Palmbrezen
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Das Rezept reicht für 12 bis 23 Brezeln.
2 B Mehl (ca. 250g)
1/2 TL Salz
1 TL Trockenhefe (oder 10g Frischhefe)
1 EL Zucker
3/4 B Milch (ca. 180ml)
1 cm Butter (ca. 25g)
Milch zum Bestreichen
Backen bei 210°C für ca. 10 Minuten.
Tipps:
- die Brezeln können vor dem Backen mit Salz, Kümmel, Sesam oder Mohn bestreut werden
- wenn die Brezeln nach dem Abkühlen luftdicht verpackt werden bleiben sie weich
- aus diesem Teig können auch ca. 6 Brötchen gebacken werden, dafür eventuell den Zucker reduzieren, die geschliffenen Teiglinge aufgehen lassen, einschneiden und bei gleicher Temperatur für 12 bis 15 Minuten backen
Interessant, was es für Traditionen gibt. Danke für´s Zeigen dieses Gebäckes samt Rezept. Ich habe noch nie davon gehört, aber mir gefällt das sehr. Grüße aus Bayern.
Das sind mal schöne Palmbrezen. Vielen Dank für das Rezept!
Hallo Kathrin, schiene Polmbrezelen hosch gemocht, schaut olm toll aus die kloanen Brezelen afn Polmbesn. Danke fürˋs zoagn. Grüße aus Südtirol. Annamaria K.
Was für ein reizendes Rezept👍! Vielen Dank dafür, das kommt gerade recht zum Palmsonntag. Werde ich gerne ausprobieren.
🙋🏼♀️🇩🇪
Danke! Ich wünsche dir gutes Gelingen und LG Kathrin
Danke für dieses Brezenrezept, es kommt zur richtigen Zeit! Werd ich gleich gern nachbacken. Liebe Grüße aus Osttirol 🙋♀️🌹👏
Danke! Ich wünsche dir gutes Gelingen und LG Kathrin
Immer wieder leckere Rezepte! Vielen Dank für deine anschaulichen Tutorials!👍👍👍🇪🇺🇺🇦🕊️
Hallo Katthrin. Danke für dein Rezept. Hab soeben die Brezerl aus dem Backofen genommen. Sie sind wunderbar gelungen. Ich wünsche dir einen schönen Palmsonntag. Liebe Grüße aus Schwaz 😊😋😋🙋♀️
Danke Karoline! Freut mich zu hören, dass die Brezeln gelungen sind. Ich wünsche dir auch einen schönen Palmsonntag und frohe Ostern! Liebe Grüße Kathrin
Eine sehr schöne Idee! VG Silke
Die Palmbrezeln sehen sehr gut aus! 👍 👌
😂Wir lieben palmbrezen bei uns sind die grösser aber lecker ❤
Tolle Brezeln, danke 👍🥨🤠
oh da würd ich gern eine probieren! LG aus Bayern
Hallo Kathrin, super Rezept, sind gut gelungen. Eine Frage hab ich noch. Hast du vielleicht ein Einfaches Rezept für ein Osterlamm/Hase ohne Butter? Ich habe oft das Problem das der Teig dann "griaslat" 😂wird, weil ich spontan etwas backen will und dann die Butter und die Eier noch zu kalt sind Schönen Wochenbeginn. LG aus Münster Michi
Hallo Michaela und danke!
Ich könnte mir vorstellen, dass der Ölbiskuit von meinen Kokostörtchen funktioniert. Wahrscheinlich brauchst du nur die Menge mit 2 Eiern. Das Rezept lässt sich gut runterrechnen. (2 Eier, 4 EL Zucker, 2 EL Milch, 2 EL Öl, 4 EL Mehl, Vanille nach Geschmack, evt. 1/2 TL Backpulver). Du kannst auch einen Esslöffel Mehl durch 2 bis 3 Esslöffel geriebene Nüsse oder Kokosette ersetzen.
LG Kathrin
@@becherloffellos1302 danke Kathrin, werds probieren. Lg😊
Cool
Schiane Ostern
Hallo Romana! Ich wünsche dir auch schöne Ostern und gsund bleibn!
Ich habe ja leider so einen Baum nicht, an den ich die hängen könnte... 😂😂😂
Luftbrezeln😂
AAA Video