Gracias hermano peruano. Probe hacer tu receta y salió para chuparse los dedos. cuando hago estofado de pollo hago tu receta. felicitaciones de un chileno en suiza.
NUNCA ME CANSARE DE DECIR QUE LA COMIDA PERUANA ES LA MEJOR, TANTA VARIEDAD, OPCIONES RESPALDADAS POR UNA TRADICION CULINARIA DE MAS DE 500 ANOS RECONOCIDOS.
Definitivamente, esta es una de las más sencillas y mejores recetas de "Estofado de Pollo" que he preparado. Felicidades por la sintesis de la.preparacion.
Por lo de potrimitri usted debe ser de mi promoción, y claro que estuvo buena la receta. Al final es el clasico estofado, ya cada uno le pone su recutecu.
Esta receta es de las buenas. He hecho estofado 30 años y he encntrsdo en ella cosas nuevas. muchas gracias! Eso de cocinarlo despacito esta muy bien. Parece una leccion de "qué cocinaré?". Lo único que faltó es decir si los tomates van pelados. Por lo demás, no me gusta añadir azúcar sino un poquito de ron y la hoja de laurel me parece esencial. Ojalá se anime a dar otra clase magistral.
muy buenazo....hoy es mi dia libre y me quede solo en casa,,,,,y no se cocinar.......pero viendo este videito me salvo .....el almuerzo......muy practico muy rico y muy bien explicado muchas grcias.....porsupuesto..comida peruana lo maximo
Acabo de hacer por cuarta vez el estofado según tu receta y salió buenísimo. Lo hice sin aji pues no se encuentra por aqui. ( Orlando Norte) . Lo que hay son chiles mexicanos , demasiado picantes para nuestro gusto. Gracias por tan claras instrucciones y receta. Hiele delicioso. Nos vamos a comer
Esta bueno , veo q usas otro modo de preparar el estofado , yo por lo general , en vez de agregarla muchas especias licuo el tomate , cebolla ajos,hiervas secas !! , y le hecho aparte salsa de tomate , el pollo aparte lo aderezo !! genial y por cosas de salud uso aceite de oliva !! saludos !!
Compradito !!! Mi viejita lo hace muy diferente al tuyo, vi tu video para recordarme la receta de mi Madre y de verdad me ayudastes vastante,,,,tu explicacion fue muy simple y pausada gracias y espero visitor mas amenudo tus recetas..
Hermano, exelente vídeo, y que buena sazón! Gracias por ayudarnos a tener un mejor paladar con nuestra deliciosa comida peruana, saludos desde Florida USA.
muchas gracias yo ise por primera vez jijijijiji y pensé que iba ah salir mal pero seguí su receta y me riquísimo a mis hermanos les gustó mucho gracias nuevamente saludos
excelente vídeo amigo, muchas gracias por compartirlo,soy de PERU vivo en B Aires me gusta la gastronomía de Argentina pero amo a mi perú y lo sencillo de la receta está muy bien, exquisita.( curiosidad el tema de fondo como se llama por favor) muchas gracias un abrazo.
Que rico....se ve delicioso, gracias y ahorita los hago como tu, y estoy segura que mi esposo le va ha encantar...felicitaciones y Dios te bendiga, chau!
pgn78 buen video me encanto tu receta y muy facil y bien.explicado solo una pregunta se le puede poner tomillo y albaca y se puede poner pure de tomate en ves de pasta de tomate y a los vegetales se le puede agregar apio tambien gracias saludos
Magdalena Fernandez: el estofado es algo sencillo, pero tu toque peruano lo hace delicioso. Gracias por las sugerencias. Invitare a mi nieto una de estas noches, se que le gusta. Saludos desde Buenos Aires
Hoy hice este plato. Me quedó delicioso. Uno puede calcular la cantidad de aceite que se quiera emplear. No es necesario utilizar palabras insultantes. Se puede sugerir otras formas de preparar la receta si se desea.Lamentablemente hay personas que tienen un vocabulario limitado. Muchas gracias y adelante !!!!
Gracias por tu exquisita receta, esta, esta muy bien para alguien con experiencia en la cocina, pero para nosotros los peruanos que vivimos lejos de nuestro Perú, NO la podemos hacer por que no tienes al principio una lista detallada de los ingredientes, seria muy bueno lo hagas, aquí no tenemos a la mama o tía que nos diga cuanto echamos ja,ja,ja,,,,, GRACIAS por el excelente tip de enharinar las presas en una bolsa, seguiremos esperando mas recetas tuyas con la lista de ingredientes al principio.
Qué variedad de papa usas?? Las que uso en casa tengo que ponerlas en cocción aparte porque de otra forma quedan duras al entrar en contacto con el líquido hirviendo. Gracias por compartir tu receta
Me salio exquisito gracuas sube mas videos de como hacer el pollo a la braza peruano aunk solo los xondimentos para hacer un buen y delicioso pollo a la braza gracias
me gusta la comida peruana porq es parecida a la de nosotros(Ecuador) solo algunas especerìas que cambian como el ajì amarillo casi no usamos, pero si el ajì peruano para el seco q acà es un plato tradicional...chaoooooo
Por un momento pense que te habias olvidado de las vainitas. Muy buena receta, yo le pongo hongos y un par de hojitas de laurel, una generosa cantidad de oregano y un chorrito de.....eso no te lo digo. Felicitaciones.
Es una receta, es tan sabroso, que el laurel y las pasas no enervan su sabor. Agunos le pone camote e incluso aceitunas. Muy buen te fleicito, Cómo te ubico en facebook?
si yo tampoco entiendo lo de la harina para q si un estofado con todo su sabor y ligero y con un pollo bien cosido y jugosito hummm ..keda delisioso..para este frio super rico..!!!
Gracias hermano peruano. Probe hacer tu receta y salió para chuparse los dedos. cuando hago estofado de pollo hago tu receta. felicitaciones de un chileno en suiza.
Gracias!
NUNCA ME CANSARE DE DECIR QUE LA COMIDA PERUANA ES LA MEJOR, TANTA VARIEDAD, OPCIONES RESPALDADAS POR UNA TRADICION CULINARIA DE MAS DE 500 ANOS RECONOCIDOS.
Hace unos meses empecé a vivir solo y ya estoy cansado de comer menú. Hoy decidí hacer tu receta y me ha quedado espectacular, muchas gracias ! :D
Definitivamente, esta es una de las más sencillas y mejores recetas de "Estofado de Pollo" que he preparado. Felicidades por la sintesis de la.preparacion.
+Rolando Arturo Marquez Ramos Gracias por ver el video
te felicito socio muy didactica tu clase, me llego hasta el olor, muy buena.
Ayer cocine este estofadito y me salio como la pitrimitri.
saludos
Por lo de potrimitri usted debe ser de mi promoción, y claro que estuvo buena la receta. Al final es el clasico estofado, ya cada uno le pone su recutecu.
Lo de pitimitri no lo escuchaba desde hacia años. Por un momento, me fui a esa Lima que deje en mi adolescencia.
Muy bueno. Lo hice y quedó riquisimo. Le puse medio vaso de vino blanco y una pizca de comino. Gracias x compartir tu receta.
Me quedo divino! Y a toda mi familia se quedaron sorprendidos!!! Gracias y Bendiciones!
woow y guapa :O
Gracias por la receta e instrucciones. Mi esposa quedo sorprendida cuando le prepare este plato
***** De nada, gracias por el ver el video
EXCELENTE..bien explicado- buena calidad de imagen -lo hice como el video y me quedo muy bueno GRACIAS
ivan momtrs polanco gracias por ver el video!
Déjame decirte que estoy muuuuuyyyy agradecida con tu vídeo, me salió buenaaazoo y es un fijo todas las semanas. Muchas gracias. 😊
wow que delicia la verdad es que amo la cocina peruana, gracias por esta receta mañana la hare.
Esta receta es de las buenas. He hecho estofado 30 años y he encntrsdo en ella cosas nuevas. muchas gracias! Eso de cocinarlo despacito esta muy bien. Parece una leccion de "qué cocinaré?". Lo único que faltó es decir si los tomates van pelados. Por lo demás, no me gusta añadir azúcar sino un poquito de ron y la hoja de laurel me parece esencial. Ojalá se anime a dar otra clase magistral.
Gracias!!!!!!! A mis 40 años vuelvo a cocinar, fácil la receta...:) Voy a sorprender a mis hijitos...)
Karina Sotelo ufff que rica sorpresa se llevaran sus hijitos,buena madre
Me gusto tu vídeo, ese detalle de cubrir de harina al pollo fue lo que me convenció de prepararlo y salio genial... Saludos...
La comida peruana es riquísima 🤗🇵🇪
MUY BUENO TU PLATO YA LO HICE MESALIO MUY RICO UN SALUDO DE ATILIO ARGENTINA
gracias ,se ve delicioso, soy salvadorenio y se me hace buena la comida en esa receta, tratare de hacerla, gracias!
Que buen plato, exquisita receta, Gracias por enseñar esta preparación. Felicitaciones.
mmmm buena tu receta la hice y quedo muy buena Gracias por subirla....
Excelente video. Muy bien explicada. Muchas gracias. Dios lo bendiga
muy buenazo....hoy es mi dia libre y me quede solo en casa,,,,,y no se cocinar.......pero viendo este videito me salvo .....el almuerzo......muy practico muy rico y muy bien explicado muchas grcias.....porsupuesto..comida peruana lo maximo
Acabo de hacer por cuarta vez el estofado según tu receta y salió buenísimo. Lo hice sin aji pues no se encuentra por aqui. ( Orlando Norte) . Lo que hay son chiles mexicanos , demasiado picantes para nuestro gusto. Gracias por tan claras instrucciones y receta. Hiele delicioso. Nos vamos a comer
Trate esta receta hoy. Estaba muy rica. GRACIAS!
muy ricooooo :) saludos desde argentina
Belen Sarmiento gracias por el ver el video
Esta bueno , veo q usas otro modo de preparar el estofado , yo por lo general , en vez de agregarla muchas especias licuo el tomate , cebolla ajos,hiervas secas !! , y le hecho aparte salsa de tomate , el pollo aparte lo aderezo !! genial y por cosas de salud uso aceite de oliva !! saludos !!
Tu receta es genial! La preparé y les gustó a todos!! Gracias!
Claudia Salcedo Saavedra Que bueno que te gusto, gracias por el ver el video
Muy bueno !!!! Muy bien explicado, muy bien preparado !!!! Muchas gracias !!!
gracias por el ver el video
Compradito !!! Mi viejita lo hace muy diferente al tuyo, vi tu video para recordarme la receta de mi Madre y de verdad me ayudastes vastante,,,,tu explicacion fue muy simple y pausada gracias y espero visitor mas amenudo tus recetas..
paolo vega que bueno y gracias por el ver el video
Muy buena tu receta del estofado. La mejor que he probado hasta ahora. Felicitaciones!
Excelente, lo voy a preparar mañana con los ingredientes que tenga. Saludos desde México.
Muy bueno, lo preparé y quedó espectacular.
Que es una gran ayuda a todas las personas que no saben cocinar
Muchas gracias por su receta señor me salió riquísimo saludos
Hermano, exelente vídeo, y que buena sazón! Gracias por ayudarnos a tener un mejor paladar con nuestra deliciosa comida peruana, saludos desde Florida USA.
me encanta esta receta la he hecho algunas veces y está riquísima gracias x compartirla
Muchas gracias enserio , me salio riquisimoo!!
muchas gracias yo ise por primera vez jijijijiji y pensé que iba ah salir mal pero seguí su receta y me riquísimo a mis hermanos les gustó mucho gracias nuevamente saludos
excelente vídeo amigo, muchas gracias por compartirlo,soy de PERU vivo en B Aires me gusta la gastronomía de Argentina pero amo a mi perú y lo sencillo de la receta está muy bien, exquisita.( curiosidad el tema de fondo como se llama por favor) muchas gracias un abrazo.
No critiquen cada quien haga lo a su modo teniendo buen sazón sabe rico. La idea ya esta un poco más un poco menos que más da.
Lourdes Montero vvcggg GL
Amigo hiciste este rico estofado y no lo compartiste, se me hizo agua la boca. Saludos de una Mexicana.
Se ve irresistible. Gracias también por el tip de enharinar en bolsa.
Todo muy bien explicado. Felicitaciones!
+Carolina Lomparte hay ciertas cosas que no explica bien el tipo, pero en fin, concuerdo al 90% contigo.
Que rico....se ve delicioso, gracias y ahorita los hago como tu, y estoy segura que mi esposo le va ha encantar...felicitaciones y Dios te bendiga, chau!
Gracias por el ver el video y espero que te salga delicioso tambien.
pgn78 buen video me encanto tu receta y muy facil y bien.explicado solo una pregunta se le puede poner tomillo y albaca y se puede poner pure de tomate en ves de pasta de tomate y a los vegetales se le puede agregar apio tambien gracias saludos
lo voy preparando mas de 2 veces , cada vez sale mejor , saludos !
Magdalena Fernandez: el estofado es algo sencillo, pero tu toque peruano lo hace delicioso. Gracias por las sugerencias. Invitare a mi nieto una de estas noches, se que le gusta. Saludos desde Buenos Aires
Porfavor, cuando haces un ceviche peruano, esta receta me salió riquisima confio en tu sason
Esta receta siempre la repito mirando tu video, ahora la preparo para mi esposo
Me encanto....lo hare para mi familia.Gracias
gracias por ver mi video :)
pgn78
Se vé super delicioso, felicitaciones!!!!
Zulema Cruz xlrkoe de m
z
Yo lo hacia de otra forma . Pero esta tambien es una muy buena forma de hacerla . Gastronomia Perúana que mas puedo pedir!!
Hoy hice este plato. Me quedó delicioso. Uno puede calcular la cantidad de aceite que se quiera emplear. No es necesario utilizar palabras insultantes. Se puede sugerir otras formas de preparar la receta si se desea.Lamentablemente hay personas que tienen un vocabulario limitado. Muchas gracias y adelante !!!!
Yo lo hare en modo vegetariano pero me ayudaste mucho, gracias
Ah mrd una feminista
lo estoy haciendo ahora ! muy bueno !! 😍
te felicito por el video es de una gran ayuda ..Bendiciones
gracias amigo por tus recetas eh instrucciones.., se ve bien rico :)
Gracias, en cuanto pueda subo mas videos
Te felicito amigo está deliciosa sí que ya me estoy preparando para hacerlo suerte
ya me provocó, por favor sigue haciendo mas recetas, no quiero perder la costumbre de la comida casera y acostumbrarme a los congelados.
gracias man tu si eres un buen chef. Saludos sorprenderé a todos
me salio muy rico mi familia m felicito...estupendo video
Muchas gracias por esta receta. Me salió buenazo. :)
muy delicioso el plato !!! gracias.
Yo la hice pero sin el pollo y me salio muy buena, gracias!!
jaja, este vídeo es de hace años, vivo en Honduras y aquí le decimos "Pollo guisado", es riquísimo, felicitaciones!
ya lo hise y me quedo delicioso!!!
vanessa 69007 ii
Gracias por tu exquisita receta, esta, esta muy bien para alguien con experiencia en la cocina, pero para nosotros los peruanos que vivimos lejos de nuestro Perú, NO la podemos hacer por que no tienes al principio una lista detallada de los ingredientes, seria muy bueno lo hagas, aquí no tenemos a la mama o tía que nos diga cuanto echamos ja,ja,ja,,,,, GRACIAS por el excelente tip de enharinar las presas en una bolsa, seguiremos esperando mas recetas tuyas con la lista de ingredientes al principio.
Gracias por ver el video, por suerte yo vivo en Florida, USA y pudimos conseguir todos los ingredientes para hacer este plato.
QUE PASA ALLI DONDE VIVE NO VENDEN COMIDA?
Qué variedad de papa usas?? Las que uso en casa tengo que ponerlas en cocción aparte porque de otra forma quedan duras al entrar en contacto con el líquido hirviendo. Gracias por compartir tu receta
Hola amigo seve riquisimo tu plato hoy mismo lo preparare gracias saludos Holanda.
Ayer lo preparé y quedó RIQUISIMO .....
Woow! K rriko se ve! Hoy lo hare! Gracias por tu video:)
SE ve super fácil la receta, gracias por la ayuda.
Muy buena paisano por enseñar tu estrofitado.
Me salio exquisito gracuas sube mas videos de como hacer el pollo a la braza peruano aunk solo los xondimentos para hacer un buen y delicioso pollo a la braza gracias
Que RICO! desde Honduras Saludos!
Yo ya lo hize 4 veces y me salio bien, super bueno el video
me salio riquisimo!!! muy bueno ahora me aprendi una receta mas para mi historial
Esta delicioso pero la musica esta genial quien la canta o quien es el dj.
riquisimo y la musica muy buena
Benzt Gracias por ver el video
Buen plato q musica es
Jajaj la musica muy buen detalle se me hace es de hotel transitorio 🤔🤔
me gusta la comida peruana porq es parecida a la de nosotros(Ecuador) solo algunas especerìas que cambian como el ajì amarillo casi no usamos, pero si el ajì peruano para el seco q acà es un plato tradicional...chaoooooo
mmmmm.ricooooo..la voy a preparer..gracias por compartirlo...
Me encantó la receta!!
Hola, queria saber las cantidades q usaste en la receta? Muy bueno tu video!
Con fe cocino eso mañana :) gracias!!
Muchas gracias x compartir amigo lo haré esta noche 🙋🏻
Gracias por tu receta ahora que vivo sola estoy aprwndinwod gracias
Me quedó buenísimo, sencillo, fácil y bien explicado... 👍
Buena la receta. Felicitaciones maestro.
Gracias por el video, lo prepare a mi novia y la gusto
Amigo como hiciste ese caldo de pollo??.. has agarrado agua y le has vertido caldo de pollo maguie?
GondaR Si asi de simple como lo dices, Gracias por ver el video
BeltZ Qa
Sobre todo caldo de pollo maguie!!!😂😊
😂😂
Zweaky no bestia hierves presas de pollo con todo y hueso
Por un momento pense que te habias olvidado de las vainitas. Muy buena receta, yo le pongo hongos y un par de hojitas de laurel, una generosa cantidad de oregano y un chorrito de.....eso no te lo digo. Felicitaciones.
+Roberto Cabral Gracias por ver el video.
me encantó tu estofado saludos de Perú
Tu receta es parecida a la de mi abuela es increiblemente delicioso
Me salió espectacular! Gracias 😁
ya me dío hambre, intentaré hacerlo.
Es una receta, es tan sabroso, que el laurel y las pasas no enervan su sabor. Agunos le pone camote e incluso aceitunas.
Muy buen te fleicito, Cómo te ubico en facebook?
Chacho, that looks great!!
Graciasssssssss! me salio delicioso !
si yo tampoco entiendo lo de la harina para q si un estofado con todo su sabor y ligero y con un pollo bien cosido y jugosito hummm ..keda delisioso..para este frio super rico..!!!
He visto que has dejado de subir videos ... Porque ? Si cocinas muy bien y explicas muy bien .. por favor haz más vídeos
Buen video muy bien explicado.te ganaste tu like jeje.