Pečieme z kvásku: Čo je lievito madre a ako ho prikrmovať?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024
  • Lievito madre je chutná náhrada ražného kvásku, vhodná hlavne na sladké pečenie, ale aj nadýchaný chlieb alebo biele pečivo. Lenka Mančíková nám v tejto časti seriálu vysvetlí rozdiel medzi lievito madre a iným kváskom a vysvetlí ako ho prikrmovať a pracovať s ním.

Комментарии •