Eng] 바닐라 쿠키슈 만들기. Vanilla Cream Puffs. 홈베이킹

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  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • 커스터드 크림이 듬뿍~ 바닐라 쿠키슈 만들기
    Making vanilla Cream Puffs.
    *설정에서 영어 자막을 켜고 끌 수 있습니다
    *You can turn English subtitles on and off in Setup.
    *설정에서 품질 1080p로 설정하시면 좀 더 좋은 화질로 시청하실 수 있습니다
    *If you set the setting to 1080p quality, you can watch it with better quality.
    *원형 쿠키커터: 지름 5cm
    *Round cookie cutter: 5cm diameter
    *쿠키슈 9~12개 만들 수 있는 양입니다
    *Cream Puff (9 to 12 can be made.)
    *쿠키 Cookie
    버터 Butter 55g
    설탕 Sugar 50g
    박력분 Cake flour 60g
    아몬드 가루 Almond powder 15g
    *바닐라 크림 Vanilla cream
    노른자 Agg yolk 100g
    설탕 Sugar 100g
    바닐라 익스트랙 Vanilla extract 4g
    박력분 Cake flour 20g
    옥수수 전분 Corn starch 10g
    우유 Milk 420g
    바닐라빈 한 줄 Vanilla bean
    가당 휘핑크림 Sugar-added whipped cream 180g
    *슈반죽 Cookie Choux
    물 Water 90g
    버터 Butter 40g
    설탕 Sugar 2g
    소금 Salt 1g
    중력분 All purpose flour 60g
    실온 계란 Room temperature egg 95g
    바닐라 익스트랙 Vanilla extract 2g
    *오븐 온도 (제가 사용하는 오븐기준: 위즈웰 오븐)
    190도 20분 예열
    185도 17분, 170도 23분 (총 40분 굽기)
    (오븐마다 온도가 조금씩 다르니 사용하시는 오븐 온도에 맞추세요)
    *Oven temperature (Oven standard: Wiswell oven)
    190 Degree 20 Minute Preheat
    185 degrees 17 minutes, 170 degrees 23 minutes (40 minutes in total)
    (Since the temperature varies from oven to oven, it is better to adjust the temperature of the oven.)
    *이 영상을 2차 편집하거나 재업로드 및 무단 도용하는 것을 금지합니다.
    *Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
    #쿠키슈만들기#홈베이킹#위즈웰오븐

Комментарии • 34

  • @ghitachan8192
    @ghitachan8192 2 года назад

    Un excellent travail continuer je suis du Maroc et j'aime beaucoup votre travail

  • @예은27
    @예은27 4 года назад +4

    바로 달려왔어요ㅎ❤️❤️❤️❤️

  • @maengo77
    @maengo77 4 года назад +1

    쿠키슈 얼려먹으면 맛있을 것 같아요 😊😊

  • @쟈니-s9r
    @쟈니-s9r 4 года назад +1

    와 요청했던 쿠키슈 영상이 드뎌 올라왔네요! 감사합니다 ㅠㅠ 쿠키슈 맨날 망쳤었는데., 주말에 이 레시피로 도전합니다!!

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад

      ㅎㅎ 찬찬히 따라 해보심 어렵지 않아요~~ 이번엔 꼭 성공하셔야 될 텐데요ㅜㅜ

    • @쟈니-s9r
      @쟈니-s9r 4 года назад

      제리롱 Jerry Long 제리롱님,, 성공했습니다!! 정말 감격이에요 ㅠㅠ 까다로운 슈 만들기 제리롱님 레시피로 드뎌 첫 성공입니다! 정말 감사해요!! 한가지 궁금한 점이 있는데 이거 위에 쿠키 남은것은 어떻게 쓰시는지 궁금합니다!! 좀 남길래 슈 구울따 같이 넣었더니 다 타버렸어요😂

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад +1

      @@쟈니-s9r 와~ 영상 올린 보람이 있네요^^ 쿠키 반죽 많이 안 남을 텐데요 전 아깝지만 그냥 버려요ㅜㅜ 남는거 아깝다고 모아두면 냉장고에 재료가 너무 많이 쌓여서요ㅠ 슈 구울때 같이 굽지 말고 다시 뭉쳐서 잘 편후 냉장고에 넣었다 쿠키 굽는 온도로 구워보세요~

  • @МохамедАль-Мохамед
    @МохамедАль-Мохамед 4 года назад +2

    Спасибо вам за видео)

  • @이제영-j7l
    @이제영-j7l 4 года назад +4

    오랜만이에요오! 몸은 괜찮으신지요? 항상 영상 잘보구 있어요! 오늘도 좋은 영상 감사드려요!

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад

      네~~ 관심 가져 주셔서 감사합니다~^^

  • @민지연-l5d
    @민지연-l5d 4 года назад +1

    제리롱님 영상 ㅠㅠㅠ❤❤넘 오랜만이예요 몸건강은 괜찮으신건가요? 아프시지마세요ㅠㅠ 큐키슈 만드는영상 처음봤는데 손이 진짜 많이가는아이네요 근데 해먹어보구싶어용ㅎㅎ좋은영상감사드립니다😊

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад

      아~네^^ 관심 가져 주셔서 감사합니다~ 손이 좀 많이 가기는 해도 금방 만들어서 먹으면 그만큼 또 맛있어요ㅎ 위즈웰 오븐으로 쿠키슈 굽는 영상 보고 싶다고 하셔서요~ㅎ 요즘 너무 더운데 건강 조심하시고 코로나도 조심하세요^^

  • @mh_home
    @mh_home 4 года назад

    굽는팬은 어떤건가요?ㅎㅎ

  • @MadeByYue
    @MadeByYue 3 года назад

    does anyone know the piano song at the end??

  • @Willys_cafediary
    @Willys_cafediary 4 года назад +2

    강아지 같이 기여워요ㅋㅋㅋㅋ 왜 이렇게 기엽게 느껴지징 키키

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад +1

      ㅋㅋ귀엽다고 하셔서 다시 보니 귀여운것 같더라고요~ 감사합니다^^ 전 순간 우리 제리 귀엽다고 하시는줄 알고 어떻게 보셨지 했어요ㅎㅎ

  • @meramittho
    @meramittho 4 года назад +2

    Thank god you came back i was sad with your recipe thank you very much i liked your recipe💜💜💜

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад +1

      Thank you for waiting.

    • @meramittho
      @meramittho 4 года назад

      @@jerrylong79 ♥️♥️♥️ Especially for you

  • @kimmee8128
    @kimmee8128 4 года назад

    오븐 상단하단 같은 온도로 설정하면 될까요? 이 위즈웰 오븐이 되게 온도설정이 어려운거 같더라고요ㅠ

  • @정문수-e9x
    @정문수-e9x 4 года назад

    몇차례만들어봤는데 모양은잘나오나
    슈안이 텅비어있지않고
    페스츄리처럼 많은결들로 차있는데
    이유를 꼭좀 알고싶어 글을올려봅니다^^

  • @jiwoo12100
    @jiwoo12100 4 года назад +3

    오오오오 손목은 괜찮으신가요??????조심하세요오..ㅜㅜ

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад

      네~~ 신경 써주셔서 감사합니다^^

  • @미자-g8t
    @미자-g8t 4 года назад

    제리롱님 영상보고 위즈웰 42리터 지르러갑니다...아 그리고 타르트나 쿠키, 마카롱 구우실때 몇번째 칸에서 구우시나요?

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад

      ㅎㅎ 위에서 세 번째 칸에 주로 구워요~ 다른 칸에 굽는 경우도 있고요^^

  • @str4wbinni
    @str4wbinni 4 года назад +2

    Ahh!! Im so happy that you are back i miss your vids and this looks so yummy my mouth is watering now i wanted to eattt!! 😭❤❤ your recipes are always the best ily💜💜

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад +1

      I'm sorry if I kept you waiting, but I'll try to post more good videos from now on

    • @str4wbinni
      @str4wbinni 4 года назад

      @@jerrylong79 yeahhh!! Im so happy thank youuuu!!✌🤗💖💖💖💖

  • @bakerko2000
    @bakerko2000 4 года назад

    영상 잘보고 손내밀고 갑니다 오늘도 수고 하셨습니다..

  • @지민-y6i
    @지민-y6i 4 года назад

    바닐라 오일 사용가능 한가용?

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад

      바닐라 익스트랙 대신 사용할수 있어요~~

  • @tv-px3qo
    @tv-px3qo 4 года назад

    185도 17분은 예열온도와 시간인건가요 ??

    • @jerrylong79
      @jerrylong79  4 года назад

      *오븐 온도 (제가 사용하는 오븐기준: 위즈웰 오븐)
      190도 20분 예열
      185도 17분, 170도 23분 (총 40분 굽기)
      (오븐마다 온도가 조금씩 다르니 사용하시는 오븐 온도에 맞추세요)