매콤 칼칼 육개장 집에서 쉽게 만드는 방법!!

#육개장 #집밥 #국요리
요리 재료
고추가루, 소금, 후추, 고추기름, 진간장, 토란대, 숙주, 소고기양지, 느타리버섯, 간마늘, 양파, 대파, 고사리,
요리 순서
1. 소고기 양지를 40분정도 삶아준다.
2. 삶은 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
3. 토란대, 고사리, 간마늘 2스푼, 국간장 5스푼, 들기름 5스푼, 후추 조금
고추가루 8스푼을 넣고 양념을 해준다
4. 고기끓인 육수에 썰어 놓은 고기와 양념해둔 재료를 넣고 20분 정도
팔팔 끓여준다.
5. 20분후 대파, 느타리버섯, 숙주, 양파 반개, 고추기름 2스푼을 넣고
10분 정도 더 끓여준다.
6. 완성!!
육개장을 다들 어렵게 생각하시는데 생각보다 어렵지 않아요!!
밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 맛있으니 꼭 해 드셔 보기를 바랍니다!
그리고 육개장은 끓이면 끓일수록 더욱 맛있다는 거!!
여러분들 항상 건강하시고 행복하세요!
항상 감사합니다~~