel schneller Erfolge sieht und der Heißhunger auf Ungesundes bereits nach wenigen Wochen verschwindet. Man lernt dann plötzlich Obst, Trockenfrüchte und Nüsse schätzen, die gegenüber Süßigkeiten sonst kaum eine Chance haben. Das Essverhalten ändert sich mit der Zeit ganz automatisch und Süßigkeiten und Fastfood interessieren einen dann gar nicht mehr. Alles in Verbindung mit täglichen Spaziergängen und Sport - und man bleibt motiviert, weil die Erfolge in jede Richtung so groß sind 😊
Super Idee. Das Gehirn merkt sich das mit den Ausnahmen und man kann sich nicht bremsen. Wir waren 2 x in Urlaub in Ostfriesland und finden Land und Leute toll. Grüße aus Franken in Bayern.
Erdnüssmuss lecker aber fettig. Vllt ein bischen ist nicht schlimm. Gott sei Dank!
Ich habe noch nicht gesehen, ob er gut abgenommen hat oder nicht, aber jetzt schon Respekt an ihn.. ich würde mich als Busfahrer erschießen. 😂
Wwwooooww 👏🏼👏🏼👏🏼 heben sie das Mal an
Niemals im Leben würde ich „super satt“ durch den Himbeer-Shake werden 😂 Der ist 100% lecker aber meinen Hunger stillt es nicht
Ich brauch immer was zum beissen, aber da könnte man Radieschen, Karotten und Stangensellerie knabbern. Müsste mich aber erst daran gewöhnen 😉 und wenn Shake, dann würde Ich den aus dem Teller mit einem Löffel essen.
Da sind ja auch noch Haferflocken und Banane drin. Man wundert sich, dass so ein Shake doch satt machen kann. Einfach mal ausprobieren.
Ich werd net satt vom shake
Er ist lecker und liefert Energie aber ich stimme zu dass er nicht wirklich satt macht (Hab aber auch ein nicht mehr wirklich optimales Sättigungsgefühl) da finde ich die Idee mit dem gemüse dazu knabbern sehr gut
@@christinadieker120wenn man gesund ist ja, ansonsten macht er nur Lust auf mehr
Coole Rezepte für die Schichtler. Probiere ich mal aus. Hab zum Glück nicht das Problem, wie der Herr im Video. Ich kann von heute auf morgen auf Schoki u Fette Speisen immer verzichten. Oft ist es die Faulheit. Gesundes Essen muss man sich zusammenstellen. Die Industrie setzt mehr auf Abhängigkeit durch Zucker und Bequemlichkeit.
Danke für die Rezeptideen 😊 ich finde das Rezept für die Budda-Bowl leider nicht. Eine Suchfunktion auf der Rezeptseite wäre super
Man merkt, dass es beim ihm noch nicht ganz klick gemacht hat. Zu viele Ausnahmen. Mal ein Nutellabrot oder auch Fast Food ist ja nicht schlimm, aber doch nicht mehrmals die Woche. Alles in Maßen eben. 5 kg in 5 Monaten sind bei seinem Ausgangsgewicht wenig. Das hätte er in den ersten 4 Wochen schon an Wasser verlieren können. Wünsche trotzdem alles Gute und hoffentlich hält er durch und merkt wie gut ihm das tut!
Ich habe selber die Notbremse ziehen müssen, 1986, da hatte ich mit 22 Jahren 147 Kilo und Herzprobleme, kam mit Kreislaufkollaps ins BWZK. Der Arzt meinte nur "die Ursache für Ihre Probleme sehen Sie im Spiegel. Wie ernähren Sie sich eigentlich?" Ergebnis war, dass ich mich bewusster ernährt habe. Es gab seitdem keine Snacks zwischendurch, sondern immer wenn ich etwas esse mache ich in der Zeit nichts anderes. Nur dann ist mir bewusst was ich alles gegessen habe. Dazu zählen nicht nur die drei Hauptmahlzeiten am Tag, sondern auch der Apfel zum zweiten Frühstück mit 5 Minuten Pause und die Banane am Nachmittag mit ebenfalls 5 Minuten. Das muss nicht immer zur gleichen Zeit sein, aber ich muss mir die Zeit dafür mit einplanen! Außerdem habe ich von Cola auf Wasser und Kaffee umgestellt (Cola trinke ich jetzt nur noch Samstags 0,5 Liter), und auf Süßwaren verzichte ich ganz, mag die gar nicht mehr, auch keinen Kuchen. Lieber esse ich ein Steak mehr oder schnipple mir eine Paprika als Rohkost. Meine Schwäche nach wie vor sind salzige Snacks, also Erdnüsse, Chips, ... aber auch das habe ich reduziert, ich nahm dennoch bis auf 67 Kilo ab..
Achja, Bewegung war auch nicht ganz unschuldig: ich habe damals mit den klassischen Tänzen angefangen, vom Anfänger-Tanzkurs bis zur zweithöchsten Amateurklasse in den Standard-Tänzen (für mehr muss man den Job schmeißen, habe mich dagegen entschieden), dadurch auch 1989 meine Frau kennengelernt. Das war allerdings 2001 vorbei, denn mit Kindern gehen fünf mal die Woche drei Stunden Training und am Wochenende Turniere nicht mehr. Ergo wurde ich mit den Kindern mit schwanger. Das waren bei jedem Kind knapp 10 Kilo, und seitdem pendelte ich zwischen 83 und 87 Kilo, bei 178 Größe unbefriedigend.
Mit dem Corona-Lockdown entdeckte ich dann die erneute Lust auf den Angriff gegen die Pfunde: Asia-Küche. Ich war zwangsweise drei Monate zu Hause, und habe in der Zeit über RUclips kochen gelernt, asiatische Gerichte haben mich begeistert. Weil ich schon immer gerne asiatisch gegessen habe, war das mein Ziel - und ja, der Asia-Laden hatte den Basmati noch ganz normal im 20 Kilo Sack, obwohl sonst Reisknappheit war. Aber ich hatte mir als Landei in den Kopf gesetzt "keine Chemie!" Also möglichst nur natürliche Zutaten, am liebsten aus dem Hofladen um die Ecke, aus dem Supermarkt oder Asia-Laden nur Produkte mit genau einem Inhaltsstoff, also Rohstoffe ... und daraus koche ich. Fleisch reduzierte ich in der Zeit auf weniger als 100 Gramm je Portion (Pilze oder Zwiebeln oder Paprika plus Möhren statt Fleisch gehen mit Sojsauce immer, Blumenkohl im Thai-Curry ist der Knaller), und auch dann nur jeden zweiten Tag Fleisch.
Ich bin jetzt wieder auf 73 Kilo, mit 60 Jahren, Tendenz langsam fallend, alle Blutwerte sind top, und seit gut einem Jahr haben wir auch wieder mit dem Tanzen angefangen. Ich sage an dieser Stelle bewusst nicht Tanzsport, denn von dem damaligen Engagemant sind wir weit entfernt, aber wir bewegen uns wieder mindestens einmal die Woche für 1,5 Stunden. Außerdem habe ich den Zweitwagen verkauft, gehe viel mehr zu Fuß, mindestens 7 Kilometer am Tag. Diese Umstellung ist meines Erachtens der Schlüssel: keine radikale Diät, sondern sein Leben verändern - bessere Ernährung, mehr Bewegung - kein Gewaltakt, sondern eine sukzessive Umstellung so dass es weiterhin Spaß macht. Ich will wieder die 67 Kilo, damit fühle ich mich einfach nur besser. 147 war eine Erfahrung, das will ich nie mehr wieder!
Danke für deinen Bericht! Toll, dass du das geschafft hast. Alles Gute dir weiterhin!
whau mega, vielen dank für deinen ausführlichen bericht. ich bin aktuell bei 125 kg und ziel ist wieder nahe der 100 kg. herzliche grüße
Bitte mal ein Update Video in 6 Monaten. Die Frage ist doch ob er langfristig dran bleibt.
Auf jeden Fall, es gibt ja doch noch mehr stellschrauben für ihn. Z B. Sollte er langfristig auch das Weißbrot weg lassen. Ich denke aber, dass das zu viel am Anfang gewesen wäre. Wenn er sich erstmal an die Umstellung, sein eigenes zubereites Essen zu nehmen gewöhnt hat, kann man noch weiter optimieren.
Er wirkt ja sehr nett aber Disziplin ist null vorhanden bei ihm. Ich hab auch nen Wechselschicht System mit Früh, Spät und Nacht. Auch da hab ich meine normalen 3 Mahlzeiten aber dieses 2 mal die Woche BK oder scheißkram Spachteln kann man vergessen. Er wird kurze Erfolge haben dadurch das er jetzt Sport macht was er vorher nie getan hat. Dauerhaft wird das so nix. Hoffe er schafft es damit er seinen Job nicht verliert.
Ein Bremer! :) Ich drücke die Daumen, damit er auch ein uHu wird!
Wir auch :)
Hallo Ich finde eure Videos sehr interessant,Ich habe selbst auch einige kilos zu viel und noch andere gesundheitliche Probleme dazu
Danke für die netten Worte! 😊 Alle von unserer Seite verfügbaren Ernährungstipps, Rezeptvorschläge und Therapiepläne findest du auch jederzeit auf unserer Homepage: www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/index.html ❤️
Liebe Grüße und alles Gute für dich!
ich liebe eure sendung ,da ich selber zu kämpfen habe ,mal rauf mal runter ernähre mich low carb, würde gerne mal wissen wie es den betrofenen so weiter ergangen ist nach 1 oder 2 jahren
3:15 so angenehm, eine gute Handschrift zu sehen!
Super Video. 👍💚🙋. L.g.
Vielen Dank 😊
Ich liebe Salat, aber ich liebe auch Pizza und Bratwurst. Niemals könnte Gemüse für mich eine Pizza ersetzen.
Immer wieder werden Pilze als Eiweißquelle empfohlen.
Warum schaut denn keiner mal nach? Pilze haben ca. 2,7g Eiweiß und z.B.
Brokkoli 3,8g Eiweiß pro 100g,
Pilze haben nicht mehr Eiweiß als Gemüse.
Du musst das Verhältnis Kalorien zu Eiweiß anschauen, das ist bei Pilzen eher günstig.
Brokkoli hat 50% mehr Kalorien pro 100g, aber nur weil sie relativ wenig Wasser enthalten.
Es packt sich ja niemand eine vorgegebene Grammzahl auf den Teller, sondern wenn Du überhaupt irgendwas misst, dann zählst Du Kalorien. Und in 100kcal Pilzen ist deutlich mehr Eiweiss als in 100kcal Brokkoli.
Dazu kommt das Pilze halbwegs als Fleischersatz funktioniert, weil sich die Konsistenz ähnelt.
Ein Pilzragout ist optisch und vom Biss her ähnlich wie Hühnerfrikassee oder Gulasch. Aber man kann praktisch so viel Essen wie man mag, weils fast keine Kalorien hat.
Man kann von Pilzen ja auch viel mehr essen, als von Brokkoli, zudem eben kaum weitere Kalorien.
Es ist auch die Frage nach der biologischen Wertigkeit, und ob das vorhandene Eiweiß den Bedarf an essentiellen Aminosäuren deckt.
Ich müsste meinen Mann auch mal zu euch schicken...sein Arzt gibt ihm nur Tabletten...von Ernährung erzählt er ihm nichts. Nur ich kläre ihn auf ,aber ich bin ja keine Ärztin, somit keine Ahnung. Obwohl ich top fit und gesund bin.
Ich denke, dass ist ein ganz häufiges Problem, dass Hausärzte einfach Medikamente gegen die Symptome verschreiben anstatt die Ursache zu behandeln :(
@@BriarRosex3 leider
Ich wünschte die Menschen würden neben der Ernährungsumstellung auch mehr Therapie machen
Nichts kommt ohne Grund
Schade das immer noch wenige Menschen die System. Aufstellungsarbeit kennen
In 10 Jahren wird sie jeder kennen
Psychotherapie? Da bekommt man sowie so leider schwer einen Platz. Auch wenn viele Menschen davon profitieren könnten.
Im ganzheitlichen Bereich bekommt man immer schnell einen Termin wenn man sucht.
- Sehr lecker!
- Jaaaa?????
😂😂😂
Danke
Gerne!😊
5 Kilo in 5 Monaten finde ich extrem wenig, grade wenn man bedenkt, dass es am Anfang doch recht schnell gehen kann
findet man diese rezepte iwo?
Hi doris!
Hier findest du einige der gesunden Fast Food Rezepte: www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Fast-Food-gesund-und-kalorienarm-zubereiten,fastfood184.html
Super danke
Ich glaub das größte Problem mit gesunder Ernährung ist nicht nur das zu faul sein, um es zuzubereiten, sondern auch, dass es einfach viel günstiger ist, sich ungesund zu ernähren. Es schmeckt besser ist schneller beschafft und günstiger. Das ist einfach das Problem.
Wo gibt/gab es Döner für drei Euro??
Ich finde im allgemeinen sollte die mwst für Lebensmittel gesenkt werden.
Das einkaufen wird immer erschreckender teuerer. Vor allem wenn man sich gesund ernähren möchte.
09:02 die Pitas sollten aber Vollkorn sein! Sonst hat er wieder die Kalorienfalle Weißmehl im Essen drinnen.....
Hab schon mal versucht welche aus Vollkorn zu bekommen. Aber ist echt schwer. Hab keine gefunden
Und wie sieht es heute aus, ist der Busfahrer jetzt U 100 ?
Ich hab mir sofort gedacht, diese Umstellung ist viel zu hart. Wie von nem Lambo in einen Dacia...
Was genau meinst du?
Ich hätte mir auch noch gerne mehr verhaltenstherapeutische Einblicke gewünscht, denn die Ausnahmen kommen ja nicht von irgendwo her. Was bedeutet z.B. Stress für ihn? Wie kann man in der Situation besser reagieren.
@@raettchen1988 genau so. Ich hab mir gedacht, jemandem mit so einem Kfa kann man anfangs dezenter ins Unterkalorische bringen, nicht gleich gaaanz so perfekt "gesund", damit er sich leichter tut. Von Burger auf fast vegan ist halt ein harter Eingriff 😅
Schön für das Fernsehen aber Einzelfall ich habe zwar auch 25 kg verloren aber es war ne Speiseröhren Entzündung mit Darm Entzündungen nach langer Antibiotika Therapie ist alles wieder in Ordnung und ich nehme zu . Natürlich habe ich meine Diät schon wegen der Diabetes beim Zucker funktioniert das auch nach wie vor ohne Insulin oder Tabletten aber mein Stoffwechsel reagiert nicht so wie er soll. Meine Kohlenhydrate sind extrem reduziert trotzdem ich kann mit ach und Krach das Gewicht halten. Wenn ich das Geld hätte würde ich meinen Magen verkleinern lassen. Wer jahrelang sich gesund und ausgewogen ernährt und nicht annimmt sollte das tun denn hier droht nur eins Übergewicht
Warum müssen es 3 Mahlzeiten sein.
Kann man denn diese art nicht als interwallfasten kombinieren, zb 16/8. Für eine Antwort wäre ich dankbar
Schau mal hier vorbei, da findest du jede Menge Tipps zum Fasten. www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Fasten-Wie-lange-und-worauf-achten,fasten10.html Liebe Grüße
@@ardgesund danke
Ich finde seine Ausnahmen jetzt gar nicht so schlimm. Es ist doch bewiesen dass man nicht für immer und ewig auf solche Sachen verzichten kann. Ich finde er geht sehr bewusst mit den Ausnahmen um. Ich denke dass man so auch eher langfristig durch hält. Mache gerade Ernährungsberatung von der Krankenkasse und da darf man auch am Tag eine süße Sache essen... Bei Schokolade ein Riegel von einer Tafel oder ein kleines Stück Kuchen oder eine kleine Hand voll Süßigkeiten. Ich esse aber nicht mal jeden Tag eine Süßigkeit. Habe 5kg abgenommen bis jetzt. Ich werde ungeduldig und hätte das gerne schneller aber sage mir immer nein guck was du geschafft hast. In welcher Zeit ist egal!
😅Ausnahmen der Ausnahmen...
Leider wird er es nicht packen! 5 Kilo mit Coach in 5 Monaten bei seinem Ausgangsgewicht ist nichts. Es erfordert Diziplin und die hat er leider nicht.. Wünsche ihm trotzdem, dass er die Kurve bekommt. Mit 50 wird es ihn einholen!!
Wer weiß, geht es langsam aber stetig bergab mit dem Gewicht. Bis 90 kg mit viel Muskelmasse.
Ziemlich übergriffig, Deine Behauptung! Manchmal braucht es Zeit, bis es "klick" macht. Und Du kennst ihn nicht mal persönlich. Selbst wenn, niemand kann in jemand anderen hineingucken.
Das ist zumindest meine 44jährige Lebenserfahrung.
Man weiß leider schon am Anfang das es nichts werden kann, weil gar keine intrinsische Motivation dahinter steckt. Gesunde Ernährung ist nach wie vor negativ behaftet im Kopf, wenn man aus eigener Motivation handelt dann verbindet man positive Gefühle mit dem Weg zum Ziel.
Er möchte seinen Job behalten. Na wenn das mal keine Motivation von einem selbst ist!
@@franziskafriedrichs2452 ja siehst du.. es geht gar nicht um seine Gesundheit oder sein Wohlbefinden sondern um seinen Job.
@@tomiboy1001 was gibt es existenziell wichtigeres? Natürlich möchte man für dich was ändern, wenn man seinen Job, seine finanzielle Sicherheit, seine Leidenschaft behalten möchte.
Oder würden sie sehr gerne mit einem Lächeln ihren Job an den Nagel hängen und ihnen geht es super dabei? Dann wäre das sehr traurig!
Stellen sie sich vor er verliert seinen Job, was ist dann? Dann kommt es erst recht zum frustessen und noch dazu zu einer enormen mentalen Belastung
@@franziskafriedrichs2452 Ja ehrlich gesagt möchte ich gar nicht darüber philosophieren wie andere Menschen sich verhalten und fühlen in ihrem Leben. Wie könnte ich auch ? Ich hab ja keine Ahnubg von dieser Person. Es war falsch so zu urteilen, tut mir leid.
Das war einfach mein Gefühl das ich hatte nachdem ich diese Folge gesehen habe. Aber das ist natürlich nichts vorüber ich urteilen kann und darf.
Danke Gott für das Essen!
Amen
Super..
Ich habe heute meinen 3tag Haferkur gestartet und bin begeistert was sich da mit dem Blutzucker getan hat.
Aber Frage, warum ist er abends niedriger als morgends. Gegen mittag lag ich ohne Medis bei 87💪 vor der Mahlzeit und abstand von 6 stunden nach dem Frühstück.
Und nach der Haferkur würde ich mein Frühstück weiter mit dem Brei fortsetzen und mittag und Abendessen eiweißreich essen
Mache ich damit einen fehler ider ist es so ok. Für eine Antwort wäre ich dankbar
Hallo! Freut uns sehr, dass dir die Haferkur gut getan hat 😊 Wir als Redaktion können leider aus der Ferne nicht abschätzen, was für Maßnahmen in deinem Fall am besten geeignet sind, denn das kann nur eine Fachkraft in einem persönlichen Gespräch erörtern. Haferbrei zum Frühstück und eiweißhaltige Mahlzeiten klingen aber generell nach einer guten Idee 👍
Liebe Grüße und alles Gute weiterhin,
das Social Media Team von ARD Gesund
@@ardgesund danke für die Antwort. Ihr seit klasse
@@anne-kathrins2721
Sag mal was bringt dir das, andere fragten nach konkreten Beispielen. Es kam keine Antwort von dir . Ich habe kein Problem mit meinem Ego. Du aber, denn du versuchst leute auf die falsche Bahn zu bringen . Viele leiden, und du versuchst denen eine Hilfe wie intervallfasten wegzunehmen. Manche glauben an solche kranken Aussagen wie deine. Anscheinend hat es bei dir nicht geklappt und willst das es andere auch nicht schaffen. Duuuuuuuuu hast voll das
Ego -problem. Lass die leute in ruhe du impfschaden
@@ardgesund muss man sich sowas gefallen lassen. Ich hoffe das hier kontrolliert wird, was so manche schreiben
Seit wann ist Übergewicht ein legaler kündigungsgrund ?
Das wird wann und wo gesagt oder behauptet?
U.a. Herzinfarktgefahr... beim Busfahren unerwünscht.
Es gibt doch für einige Berufe körperliche Vorraussetzungen die erfüllt sein müssen.
@@AWoody87 Korrekt. 👍 Dennoch zieht das nicht zwangsläufig eine Kündigung mit sich.
@@asdfghjklo was ist dann mit Raucher etc? Nicht jeder mit Übergewicht leidet unter einer Herzkrankheit.
Ich finde dieses Format SO, SO, SO WERTVOLL!!! Ich bin über einige Kanäle und den Algorithmus in die Essstörungs-Recovery-Bubble geraten, in der es als "völlig normal" kommuniziert wird, morgens 200 g Knuspermüsli getoppt mit einer halben Tafel Schokolade und zwei Kinder-Buenos zu essen, mittags dann eine Pizza und als Nachtisch einen Crepe mit zwei Kinderriegeln und Nutella, nachmittags dann ein, zwei Plunderteilchen, zum Abendbrot eine Lasagne (doppelte Portion, mindestens) und als Nachtsnack dann eine ganze Packung Kekse plus 500g Eis. Und wenn man hier kritische Bemerkungen anbringt, dass das bestimmt kein nachhaltiges Essverhalten ist, sondern der Grund dafür, dass Übergewicht weltweit zum größeren Problem für die menschliche Gesundheit geworden ist als Hunger, wird einem unterstellt, es sei die Essstörung, die einem das einredet - und diese Mengen seien VÖLLIG normal und Zucker sei absolut gar nicht problematisch..... Motto immer und immer: "Gönnt euch!! Euer Körper braucht Essen und schlechtes Essen gibt es nicht!". Dazu die ganzen Kanäle, in denen 5000- und 10.000-Kalorien-Challenges o.ä. gefeiert werden... Die Ernährungs-Docs setzen da ein so, so wichtiges Gegengewicht!!!!
aus meiner sicht checkt der es nicht, glaube nicht, dass das was wird
Wie bewerbe ich mich denn bei den Docs..??
Hi Selma! Das Bewerbungsformular und alle dazugehörigen Infos findest du auf unserer Homepage: www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/Bewerben-Sie-sich-bei-Ernaehrungs-Docs,aufruf142.html 👍
Lieben Dank für den Hinweis! 🌺
Gerne🤗
Kohlenhydrate drastisch reduzieren!
Also einfach auf süßes zu verzichten, kriege ich auch nicht hin 😵💫 hat jemand Tipps?
Süßes gar nicht erst im Haus haben. Viele Leute haben diese Snack und Naschischublade. Das muss weg, und, wenn es denn wirklich sein muss oder man z.B. zum Film gucken bei Freunden ist, bessere Alternativen parat haben.
Ich esse z.B. die 80% Schokolade von Aldi, die schmeckt nicht so sauer, wie die meisten. Die hat sehr wenig Zucker UND man kann davon gar nicht so viel essen.
Zum Knabbern lieber geröstete Nüsse und Kerne (ich mag z B Kürbiskerne, Walnüsse und Mandeln, jedoch vorher mit etwas Salz angeröstet)
Wenn man sich erstmal an weniger raffinierten Zucker gewöhnt hat, schmeckt auch Obst viel intensiver und dann reicht das als Süße Mahlzeit.
Und keine Smoothies oder Säfte!!! Das ist das schlimmste, schlimmer noch, als das Schnitzel oder Brötchen.
Jede Woche oder jeden Monat etwas weglassen, z.B. Sich den Zucker im Kaffee oder Tee abgewöhnen und anstatt zum Bäcker zu gehen, Apfeltaschen selbst backen und immer eine dabei haben:)
Bitterstoffe können gegen Süßhunger helfen. Gibt es auch als Tropfen. Oder zum Beispiel ein paar Oliven essen.
gibt es auch gesunde Smoothie für zwischendurch
Schau mal hier: www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/Rezepte-fuer-Smoothies,kategorie138.html 😊 Liebe Grüße!
5 kg in 5 Monaten ist aber wenig bei dem Ausgangsgewicht…
Es gibt im Fitnessfachhandel Protein Nusschreme, die wie Nutella schmeckt, aber viel mehr Eiweiß und wenig Zucker hat. Bezüglich des angesprochenen selbstgemachten Proteinshake bin ich skeptisch: Haferflocken und Banane in einem Shake gehen eher schon in Richtung weIghtgainer. Ich würde zum Abnehmen ein hochwertiges Whey//Casein Proteinpulver empfehlen, das schmeckt lecker und ist schnell zubereitet.
Hat viel Fett und viele Kalorien. Zunehmen hat nicht nur mir Zucker zu zun sondern auch mit gesamt Kalorienzufuhr.
Keine Shakes für Leute die abnehmen wollen.
@@asdfghjklo Da hast du recht. Gerade bei Leuten, die mit Durchhaltevermögen ein Problem haben sind Shakes und Smoothies eher nicht so.
Alles flüssige sättigt nachweislich deutlich weniger. Shakes kommen ja auch daher, dass die Leute im Fitnessbereich über den Hunger hinaus Proteine und Energie zu sich nehmen.
Eher kontraproduktiv für denjenigen, der Mal gerne zu viel isst.
Das hilft überhaupt nicht dabei eine Verhaltensänderung zu bewirken, und sich diese Verknüpfung Nutella=Belohnung abzugewöhnen. Das mit den Shakes darf man nicht verwechseln. Eine Mahlzeit darf ruhig 600kcal haben, auch wenn man abnehmen will, und das Protein hat den Zweck dass es satt macht.
Das ist anders als bei Bodybuildern, die davon zunehmen wollen. Die trinken solche Shakes zusätzlich zu Mahlzeiten, weil es leichter ist 1 Liter zu trinken als 1kg zu Essen.
Und "schnell zubereitet" sollte kein Argument sein. Man kann ja ruhig die Zubereitung zelebrieren. Man leistet ja was, und freut sich was hinbekommen zu haben.
Die schmeckt einfach grottig, dann doch lieber eine gurke XD
@@grislyv2564 grottig? Also schimmel Geschmack mit einem Hauch von abgestandenem Wasser?
Am Ende nimmst du ab wenn du weniger rein schiebst als verbraucht wird.
Diese ganzen anderen regeln hat sich irgendwann mal wer ausgedacht.
Mich interessiert...welche Art von Diät hat Tom der da bekommen ?...Intervallfasten kann es nicht sein, da er 3 Mahlzeit am Tag zur sich nehmen soll.
die "gesunde" natürlich, überwiegend pflanzliche Ernährung ist das, was mit ausgewogen gemeint ist und keinesfalls "extrem".
Wenn man sich das mal bildlich vorstellt: wo zum Henker sind da NEUN KILO Fett im Bauch. Ich habe sicher mehr Fett im Bauchraum. Wenn ich das so als Stück Fleisch zum Beispiel sehe: WO passt das da rein?
zwischen den organen
@@gr1iev3r10 Schon klar, zwischen die Organe. Aber krass, oder?
@@cocobo22 jap.
meine frau hat mal 2 jahre im OP gearbeitet und mir dann mal bilder aus dem internet darüber gezeigt. das sieht teilweise echt eklig aus xD
Ich fände es gut, wenn die vegane Ernährung einen größeren Stellenwert in der Sendung und den Rezeptempfehlungen erhalten würde. Mein Mann konnte durch diese Umstellung innerhalb von 10 Monaten sein Idealgewicht erreichen, ohne zu hungern. Und fürs Klima ist das ebenfalls eine gute Entscheidung.
5:06 ach was ? 😂😂
Also irgendwie fällt es schon negativ auf, dass dieser Ernahrungsberater scheinbar keine andere Lösung als werden sie Vegetarier kennt. Wie wäre es denn mal mit Beispielen für gesunde Gerichte mit Fisch oder magerem Fleisch? Nicht jeder möchte komplett auf Fleisch verzichten.
Weiß jemand wie man das genaue Bauchfett messen kann? Würd mich mal interessieren.
Es gibt da extra Waagen die mit elektrischen Impulsen die Körperzusammensetzung messen, also Muskeln, Fett, Knochen.
Da ist dann ein Griff dran und ich glaube das wird anhand daran gemessen, wie lange der Strom durch den Körper braucht.
MRT
Der Inhalt ist sehr gut aber die Szenen sind so dermaßen mieß gespielt :D
Warum überhaupt 3 Mahlzeiten?
Man kann auch einfach nur 1 am Tag essen oder 2.
Genauso wie das Frühstück, kann man doch einfach mal weglassen oder einen Tag gar nichts essen?
Ich verstehe das Problem ehrlich gesagt nicht.
Vielleicht kann ich das auch einfach nicht nachvollziehen.
Mein Kommentar soll nicht "böse" gemeint sein.
LG
Lieber eine gesunde und sättigende, kcal-angemessene und bedarfsdeckende Ernährung verfolgen (zum Beispiel Harvard's Healthy Eating Plate) als eine ungesunde, appetitanregende, hochkalorische, nährstoffarme Ernährung in Mahlzeiten beschränken.
Entweder entstehen so langfristige Mängel und man verlernt auf den Körper zu hören (Hunger kann auch auf Nährstoffmangel hindeuten), oder es kommt der JoJo-Effekt.
Es gibt ja Menschen die OMAD machen (eine Mahlzeit am Tag). Aber das hat schon gesundheitlich bedenkliche Folgen, wenn man das langfristig macht und nicht genau weiß, was man tut.
Der Körper hat zum Beispiel begrenzt Kapazität manche Mikronährstoffe aus der Nahrung zu ziehen (nicht ausreichend für eine Mahlzeit am Tag). Ungünstige Kombinationen von Lebensmitteln. Und gegenseitige Hemmungen spielen bei OMAD eine größere Rolle. Je weniger Mahlzeiten man hat, desto schwieriger wird es eine bedarfsdeckende Ernährung zu gestalten.
Außerdem hat das Weglassen von Mahlzeiten auch einen Effekt auf den Metabolismus (Trägheit, niedrigere Körpertemperatur -> Körper spart kcal).
Langfristig hat OMAD und auch Intermittierendes Fasten wie die Studienlage zeigt eher negative Auswirkungen auf die Körperzusammensetzung (Muskeln, Fett) und das Gewicht im Gegensatz zu anderen Interventionen. Beides kann aber (mit Beschränkung von Portionsgrößen und bewusster Aktivität) kurzfristig auf verschiedene Arten helfen.
Nur eben mit einem anderen langfristigen Ziel im Auge.
Bin gerade voll überrascht, dass er in 5 Monaten 5 Kilo verloren hat, ich habe jetzt seit Dezember (jetzt ist es März) 9 Kilo verloren und er hat da professionelle Leute daneben etc… Schon krass
Weil langsames abnehmen nachhaltig ist und 1kg im Monat auch die Empfehlung ist die allgemein ausgesprochen wird wenn es um nachhaltiges abnehmen im Alltag geht
@@franziskafriedrichs2452 Bei dem Übergewicht sind 1kg pro Woche absolut problemlos, einfach nur durch "gesundes" Essen. In der ersten Woche eher 6kg, da Wasserverlust und Magenfüllung noch dazu kommt.
5kg in 5 Monaten ist für einen Mann mit dem BMI echt wenig.
@@mariop.8207 wasserverlust? Warum gehst du davon aus das jeder das hat? Nur weil man abnehmen möchte heißt es nicht das man unsportlich war. 6kg in einer Woche is absoluter Blödsinn und nicht sinnvoll, woher soll das kommen? Naja vll dein Wasser, aber das haben viele nicht im Gewebe, also kann es auch nicht raus. Was ist mit denen die sich gut ernähren? Warum wollen alle im alle Personen die abnehmen wollen ubereinen kamm scheren und glauben die universal Lösung zu haben? Die gibt es nicht
@@mariop.8207 genau das. Ich bin jetzt bei 11 Kilo verloren seit Dezember. Am Anfang nimmt man ja wenn man es wirklich durchzieht (bessere Ernährung, Sport und allgemeine Bewegung) ziemlich schnell ab
Butter Bowl
Daß die Äzte mit den Leuten immer so reden als obs Deppen wären: das nervt.
Okay vielleicht sind es Deppen, 128kg mit 25 Jahren, ist schon krass.
Champignons als Eiweißquelle? Da ist er mit einem Becher Naturjoghurt besser bedient.
5 Monate und nur 5 Kilogramm?
Tierische Produkte die ungesund sind und fett machen ist für mich ekelig, aber leider Weißmehl, Zucker und Fett nicht, das muss auch noch für mich ekelig werden, dann kann ich es auch weglassen.