Como cuidar do scoby (kombucha)
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- SCOBY (comunidade simbiótica de bactérias e leveduras, tradução do inglês: symbiotic culture of bacteria and yeast) é uma união de mais de 30 tipos de bactérias e leveduras diferentes que vivem em simbiose e harmonia, alimentando-se do substrato (chá verde ou preto + açúcar).
Nesse vídeo você verá como cuidar do scoby para evitar contaminação e produzir um kombucha (bebida fermentada) bem saborosa.
Really lovely 😍🎋 nice day
Wish you health and happiness dear friend . !!!
Stay blessed & safe . 16👍💕🌷
Thank you dear ❤ Wonderful week to you 🌻🌻🌻
@@Praviverbem
🎋🌹🌷🌹🎋
Have a great day dear friend. God bless you.
Parabéns único vídeo q mostra, q se forma outro Scooby na parte de cima. Vídeo rápido sem enrolação
Oh! Obrigada amor! Que bom que gostou! Abração Gil ❤
Oi amiga super like pra vc querida bom dia
Obrigada Mário! Tudo de bom pra vc também querido 👍
Sucesso! Interessante és multiplicação. 👍❤
É sim Val. Multiplica tão rápido que ja fiz várias doações 😁👍
É cadas bebidas que existem que eu nem fazia idéia!
É mesmo Gerson rsrs Vivendo e aprendendo rsrs Cada dia aprendo mais um pouquinho rsrs Beijos querido 😘
Oi minha querida, que legal mas não sabia como cuidar, obrigada minha linda ❤️💕
Uma noite linda pra ti amiga 🌻🌻
amazing video
Wonderful my Friend
Happiness to you
Thank you dear 🌻🌻🌻
Quero muito um scooby!! Fazer convicta em casa seria mágico!
Eu moro em Salvador. E você? Qual é sua cidade?
Que maravilha explicação rapido sem frescura
Que bom que gostou amor! Abração ❤
ola querida adorei su dica abraços
Tudo de bom Marlei 😊👍
Amiga que legal eu não sabia 😘
Se eu morasse pertinho de vc amiga, te dava uma doação. Faz muito bem para saúde e a bebida fermentada que se faz com o scoby é bem saborosa. Beijos amiga 😘❤❤
Amiga eu não sabia nem o que era scuby kkkkk agora já sei .abração 😘
Valeu amiga 👍
Gostei muito do seu vídeo.
Obrigado
Fico muito feliz que tenha gostado flor 🌻🌻🌻 Um dia lindo pra vc ❤
Poderia mim responder criança de 10 anos pode tomar?
Olá linda! Com criança, todo cuidado é pouco. Não há nenhuma contraindicação, mas o ideal é dar dois dedinhos de kombucha e ver como o corpo da criança reage. Acredito que só fará bem a ela, mas não custa ter cuidado na primeira vez que está tomando. Abração ❤
Boa tarde. Qual o seu chá? Quanto tempo fica até retirar o Kombuchá novo?
Bom dia flor! Você pode fazer com chá mate ou chá verde. Eu faço sempre com chá verde. Abra o link desse vídeo que tem todas as etapas e quanto tempo leva a preparação do kombucha:
ruclips.net/video/1vW19jK4c5k/видео.htmlsi=3ujtY55f_1OoHyzA
Boa noite consegui comprar a kombucha gostaria de saber o seguinte siri quando eu colocar a kombucha no vidro eu tenho que colocar chá ou só a kombucha p por favor me responda
Tem que preparar o chá amor e colocar junto com o scoby (kombucha). O chá é que irá alimentar o scoby para ele crescer. Beijos
Muito interessante 👏👏👏👏 Parabéns
Obrigada flor linda 🌻🌻🌻
Posso usar chá que vende a granel em casa de produtos naturais ?
Pode sim. Mas olhe bem as folhas antes de comprar. Veja se as folhas estão novas e se não há sinais de fungos. Tudo de bom pra ti !!!
Boa noite! Isso é o mesmo que kerfir?
Não linda! Ambos produzem fermentados, mas o kefir são grãozinhos e o scoby (kombucha) parece uma panqueca.
Dá uma olhadinha nesse vídeo sobre kefir de água: ruclips.net/video/5R9ThP1BISA/видео.html
Beijos flor!
Que legal
Obrigada por estar sempre aqui comigo Waldi! Uma noite maravilhosa pra ti querido 🌟🌟🌟
@@Praviverbem É um prazer seu trabalho é ótimo aprendendo muito com vc obrigado
@@waldisantosdesousa4873 Você é um Waldi ❤ Que Deus te abençoe sempre 🙏
@@Praviverbem amém
Eu tentei criar kombucha mas não consegui. Preciso estudar mais. Aqui peguei dicas
Se eu morasse perto de vc, te doava um scoby amiga
Olá, desculpa, o minha ignorância mas qual chá se usa ???
Oi linda! Você pode usar o chá verde ou o chá preto. Eu prefiro usar o chá verde porque o kombucha fica mais suave e saboroso. Beijos flor 🌻🌻🌻
Boa Noite Minha Amada! Saudades?
Boa noite Darci querido ❤
Good video. Stay connected ❤
Thank you dear 🌻🌻🌻
Você tem kerfir de água? Tenho algumas dúvidas
Tenho kefir de água sim linda. Vou colocar aqui alguns link de vídeos sobre o kefir de água e podemos conversar no Instagram. Meu Instagram é aninha8231.
Como cuidar do kefir de água: ruclips.net/video/5R9ThP1BISA/видео.html
Erros que podem matar o kefir: ruclips.net/video/HRJd6hwa7-M/видео.html
@@Praviverbem obrigada
@@marileiahelenadeassis4489 É um prazer flor 🌻🌻🌻
SCOBY (comunidade simbiótica de bactérias e leveduras, tradução do inglês: symbiotic culture of bacteria and yeast)
Hi dear! Beautiful day to you 🌻🌻🌻
Oi posso guardar o cabeça em cima do meu balcão sem ser dentro do armário me responde por favor
Pode sim amor! Deixo sempre meus potes com scoby em cima do balcão da cozinha 😊👍
@@Praviverbem posso fazer cambucha do zero com o líquido saborizado?
@@jecelima4080 Pode! Mas para fazer um novo scoby é melhor o chá fermentado, antes de colocar sabores. Pega o chá puro que você tirou da fermentação e faz o novo scoby. Olha como faz:
ruclips.net/video/0XY16g01Tsg/видео.html
O meu scoby não é redondo que nem uma bolacha. Ganhei um scoby que parece uma pele. Não tem um formato definido. Será que é scoby mesmo?
Olá linda Talvez seja scoby sim. Talvez seja bem novinho. Muitas doações são feitas com uma película fina. Vai alimentando ele e em pouco tempo o scoby vai ganhar corpo e se multiplicar bem rápido. Se em um mês não estiver grossinho, aí sim pode haver algo errado. Mas acredito que em uma semana você vai se surpreender com seu scoby, vai crescer bastante. Faz um chá bem concentrado como mostrei no vídeo. Beijos flor 🌼🌼🌼
@@Praviverbem obrigada por responder
@@crochedosol É um prazer flor 🌼🌼🌼
Boa noite , posso aproveitar o chá de arranque em que deixei o meu scooby, quando recebi , já que só vou usar , 10 % , oque posso fazer com oque sobrou ?
Olá flor! Se a quantidade do chá for pequena, você pode usar todo na preparação do novo kombucha. Se a quantidade for grande, a depender do tempo que ficou fermentando, você pode usar para fazer vinagre. O vinagre feito com a fermentação do scoby é excelente 😊👍
@@Praviverbem então...quando recebi o scooby, ele veio com um pouco de líquido , mandaram acrescentar 200ml de chá, e aguardar 12 dias, depois acrescentar 500ml de chá , e aguardar mais 12 dias ... ou seja vou ter 700ml de líquido fermentado . Posso usar esse kombucha para fazer uma segunda fermentação ?
@@Praviverbem muito obrigada por me responder , foi a única que me deu um feedback ❤❤❤❤
@@SandraRegina-nt6nh Linda, esse procedimento de ir acrescentando o chá aos poucos é porque você ganhou a doação agora. Quando acabar os 24 dias, você fará um novo chá e deixará só um pouco do chá antigo. Se você fizer 500 ml de chá novo, coloca 100 ml do chá antigo. Espera 12 dias e estará pronta a primeira fermentação. Separa 100 ml para a próxima preparação do chá e o restante (não fica o chá todo porque parte é consumida durante a fermentação) você coloca em uma garrafinha plastica para a segunda fermentação. Na segunda fermentação você pode acrescentar algo para saborizar como suco de laranja, por exemplo.
@@SandraRegina-nt6nh É um prazer flor 🌼🌼🌼 Que seu kombucha fique delicioso 😊❤❤
Pode ser açúcar mascavo?
Pode sim Rose! Pode usar qualquer tipo de açúcar. Beijos 🌼
pode lavar o Scoby
Pode sim linda! Se o scoby estiver com alguma impureza do açúcar ou do chá vc pode lavar suavemente com o próprio chá do kombucha. Se for tocar no scoby não esquece de antes limpar as mãos com um pouco de vinagre de álcool. Beijos
Oi eu comecei o kombucha com um starter pequeno de kombucha,agora após 12 dias formou um biofilme por cima,agora pra preparar o novo kombucha coloca ele junto com o starter essa é minha dúvida
Olá linda! Pode deixar junto sim. Com o passar dos dias, essa película fina que se formou vai ganhar consistência e se tornar um scoby. Beijos 🌼🌼🌼
@@Praviverbem muito obrigado minha linda 💕
@@Sarah_robloxgamer É um prazer flor 🌼🌼🌼
Ele deve ficar quantos dias no chá?
Olá flor! Deve ficar de 8 a 12 dias. Se você quiser um kombucha mais docinho, você deixa 8 dias. Se quiser mais gaseificado, você deixa 10 ou 12 dias. Beijos 🌼🌼🌼
@@Praviverbem obrigada, e no caso o líquido que retiro dele pode ficar na geladeira por quanto tempo mais ou menos?
@@luziamoc Linda, eu gosto de deixar por até duas semana. Cuidado viu. Nunca coloque na geladeira em garrafa de vidro para evitar acidentes. Algumas pessoas deixam por mais tempo, mas eu não gosto porque fica muito gaseificado. Mas você pode experimentar se gosta dele mais ou menos fermentado. Beijos 😘
@@Praviverbem ok obrigada
@@luziamoc É um prazer flor 🌼🌼🌼
quero muito um scubi como faço para receber uma doação
Bom dia flor! Eu moro em Salvador. E você? Que cidade vc mora? Se mora longe, posso doar pelo correio 😊👍
O meu ficou 9 dias e ficou com gosto ácido azedo pq
Olá flor! O seu scoby é novo ? Foi uma doação recente? Colocou a quantidade certa de chá e açúcar? Isso pode acontecer se a fermentação estiver muito intensa. Fala aí a quantidade de açúcar, saches e água que usou para fazer o chá e como está a temperatura onde vc mora. Ah! E onde você coloca o pote
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Thank you dear 👍😁
Nao pode ficar limpando ele
Assim vc desiquilibra seu scoby
É só lavar com o chá mesmo
Eu sei flor! Não é algo para fazer rotineiramente. Só queria mostrar como fazer e, para isso, eu usei o próprio chá para limpar o scooby. Beijos 😘
Posso usar quolquer chá e colocar açúcar nele😊
Você coloca água para ferver e, quando começar a ferver, você desliga o fogo e coloca o açúcar e os sachês de chá verde. Quando esfriar, você coloca no scoby. Conseguiu entender querido?
Eu queria uma doação
Eu moro em Salvador amor. E você? Qual é sua cidade?
O meu nunca fica clarinho e grosso. 😒
Oh flor! Talvez tenha a ver com a maneira que você faz o chá. Você usa cache ou folhas? Que quantidade você usa para fazer o chá?
@@Praviverbem faco chá verde, 5 gramas e 80 gr de açúcar.
@@chandrikabrazil2166Eu não tenho balança amor, então não sei se essas quantidades são as ideais. Eu tenho como medidas colheres de sopa. Talvez seu scoby fique escuro pelo tipo de açúcar. Eu uso o demerara. E você? Meu scoby cresce muito, tanto que já fiz várias doações. Talvez seja pelo clima de onde você mora também. Aqui é Salvador, cidade muito quente e isso acelera a fermentação. Se vc mora em um lugar frio, a fermentação é mais demorada.
Tipo posso usar quolquer chá que tenho em casa e botar açúcar nele
Não querido. O ideal é usar chá verde. Algumas pessoas usam também chá preto. Outros tipos de chá não são indicados.
Quem pode me doar um skuby
Olá Daisy, tudo bem flor? Eu moro em Salvador mas posso tentar doar pelo correio. Eu nunca fiz isso, mas se vc não conseguir, podemos tentar