Guiso de Ternera con Champiñones | Receta de Cocina en Familia

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  • Опубликовано: 29 окт 2024
  • Guiso de Ternera con Champiñones | Receta de Cocina en Familia
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    Ingredientes para 4 personas:
    500 gr de ternera
    300 gr de champiñones
    100 gr de zanahoria
    200 gr de cebolla
    500 gr de patatas
    1 diente de ajo
    100 gr de tomate frito o tomate rayado
    100 ml de vino blanco
    pimienta blanca
    sal
    aceite de oliva suave 0,4º
    1 litro de agua
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    #guiso #ternera #recetas

Комментарии • 54

  • @cocinaenfamilia
    @cocinaenfamilia  2 года назад +4

    Ingredientes para 4 personas:
    - 500 gr de ternera
    - 300 gr de champiñones
    - 100 gr de zanahoria
    - 200 gr de cebolla
    - 500 gr de patatas
    - 1 diente de ajo
    - 100 gr de tomate frito o tomate rayado
    - 100 ml de vino blanco
    - pimienta blanca
    - sal
    - aceite de oliva suave 0,4º
    - 1 litro de agua

  • @mariancalo7707
    @mariancalo7707 2 года назад +1

    Menudo guiso!!! Qué pinta tiene todo sin cocinar!! 🤣🤣🤣🤣🤣 Pues cocinado, y por ti, ni te cuento. Dice cómeme. Muchas gracias hermosa mía. Muchos besicos para todos 😘😘😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Marian, este guiso querida amiga está delicioso, la combinación de ingredientes es muy buena y para estas fechas es ideal un buen plato de cuchara. Muchísimas gracias a ti por todo tu cariño. Felices fiestas. Miles de besos para todos.

  • @cristinamiranda9989
    @cristinamiranda9989 2 года назад +1

    Qué buenísimo guiso y buen truco ahora la ternera siempre me saldrá tierna.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Cristina Miranda, como dices amiga este guiso está muy bueno. Ya me comentarás, si fríes menos la ternera cómo te ha salido de tierna. Muchas gracias por tu comentario. Felices fiestas. Un beso enorme.

  • @marialuisasarocolsa280
    @marialuisasarocolsa280 2 года назад

    🍲 🍄🍄🍄🍄🍄👌🌺🌺🌺🌺 Sabroso y sencillo plato...muchas bendiciones y un buen día, fresquillo por el norte, heladas muy fuertes...pero bueno es la manera de ver el sol...buen provecho de esa sabrosa ternera..🐂

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola maria luisa Saro, es un placer amiga que te haya gustado este delicioso plato de cuchara. Muy agradecida por tu comentario. Felices fiestas.

  • @mariaisabelmartinezperez2667
    @mariaisabelmartinezperez2667 2 года назад

    Tú si que eres increíble Vicenta👏👏👏 Felicidades por la increíble receta

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Maria Isabel, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Muchas gracias por tu cariño y apoyo. Felices fiestas. Besos.

  • @mariajoseperez1665
    @mariajoseperez1665 2 года назад

    me enccanrean estas recetas tradicionales!! mil gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola MARIAJOSE, qué alegría amiga que sea de tu agrado esta tradicional receta de cuchara. Las gracias te las doy yo a ti por verme. Muchos besos.

  • @javierquiles3265
    @javierquiles3265 Год назад

    Maravillosa como siempre.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Год назад +1

      Hola Javier Quiles, muchas gracias, es un placer que te gusten las recetas que preparo. Saludos amigo.

  • @anaescarabajal6687
    @anaescarabajal6687 2 года назад

    Un guiso buenísimo te a quedado espectacular y muy fácil un besico 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Ana Escarabajal, cuánto me alegro amiga que te haya gustado la elaboración de esta deliciosa receta. Muchas gracias por verme. Felices fiestas. Muchísimos besos.

  • @mariadelpilarlucasnavalon3352
    @mariadelpilarlucasnavalon3352 2 года назад +1

    Hola guapa
    Una comida muy rica ,asi la hago yo.
    Gracias por todo
    Un abrazo
    😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola María del Pilar, cuánto me alegro querida amiga que preparemos esta receta de igual forma. Muy agradecida por tu comentario. Felices fiestas. Otro abrazo enorme para ti.

  • @m.j.m.r.3527
    @m.j.m.r.3527 2 года назад

    Una delicia de plato Vicenta, muchas gracias!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola M.J. M.R. es todo un placer que te haya gustado la elaboración de la receta. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos. Felices fiestas. Un fuerte abrazo.

  • @amamaalicante6401
    @amamaalicante6401 2 года назад

    Hola guapa guapisima k ricos platos 😋 😘 😉 te deseo unas muy felices fiestas junto a toda tu familia y k teto es un merecido descanso como decimos por aki ZORIONAK , felicidades🥰😘😚

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola amama alicante, cuánto me alegro amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo. Muy agradecida por tu cariñoso comentario e igualmente, te deseo que disfrutes de unas felices fiestas con tu familia y seres queridos. Muchísimos besos.

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 2 года назад

    Hola amiga qué rico carne con papas y con champiñones besos para los dos para tus hijos y tus nietos bellos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Maria Dolores, como dices amiga la receta está muy rica, la combinación de ingredientes es muy buena. Muchísimas gracias guapa por tu comentario. Felices fiestas. Besos.

  • @susanagomicia5229
    @susanagomicia5229 2 года назад +1

    Espectacular guiso amiga Vicenta,plato de cuchara muy rico y apetecible para estos fríos,muchas gracias paisana, un abrazo enorme 🤗 cuídate mucho y muchos besicos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Susana Gomicia, qué alegría querida amiga que te haya gustado la elaboración de este delicioso plato. Muy agradecida por tu comentario. Felices fiestas. Un beso muy grande.

  • @rubenf.martin6397
    @rubenf.martin6397 Год назад

    Ole, ole y ole! Si señora, huele a glaria bendita desde aquí!!! 🤤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Год назад +1

      Hola Rubén F. Martín, qué alegría amigo que te guste y apetezca este delicioso guiso. Muy agradecida por tu visita y comentario. Un abrazo.

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 2 года назад

    Estos guisos son exquisitos besos gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Consuelo Dominguez, muy agradecida amiga por tu comentario, es un placer que te guste la receta. Felices fiestas. Besos.

  • @enriquetagomez4311
    @enriquetagomez4311 2 года назад

    Buenisimo como todas tus recetas

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Enriqueta, es un placer amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo. Muchas gracias por tu comentario. Besos.

  • @consuelosramos8882
    @consuelosramos8882 Месяц назад

    Ola, Vicenta, guapa, he rescatado tu receta y me ha salido de 10, un besazo amiga. Te sigo con afecto, eres un cielico

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Месяц назад

      Hola Consuelos Ramos, qué ilusión me hace amiga que me comentes que has hecho la receta y te ha salido de 10. Muy agradecida por tu comentario. Es un placer tenerte de seguidora. Besos.

  • @Pako48
    @Pako48 2 года назад

    Que buena Pinta que tiene eso Vicenta. Guardo el vídeo para cuando esté fresquito de este lado del charco.
    Felices Fiestas

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Pako48, qué alegría amigo que te haya gustado la receta y tengas idea de hacerla. Muy agradecida por tu visita y comentario. Felices fiestas. Un abrazo.

  • @mariacalmart8104
    @mariacalmart8104 2 года назад

    Buenísima pinta 😍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      María Cal Mart, muy agradecida amiga por tu comentario. Felices fiestas. Besos.

  • @tinitablazquez900
    @tinitablazquez900 2 года назад

    La verdad debe estar riquísima, la haré y te comentaré 😘🌹

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Tinita Blazquez, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, no dejes de comentarme qué te ha parecido. Felices fiestas. Besos.

    • @tinitablazquez900
      @tinitablazquez900 2 года назад

      @@cocinaenfamilia Hola, pues la hice ayer igualita a la tuya y le puse guisantes muy buena, Feliz Navidad 😘🌹

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Tinita Blazquez, cuánto te agradezco amiga que me comentes que has hecho el guiso de ternera y te ha salido muy buena. Muy agradecida por tu comentario, que disfrutes de una feliz Navidad. Besos

  • @mariaclaramartingarcia2013
    @mariaclaramartingarcia2013 2 года назад

    Gracias Vicenta.
    Casi me ha llegado el olor….. qué buena pinta!!👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Mariaclara, me alegro muchísimo amiga que te haya gustado la receta y su presentación. Muchas gracias por tu comentario. Felices fiestas. Besos.

  • @lorenrebollo5902
    @lorenrebollo5902 2 года назад

    😋😋😋😋😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Loren Rebollo, muchas gracias amiga por verme. Felices fiestas. Besos.

  • @pilarcandela1944
    @pilarcandela1944 2 года назад

    Hola Vicenta que parte de ternera puedo pedir al carnicero para que sea jugosa. Gracias y felices fiestas 😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Pilar Candela, a tu pregunta, personalmente las partes que me gustan son el pez, el brazuelo y el zacarrón pero lo más importante es freír muy poco la carne. Gracias a ti por verme. Felices fiestas. Besos.

  • @Estrella-cu5ih
    @Estrella-cu5ih 2 года назад

    Btardes guapa rica receta , me puedes decir si la carne es babilla , rabadilla , 😘 desde Gran Canaria

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Estrella21, qué alegría amiga que te haya gustado la receta. La carne que utilizo efectivamente es babilla de ternera pero con brazuelo, pez o zancarrón te saldrá también muy tierna. Gracias por seguir mis vídeos. Besos.

  • @manuelafernandezfernandez819
    @manuelafernandezfernandez819 2 года назад

    😋😋😋😋❤❤❤❤❤⚘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Manuela, muchas gracias amiga por seguir mis recetas. Felices fiestas. Un beso enorme.

    • @manuelafernandezfernandez819
      @manuelafernandezfernandez819 2 года назад

      También para ti mi tesorito. ❤Sigue cocinando con esa pasión y con el mismo amor.
      FELIZ NAVIDAD❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋🌷🌷⚘⚘🌷🌷⚘⚘

  • @nelidafernandez1401
    @nelidafernandez1401 Год назад

    podrian detallar el proceso del guiso de papas con championes

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Год назад

      Hola Nelida Fernández, por lo que me comentas amiga, intentaré escribirlo en esta receta tan pronto pueda por si te puede ser de ayuda. Muchas gracias por ver mis recetas. Un cordial saludo.