Das BESTE Räuchervideo - So wird DEIN FANG zum GAUMENSCHMAUS - HEISSRÄUCHERN mit Christian

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • #räuchern #angeln #forellenangeln
    Christian liebt Räucherfisch und zeigt die Zubereitung mit allen Tipps und Tricks damit Du es auch kannst...
    Schreibt doch auch eure Tipps in die Kommentare.

Комментарии • 68

  • @kaiderglatte1829
    @kaiderglatte1829 11 месяцев назад +8

    Von der ganzen big fish Media Truppe, bist du der absolut sympathischste, deine Videos sind immer informativ und du bringst es mit Ruhe und wissen rüber.
    Dank und Anerkennung

    • @MediaBigFish
      @MediaBigFish  11 месяцев назад

      Vielen Dank für Dein Lob und liebe Grüße 👍

  • @frankmeiner489
    @frankmeiner489 11 месяцев назад +2

    So stelle ich mir ein Fisch Räucher Video vor👌 Danke dafür lieber Christian,wenn du erklärst hört man dir gerne zu und du bringst die Räucher Tradition genauso schön rüber wie sie ist😊

  • @ItsButzemann
    @ItsButzemann 11 месяцев назад +2

    Bitte die Vorstellung mit Aal und Tischräucherofen wiederholen 😉👍
    Schönes Video danke dafür..
    LG an Alle

  • @stephanwahl4743
    @stephanwahl4743 11 месяцев назад +1

    Super Video! Frisch geräucherter Fisch dazu Brot und en lecker Bolten 😊 passt!

  • @wernerlokum8579
    @wernerlokum8579 11 месяцев назад

    Richtig geiles Video. Super erklärt. Bei anderen Videos wird oft ne Wissenschaft aus dem Ganzen gemacht. Aber du zeigst wie einfach es sein kann, danke dafür. Daumen hoch.

  • @sylviamagnus3417
    @sylviamagnus3417 11 месяцев назад

    Hallo Christian
    Vielen Dank für das tolle Video wir räuchern auch gerne unsere eigenen Fänge
    Deine Videos sind immer sehr interessant und informativ
    Mach weiter so 🎉bis zum nächsten Video, freuen uns

  • @frankmuller4066
    @frankmuller4066 11 месяцев назад

    Moin aus Emden und hallo Christian.
    Gruß auch an die Kamerafrau, Lob für die tollen Aufnahmen 👍‼️
    So wie du, lieber Christian, Räuchern ich auch seit Jahren.
    Für mich persönlich gibt es keine bessere Methode!
    Allerdings bevorzuge ich die Fische in Lake für 16 Stunden einzulegen.
    Aber das ist Geschmackssache.
    Liebe Grüße von Frank

  • @micha42703
    @micha42703 11 месяцев назад +1

    Salz und Brühe, ist wirklich sehr gut.

  • @michaelzacharias126
    @michaelzacharias126 11 месяцев назад

    Klasse gezeigt und erklärt. Du bist ein super Typ. Danke. Liebe Grüße

  • @anis7092
    @anis7092 11 месяцев назад

    Danke für das Video 😀 Wird heute endlich Zeit bei mir, dass mein kleiner Tischräucherofen eingeweiht wird. Gestern geangelt und die Fische in die Lake gelegt. Bin gespannt, wie es schmeckt. 😋

  • @christianhuwer4009
    @christianhuwer4009 11 месяцев назад

    Hey Christian wieder ein super Video danke das du so viele Videos machst egal ob am Bach oder sonst wo es ist immer wieder schön deine Videos zu sehen mach weiter so dickes Petri und weiterhin stramme Schnüre
    Gruß Christian

  • @sondelgriller9732
    @sondelgriller9732 9 месяцев назад

    Moin 🙋‍♂️ tolles Video und super erklärt 👍
    Schöne Grüße aus Plön Stephan

  • @uwe4704
    @uwe4704 11 месяцев назад

    Sehr schönes Video, Christian. 👍

  • @gruenehexe1386
    @gruenehexe1386 11 месяцев назад

    Hallo lieber Christian und liebe Kamerafrau ;)
    Ihr habt ein wirklich sehr interessantes Video produziert. Viele tolle Infos, mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Habe eine Angelpause von etwa 30 Jahren gemacht, da ich als Kind und Jugendliche sehr viel mit meinem Vater geangelt habe und eigendlich nur aufgehört, weil er verstorben ist. Einiges an Angelkram stand seit dem in meinem Keller. Habe in den letzten Wochen einige eurer Videos angeschaut, dein Knotenviedeo sogar mehrfach. Viel geändert hat sich meiner Erinnerung nach auch nicht, die Gummistopper sind nur besser als diese winzigen roten Schnüre, eine echte Innovation. Da ich nie einen Angelschein in Deutschland gemacht habe (Paps hatte ja einen) waren mein Mann und ich letzte Woche in Holland zum angeln und ausspannen, nun, wie Du Dir denken kannst, bin ich wieder angefixt. Meine gefangene Rotfeder war auch vom Grill sehr lecker. Schön in Zitrone eingelegt gegen die kleinen Grätchen. Mal schauen, wie Regelmäßig ich Zeit finden werde, falls ich mir in Zukunt einen Räucherofen anschaffen werde, wird Dein Video auf jeden Fall nochmal angeschaut !!! Danke für eure Mühe !!!

  • @U2WR4
    @U2WR4 11 месяцев назад +1

    du bist und bleibst der beste 👍🧢🐟

  • @MarkusGruber-jg3ig
    @MarkusGruber-jg3ig 11 месяцев назад

    Jawohl super Christian und Kamerafrau, ich habe auch schon öfters geräuchert, habe die Fische aber immer so 2 bis 3 stunden im Rauch gelassen bei wenig Temperatur 30 40 Grad, das nächste mal probiere ich mal weniger

  • @martinlietz6581
    @martinlietz6581 11 месяцев назад

    Ganz tolles Video. Vielen Dank, dass Du Dir die Mühe machst, uns alles dieses ordentlich zu zeigen. Ich finde das richtig wertvoll. Weiterhin nen dickes Petri

  • @stefanhollemann8559
    @stefanhollemann8559 11 месяцев назад +4

    cool gezeigt mach es sehr sehr ähnlich nen karpfen geht auch immer

  • @torstenfehlau7189
    @torstenfehlau7189 11 месяцев назад +1

    Schönes Video mal wieder 🎉. Kleiner Tipp von mir....oben ein Stück Pappe legen,damit vermeide ich evtl.dass Schwitzwasser auf die Forrellen tropft.Grüsse aus Bremen Nord 👋 👋 👋 👋 👋

  • @dervorstadtangler
    @dervorstadtangler 11 месяцев назад

    Sehr cooles Video. Bekomme ich direkt Lust auf Räucherfisch 🤤.
    LG
    Niklas

  • @danielarlinghaus6657
    @danielarlinghaus6657 11 месяцев назад

    Gut erklärt
    Man muss nur immer Lust drauf haben

  • @Joe-sein-Hobbykanal
    @Joe-sein-Hobbykanal 5 месяцев назад

    moin. das beste lebensmittel ever. als angler hat man ein echtes privileg. ich mag am liebsten auch geräucherten fisch. karpfen und brassen oder dicke rotaugen, super lecker aus dem rauch. auch unsre gehassten zwergwelse mag ich super gern. wenn ich da etwas grössere fange, so um die 25 cm gehen die super zu verwerten und kommen dem aal sehr nah. ich hab leider nur so einen tischräucherofen den ich nutzen kann da wir hier nur zur miete wohnen und einen balkon haben aber besser als nichts. dickes petri und gruss aus schleswig holstein.

  • @uwehain5517
    @uwehain5517 11 месяцев назад +1

    Danke für das schöne Video. Da hätte ich auch gerne mal eins wie mann Karpfen räuchert.

  • @jorgschording2274
    @jorgschording2274 11 месяцев назад

    Forellen Räuchern ist einfach genial ! Ich mache es immer bei so ca. 30 Fischen und es kommt immer gut an. 😊

  • @sebastianhabison9741
    @sebastianhabison9741 11 месяцев назад

    Brutales Video, Christian! Ich sag nur Zungenaquaplaning...💪👍✌️❤ sehr nice!

  • @svenmertens36
    @svenmertens36 11 месяцев назад +1

    Moin Moin Chrissi, ich bin da voll deiner Meinung, mit räuchern auf Alte weise. Die modernen Geräte mit Pellets mag ich auch nicht. Deine Videos sind sehr Informativ und Unterhaltsam. Mach bitte weiter so!!!! Liebe Grüße Sven

    • @MediaBigFish
      @MediaBigFish  11 месяцев назад +1

      Vielen Dank für dein Lob und beste Grüße Christian

  • @joachimtauber529
    @joachimtauber529 11 месяцев назад

    Absolut Klasse erklärt super Video 👍

  • @sir_pearl_mcgren7048
    @sir_pearl_mcgren7048 11 месяцев назад

    Moin,
    Ein sehr schönes Video und super erklärt. Du machst das super! Bitte mehr davon!
    Liebe Grüße😊

  • @stefanhasen434
    @stefanhasen434 11 месяцев назад

    Super gezeigt christian! Auch alles Top Erklärt

  • @donnypablo5577
    @donnypablo5577 11 месяцев назад +3

    Männers, unboxings und Videos übers räuchern etc. sind fair enough und auch mit Sicherheit für so manchen interessant.
    Aber ladet das doch als Zusatz content hoch und konzentriert euch bitte mehr aufs fischen. Weil das der content ist, auf den alle geil sind!
    Unboxings und gewinnspiele nehmen so langsam fast schon überhand.
    Meine persönliche Meinung
    Ansonsten petri euch allen!

  • @Forellenangler2208
    @Forellenangler2208 11 месяцев назад

    Einfach top Mach weiter so..Super erklärt

  • @kuddel2764
    @kuddel2764 11 месяцев назад

    Hey noch 2 kleine Tipps. Bei Barschen ambesten das Fleisch noch von den Greten nehmen, wenn sie noch warm sind weil das Fleisch nach dem erkalten ziemlich fest ist. Probiert auch mal große Rotaugen zu räucher "lecker"
    Viel Spaß euch allen und Chris danke für deine Filme! Rechtschreibfehler dürfen behalten werden 🙂

  • @Mojonis
    @Mojonis 11 месяцев назад

    Für jemanden wie mich der noch nie geräuchert hat ist das ein Super Video für den Einstieg

  • @SiegfriedFerber
    @SiegfriedFerber 11 месяцев назад

    Wünsche guten Appetit sehr gut erklärt weiter so und dickes Petri

  • @Bob-ku6gg
    @Bob-ku6gg 11 месяцев назад

    Immer gute Videos 👌.

  • @patrickhaupt7568
    @patrickhaupt7568 11 месяцев назад

    Ich weiß gar nicht, wie viele Salmoniden ich in meinem Leben schon geräuchert und etliche davon auch selbst gegessen habe, aber was meiner Meinung nach alles toppt und mir mit Abstand am besten schmeckt ist geräucherter Stör! 😋😍

  • @siggigreunke1942
    @siggigreunke1942 11 месяцев назад

    Wels ist auch hervorragend zu räuchern, da las ich die Forelle stehen kann ich nur Wels empfehlen . danke für deine tolle Erklärung

  • @alexandermezger8244
    @alexandermezger8244 11 месяцев назад

    Stör ist mega lecker geräuchert!

  • @thomaswendt9214
    @thomaswendt9214 11 месяцев назад +1

    Moin, super Video 👏👍
    Möchte auch mit dem Räuchern anfangen. Dein Video ist sehr informativ 😊und ich werde es so wie du machen .
    Vielen Dank dafür

    • @MediaBigFish
      @MediaBigFish  11 месяцев назад

      Viel Erfolg!

    • @kuddel2764
      @kuddel2764 11 месяцев назад

      Das beste Mittel einfach anfangen! Viel Spaß

  • @dennydammert6001
    @dennydammert6001 11 месяцев назад

    Vielen Dank für die Vorführung. Das hast du sehr gut erklärt. Mein Ofen soll nämlich demnächst auch in Betrieb gehen. Vielen Dank für die Tipps! Aber du liebst die Gefahr, oder warum isst du so schön, und deine Frau muss warten? 😂😂😂
    Mach weiter so!

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 11 месяцев назад

    Döbel und Güster sind auch gut zum Räuchern. Kannst auch versuchen.

    • @MediaBigFish
      @MediaBigFish  11 месяцев назад

      Muss ich mal testen 😊👍

  • @alexandermezger8244
    @alexandermezger8244 11 месяцев назад

    Maultaschen von geräucherten Forellen ist mega lecker

  • @ichdu2254
    @ichdu2254 11 месяцев назад

    Ich habe jetzt Hunger. 😊

  • @svenalefs5809
    @svenalefs5809 11 месяцев назад

    Hallo Christian, wieder super erklärt, natürlich wie immer 😊
    Aber eine Frage habe ich, kann ich auch gefrorene Forellen räuchern?
    Grüße vom Niederrhein 🎣🪱🐟😉

  • @uncletoad1779
    @uncletoad1779 11 месяцев назад

    Tolles Video! Ist der Ofen ein Eigenbau?

  • @kostastamatis966
    @kostastamatis966 11 месяцев назад

    Ich glaube, du meinst Paraffin... mit Kerosin sind Flugzeuge unterwegs...😉

  • @moloch810
    @moloch810 11 месяцев назад

    Super Video. Würde mir auch gerne einen zulegen nur weiß ich nicht was. Welchen hast du benutzt Christian? Hat jemand schonmal rapfen geräuchert?

  • @christiankiesy6813
    @christiankiesy6813 11 месяцев назад

    Meld dich mal wir räuchern etwas anderst aber auch super lecker vielleicht können wir ja dir es mal zeigen wie wir räuchern

  • @niklaseulenberg7565
    @niklaseulenberg7565 11 месяцев назад

    #Freiheitfueraale!

  • @niklaseulenberg7565
    @niklaseulenberg7565 11 месяцев назад

    Über dreißig jahre Räuchern.....ich dachte du wärst erst knappe 30! XD
    Naajoa... Geräuchert hält wohl doch länger! 😂
    Beste Grüße von der Eule aus'm Bergischen Land!
    SCHUHUU, auf bald, bis dann im Wald!❤🦉🎉

  • @spreewaldangler
    @spreewaldangler 11 месяцев назад

    Ojeee...😲😲😲

  • @siegfriedlaciny1039
    @siegfriedlaciny1039 11 месяцев назад

    Bist du sicher, dass Salmonellen bei 40 Grad abgetötet werden? Ich persönlich räucher mit 90-100Grad für 5 Minuten

    • @MediaBigFish
      @MediaBigFish  11 месяцев назад

      Hab ich doch genauso erklärt 😉