Правильный обжиг афганского казана!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 506

  • @АлександрР-щ8щ1ж
    @АлександрР-щ8щ1ж 3 года назад +19

    Сегодня утром Андрей привёз мне сей шедевр в размере 10 л. Около двух часов я посвятил полировке внутренней поверхности разными наждачками, не из-за того, что поверхность отвратительная, просто казан был куплен в подарок другу на юбилей, а он ОЧЕНЬ любит, и главное умеет, готовить )) для себя я бы и за 10 мин справился ))) но хотелось приблизится к идеальной чистоте поверхности. Весьма не дурно получилось, хотя до "нулёвки" ещё ОЧЕНЬ далеко ))). Так же возникло желание убрать заусенцы с внешней окрашенной поверхности, тем самым за одно придать некий винтажный вид, но так за...мучавшись со внутренностями, желание это отпало ))) Сейчас стоит на плите с картошкой, луком и... несколько зубчиков чесночка раздавил туда, скорее по привычке.
    Ещё раз выражаю ОГРОМНОЕ спасибо за скорость выполнения, качество и ... да просто он приятный человек )))
    Удачи в бизнесе! Ну и по жизни!
    Спасибо!

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Большущее спасибо за такой подробный отзыв, рады что Вам понравилось!!!🤝😀

  • @иванМишин-щ1с
    @иванМишин-щ1с 3 года назад +7

    Сегодня купил эту чудо штуку, радость и эмоции не передать. Прошёлся шкуркой нулевой, казан реально стал гладким, огромное спасибо за совет!

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      Рады быть полезными 🤝, спасибо!

    • @СветоГорЗаливский
      @СветоГорЗаливский Год назад

      И я как купил прыгал до потолка,но заметил что после каждой готовки темнеет из нутри,в отличае от простых российских алюминиевых кастрюль и задолбался чистить его от налёта окиси,думаю избавляться от него вообще.А у вас окисляется часто-чернеет.Как вы с этим справляетесь?

    • @user-d16m5g59
      @user-d16m5g59 Год назад

      @@СветоГорЗаливский я так понял, на негативное поведение казана, ответы не предусмотрены, нужно было похвалить сначала казан)))))))

    • @анас453
      @анас453 6 месяцев назад

      @@СветоГорЗаливский ПОСЛЕ приготовления вымойте, высушите, смажте из нутри подсолнечным маслом казан.

  • @ФомаФомин-в7ф
    @ФомаФомин-в7ф 2 года назад +1

    Посмотрел все ролики, спасибо за столь подробный показ и рассказ об этой скороварке необычной формы по названьем якобы (казан). Уважаю честных и правдивых людей. Всем здоровья и мирного неба над головой.

  • @dmitri124
    @dmitri124 2 года назад +4

    спасибо!! я полностью согласен!! первый казан так же делал. Сейчас второй взял - буду так же делать

  • @СветоГорЗаливский

    Подскажите,купил казан РашкаБабаЛТД.После каждой готовки сильно темнеет из нутри -окисляется,если не чистить то образуется алюминиевый привкус портящий блюдо,можно ли как-то бороться с этой чернотой,ведь если его каждый раз тереть наждачной или кипятить с лимонной кислоты,то лучше вообще его не брать,разве,что как для красоты???

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  Год назад

      Добрый, он всегда темнеет и это для них норма.
      Привкус появляется если долго готовить (передерживать).
      Ну или это псевдо Рашко.

  • @ramil-galiev-75galiev78
    @ramil-galiev-75galiev78 3 года назад +8

    Добрый вечер. Сегодня пришла посылка с Казаном 15л. Осмотрел, все упаковано отлично,без повреждении! Буду учиться готовить😃😃😃

  • @АндрейАлексеевич-ы7ь
    @АндрейАлексеевич-ы7ь 3 года назад +2

    Заказал у этих ребят афганский казан на 15 литров и поварской набор. Сделали приятную скидку. Вчера забрал с ТК, сегодня помыл, подготовил, в выходные буду пробовать готовить. Рекомендую. Работают отлично 👍👍👍.

  • @людмилапархоменко-ч5н

    Молодец Андрей, все правильно и подробно рассказал и показал. Спасибо. Казан купила у вас, весной на даче буду пробовать.

  • @ЕвгенийЛуговой-ж7б
    @ЕвгенийЛуговой-ж7б 3 года назад +2

    Доброго дня! Купил у вас игрушку на 15 литров! Счастью нет предела! Качество на ура, на выходных займёмся подготовкой к эксплуатации! Всем рекомендую ребят! Очень быстро и оперативно отправили Транспортной компанией в Ванино! Причём без предоплаты, авансов! Обязательно приобрету и другую посуду из вашего ассортимента. Спасибо что вы есть!

  • @almaty5485
    @almaty5485 4 года назад +4

    Понравился Ваш обзор! Как раз собираемся покупать такой казан.
    Спасибо за рекомендации. Нет в речи нецензурных слов, все достойно,
    Подписыввемся и, конечно, лайк!
    Творческих успехов Вашему каналу!

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад +1

      Большое спасибо за отзыв!
      Про нецензурные фразы сам глубоко убежден что приемлемы только для личного пользования!
      С нами рядом могут быть дети🤷

    • @almaty5485
      @almaty5485 4 года назад +1

      @@Удачныйбазар-и2я Да, мы смотрим с семьёй. Благодарим за внимание! Успехов!
      С уважением из Алматы, Казахстан

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад

      @@almaty5485 судя по статистике просмотров Казахстан на 2 месте после России!
      С уважением привет в Казахстан!!!

    • @ПавелИльченкр
      @ПавелИльченкр 3 года назад +1

      И чем он от скороварки отличается?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      @@ПавелИльченкр уже скоро......

  • @РусланЗаболотный-е6и
    @РусланЗаболотный-е6и 2 года назад +4

    6:00 - ржал как ребёнок! Развеселил чувак! :D . Но видос достойный и правильный! Спасибо. Правда я свой казан не шлифовал... вижу нормально готовит, без проблем

  • @ДенисАушев-ш2т
    @ДенисАушев-ш2т 2 дня назад

    6:00 ,чёто я не понял, а сколько трясти надо ?

  • @ДмитрийР-л3о
    @ДмитрийР-л3о 2 года назад +1

    Тоже обошёлся без шлифовки, обработал прожаркой с луком и поллитром масла, готовит шик, хотя видно полосы. Итог круть ничего не пригорает не горчит вкуса метала нет, шлифовка ребята дело рисковое, многие после неë забрасывают в кладовку из за привкуса металлов и горечи так что аккуратнее с ней

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад

      Добрый день, абсолютно нет связи шлифовки с привкусом. Ведь в начале использования металл голый, без окислов и обработки:)

    • @gavrilaBaker
      @gavrilaBaker 4 месяца назад

      Подскажите, после готовки и последующего мытья его следует как-то обрабатывать? У меня каждый раз казан покрывается изнутри белыми оспинами, видимо окисляется. Я его и нагреваю уже, чтобы мокрым не стоял, ничего не помогает.

  • @maxstubbornua9840
    @maxstubbornua9840 4 года назад +8

    И снова прекрасное хорошее видео! Браво ))

  • @stepanovcharenko2047
    @stepanovcharenko2047 Год назад +1

    Подскажите, можно ли готовить без клапанов или с одним клапаном? Просто при закипании аварийный клапан начинает свистеть так как будто хочет взлететь на воздух. После того как я спускаю пар вилкой или просто снимаю клапан, давление падает и этот безумный шум пропадает.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  Год назад

      Разберите аварийный клапан и проверьте уплотнительную резинку, возможно она порвана.
      Тогда в магазине сантехники подберите подходящую и соберите все обратно.
      У Вас будет нормальный рабочий казан.

  • @ВладиленСмирнов
    @ВладиленСмирнов 3 года назад +2

    Спасибо всё понял, всем добра .

  • @алексейяковлев-ю8и

    Добрый день!Еда горчит не знаю,что делать и из-за чего, подскажите в чём причина

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  Год назад

      Скорее всего должно держите, ну или покупали на маркетплейсах:))

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  Год назад

      У тоже было пару клиентов, один 4 часа держал хотел все разварить, а второй реально не мог кушать из него, мы ему меняли даже, всё равно не зашло.

  • @АлексейАношкин-ш3ъ
    @АлексейАношкин-ш3ъ 3 года назад +1

    Я сегодня получил казан от вас, пока не занимался, СПАСИБО. Вот пшак (у нас так называю нож) не выписал, надо было, конечно так у меня не получится нарезать (ха-ха), надо было выписать

  • @игорьШева-л8х
    @игорьШева-л8х 4 года назад +6

    Спасибо отличный обзор !) Тока купил искал как обжечь !) Пошел за шкуркой )) С наступающим )

  • @Наталья-ч5х5ь
    @Наталья-ч5х5ь 2 года назад +1

    У меня казан засвистел уже в конце приготовления. В чем может быть причина? И если забились клапаны, как их почистить?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад

      Чуть плотнее закручивайте крышку, и внимательно смотрите чтобы ничего не попало под неё, соль, специи, итд.

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 3 года назад +8

    Охххх, быстрей бы мой казанчик приезжал, я уже готов его также подготовить!!! А с ножом красиво получилось овощи почикать 😀👍!!! От меня подписка однозначно!!!!🤝🤝🤝🤝🤝

  • @agastosgibbons6417
    @agastosgibbons6417 3 года назад +1

    Доброго времени суток, год как дома эта посудина,, мясо получается вкусным, но вот одна маленькая, но очень неприятная беда с ней - картофель получатся с каким-то неприятным привкусом. Не знаю как избавиться от этой напасти. Сталкивались ли вы с этим явлением? Прокладка родная, не силикон. Подскажите как быть, чем исправить. Спасибо.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Добрый день!
      Да, такая неприятность бывает!!!
      Казан кислит, но это у других заводов, у рашки это единичный случай, на 500 штук может один попадётся.
      По резинке очень советую поменять на силиконовую, и обратите внимание, она должна быть полупрозрачная, и не пахнуть. Сейчас много кулибиных льют их дома или в гараже. Выливают в крышке от казана, а вместо пищевого силикона используют герметик для авто или герметизации аквариумов.
      У нас резинка на 100 процентов идентична штатной, только материал пищевой силикон.
      Мы сделали свои матрицы и льем на заводе.
      Определить наши резинки можно по скошенным краям, как у родной! Все остальные особо не парятся качеством.
      Как то так.

  • @Ogorod_sad_Yakutia
    @Ogorod_sad_Yakutia 3 года назад +4

    Благодарю за советы! На днях от вас получили 10 литровый 👍 буду готовить утку, гуся, кролика да курицу ✊️

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      Очень хорошо!
      Спасибо что выбрали нас 🤝😁

    • @zmeyugan
      @zmeyugan 2 года назад

      Уверена что именно 10 литровый?
      Перемеряй объем, думаю удивишся

  • @АндрейСергеев-г5п
    @АндрейСергеев-г5п Год назад +1

    Здравствуйте. Всё заказал у вас......👍👍

  • @azizsheyx1560
    @azizsheyx1560 2 года назад +1

    Здравствуйте я уже ровно год пользуюсь 8 литровим казаном. Но как я купил, сразу, жарел в нём лука в масле. А можна спустя столько времени его шлифовать с наждачкой?

  • @БахтиБахти-е6в
    @БахтиБахти-е6в Год назад

    Здравствуйте, как можно заказат казан и сколько он стоит? Отправка в другие республики есть?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  Год назад

      Здравствуйте
      udachnyibazar.ru
      Заходите на сайт, спрашивайте.

    • @user-d16m5g59
      @user-d16m5g59 Год назад

      @@Удачныйбазар-и2я ссылка не работает(((

  • @Юрий-ю8о5г
    @Юрий-ю8о5г Год назад

    Здравствуйте! Что делать, если металл стенок афганского казана мажутся чернотой? Можно ли его использовать для приготовления пищи?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  Год назад

      Темнеет у всех, но чем чернее, тем больше вероятность подделки.

  • @Пацак-г7с
    @Пацак-г7с Год назад

    Масло применяют для обжарки чугунных Казанов для покрытия его защитной плёнкой в данном случае алюминий, при первой мойке фери плёнку смоется, молоко тоже бывает разное порошковое в том числе оно наварят ли что то снимет, а вот жидкость для снятия накипи снимет все ) у меня даже анодирование с походной алюминиевой посуды сняло ) ну или лимонная кислота

    • @N-l-
      @N-l- Год назад

      Узбекские чугунные и алюминевые казаны обжигают с маслом а моют их только горячей водой.

  • @Darhan82
    @Darhan82 3 месяца назад

    Где производят его, какое сырье применяют?

  • @УСержи
    @УСержи 2 года назад +1

    Подскажите, можно ли им пользоваться в дождь? Не лопнет ли он?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад +2

      Здравствуйте, конечно можно.
      Вот если бы он был чугунный......:)

    • @УСержи
      @УСержи 2 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я спасибо.

  • @Юрий-ю8о5г
    @Юрий-ю8о5г Год назад

    Здравствуйте! Почему после шлифовки и промывки афганского казана с моющим средством, даже после пятого 20 минутного нагрева, в залитой в ёмкость воде по итогам каждый раз присутствует порошковая взвесь алюминия,можно ли от нее начисто избавиться ?

  • @lubimaja_derevnja
    @lubimaja_derevnja 3 года назад +1

    Какой у вас интересный канал. Вот купили казан. Буду по вашей технике подготавливать.

  • @veramurashko2919
    @veramurashko2919 2 года назад

    В каком городе вы находитесь?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад

      Я Вам так скажу, сейчас транспортные компании творят чудеса:)
      Мск.

    • @veramurashko2919
      @veramurashko2919 2 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я ..мой вопрос по поводу того... чтобы самовывоз...
      Меня интересует казан на 10 л. . Цена?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад +1

      Ссылка под видео на наш сайт.

  • @_Aaro_
    @_Aaro_ 2 года назад +1

    Отличное видео! Ни один обзор не рекомендует обрабатывать наждачкой. А процедура, кстати, весьма необходимая.

  • @ЛераБорисовна-я4в
    @ЛераБорисовна-я4в 4 месяца назад

    Здравствуйте,а молоком прокипятить обязательно?Как в инструкции написано

  • @ТатьянаЛ-э3и
    @ТатьянаЛ-э3и 2 года назад +4

    Вообще-то, чтобы пища не пригорала, нужно не трясти казан, или сковородку, а погружать продукты в уже раскалённое масло, но не до такой степени, чтобы стреляло. После закладки, при обжаривании, сразу лучше не перемешивать, т.к. непрогретые продукты охладят масло и начнётся пригорание. Пусть пошкворчат. Масло жалеть не надо, чтобы лучше обдало и запечатало. В холодный казан можно закладывать какие угодно продукты в любом порядке для тушения, но не для жарки.

  • @АлександрСудомойкин
    @АлександрСудомойкин 2 года назад +1

    Добрый вечер, улител подрывной аварийный клапан, нет ли в продаже??? казан 15л

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад +1

      Добрый вечер, прикольно, наверное не вернётся.
      Наврятли, но надо посмотреть может где и завалялся.

    • @АлександрСудомойкин
      @АлександрСудомойкин 2 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я может где то завалился на подлавке???🙏🤔

  • @ОльгаКанапацкая
    @ОльгаКанапацкая 3 года назад +2

    А еще вопросик есть, может знаете, почему-то в процессе приготовления потрескался сверху на клапанах пластик? Это норма?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      Нет, это не нормально, должны поменять клапан.
      У нас тоже бывают такие рекламации, мы меняем.
      Качество даже у рашки не идеально 🤷
      Но, по факту такое происходит когда казан или польют холодной водой (чтобы быстрее сбросить давление, как в советской скороварке) или принесут с мороза и поставят на плиту. Клапана требовательны к перепадам температур.

    • @ОльгаКанапацкая
      @ОльгаКанапацкая 3 года назад +2

      Поменяли) Но ничего не делала предосудительного. Всего три раза готовили дома на плите.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      @@ОльгаКанапацкая Увы бывает.

  • @pozdeevainga
    @pozdeevainga 3 года назад +1

    Здравствуйте скажите чем отличаются казаны, чёрный и с блестящим дном? И какой лучше купить для дома, газовой плиты?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      Здравствуйте, в нашем видео про реальный объем мы коснулись этой темы.
      По моему мнению для всего лучше с полированным низом.
      Полезный объём больше, пятно контакта больше, и для закладки продуктов удобнее.

    • @pozdeevainga
      @pozdeevainga 3 года назад +1

      @@Удачныйбазар-и2я спасибо!

  • @dgonmarko
    @dgonmarko 4 года назад +5

    Добрый день, получил сегодня казан, поставил первый раз прокипятить молоко и очень испугался - сработал аварийный клапан и ужасно завизжал на всю квартиру. Клапан не красный плоский как у вас, а такая длинная штуковина с пружиной.
    А основные клапаны такие же резиновые, но свистят, плещут воду и такое ощущение что туго работают. У меня брак или подделка?

  • @НодиржонЮнусов-ц3э
    @НодиржонЮнусов-ц3э 4 года назад +2

    Здравствуйте скажите пожалуйста я уже давно купил авган казан первый раз готовили все отлично а потом хот какие блюда готовим постоянно жуткий запах и черноватые цвет получается скажите что-то можно с этим казаном зделат или все ему кирдик

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад +4

      Здравствуйте, скорее всего у вас не рашко баба.
      Я если готовите и он чернеет это завод фисай, самый жуткий производитель, не травите себя, купите рашку.

  • @АлёнаВ-и7х
    @АлёнаВ-и7х 4 года назад +1

    Здравствуйте. Я проделал все операции с афганским казан ом, после того как слил масло, протёр бумажным полотенцем, но следы алюминия ещё есть, что можно ещё сделать или так будет всегда?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад

      Нет, конечно не всегда, просто надо посмотреть внимательно на полотенце, если на нем мелкая аллюминиевая пыль, то плохо помыли.
      Если просто чуть сероватое, то это нормально через несколько готовок, оксидная пленка станет прочнее и не будет пачкать вообще.

    • @АлёнаВ-и7х
      @АлёнаВ-и7х 4 года назад +1

      @@Удачныйбазар-и2я спасибо, там совсем немного

  • @artur577
    @artur577 3 года назад +1

    Подскажите сколько литров на видео казан?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Это 8 литров

    • @artur577
      @artur577 3 года назад +1

      @@Удачныйбазар-и2я а какой посоветуйте для (70%)дома и (30)дача ? Не могу определиться между 10и15

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      @@artur577 так надо же понять сколько едоков будет???
      Сразу схомячить, или на завтра отложить....

    • @artur577
      @artur577 3 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я 4-5чел,
      Лучше конечно больше чем меньше взять) но переживаю что дома на плите не вместится нормально.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      @@artur577 на обычной плите 15 нормально встаёт!

  • @azizsheyx1560
    @azizsheyx1560 2 года назад

    Здравствуйте ещё один вопрос? А от чего после приготовления на авганском казане, от блюдо идёть какой-то привкус и запах?

  • @ЭдМэн-н4в
    @ЭдМэн-н4в 4 месяца назад

    Добрый день. Не могу определиться с размером казана, в основном для дома, думаю литров 5-8.
    Скажите, у вас на видео здесь какой емкости?)

    • @ivaney1616
      @ivaney1616 3 месяца назад

      10 литровый то 6л рабочего объема

  • @ПавелИльченкр
    @ПавелИльченкр 3 года назад +7

    А вы знаете,что их делают из отработанных блоков и кпп автомобилей?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +2

      Конечно знаю, какой завод из делает из г.....
      Это как колбаса, не бывает дешовая из мяса🤷

    • @dolboyob
      @dolboyob 3 года назад +3

      На что влияет из чего делают кастрюлю, если продуктов большую часть нельзя продуктами называть из-за их качества?

  • @vatruhaplay5533
    @vatruhaplay5533 2 года назад

    Вопрос такой пришла резинка уплатнотидьная на 8литровый казан, а у меня 5ти литровый пришлось слегка подрезать с запасом чтоб встык встала, это не критично?

  • @ВикторияСмол
    @ВикторияСмол 9 месяцев назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста из- за чего может быть еда из казана со вкусом аллюминия, маслом прожгли?

  • @arturgraf8165
    @arturgraf8165 3 года назад +1

    Спасибо за обзор.
    Какие способы оплаты у вас есть?

  • @КириллДревотень

    Подскажите какой обьем оптимально на семью из 6 человек

  • @ВладимирКузичкин-ш6б
    @ВладимирКузичкин-ш6б 5 месяцев назад

    А где находитеся и 5 л сколько стоит я живу вСаратове

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  5 месяцев назад

      @@ВладимирКузичкин-ш6б мы закончили торговать казанами.

  • @ВикторияСмол
    @ВикторияСмол 8 месяцев назад

    Здравствуйте, заказывала казан НЕ У ВАС, так он сразу стал черным после кипячения воды и обжига,да и еще еда с привкусом аллюминия, может он небезопасный, или еще нужно обжигать?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  8 месяцев назад

      Я открою Вам секрет, мы больше не занимаемся продажей казанов, потому что люди находят дешёвку и нам пишут письма, почему у Вас столько а там столько, и все судя по коробке Рашко баба ))
      Мы больше решили не отвечать на такие вопросы, и больше не торгуем афганским казанами.
      Мы же все знаем, самая дешёвая колбаса самая полезная, самые дешёвые ботинки самые лучшие, ну и в самой далёкой деревне всегда лучший хирург, и МРТ в придачу!!?
      Теперь мы торгуем другим, и не с кем не дисктируем:))

    • @gfhater938
      @gfhater938 6 месяцев назад

      Это нормально для аллюминия. Он темнеет после кипячения. Ничего страшного.

  • @dastannurumov5207
    @dastannurumov5207 3 года назад +1

    Здравствуйте, готовили толька один раз, в казане забыли прошкурить наждачкой можно ли прошкурить после этого

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Здравствуйте, конечно! Стенки позволяют. Но посмотрите, может Вам и так подойдёт.

  • @Ильгар-з3ь
    @Ильгар-з3ь 2 года назад +1

    Маладец отлична удачи всем

  • @ВикторГ-й3х
    @ВикторГ-й3х 10 месяцев назад

    Как у вас купить силиконовую прокладку? Казан подарили а запасная прокладка тоже резиновая.

  • @davidrubel441
    @davidrubel441 2 года назад +1

    Замена резинки на силиконовую не помогла убрать запах. Уже и кипятил резинку 15 минут, и несколько раз воду кипятил в казане. В итоге, при обжарке картофеля с луком добавил чеснок, хмели сунели, петрушку и розмарин. Обжарил 15 минут, смазал смесью все стенки внутри и оставил на полчасика остывать. Теперь казан пахнет не химией, а посудой, в которой вкусно готовят.

    • @КонстантинБрыков-ц9ф
      @КонстантинБрыков-ц9ф 2 года назад

      Обжарьте в нем баранину ! Вонь от жареной баранины🐏🐏🐏 перебьет запах резины ! 😊

    • @Пацак-г7с
      @Пацак-г7с Год назад

      Масло применяют для обжарки чугунных Казанов для покрытия его защитной плёнкой в данном случае алюминий, при первой мойке фери плёнку смоется, молоко тоже бывает разное порошковое в том числе оно наварят ли что то снимет, а вот жидкость для снятия накипи снимет все ) у меня даже анодирование с походной алюминиевой посуды сняло ) ну или лимонная кислота

  • @Виктор-ъ5б8у
    @Виктор-ъ5б8у 3 года назад +1

    Приветствую, а если при обжиге, закрыть крышку, и катать его чтобы все по стенкам разошлось?

  • @severymsever0863
    @severymsever0863 2 года назад

    Добрый день подскажите казан пахнет машинным маслом. Мыл с Ферри и прокипятил.... Не помогло... Что делать???

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад

      Прокладку штатную заменить на силиконовую

    • @severymsever0863
      @severymsever0863 2 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я прокладка силиконовая стоит...шла в комплекте.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад

      @@severymsever0863 ну если прям пахнет может не оригинал быть.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад

      Можно ещё с лимонной кислотой прокипятить.

    • @severymsever0863
      @severymsever0863 2 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я спасибо попробуем

  • @ANDRON69
    @ANDRON69 4 года назад +3

    Думаю УШМ тоже пригодится.... :) .... стесняюсь добавить к выше сказанному... плачу за казан 5 тыров потом неделю тачу еще........... спасибо за казан. :)

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад +1

      Скорее дримель.😁

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад +3

      Увы это совсем от нас не зависит, РЕЗИНКИ делаем.
      По поводу обработки, многие не парятся, это сугубо наше мнение. Но для себя любимого, я портатил 20 минут.

  • @АлексейКоткин-д4ъ
    @АлексейКоткин-д4ъ 8 месяцев назад

    А после готовки чем мыть можно?

  • @иванМишин-щ1с
    @иванМишин-щ1с 3 года назад +1

    Подскажи пожалуйста, у оригинальной фирмы рашка баба есть казан на 12 л. Или получается этот объем подделка?

  • @neonabyss1878
    @neonabyss1878 2 года назад +1

    Огонь.Спасибо.

  • @azizsheyx1560
    @azizsheyx1560 2 года назад

    А время приготовления блюди, прямо зависить от давления, от атмосфери внутри казана? То есть чем больше давления тем быстрее приготовили блюда? Не так ли?

  • @АлександрБритан-ш3н
    @АлександрБритан-ш3н 3 года назад +3

    👍ну режик прям саморез👍🎰

  • @Nail_World
    @Nail_World 3 года назад +1

    Здравствуйте! Напишите номер нождачной бумаги которой Вы шкурите?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      Здравствуйте, без малейшего понятия, по старой привычке выбрал на ощупь, что было. Если зерно крупное уменьшал потерев друг о друга.🤷‍♂️☺️

  • @Shure61
    @Shure61 2 года назад

    Какого объема демонстрируемый казан?

  • @apyankov111
    @apyankov111 3 года назад +2

    Дня доброго.
    Планирую приобрести на 15 литров двух цветный, какая цена на него у Вас?

  • @alekseyDeruzhko
    @alekseyDeruzhko 4 года назад +1

    Здравствуйте. Скажите а в чем разница между черным и двухцветным казаном

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад +1

      Здравствуйте, принципиально ни какой.
      В форме и дизайне.
      Но в видео по объему я рассказал.

    • @bestmerch330
      @bestmerch330 3 года назад +1

      Двухцветный на открытом огне можно

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      @@bestmerch330 конечно, можно абсолютно все.

  • @joker_krakhen5257
    @joker_krakhen5257 3 года назад

    После обжарки с луком казан мыть или просто протереть на ухо салфеткой?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Да можно вытереть насухо бумажном полотенцем, главное хранить открытым.

  • @ДмитрийБыстров-н2я
    @ДмитрийБыстров-н2я 4 года назад +2

    Спасибо казан пришел без дефектов, быстро. Буду советовать друзьям. Цена вместе с пересылом, дешевле рублей на 800, чем в нашем городе.

  • @wolf7554
    @wolf7554 3 года назад +2

    Спасибо, добрый человек!) Хорошо не успел масла налить... Действительно внутренняя поверхность выпрашивает шкурки...) Значит отложу на потом...

  • @ЛюбовьУстюжанина-э3щ
    @ЛюбовьУстюжанина-э3щ 3 года назад +1

    Где можно заказать такой нож

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Прям такие закончились, но много других появилось, переходите по ссылке на сайт. Пришлём фото новых.

  • @user-d16m5g59
    @user-d16m5g59 Год назад

    А у вас окисляется часто-чернеет.Как вы с этим справляетесь?

  • @АлександрТкаченко-ж4ч

    Подскажите пожалуйста, как решить такую проблему. Готовили плов и по неопытности получилось так, что он пригорело. Как избавиться от нагара от плова внутри казана?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +2

      Такое бывает, сами в Карелии поставили на большой огонь и каша пригорела.
      Просто замочите , потом механическим способом все очистить.
      По другому увы не получается, кипятили с содой 2 часа,не очень помогает.

  • @ЭдвардГранд
    @ЭдвардГранд 3 года назад +1

    После кипячения воды казан потемнел до того уровня, до которого была налита вода. Это нормально?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Абсолютно, по этому мы и возили картоху с луком по всему 😀

    • @ЭдвардГранд
      @ЭдвардГранд 3 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я Так я тоже возил картоху с луком по всему... То есть, как я понимаю, если бы воды было налито до верху (чего вообщем-то нельзя), казан весь бы потемнел?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Вообщем для афганца это нормально, и главное не оставлять там еду, очень быстро окислиться по уровню еды🤷‍♂️☺️

    • @ЭдвардГранд
      @ЭдвардГранд 3 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я Вчера снова проводил эксперимент. Налил горячей воды до положенного уровня. Поставил на плиту. Кипел он у меня. Затем я казан с плиты снял и оставил до утра. Сегодня утром воду слил, губкой с водой промыл казан и перевернул посушить. Минут через 15 дай, думаю, салфеткой проведу изнутри... Протёр, салфетка чёрная. Как это понимать?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      @@ЭдвардГранд а зачем вы оставили казан с водой до утра, конечно какие-то процессы в нем будут происходить, и как факт грязное полотенце.

  • @azizsheyx1560
    @azizsheyx1560 2 года назад

    А если повисить огон в казане? Виляет ли это на давления, атмосфере? То есть усиливает ли времю приготовлению блюдо?

  • @yurio220
    @yurio220 3 года назад +1

    Добрый вечер. Подарили казан на 15 л. Посмотрел несколько видео по подготовке (ваше видео нашел уже после подготовки). В них сначала вода, потом масло плюс лук. И вот после воды как раз по уровню воды поверхность внутри казана потемнела, и после масла с луком ситуация не изменилась. Теперь казан, скажем так, наполовину темный (низ), наполовину светлый. Я испортил казан?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      Нет, конечно.
      Прокипятите с лимончиком, должен посветлеть.
      Но по факту если сильно темнеет то скорее всего это не рашко.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +2

      Просто когда проводишь шумовкой по краям, оксидная пленка образовывается везде равномерно.
      Если прокипятить, то будут границы. Это железка, всегда можно чуть шкурнуть, даже если подогрело 😁

    • @yurio220
      @yurio220 3 года назад

      @@Удачныйбазар-и2я спасибо

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      @@yurio220 🤝

  • @hronologion1522
    @hronologion1522 3 года назад +1

    подскажите, это на сколько литров у Вас?

  • @SLAVYANIN01
    @SLAVYANIN01 9 месяцев назад +2

    Фокус с овощами и ножом меня улыбнул! 😂😂😂 А вообще, я давно мечтаю о таком казане! Но из России на Украину, я думаю, не получится отправить.😢

  • @ДмитрийРыжов-т3н
    @ДмитрийРыжов-т3н 3 года назад +2

    Как заказать у вас казан?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Здравствуйте!
      Все просто.
      Есть под видео активная ссылка на сайт. Нажимаете и вы на сайте.

  • @ОльгаКанапацкая
    @ОльгаКанапацкая 3 года назад +1

    Подскажите, пожалуйста, а как все же правильно установить клапаны на такой модели-между верхним и средним выступами или средним и нижним?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Нажимайте до конца, два щелчка получается.
      А когда будете стравливать, или приподнимите на один щелчок или вообще снимите.

    • @ОльгаКанапацкая
      @ОльгаКанапацкая 3 года назад +1

      @@Удачныйбазар-и2я Спасибо, а то не совсем понятно было)

  • @SuperEshkinKot
    @SuperEshkinKot 3 года назад +2

    Согласен со всеми советами, но наждачку на саму себя не нужно тереть, т.к. Вы её просто испортите. Лучше купить два вида наждачки с размерами зёрен в отношении не более 1/2, а лучше 1/3. Стоит недорого, но эффективно очень. Алюминий довольно вязкий сплав (к сведению, в чистом алюминии готовить нельзя), поэтому шкурка быстро забивается. Лучше обрабатывать в три слоя одного размера зерна. Далее, понижение размера зерна на 1/3, и тоже в 3 прохода со сменой абразивного материала. Итого, 9 проходов с градацией 1/3 или 6 проходов с градацией 1/2.

  • @fishingvalentin3704
    @fishingvalentin3704 3 года назад +3

    Отличное видео! Лайк за видео и за все Ваши грамотные ответы!!!))) С меня подписка на Ваш канал! С уважением Валентин.

  • @VoideA627
    @VoideA627 3 года назад +2

    В инструкции написано первый раз прокипятить молоко. Есть смысл?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад

      Да, есть. Но для себя любимого.....

    • @SssSss-rm3sy
      @SssSss-rm3sy 3 года назад +1

      @@Удачныйбазар-и2я сначала молоко, потом обжарка с луком и картошкой?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +1

      @@SssSss-rm3sy если будете делать по нашему рецепту, молоко не нужно совсем.

  • @МаксимЧернятьев

    После еды металлический привкус по,ему может быть?

  • @БиллКаттинг
    @БиллКаттинг 4 года назад +1

    Про пчак мне понравилось!

  • @ВладимирСмаглов
    @ВладимирСмаглов 4 года назад +1

    А где кнопка у пчака?

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад

      Её не видно, она сенсорная.

    • @user-d16m5g59
      @user-d16m5g59 Год назад

      @@Удачныйбазар-и2я ага, тогда где аккумулятор? да еще наверное и LiFePO4 ))))))))))))))))))))

  • @Тиберийиванов-с6э
    @Тиберийиванов-с6э 6 месяцев назад

    А как узнать что у вас не поделка

  • @maksim_ekb
    @maksim_ekb 2 года назад +1

    Добрый, по нашему уральскому времени, вечер. Как раз перешёл на это видео с обзора объёмов афганских казанов. Спасибо за интересные лайфхаки. Сначала я не понял приколы о наличии картошки, но вроде бы вы пояснили, углубляться в тему не стал. У меня есть вопрос по маслу. Стоит ли использовать, к примеру, льняное масло? Не то, что бы специально, просто есть в наличии. По обжигу решёток и казанов из чугуна - вроде бы неплохо себя проявило. Но алюминий явно не чугун, не та пористость, особенно при полировке. Вот и задался вопросом. У меня после предыдущих обжигов других девайсов - осталось 200 мл. льняного. Имеет ли вообще смысл расходовать. Ну и гритность наждачки вы не указали, даже с учётом того, что потёрли друг от друга ) Может быть есть в этом отношении какие-то рекомендации... Думаю, до нулёвки мы опускаться не будем ) мы же не ножи викторенокса полируем 😁

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад +1

      Добрый!
      Льняное не стоит, вы все равно потом будете пользоваться моющими средствами, и оно смоется.
      По чугуну 100 процентов льняное лучше!
      По зернистости к сожалению не подскажу, делал на глаз и на ощупь, разница есть.

  • @ТониФрайчик
    @ТониФрайчик 3 года назад +3

    Странно что мало подписоты у этого канала... норм тема.

  • @VoRoN480
    @VoRoN480 2 года назад

    Нужен совет....
    Первый казан купил на 12 литров ещё в прошлом году. Проблем с обжигом и подготовкой не возникло. Готовил в нем много и всегда было вкусно.
    Но вот на днях взял ещё один на 8 литров... провел те же самые процедуры... прокипятил, провалил масло с луком, промыл горячей водой и протёр на сухо. Через какое то время опять появился тот же самый запах, как будто и не мыл совсем. Провёл процедуру повторно, запах уже больше от лука с маслом, но крышка всё равно попахивает.
    Вот и думаю, как полностью избавиться от запаха? Первый то казан вообще отлично, отдал его маме, она приспособилась тушёнку и холодец варить. А для моей семьи он большеват оказался.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  2 года назад

      А покупали у того же продавца?
      Храните открытым?
      Штатную резинку выкинули?

  • @Georgii0
    @Georgii0 Год назад

    Сегодня пришел казан, но проверяйте ручки!
    Транспортные компании их часто ломают)))!
    Мне дальше байки не нужны!

  • @alexivanov2891
    @alexivanov2891 10 месяцев назад +1

    Настоящий алюминий не чернеет. Чернеет силумин - высвобождается кремний, он же даёт горечь. "Поздравляю" всех с покупкой.
    Почему-то узбекский литой алюминиевый казан не почернел за 15 лет и его не надо было шкурить. Советская скороварка из прокатного алюминия тоже не чернеет. Делайте выводы.
    PS: почему силумин ? Потому-что текучесть лучше, чем у алюминия, и его легче отливать в кустарных условиях.

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  10 месяцев назад

      Ну и про полезность настоящего алюминия, тоже не очень, оба какашки, и делается из него только потому что нержавейка очень дорога и технология её обработки гораздо сложнее!

  • @ОльгаСеменова-м1ъ
    @ОльгаСеменова-м1ъ 4 года назад +1

    а они все алюминиевые?

  • @maxstubbornua9840
    @maxstubbornua9840 4 года назад +3

    Хочу заказать пчак и две ваши силикон.прокладки для афганца 15л

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  4 года назад +2

      Больше спасибо за поддержку, на начальных этапах это особенно важно 🤝.
      По заказу пишите пожалуйста на сайте в Ватсапп ☺️ всё сделаем!
      У нас мало подписчиков, но все они достойные и уважаемые люди!
      Всем спасибо за пизитив на канале 🤸🥀👌

  • @СергейВильгота
    @СергейВильгота 3 года назад +5

    Только после зачистки нужно обязательно проколить казан без всего для образования естественной оксидный плёнки

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  3 года назад +2

      Боюсь мелкая алюминиевая пыль не даст хорошего результата, всё равно надо хорошенько промыть, а потом можно попробовать.

    • @andrei_gorov
      @andrei_gorov 3 года назад +3

      "Естественная" оксидная пленка на алюминии и его сплавах образуется сама мгновенно и не требует "проколки"

    • @zmeyugan
      @zmeyugan 2 года назад

      Вильгота ты идиот? Оксидная плёнка образуется сама моментально

    • @olehcelsior1005
      @olehcelsior1005 2 года назад

      Она без всякой прокалки, от воздействия атмосферы появляется как только шкурка оголяет новый слой. И достаточно небольшой кислотности в блюде (томаты/лимон и т.д) чтоб этот слой во время готовки разрушался и алюминий смешивался с вашей едой, учитывая высокое давление, так вообще песня процесс. Супер устройство если планируете на тот свет побыстрее...

    • @LEV_KRblMOV
      @LEV_KRblMOV Год назад

      @@olehcelsior1005 алюминий третий по распространённости метал на планете. Его соединения добавляют даже в зубную пасту. Лактат алюминия, или соль молочной кислоты, - это разновидность солей алюминия. Добавляется в пасту как противовоспалительное вещество, которое останавливает кровоточивость десен. А также снижает чувствительность зубов (к холодному, кислому, горячему и сладкому), воздействуя на нервные окончания зуба и препятствуя передаче сигнала внешних раздражителей в нерв. Излюбленный компонент паст Lacalut.
      Алюминий очень плохо усваивается из пищи, а большую часть этого металла, который все-таки проникает в кровь, почки выводят в течение нескольких часов.
      При проведении экспериментов на животных выяснилось, что предельно допустимая концентрация, после которой здоровые почки перестают справляться с выведением алюминия - 1-2 мг на кг веса в день. Человек весом 50 кг без вреда для здоровья может ежедневно получать по 50-100 мг алюминия. Из продуктов мы получаем большую часть всего металла, то есть от 1,6 до 13 мг в день. Это примерно в 5-10 раз меньше предельно допустимой дозы. Максимальное количество металла, которое может добавить к повседневному дневному количеству алюминиевая посуда - 1-2 мг в день. Эти цифры получили в экспериментах, при которых в кастрюлях и сковородках нагревали растворы кислот, имитирующие приготовление самых кислых блюд вроде соуса из ревеня. Если приготовить в тех же самых кастрюлях обычную пищу с нейтральной или слабой кислотностью, например кашу на воде, алюминий в нее вообще не попадет. Науке известна только одна группа людей, способных отравиться алюминием, это - пациенты с тяжелыми болезнями почек, которые находятся на диализе. Почки этих людей не работают, поэтому не могут выводить из организма металл. Если алюминия поступает слишком много, он начинает откладываться в костях и головном мозге и в итоге может нарушить их нормальную работу.

  • @olexanolexanov5344
    @olexanolexanov5344 4 года назад +1

    Сегодня забрал 20 л. казан. Все обработал шкурочками разной зернистости, помыл и обжарил лук. Казан готов к работе.

  • @Григорий-й9ь2ф
    @Григорий-й9ь2ф 4 года назад +1

    А молоко советуют,нужно?

  • @Georgii0
    @Georgii0 Год назад

    К стати, после мытья средством, я прокипятить кастрюлю из нержавейки, и о чудо на поверхности воды оказалось масло!
    Поймите средство для мытья посуды, плохо работает на техническом масле!
    Поэтому в любом случае любую посуду нужно прокипятить 2 раза, а потом уже обжигать!
    А пар будет масл из любых пор!

  • @valeryk.7626
    @valeryk.7626 Год назад

    Где же вы раньше были )))

    • @Удачныйбазар-и2я
      @Удачныйбазар-и2я  Год назад

      Так ничего не изменилось, его в любой ситуации можно подвергнуть улучшению:))