Beringela Recheada (Cheddar)

Receita Serve(4 Pessoas)
Ingredientes:
4 Unidades de Beringela
2 Tomates
4 Fatias de Presunto
4 Fatias de Mussarela
2 Dentes de Alho
200 Gr de Carne Moída
1 Sachê de molho de tomate .
1 Tomate cortado em rodelas l.
Orégano a gosto.
1 Pequena Porção De Cheddar .
Sal, Azeite, Cheiro Verde, Penta do Reino moida.
Preparo:
Comece levando uma panela com água ao fogo para ferver e escaldar as beringelas.
Higienize as beringelas, após retire o talo e a polpa, deixando em formato de potes,
Após mergulhe as beringelas na água fervendo, aguarde um minuto(cascas com coloração Amarronzado), retire e escorra toda a água.
Em um refratário, despenje as polpas temperadas com sal e pimenta a gosto e forre o fundo do refratário.
Acomode as beringelas temperando cada uma delas com pitada de sal, azeite e pimenta(ou a gosto).
Recheie Primeiro com Cheddar, presunto, orégano e azeite.
Ou faça um molho de carne moída, frango, atum...
Após cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180⁰ por 10 minutos
Após o tempo, retira o papel alumínio adicione uma rodela de tomate em casa uma delas e jogue por cima uma fatia de mussarela ou equivalente triturado, polvilhe novamente orégano, mais um fio de azeite e leve ao forno até derreter todo o queijo.
Agora é só servir quente.
Obrigada por Assistir.
Inscreva-se
Comente compartilha.
Em breve teremos Live.