TORTELINES caseros 🍝 receta fácil
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- Esta es una receta es para los amantes de la pasta casera rellena 🍝, los tortellinis caseros son muy fácil de hacer. Necesitas muy pocos ingredientes. Los puedes hacer del relleno que más te guste, carne, verdura, jamón. Yo en este caso los hice de jamón y queso, quedaron super ricos!!!
💥 Ingredientes para la masa:
⬇️
250g. de harina
200ml. de gua hirviendo
2 cucharadas. de aceite
1 cucharada. de sal
Esta masa es muy fácil de hacer y de estirar, es super blanda, a la hora de cocinarlos, solo necesita estar un par de minutos en el agua, cuando suben ya están listos, la masa al llevar agua hirviendo ya esta precosida.
💥 Ingredientes para el relleno:
⬇️
150g. de Jamón
100g. de mozzarella
100g. de queso Gouda
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Video realizado por:
/ 72pablomir
![Italian Teaches How To Make The Real Italian Pasta [Original Recipe]](http://i.ytimg.com/vi/SqZjjDHpFYA/mqdefault.jpg)
![Italian Teaches How To Make The Real Italian Pasta [Original Recipe]](/img/tr.png)
Qué rico.. !! Y para los vegetarianos con qué podemos rellenar? Genia
Hola!! Muy buena pregunta!! Te paso varias opciones de rellenos, puedes hacerlo con ricotta y espinaca, muzzarella y tomate, berenjena y muzzarella, setas y mascarpone, o queso parmesano y trufa, espero que te gusten.
Olé!! Que ricos. Que hambre me acaba de entrar jajajaja.
Ricos y fáciles de hacer!!
¡Que buena pinta!
Gracias!! 😋
Parecen re faciles .los hago hoy mismo.buenisimo!!!!
👏👏👏👏
Buenísimos Mary
Gracias!!
Muy buena
Muchas gracias 🤗
Muy buena y parece facil!!! Lo voy a hacer
Si, son muy fácil de hacerlos!!! 😋
Si quedan tan ricos como se ven...son una delicia 😋
La verdad que si, son una delicia!! Me los enseño hacer una gran cocinera 👩🍳
Miro esta receta tan apetitosa y me vino un hambre jeje, los voy a hacer....
👏👏👏👏
Que rico!
Si Lu, muy ricos, hacelos, son súper fáciles de hacer!
Ya los hice, me quedaron estupendos!!! Gracias, sos una genia, me encanta tu canal!!!! 😍
Muchas gracias Leo, es todo un halago que estes por acá!!! 😍😍😍😍
Riquisimo
❤❤❤
Que harina es ?
Se ve riquísimo...
Lo que no me queda claro aún, y busco y busco la diferencia de los nombres de las pastas. Según otros cocineros, el modelo de pasta que hiciste en versión pequeña, se llama capelletis y en versión grande, se llaman agnolottis. Busqué como se hacen tortellinis y ví por fotos que la pasta tenía forma de empanaditas chiquitas, en otro video lo armaban con Cortes cuadrados de masa, y quedaban " parecidos al armado del capelletis peeeero con una punta", justamente porque la masa se corta en cuadrados. De igual manera lo tengo bien claro, queeee a la hora de comer, lo que importa es el sabor o sea, que nos salga riiiiiico lo que cocinamos.
Peeeeeeeeero, particularmente a MÍ, me gustaría que alguien me aclare la diferencia entre una pasta y otra. De tanto buscar y buscar diferencias, ya me mareé porque lo que encontré es que hay modelos de pastas realizadas por diferentes cocineros y le ponen distintos nombres.
Se puede hacer la masa echándole huevos
Y las cantidades