셰프의 황금 비법 양념장으로 골뱅이 소면 무침 만들기!!_ 최고의 술안주 골뱅이 소면 레시피
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- Опубликовано: 19 сен 2024
- #에드워드권#골뱅이소면만들기#골뱅이소면레시피
[레시피]
-양념장 만들기
1. 고추장 3큰술을 넣어주세요.
2. 고춧가루 3큰술을 넣어주세요.
3. 식초 5큰술을 넣어주세요.
4. 설탕 5큰술을 넣어주세요.
5. 다진마늘 반큰술을 넣어주세요.
6. 참깨를 으깨서 넣어주세요.
7. 끓는 물에 소면을 넣어주세요(면마다 시간 확인).
8. 잘 익은 소면을 찬 물에 잘 씻어주세요.
-야채 준비하기
9. 당근 1/4개를 채 썰어주세요.
10. 오이 1/3개를 채 썰어주세요.
11. 대파 한 개를 채 썰어주세요.
12. 양파 껍질을 썰어주세요.
13. 골뱅이 통조림 국물을 따로 담아주세요.
14. 야채와 골뱅이를 넣고 양념장은 취향에 맞게 넣어주세요.
15. 참기름도 넣어주세요.
16. 골뱅이 국물 3큰술을 넣어주세요.
17. 소면을 담아주시고 참기름을 뿌려주세요.
18. 참깨를 뿌려주세요.
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~😋
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
비즈니스문의
이메일: eddyhousetube@naver.com
![[요리HOW유튜브 황금레시피] 상큼하고 매콤한 맥주 안주로는 원탑! 골뱅이무침! 치킨+골뱅이무침+맥주면 다이어트는 안녕... KBS 20140530 방송](http://i.ytimg.com/vi/FJUaUugAvbc/mqdefault.jpg)
![[요리HOW유튜브 황금레시피] 상큼하고 매콤한 맥주 안주로는 원탑! 골뱅이무침! 치킨+골뱅이무침+맥주면 다이어트는 안녕... KBS 20140530 방송](/img/tr.png)
그냥 토끼도 못먹어봤는데 용궁에서 탈출까지 한 토끼의 맛이 도대체...
토끼 먹어봤는데 지방이 그다지 없어서인지 닭볶음탕 하는정도 조리시간 가져가면 질긴걸 넘어서 안씹혀요...
ㄷㄷ
6:50 성엽이형 맛 표현 진짜 어나더 퍼킹본즈다 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저번에 치킨에 이번엔 골뱅이 만들어 주시니까 서울 을지로 호프가게 느낌이 나서 좋았습니다 ^^
양파를 메인으로 하는 고급진요리 기원 84일차
오오 기대가 되구먼 힘내십쇼 행님
뿌렌치 어니언슾, 어니언링 정도니까... 오래걸리고 따라하기 재료나 시간이 좀 아쉬워서 안하시는듯합니다 ㅋ
댓글수 38개 = 84일차 처음 신청한지 84일 됐다는건가
@@user_protein 양파가 메인이니까 그런거 말고 다른것도 가능하다 보는디.. 예를 들면 양고기 마리네이드를 양파로 한다던지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@듀더년 ?? 양파마리네이드는 양파를 이용한 요리일뿐.. 주메뉴는 양고기잖소...바비큐는 양파마늘후추파프리카로 듬뿍 럽을 바르는데.. 럽을 과하게바르면 바비큐는 다 채소요리겠네유??
프로 쉐프님이라 야채 채썰기가 예술의 경지시네요^^
권쉐프님은 못하는 요리사 없으셔 ㅎ
유튜브 시작하신 후로는 주종목이 호텔양식이셨다는 거 조차 잊게 하네요.
이렇게 생활속 요리 해주시는 거 너무 좋아요 ^^
오늘 야참은 골뱅이무침 ㄱㄱ
예술입니다. 와우!!
피디형 너무 부럽다 ㅜㅜ
야식 너무 땡기넹
항상 쉽게 쉽게 잘 보고있습니닷 ㅎㅎㅎ 쌔프님 가르처준대로 대충 따라만해도 정말 맛있음 ㅎㅎㅎ
와 진짜 대박 내가 원하던 그때 그술집 골뱅이소면 이랑 맛이 근접하다. 담에 친구들이랑 놀러가면 이거 해줘야겠다. 셰프님 감사합니다
ㅋㅋㅋㅋ 동바형 사랑해 ㅋㅋㅋ 맛있게 해먹을게ㅋㅋㅋ 뻑다구 바른거 가지고오면 난 그거로 사골우려먹어야지ㅋㅋㅋㅋ
크흐...... 어우... 침나와요 ㅋㅋㅋ 나중되면 권쉪만 봐도 침흘리겠음 ㅋㅋㅋ
영상 속 3가지 tip
1. 오이를 못먹는 사람은 유전적으로 쓴 맛을 잘 느끼는 사람 일 수 있다.
2. 소면에 참기름을 뿌려주면 면이 붙는것을 방지해준다.
3. 골뱅이소면은 부부사이를 좋게해준다?!?
오이를 잘먹는 우리가 하자 있는거다
참기름 꿀팁도 제대로 찝어주시는 서윗한 동바오 형님
보면서 '그래서 뿌리는군!!!'
무릎을 탁 침
이거 어제 해먹었는데 진짜 맛있었어요ㅠㅠㅠㅠㅠ레시피 대박ㅠㅠㅠ인생 양념!!!!!
성엽pd님 다음번 맛 시식평때 용궁에서 탈출한 토끼맛에 버금가는 표현을 하지 않는다면....... 본즈... 어나더 본즈 합니다
용궁에서 탈출한 토끼 맛이 무슨 맛이냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
죽다 살아난 맛..?
소금절인 토끼맛이란건가
오늘 딱 보면서 만들어 먹었슴돧!
간단하고 쉽고 맛있어요
맛표현 여전하시군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성 엽피디 시식평이
엽 기적이군 ㅋㅋㅋㅋㅋ
하 영민이형표 음식 너무 먹고싶소!!
피디님 최고부럽습니다
진짜 골뱅이 통조림 사놓고 귀찮아서 안해먹고있었는데 내일 바로 해먹어야지~~~~~~
골뱅이를 사야겠어요♡ 술이랑♡
항상 리스펙 합니다~~!!!
대체 용궁에서 탈출한 토끼는 무슨 맛이죠?
동바오형님한텐 시청자가 선물해준 도구들도 뭔가의 목표를 달성해야 주시는 듯 싶은데.
PD님도 그에 상응하는 몇주간 또는 몇회간 시식 금지 같은 그런 벌을 받으셔야겠어요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
골뱅이 무침이 맛있겠어요.
오늘도 레시피 감사합니다!
아 다음부턴 밥먹고 영상봐야겠어요. 심야시간에 보니까 지옥이네요 ㅠ 맛있겠다
저랑 꼭같아요
저는 양념에 레몬즙 와사비 조금 첨가합니다
나름대로 인기많음
ㅋㅋㅋ동바오형 레시피 감사합니다~~
와이프가 먹고 싶다했는데 생각보다 간단하네요. 해줘야징
마지막에 화내시는?장면 역시나 매력 있으십니당!>< 요즈음 새벽에 못잘때마다 필수로 챙겨보고있어요 사랑..합니다 존경쓰!
마침 냉장고에 골뱅이캔 들어왔길래 복습하는 마음으로 보고있네요.골뱅이 양념할때 매실청이 있으신분들은 설탕의 양을 조금 줄이고 매실청을 추가하시는것도 좋을것같네요.설탕을 줄인 만큼 매실청의 깊은 단맛도 추가되서 더 맛있어져요.
직접 담근 매실청이 제일 좋지만 상황상 어렵다면 오뚜기 매실청 이거 직접담근것보다는 연하지만 요리용으로 쓰기좋았어요.물론 오뚜기광고는 아니구요ㅋ
오늘도 잘 배워갑니다 👍
배고파지네
형님 야채 값 생각하면
사먹는게 이득이라는거 알려주셔서 감사
용궁출신인 바닷물에 절인 짭짤한 토끼맛이 일품이지!! 맛잘알PD
6:01 궁금한게 접시 돌리는건 밑에 레터박스에 가려진 부분에서 손으로 열심히 돌리는 건가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ접시 돌리는 기계가 있습니다
빨리 30만 가즈아!!
음식은 칼맛이네
용궁!!!
토끼!!!
피디님 간이 드시고 싶으셨군요!!!
비오는 날에 골뱅이 무침이라니 골뱅이 무침에 라면 하나 끓여서 소주랑 먹으면 지리는데
아 1분 전은 못참지 ㅋㅋㅋㅋ
밖에 비내립니다 형님 여기에 쇠주한잔해야겠습니다 ㅋㅋㅋ
3:42 세상에서 젤 귀여운 스튜피두 ㅋㅋㅋㅋㅋ
우와~~~♡
영민이형 따라해봐야겠다 @@
영민이형 삼겹살 요리도 부탁드려요.😀🥰
행님 오늘 너무 피곤해보이는데 건강은 챙기고계시는거죠? 늘 건강보단 영상을 우선시하는모습 너무좋지만 쉴땐 쉬셔요...ㅜ
(19금) 성엽피디님이 토끼라...........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고오급진 튀김종류함 부탁드려요~~^^
용궁에서 탈출한 토끼 맛이 대체 뭐냐고!!! 성엽PD양반!!!!!!
시식평 별 0점 줍니다!
살짜앜쿵~살짜아아앜쿵~~>_
2:15 내가 이거 주변에 친구들한테 그렇게 말하고 다녔는데 안믿었는데!!!! 이제 이거 보여주면서 반박하면 되겠다
달고나 못 드시나요?
이건 참을수가 없지
용궁에서 탈출한 토끼? 언제드셔본거죠?
치킨 한마리 시키고 쉐프님이 알려주신대로 골뱅이 소면 하고 있습니다
을지로골뱅이 x 영민이골뱅이 o
골뱅이 소면을만들랬더니 소금물에 염지된 토끼요리를 해버린 영민이형.....
칼질 강좌 한 번 해주세요~
와 ㅠㅠ 진짜 맛잇어요오오오 대박!!!
동바오 행님… 슾 레시피 한번만 해주세요
진미채를 넣을 경우에는
어떻게해야하나요?
용궁에서 탈출 한 토끼 맛이라는 것은 토끼고기를 드셔보시고 하시는 소리겠죠?? ^^??
그럼, 다음 번에 상엽pd에게 토끼고기를 먹여봅시다!! + _ +
역시 맥주 안주로 최고지 손이 많이 가는게 흠이지만
토끼도 조리해보고 드셔보셨습니까?셰프님?
참치 요리도 해주세요 네기토로
잉? 알람뜨길래 오늘껀가 했는데 어제꺼? 뭐지
근데 동바오형님 옷은 다 명품입으시넹
초장이자나 형!!!!!
꽁치통조림 기가막히게 먹는법좀 알려줘용
이런 류의 양념장은 미리 만들어서 숙성시켜서 먹으면 맛있어요~ 쫄면 비빔면에도 쓸 수 있으니 넉넉히
셰프님 승우아빠랑 중고신입 출연하는거 보고싶어요ㅋㅋㅋ 특집으로 어떻게 레전드합방 한번만..ㅋㅋ
용궁에서 탈출한 토끼맛이면 이건 돌려 까는거죠?...ㅎㅎㅎ
그 버섯 스프 해주세용 맛이넘궁금해여ㅠ
오늘은 막걸리 각 이닷!!
어나더본즈!!!!!!
들어가는 재료는 알지만 비율이 아리까리 했는데 감사합니다
칼가는법좀 알려주세요!
용궁에서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미치겠다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
00:56 설탕 다섯 큰술~!? ... 에서 완전 깜짝 놀랐네요.....식초 다섯 큰술
불 쓰는게 없어서 따라하기 쉽겠다
어나더본즈!!! 뼈 발라주세요!
2:15 내가 반오이파가 된 이유 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어나더본즈!!
어라?? 냉장고에 오이 당근 양파 대파가 있네??
아 골뱅이 살 돈이 없구나 ㅠㅠ
토끼맛은 크게 2가지가 있죠~
용궁 탈출 토끼 맛과 거북이와 경주하는 토끼맛~
달리기 경주에서 진 토끼는 맛이 없는거고
용궁토끼는 맛있다는 의미일겁니다 ㅋㅋㅋ
셰프님이 입고계신 티셔츠는 어느 브랜드예요?
골뱅이 통조림에 들어있는건 어떤 골뱅인가요?
백골뱅인가
용궁에서 탈출한 토끼가 거짓말로 속여서 탈출햇으니...
핥쨕! 이맛은... 거짓말을 하는 맛이구나!!
동바오형님 마이크가 안켜진거 같은데..? 목소리가 멀리서 울리네영
영상이 용궁에서 탈출한 토끼 같은 기분이네요
소리가 왜이러지 ㅋㅋ 마이크 작동안돼는거 아니애요 ? ㅋㅋ그래도 잘봤어요 ~~
영민이형 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 용궁에서 탈출한 토끼면 잡힐가봐 겁나 긴장 한 상태인데다가 땀 엄청 흘리고 바다 헤엄쳐 오느라 엄청 짤테고..
셰프님 소스에 사이다나 환타를 조금 넣어서 진득한 초장 스타일은 어떨까요?? 저는 그런식으로 만들어서 먹는데 업소용 골벵이보다 맛나더라구요
음료수에 들어있는 설탕 성분으로 감칠맛 상승.
설탕 양도 줄일수 있구여
다 만들고 깻잎을 절반 잘라서 돌돌 말아가지구 채 썰어서 데코하면 모양도 맛도 더 좋더라구요
골벵이는 세척을 안하는 이유가 있을까요..? 비린내 제거라던지
형님은 장가 가셨나요???
엥 오이를 못먹는 사람들이 열성유전자인줄 알았는데 우리였어?!
슾 존버 6일차...
골뱅이 국물을 소스에 넣는게 한수인가보네요ㅋㅋㅋ나중에 꼭 해먹어볼게요
집에서 몇가지 따라해서 잘 먹고 있는데, 혹시 인증같은거 어디다 하면 셰프님께서 보실 수 있나요? ㅎㅎ
용궁에서 탈출한 토끼는 뭐여 ㅋㅋㅋㅋ
용궁탈출한 토끼 ? 간부은 토끼맛 인가? ㅋㅋㅋ
그럼 pd 님이 간이 부엇다는건가 ? ㅋㅋ뭐지