PEANUTELLA (CREMA DE CACAHUETE Y CACAO) | SIN GLUTEN | SIN AZÚCAR | SIN LÁCTEOS | DELICIOSA
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- Опубликовано: 17 фев 2024
- Hola ! bienvenidos a mi canal , yo soy Sussy y hoy te comparto mi receta de PEANUTELLA que consumimos en casa y que a mis 3 hijos les encanta.
🌟 Es súper fácil de preparar, con un procesador de alimentos la tienes lista en menos de 5 minutos.
🌟 Así que ya no tienes más excusas para hacerla en casa y comenzar a construir salud en ti y en tu familia.
ingredientes:
- 400 g de cacahuate tostado sin sal *
- 40 g de cacao en polvo (sin azúcar añadido)
- de 25 a 100 g de eritritol según tú dulzor **
* asegúrate sea cacahuete al natural tostado sin sal, ni aceites vegetales. Si vives en España , los encuentras en el Mercadona.
** aunque en el vídeo añadí 50 g de eritritol, nosotros hemos reducido la cantidad a 25 g y es perfecta para nosotros. AJUSTA LA CANTIDAD SEGÚN TU DULZOR, pero que tú objetivo sea endulzar cada vez menos.
procedimiento:
- añade todos los ingredientes a un procesador (Thermomix en mi caso)
- tritura a máxima potencia por 30 segundos, luego baja la velocidad al 6 y sigue triturando por 3 minutos hasta que el cacahuete suelte su grasa y comience a hacerse una crema.
- en menos de 4 minutos deberías tenerla lista
- conserva en un frasco hermético y otro recipiente de cristal en la nevera .
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Uff si, con tortitas está deliciosa!!!! Gracias por compartir tu experiencia ❤
me encantó esta buenísima con tortitas de arroz y para postres
Gracias por compartir tu experiencia Gorka ❤
@@disciplinanutritiva de nada
era broma no me gusta
naa en serio si me encanto los iento por las bromas
Hola, se ve deliciosa, solo que mi nutricionista dice que el eritritol es malísimo para la flora intestinal. Qué opinas?
Hola !!! Yo creo que si abusas de él perjudica (igual que todos los endulzantes) nosotros en casa es que no lo consumimos habitualmente y cuando endulzo uso super poquita cantidad. Mi objetivo siempre es endulzar menos y no depender de los sabores dulces , pero lo he conseguido a través del tiempo y la práctica. Puedes endulzar con azúcar de coco o incluso probar con miel (pero añádela una vez que tengas la crema ya casi lista )......
@tachitananaos9939 de hecho cualquier endulzante artificial es malísimo para la salud, yo usaría azúcar mascabado (como le llamamos en México, es un azúcar natural no tan refinada).
Saludos.
Usa stevia. Es una planta. Más natural y mejor imposible. Yo la tenía..si dejabas secar la hojas y después la triturabas hacías polvo y con eso endulzas. Las recetas de bizcochos por ejemplo quedaban verdosas. Puedes comprarla procesada que es de color blanco pero cuidao y ojo! Que se solamente stevia y no le metan más cosas. También la encuentras en formato líquido
Hola soy nueva subcriptora, me parece muy interesante tu canal 😊 de donde eres? 😍
Bienvenida!! Muchas gracias por formar parte 💚, yo soy mexicana pero llevo 12 años viviendo en Madrid.
@@disciplinanutritiva
Que biennn. yo vivo en Valencia y puedo acceder a los mismos supermercado que en Madrid😍 👏👏👏
@@susiorduna2564 estupendo !!! Pues lo pondré en los próximos videos para las personas que viven en España sepan donde encontrar los productos 💚
O que é o cacaue? Esse negócio Branco
O cacao é uma fruta com a qual é feito o chocolate
El cacao es la cocoa en polvo , se le llama así cacao o cocoa ....
No todo el mundo tiene Thermomix ,ni procesador de alimentos. Pero si tiene batidora común. Entonces.. Se puede adelantar mucho más cogiendo una crema de cacahuete natural sin nada añadido como la que tengo yo que encima es crunchy por que tiene cachitos sin triturar que le da un toque tremendo y añadirle el cacao y el endulzante si es que se quiere usar.
Es un excelente tip!! Gracias por compartirlo, es verdad que no todo el mundo tiene un procesador , así que tu idea es perfecta ! 💚
Se puede con miel??
Hola !! Yo creo que sí, pero primero tritura el cacahuete con el cacao y una vez tengas la pasta más hecha añade la miel, la textura final supongo cambiará un poco en función de la cantidad de miel que uses
Hola,me acabo de subscribir, te llamas susy de Asunción ?
Hola !! No , me llamó Sussy Cervantes , vivo en España 😊, bienvenida!
O bienvenido !! 😅
Es preferible el azúcar a endulzantes artificiales (más peligrosos a largo plazo, aún cuando sean sin calorías).
Por otro lado, creo que es más fácil procesar primero los cacahuates a que estén cremosos y luego añadir el cacao en polvo.
Gracias por la receta.
Hola !! El azúcar dependiendo de tus objetivos y consumo diario igual que todo, el eritritol no eleva el azúcar en sangre y la azúcar sí, de todas formas yo creo que no hay que depender ni del eritritol ni del azúcar. Optar por lo más natural, lo menos endulzado posible. En la Thermomix se procesa bastante bien todo junto 💚, yo lo hago así y me ahorro un poco de tiempo. Gracias a tí por comentar !
@@disciplinanutritiva no tengo Thermomix, ni tampoco voy a adquirirla.
Gracias por el consejo.
En Chile la Nutella es de avellanas, No entiendo el nombre.
Hola ! La PEANUTELLA se refiere a la versión en cacahuate, usando esa legumbre. Peanut= cacahuate de ahí el nombre , aquí en España también la "original" es de avellanas .
Funciona para muchos alérgicos a las avellanas y también porque el cacahuate es mucho más barato que la avellana. Un saludo !
Cacahuete también se llama mani .Así se dice en Argentina, Bolivia y Perú
Ayy q pena el cacahuete es legumbre
No te preocupes!! Puedes sustituir por la misma cantidad por avellanas tostadas !!! Queda estupenda ❤, o sea 400 g de avellanas , el resto de cantidades sería igual ...