Это лучшее в мире видео о приготовлении шашлыка! а в конце видео пожелания настолько душевные и яркие, чистые, просто любую апатию снимает и серость! Спасибо Вам, Сталик-муаллим! скоро займусь приготовлением шашлыка из говядины впервые!
Уважаемый Сталик,вы на своём месте,потрясающий талант готовить и так доступно и красочно доносить до нас,ваших верных зрителей!Пусть мир и благополучие не покидает Ваш дом!!!Здоровья,мира и добра Вам и вашим близким!!!
Замечательная подача отличного материала! Великолепный язык, прекрасная манера изложения, очень тонкое интонирование - браво! А сам рецепт выше всяких похвал! Спасибо!
Нет ничего лучше в этой жизни, чем собраться с друзьями в выходной день, пожарив мяса на углях. Хорошая передача, очень полезная для всех. Сталик-Ака - молодец.
Сталик добрый день! Наблюдать за тем как вы творите чудеса на кухне, непередоваемое удовольствие. Всегда вас смотрю и каждый раз для себя узнаю много нового и интересного. Желаю вам творческих успехов!!
Вы удивительный и очень хороший человек и не важно нации и традиции , многому учимся у Вас когда слушаем процесс готовки , Сталик успехов и всего самого хорошего Вам🌹🌹🌹Мы все дома Вас любим❤❤❤
Прочитал все комментарии уважаемый Сталик спасибо за этот рецепт он меня всегда выручает когда я делаю говядину просто изумительно нуш олсун всем салам алекум
Молодец брат сталик я тоже готовлю меня югур учил я с ним в ресторане работал хороший мужчина мне тогда было 17 лет а сейчас 62 года мой шашлык все обажают я сейчас живу в Америке все ваши видео смотрю большое вам спасибо а вы знаете где мы с ним работали это Казахстан боровое курортное место посмотрите не пожалеете природа оболденная желаю вам удачи и как говорят с богом
нормально так приличный кусок рибая на шашлык отправили.Рядовые люди так не сделают, потому что просто дорого и трудно достать если жить в переферии .Считаю лично ,самый лучший шашлык из молодого барашка.И спасибо Вам за рецепты и такое легкое преподнесение информации!
Так поэтично процесс приготовления мяса ещё никто не описывал! Спасибо за рецепт, сомнений нет что получится, если бы Вы практиковали мастер классы в регионах, посетил бы с радостью! 😉 Удачи Вам
Мариную шашлык только с луком,черным перцем и немного соли. Ммм,отлично получается! Уксус в шашлыке не признаю,думаю пользы там мало,только проблем с желудком наживешь.
Я лишь сравниваю ролики. Смотрел первым видео этого года, там вы советуете солить щедро - столовая ложка с горкой соли на 3 кг мяса, здесь - 2 щепотки на 2 кг. Степень прожарки в этом видео "medium well" или "well done", в более новом вы говорите, что с такой степенью прожарки шашлык испорчен. Ну про маринад в новом видео говорите, что лучше всего - соль и перец, без лука, вина, уксуса и т.д. Ничего плохого в этом нет, просто когда смотришь новые и старые ролики за один раз, разница бросается в глаза.
Спасибо вам,как раз завтра хотели приготовить шашлык из говядины,не знал какой части брать, благодарю, желаю долгие здоровый счастливого жизни, ещё раз огромное спасибо вам за ролик
очень нравится выпуски Сталика, особенно начал больше смотреть, как возле дома в магазине Космос (Киев) увидел его книгу рецептов на главном входе в магазин.
Уважаемый Сталик! Спасибо за видео, очень интересно и душевно. Казалось бы, уже собаку съел на шашлыках, а все равно что-то новое узнаешь от профессионального повара!
А я шашлык выкладываю не на зелень , а на лепешку, и снимаю шашлык с шампуров свернутой лепешкой пополам, так мясной сок впитывается в лепешку и есть намного вкуснее, ну а зелень в прикуску =)
В последнее время мясо мариную в пиве отдельно от маринада лука с уксусом (для того, что-бы резкий запах уксуса "выветрился")...... Соль перец и специи по вкусу..... После выдержки смешиваю два маринада..... Можно туда ещё чего-нибудь добавить (по настроению) и на мангал..... Скус спицифический )))
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Это лучшее в мире видео о приготовлении шашлыка! а в конце видео пожелания настолько душевные и яркие, чистые, просто любую апатию снимает и серость! Спасибо Вам, Сталик-муаллим! скоро займусь приготовлением шашлыка из говядины впервые!
Уважаемый Сталик,вы на своём месте,потрясающий талант готовить и так доступно и красочно доносить до нас,ваших верных зрителей!Пусть мир и благополучие не покидает Ваш дом!!!Здоровья,мира и добра Вам и вашим близким!!!
Спасибо еще раз за столь теплый, дружеский рассказ, именно рассказ, о том как сделать шашлык и ничто другое!
Всегда смотрю ваши передачи. !! Просто делал как вы и всё вкусно и легко . Спасибо вам за ваши рецепты дай бог здоровья хорошему человеку))
Живите долго, здоровье вам.
Практически все блюда которые вы готовите, у меня получается также как и у вас. Спасибо что подробно все объясняете.
Грамотный мужчина, мы желаем тебе долгих лет жизни.. Кто со мной ставим пальцы вверх...
Замечательная подача отличного материала! Великолепный язык, прекрасная манера изложения, очень тонкое интонирование - браво!
А сам рецепт выше всяких похвал!
Спасибо!
Любимый дедушка всей страны!!!!! Посмотрю, послушаю тебя и душа спокойна и на сердце легко!!!
Такой тёплый, добрый,улыбчивый,все рассказывает как сказку.Обожаю.Спасибо
Очень приятно слушать и внимать такому образованному и интилигентному человеку спасибо за хороший контент
вековой опыт в 16 минутах. СПАСИБО. обожаю шашлык и уважаю тех кто в нем сымслит!
Как говорит, как преподносит ах... настоящий мужчина! Спасибо! Дай Б-г тебе здоровья на долгие годы! Будь здоров, дорогой Сталик!
Сталик спасибо вы очень добрый и умный человек
Приятный человек,душевно все рассказывает.
Нет ничего лучше в этой жизни, чем собраться с друзьями в выходной день, пожарив мяса на углях. Хорошая передача, очень полезная для всех. Сталик-Ака - молодец.
Объедение!!!Как приятно учиться у профессионалов.Вам здоровья,дорогой!Спасибо большое вам.
Самое главные слова в конце,нет ничего лучше чем собрать своих родных и близких,дома и от души накрыть стол
А шашлык супер,по розовому соку видно,идеальная прожарка
Здравствуйте вы удивительный человек спасибо вам
@@АхмедСултанов-ю8з г.гчо
Сталик добрый день! Наблюдать за тем как вы творите чудеса на кухне, непередоваемое удовольствие. Всегда вас смотрю и каждый раз для себя узнаю много нового и интересного. Желаю вам творческих успехов!!
Катта рахмат акя!Сколько полезного узнаю от вас и заболел готовкой неизлечимо!Храни вас Аллах!
спасибо.
я спец по говяжим шашлыкам.
приятно видеть профессионала.
грамотно объяснения о мясе.
еще раз спасибо.
Я пробовал Ваш рецепт и получилось замечательно! Спасибо!
Ну маэстро! Ну просто наш человек! Огромное спасибо за ум и интеллигентность.
Спсибо!Красиво,отлично,вкусно.Каждыый раз смотрю вашу передачу и мне всегда приятно.Не устаешь.Можно смотреть часами.Чох сагол.Леззет едир.
Узнал много полезных тонкостей. Спасибо! Приятно слушать вас!
Всегда хотел приготовить шашлык из говядины, но всё не ко времени, щас буду знать как и что ложить!
Спасибо Вам, дай бог вам здоровья!
слушать Вас одно удовольствие,в сопровождении такой мелодии и с пользой для дела.
И конце классная узбекская музыка .Всё просто СУПЕР!
Готовили несколько раз по вашему рецепту ,просто класс .Большое вам спасибо,не перестаём вами восхищаться 👍👍👍👏👏👏
Спасибо дорогой Сталик за Ваш труд.
Как всегда высший пилотаж!!! Мастер,ех зря я на ночь смотрю!!!!!!
Ой , на сегодня это уже шестой ролик на тему "шашлык" , наелась от души !
Вы удивительный и очень хороший человек и не важно нации и традиции , многому учимся у Вас когда слушаем процесс готовки , Сталик успехов и всего самого хорошего Вам🌹🌹🌹Мы все дома Вас любим❤❤❤
Прочитал все комментарии уважаемый Сталик спасибо за этот рецепт он меня всегда выручает когда я делаю говядину просто изумительно нуш олсун всем салам алекум
Очень позитивный человек
Восхищен!!!!Бог кухни!)Человек умеющий так аппетитно готовить и восхищенно описывать,достоин огромного уважения!Браво!!!
Молодец брат сталик я тоже готовлю меня югур учил я с ним в ресторане работал хороший мужчина мне тогда было 17 лет а сейчас 62 года мой шашлык все обажают я сейчас живу в Америке все ваши видео смотрю большое вам спасибо а вы знаете где мы с ним работали это Казахстан боровое курортное место посмотрите не пожалеете природа оболденная желаю вам удачи и как говорят с богом
Yakimov Vladimer
Боровое , Щучинск - моя родина !
А сейчас я в Америке , в гостях у доченьки !
Брааааво, у меня желудок уже спину жует! Эстетично, красиво, и не сомневаюсь очень вкусно!
Очень образно сказано, сохранила к себе эту фразу!! Спасибо!
Дяхан ты супер. Рахмат. Я зделал также с 28дневным выдержкой в вакууме. Я в жизни такой вкусный шашлык не ел. Спасибо за подсказку ❤👍
Приятно Вас слушать и смотреть как готовите. Здоровья Вам и Вашим близким. И побольше видео снять!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2017 ГОДОМ! Счастья всем вам!
Сразу понравилось начало: шашлык бывает не только из баранины(!), но и из говядины... молодец!
Очень приятно смотреть и слушать, спасибо)!
Приятный, мудрый специалист... супер рецепты...
Отличная презентация и сопроводительная информация. Спасибо.
Получился очень нежный шашлык!офигели все) спасибо большое вам!
Идея с луковым соком- супер.
Какой приятный и обаятельный мужчина
Браво мастеру!!!!
Видно что человек умелый!
Очень понятно всё объясняет,
Кстати говоря ваше фамилия Ханкишиев есть и у нас в семье,
Лайк,
нормально так приличный кусок рибая на шашлык отправили.Рядовые люди так не сделают, потому что просто дорого и трудно достать если жить в переферии .Считаю лично ,самый лучший шашлык из молодого барашка.И спасибо Вам за рецепты и такое легкое преподнесение информации!
Осталось не у мереть от нетерпения повторить все это в ближайшее время.👍👍👍👍👍👍👍
Уважаемый Сталик. Спасибо Вам. Как буд то дома побывал. Я родился в Андижане. Сейчас живу в Израиле.
Так поэтично процесс приготовления мяса ещё никто не описывал! Спасибо за рецепт, сомнений нет что получится, если бы Вы практиковали мастер классы в регионах, посетил бы с радостью! 😉 Удачи Вам
Molodets Stalik!!!!
Вы очень любите свое дело.
Wünsche Ihnen viel Erfolg!
Супер.Говядина вообще моё любимое мясо.
Спасибо, уважаемый, за ваш труд.
Чётко сказал в конце ролика. Автор канала замечательный Человек.
Мастер!!! и этим все сказано!!!👍👍👍.
Халяль Тебе,пусть Всевышний Будет доволен Тобой,иншаЛЛаг!!!
Мариную шашлык только с луком,черным перцем и немного соли. Ммм,отлично получается! Уксус в шашлыке не признаю,думаю пользы там мало,только проблем с желудком наживешь.
Даааааа шашлык это кайф просто когда и готовиш и кушаеш!!!😋😋😋
Очень позитивно! Спасибо вам огромное!
Сталик муеллим,я фермер и всегда всем говорил что мясо свежим не надо кушать,вы подтвердили мои слова.долгих вам лет.
Научный подход! Отлично!
Офигительный дядька! Дай Бог тебе здоровья!!!
Получился шикарный шашлик! Спасибо вам большое. Привет из Монголии 👍
Кз
Великолепный рецепт!!!
порядочний, интеллигентный человек !!!
5 лет назад у вас был совсем другой взгляд на приготовление шашлыка нежели сейчас
Что Вы знаете о моих взглядах? А если и поменялся взгляд, то что?
Я лишь сравниваю ролики. Смотрел первым видео этого года, там вы советуете солить щедро - столовая ложка с горкой соли на 3 кг мяса, здесь - 2 щепотки на 2 кг. Степень прожарки в этом видео "medium well" или "well done", в более новом вы говорите, что с такой степенью прожарки шашлык испорчен. Ну про маринад в новом видео говорите, что лучше всего - соль и перец, без лука, вина, уксуса и т.д. Ничего плохого в этом нет, просто когда смотришь новые и старые ролики за один раз, разница бросается в глаза.
Спасибо большое ! Сегодня же приготовлю. Жду не дождусь сказать гостям :"приятного аппетита! "
Спасибо вам,как раз завтра хотели приготовить шашлык из говядины,не знал какой части брать, благодарю, желаю долгие здоровый счастливого жизни, ещё раз огромное спасибо вам за ролик
Всё четко и ясно👍 Привет из Баку✋
томатный соус с чесноком и кинзой....это мега вкусно!И обязательно маринованный в уксусе репчатый лукМммммм....супер вкусно!!!
Господи это самы божественный шашлык который я только видела))) И прекрасный мужчина очень интересно рассказывает) Спасибо вам))))
Как же я вас люблю.
Самый вкусный шалык для меня из говядины, спасибо за рецепт, я жмых лука не убирал , теперь буду уберать;))
Один из лучших видео про приготовление Кябаба. Спасибо мэллим
Как же вкусно это смотреть)
Не хотел умничать, но лучшая приправа к пище - это голод!
Вот же, блин, аппетитно Сталик рассказывает! Спасибо!
очень нравится выпуски Сталика, особенно начал больше смотреть, как возле дома в магазине Космос (Киев) увидел его книгу рецептов на главном входе в магазин.
Сталик вы отличный повар!!!!!!,спасибо Вам!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отличный повар и красивый ЧЕЛОВЕК!
Просто потрясающе. Очень вкусно!
очень интересные решения в ваших видео.
Узнал много нового про шашлык! Вам прям можно книжку про мясо писать )
areyougugu уже гаписана и не одна
Говяжий шашлык просто шедевр!
Тоже предпочитаю соусы фруктовые) от томатного соуса только изжога. Шашлык мариную в гранатовом соке с луком, очень вкусно получается. Попробуйте.
про жар реально чувствовал что угли прикрытые пеплом не дают нужный жар а только сушат, хорошая формулировка
Подача на зелени красиво, но и на лаваше тоже хорошо))!!!
Сталик- Зачётный Чувак !!!
Тот кто не занемался мясом этого не знает. Только отлежавшое мясо хорошее. Созрелое.👍👍👍
Впервые услышал интересно🤔😕👍
Уважаемый Сталик! Спасибо за видео, очень интересно и душевно. Казалось бы, уже собаку съел на шашлыках, а все равно что-то новое узнаешь от профессионального повара!
Друг как отбить запах от баранины?)
Завтра сделаем этот рецепт с такого же мяса)), всех с наступающим!!
Какую часть лучше выбрать для сочного шашлыка? Такой лук даёт горич
А я шашлык выкладываю не на зелень , а на лепешку, и снимаю шашлык с шампуров свернутой лепешкой пополам, так мясной сок впитывается в лепешку и есть намного вкуснее, ну а зелень в прикуску =)
Спасибо за рецепт - у Вас столько видео ,что еле нашел про говядину
В последнее время мясо мариную в пиве отдельно от маринада лука с уксусом (для того, что-бы резкий запах уксуса "выветрился")...... Соль перец и специи по вкусу..... После выдержки смешиваю два маринада..... Можно туда ещё чего-нибудь добавить (по настроению) и на мангал..... Скус спицифический )))
Круто и профессионально 👍