Obazda Rezept | Bayerische pikante Käsecreme selber machen
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Obazda ist eine pikante bayerische Käsecreme, die als Zwischenmahlzeit mit z.B. Laugengebäck in Biergärten serviert wird.
Ganz einfach selber zu machen. Aus 500g reifen Camembert, 170g weiche Butter, 60g Frischkäse, Paprikapulver, Pfeffer, Salz und Kümmel.
Mit den Händen in der Schüssel gut verkneten. Mit dem Paprikapulver eine schöne orange Farbe einmengen und mit Salz Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Ist die Obazda/Obatzter Masse nicht cremig genug, mit ein wenig Milch oder Bier geschmeidig kneten.
Obazd is :-)
Dazu passt Laugengebäck.
Lasst es euch schmecken.
Beas Rezepte und Ideen
/ beasrezepteundideen
Als bayrische Obazda-Expertin muss ich ganz klar sagen Daumen nach oben 👍😋😉
Oh wie schööön :-))) Oh ich hatte schon etwas Angst vor euch Obazda-Experten aus Bayern ....:-)) Nicht wegen dem Rezept sondern wegen meiner Aussprache ...Lach....
Ok
Wie hab ich denn all die Jahre den Kanal nicht mitbekommen. Das macht richtig Spaß beim zusehen - super sympathisch und tolles Video! :D
Wunderbar. Ich lerne sehr viel von Ihnen, liebe Bea. Habe zum ersten Mal gesehen, wie man Obazda zubereitet. Ich liebe deutsche Hausmannskost.
Schittlauch ist ein MUSS. Ich wohne in Bayern und essen den regelmäßig. So lecker.
Nicht unbedingt, ist lokal unterschiedlich...
Auf der Suche nach einem Obazda Rezept bin ich auf Ihren Kanal gestoßen liebe Bea.Sehr schön,wie Sie das alles erklären und vorführen und dann noch in einer so tollen Landhausküche,genau mein Geschmack.😍
Super Idee! Danke. Ich mag deine natürliche Art sehr gerne. Man hat das Gefühl mit in deiner Küche zu stehen. Schön! Liebe Grüße von Katja 😚
Liebe Bea, das hast du wieder super gemacht! Schöne Grüße aus Bayern!
Hallo liebe Bea,
dies kannte ich noch nicht. Schmeckt bestimmt gut.Danke für das schöne Video. Du bist für mich mit deinen Videos und deiner Erklärung die Beste👍
Hallo Christa...lieben dank für dein nettes Lob :-))) Oh ja das schmeckt wirklich sehr gut, wenn du alle Zutaten magst , wirst du es lieben ...:-) LG Bea
Klar kenn ich den , komm ja auch aus Bayern, Du sprichst es schon ganz gut aus aber bei mir kommt z.b kein Frischkäse rein aber ein guter Schluck Bier und frisch aufs Brot noch ordentlich Schnittlauch aber da hat wahrscheindlich jeder Bayer ein anderes Rezept! Aber wir trinken auch Bier zur Brotzeit daher wird das gleich vertilgt! Hoast mi Dirndl! Hihihi LG Sonja
Lach...oh Hoast mi Dirndl musst ich mir jetzt echt übersetzten lassen :-))) "Hör mir zu, Dirnd" Bayern ist für mich wie ins Ausland fahren , ich verstehe kein Wort....umso mehr freut es mich das ich das einigermassen verständlich ausgesprochen habe :-))) Ich habe ja gesagt das man Bier oder Milch nehmen kann, ich wollte nur keine Flasche Bier aufmachen ..und für alle die keins mögen ist Milch eine gute Alternative ...Dank dir liebe Sonja :-))
Beas Rezepte und Ideen Is scho guat Dirndl oas bast scho! Ja liebe Bea so ist das in Bayern, jetzt lebe ich in der Nähe von München, aber glaub mir, wenn ich nach Niederbayern komme, muß ich mich auch wieder umgewöhnen ! Des san nömlich Haglbuchane! 😁😁😁
Hallo aus Niederbayern oder auch servus gesagt :-)
Wir machen immer dieses Rezept sehr lecker
1 kleine Zwiebel.
120 g Camembert.
200 g Frischkäse.
40 g weiche Butter.
1 TL Paprika edelsüß
1 Prise Salz.
1 Prise Pfeffer
Hallo Julia......oder servus :-))) Uns wurde aber gesagt das der Camembert mindestens 50 % der Masse ausmachen soll .....Aber es gibt sicher ganz viele Rezepte :-))) LG Bea
Dass stimmt es gibt keine Ahnung wie viele Rezepte vom obazdn :-)
Nasowas liebes rheinisches Mädel. Ich komme aus Franken. Und ja kein Frischkäse eher noch Limburger usw. ABER ich hab was gelernt. Mit den Händen geht das sicher viel besser, als mit der Gabel zerdrücken. Das ist schon mühsam. Dankeschön 😂👍👍👍
Liebe Bea, Obazda hab ich in Bayern auch schon mal gegessen. Und es hat gut geschmeckt. Dank deines Rezeptes werde ich das mal zu einer Feier machen. Zum zusammenmanschen finde ich auch, daß unsere Hände das beste Werkzeug sind, welches wir haben. LG Beate 🌸🌸🌸
Hallo Beate , ja da hast du recht und in den Fingern ist ja auch mehr gefühl als in der Gabel :-))) ir essen das sehr gerne, gerade im Sommer, schön draussen stizen, Obazda, frische Laugenstangen und ein Bierchen ...herrlich :-)) LG Bea
ich habe das Rezept gemacht und es ist einfach koestlich. Das wird auch bei uns jetzt das Lieblings dip.
Wie schön Claudia.....ja ich finde das auch ober lecker ....LG Bea
Hallo Bea, ich kenne Obazda, aber nur von unserer Käsetheke im Supermarkt. Jetzt werde ich diesen natürlich selbst machen. Danke.
Hallo Maria...ich muss dir gestehen , das ich noch kein fertig gekauftes probiert habe....aber selber gemacht, ist selber gemacht :-))) Gib mir doch bescheid wies dir geschmeckt hat .-))) Lg Bea
Hallo Bea, ich komme aus dem sogenanntem Ruhrpott und habe vor dreißig Jahren mit unseren Kindern immer Urlaub im Frankenland gemacht. Dort heißt diese Käsezusammensetzung "Gerupfter" und wird auch mit Butter und Paprika gemacht, aber dann kommen da noch kleingewürfelte Zwiebeln hinein. Dieses isst man dann auf ein frisches Kümnelbrot und ist auch fabelhaft, aber man muss aber Zwiebeln mögen. LG
Habe ich schon etliche Jahre vor selber zu machen, nicht mal gekauft habe ich den..muss ich unbedingt mal nachmachen, kleine Menge für den Anfang...toll gemacht und Daumen hoch.Bin übrigens auch ein Rheinländisches Mädchen.
Ein tolles Rezept,ich liebe Käse.werde gleich morgen ausprobierend.Danke liebe Bea.
Super!
Hallo Bea..
Bin zwar aus Tirol ( Österr.) aber wir Österreicher essen den Obatzn auch seeehr gerne...durch deine Anregung werde ich nächste Wo.wieder einen machen...leckeres Bier dazu,- was will man noch mehr!! Herrlich!!!🍻😋
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Habe ich heute ausprobiert. Sehr gutes Rezept
Super idee!👍
Liebe Bea, die Idee zum Obazta ist super, jetzt in der Frühlingszeit. Ich würde gerne wissen, ob Du schon mal gezeigt hast, wie man Brötchen backt. Wäre vielleicht gut, für die, die keine Laugenbrötchen mögen. Vielen Dank und liebe Grüsse
So ein Zufall liebe Bea! Am Montag hatten wir Besuch und ich habe Obazda gemacht. Eigentlich fast identisch mit deinem Rezept jedoch aus Ermangelung an Frühlingszwiebeln nur mit Gemüsezwiebeln. Dazu frisch gebackene Laugenstangen ein leckeres Pils dazu und fertig! Sehr lecker. Herzliche Grüße. Markus
Mehr braucht der Mensch nicht ...:-) ja das ist echt Zufall , bei so einem "ausgefallenen Rezept" das hört man ja nicht jedern Tag...ich mach heute Obazda ...lach....schon witzig :-)) LG Bea
Ja ich hab obadsta schon gemacht und gegessen .Ist wirklich lecker
In Frankfurt am Main nennt man diese Käsemasse ,,Schneegestöber" und wird ohne Paprika zubereitet. Das schmeckt ebenso sehr gut. Ich erinnere mich dann immer an meine Oma, die das immer mir zuliebe zubereitet hat. In Ffm ist man dazu ein knuspriges rustikales Bauernbrot. Du hast aber vollkommen recht mit den Zwiebeln. Man sollte es am selben Tag verzehren, da die Zwiebeln am nächsten Tag sehr schwefelig schmecken und es das ,,Schneegestöber" nicht besser macht. Gute Idee, die Zwiebeln extra dazu zu geben.
Hallo Elfie....ja ohne Paprika passt der Name "Schneegestöber" super :-) Oh das mit den Zwieben haben wir selber schon gemacht....ne dann schmeckt das nicht mehr, seitdem machen wir sie immer oben drauf ...tut ja dem geschmack nichts .-))) LG Bea
Liebe Bea, dank deiner Anregung lass ich als bayerisches Deandl künftig die Gabel weg und batze mit den Händen.
Hallo liebe Bea, ich habe das noch nicht gegessen, habe aber jetzt total hunger da drauf bekommen😄😄werde das auf jedenfall mal ausprobieren... ich bin ein totaler Käsefan❤
Danke für deine tollen Anregungen... Gestern gab es bei uns deine Graupensuppe und ich habe noch nie so eine leckere Graupensuppe gegessen, wie die von dir...
Viele liebe Grüße Alex😊
Hallo Alex....oh ja als Käsefan ist das mit sicherheit etwas für dich ...total lecker :-))) Uhi du hast die Graubensuppe gemacht, wie schön...ich freu mich über dein Lob :-))) LG Bea
Liebe Bea, bei uns gibt es auch manchmal Obazda, wenn z.B.Besuch kommt. Wird sehr gern gegessen..., schmeckt ja auch köstlich. LG von Birgit
Liebe bea, klar kenn ich obazda.
Ich als münchner kindl.
Mit brezen....einfach lecker.
Hast du echt gut gemacht
Hallo Bianca...lieben Dank für dein Lob :-) Ja ihr habt schon leckere Sachen :-)) lG Bea
ooooh klasse! sowas hab ich gesucht! möchte die tage jemandem eine freude machen, der im ausland wohnt und seinen obazda vermisst. danke!
hallo Jane....oh da wird sich aber jemand freuen, da ich dieses Rezept von einer "Bayerin" habe , kann ich dir versprechen das ist irre lecker :-)) LG Bea
ich kenn das gar nicht, bin aus niedersachsen. aber bei deiner tollen anleitung kann ja nix schiefgehn. bin selbst auch gespannt, wie das schmeckt!
Ich kannte das ja auch nicht ....im Rheinland gibt es kein Obazda....aber wir waren so begeistert....das wird dir bestimmt schmecken , echt gut ....ich hoffe du meldest dich, wenn du es gemacht hast ...Gruß Bea
@@BeasRezepteUndThom Ehrensache! Ich flieg am 1. April, werde Laugenbrezeln und Obazda mitnehmen und dir sagen, was er gesagt hat ;-)
Sieht wieder mal richig lecker aus, was Du da machst! Gute Idee, die Zwiebeln erst im nachhinein obenauf zu legen. Ich füge anstatt von Frischkäse Kräuterschmelzkäse (eine Packung pro Camembert), und etwas Kümmel sowie weißen Pfeffer hinzu. An Kümmel scheiden sich die Geister, das mögen viele nicht, weil sie es nicht mögen, wenn man auf die einzelnen Körnchen beißt. Da der Geschmack aber dennoch auch für die Verneiner von Kümmelkörnern Ok ist, sie mögen lediglich die Körnchen nicht, verwende ich Kümmelpulver. Weiter so! Bin ein großer Fan von Dir! O`zapft is!
Hallo Frank , och das ist ja nett, du hast den Weg zu Obazda gefunden ....also uns hat dieses Rezept wunderbar geschmeckt , klar wenn man aus der Region kommt , dann kennt an noch den ein oder anderen Kniff, so wie du ...Das mit dem Kümmel leuchtet ein, aber es ist ja immer so , jeder hat so seine befindlichkeiten....wenn man das weiß kann man danach kochen :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Oh ja, ess ich gerne. Kauf ich mir ab und zu. Schmeckt sehr lecker.
Hallo Jutta. ...jetzt kannst du es selber machen, schmeckt auch sehr gut 😊 LG Bea
ja bea hab ich schon gegessen lecker meistens bekommt man den wenn oktoberfest ist
Hallo Bea!
Du kannst nicht glauben, aber Heute hab ich bei Dir nach dieses Rezept gesucht 👀
Ich glaube es sind gute 3 Stunden her.....
Ich wollte einen guten Obazda mixen und hab mir gedacht, "such bei Bea"...leider nicht gefunden....aber jetzt😁👍😘!Vielen, vielen Dank und weiter viel Erfolg!!!
Ja das ist echt Zufall oder Gedankenübertragung ...Lach ...Ich hoffe du probierst mein Rezept mal aus ...sehr lecker, bin gespannt was du sagst :-) lG Bea
Guten Morgen liebe Bea! Leider deine Rezept muss ich anders mal probieren, weil Gestern hab eine aus mehrere gelesene Infos, gebastelt 🙂 ..ist nicht nach eine genaue Angabe gemacht, aber ungefähr...wie Deine....
Aber mit Sicherheit, bei der nächste Gelegenheit, werde zurück auf deine Obazda greifen, mit "KRITIK" - aber keine banne, wie ich deine Rezepte und überhaupt deine Wissen un Können kenne wird bestimmt "POSITIV" ausfallen!😊👍
Nochmals vielen Dank🌹 und wünsche ein schönes Wochenende!
LG Laura
Hallo chen Beas ich bin in Würzburg geboren bei uns auf den Land gab es den angemachten Käse ich mache ohne Kümmel Gruß Sony.boy 👍👍👍
Sehr lecker das habe ich in meinem letzten Bayern Urlaub probiert kann ich echt weiterempfehlen
Hallo Katja...oh wenn man im Urlaub, in einem Biegarten sitz und das bestellt, dann kann ich mir gut vorstellen das es nochmals besser schmeckt .....Aber zuhasu schmeckt es auch lecker :-))) LG Bea
Voll leggeeeer.
Habe ich noch nicht gegessen aber kling super ,probiere ich mal aus Danke dir für das tolle Rezept Glg Chris
Hallo Chris..oh ja mach das mal...wenn du alle Zutaten magst wirst du begeistert sein, sehr lecker :) LG Bea
Gutes Rzp. und auch super erklärt 😊 ........ und als original Münchner Kindl kann ich dir sagen, deine Aussprache ist gar nicht schlecht.
LG Ramona
Uhi das freut mich ...oh je was hatte ich angst vor euch Bayern ...Lach....:-)))) ich klopf mir gerade auf die Schulter ...hihihi...Lieben Dank Ramona :-) Lg Bea
Sehr lecker sieht das aus 👍👍👍
Servus liebe Bea😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣
Du siegst, i hob jetza erst moi lacha miassn, denn der Obaz'de is oiwei der Obaz'de, net nur in Bayern .
Nix für ungut Bea, find's guat und mir hom a Gaudi😂
Es grüsst Dich ❤, der Alex aus Ingolstadt/BAYERN😂
😍 das ist was für mich!!!
Da muss ich wieder Brezeln bestellen bei unserem Wucherer....Der will jetzt 2,25 kanadische Dollar für eine Brezel!! Das sind ca. 3,12 Euro!
Wie vom Bäcker bekomme ich die selber einfach nicht hin..
Hallo liebe Bea
Benutzt du edelsüßen Paprika? LG aus Ostfriesland
Ciao Bea...diese Kaesecreme kannte ich noch nicht. Ich glaube aber, dass sie total lecker schmeckt. Mit den Laugenbroetchen ( die habe ich schon oefters gebacken) und einem Schluck Bier, ist man im Paradies.😊😜Brava Bea😚😚😚
Hallo Filo....im Paradies wäre ich wenn ich ein oder zwei Flaschen dazu trinken würde ..Lach.... und ja das ist wirklich lecker ....kannst du ja man ausprobieren .-) Lg Bea
Beas Rezepte und Ideen
😆😆😆😆😆😆😆😜
Ich find obazda richtig gut aber hab mich bis jz noch nie getraut den selbst zu machen da ich unsicher bin mit dem camembert wegen dem reifegrad (sagt man das so?) Wenn ich den käse kaufe is der noch recht fest,wie lasse ich den am besten reifn? Im kühlschrank oder bei zimmertemperatur? Und wie lang? Fragen über fragen 😂 lg
Ideale Grundlage für eine Weißwurstpizza.
Hallo meine liebe sieht ja lecker aus muss ich mal ausprobieren👍👌
Hallo Susanne, wenn du alles mags , was drin ist, wirst du es nicht bereuen ...total lecker :-) Lg Bea
Hallo Bea. Ja ein Obazda ist hier in Bayern typisch für ne richtige Vesper. Aber Frischkäse gehört da nicht rein. Ich kenn den nur mit Camembert, Butter, Paprikapulver, Kümmel, Salz, Pfeffer und natürlich wie es für Bayern gehört, etwas Bier. Du sprichst Obazda schon richtig aus, nur die Münchner können es besser. Wünsch dir liebe Bea ein schönes Wochenende. P.S. hoffentlich schaff ich es morgen rechtzeitig von der Arbeit daheim zu sein, um bei deinem Livestream da zu sein. Bis dahin, LG, Martin
Hihi...natürlich können die Münchener es besser ...ich bin ja auch ein rheinisches Mädchen und darf das nicht richtig aussprechen können ...Lach ... Also wir haben dieses Rezept von einer waschechten Bayerin und mit Frischkäse, vielleicht gibt es ja doch viele Varianten :-) das man Bier nehmen kann sagte ich ja , alternativ gerne auch Milch :-)) ich wünsche dir für morgen , keine roten Ampeln ...lach....Ich würde mich freuen ...Liebe Grüße Bea
Schon interessant . Ich kenn den obazda schon mit Frischkäse , i kim a aus Bayern , aber ohne Kümmel und ohne Bier :-)
Hallo Bea! Ich habe mal eine frage zu dem Sauerteigansatz. Ich habe gestern begonnen welchen anzustellen. Der steht bei mir im Wohnzimmer auf der Fensterbank. Es scheint auch ein wenig die Sonne darauf. Der Ansatz hat ein paar dunkle Stellen. Ich denke diese sind trocken. Er hat auch etwas Flüssigkeit. Ist der jetzt hinüber? Hilfe!! Lg Katja
Ich liebe Obazda. Das Rezept werde ich auch mal ausprobieren.. Aber ein Schuss Bier mus schon sein, oder?
Hallo .....ja ein Schluck wäre nicht verkehrt :-)) Dann viel Spaß beim ausprobieren und lass es dir schmecken ..LG Bea
Vor allem gehört zum Obatzdn Rettich bzw. Radieschen und entweder Laugengebäck oder ein schönes rustikales Schwarzbrot. Wir machen unseren Obatzdn mit Limburger, Camembert und Butter. Oben drüber Paprika gestreut. Zum weichmachen etwas Sahne und Zwiebeln soviel, was an diesem einen Tag verzehrt wird. Schönes WE allerseits. Nobi
Hallo Nobi..oh mit Rettich, auch eine gute Idee :-) Mit Limburger, das würde meinem Mann gefallen (ich mag den ja nicht so ) Aber so hat jeder seine Vorlieben :-))) lG Bea
Hab ihn gestern gemacht er ist mega lecker
Hallo Bea ich komme aus münchen aber ich mache O‘bazda mit Quark stad frischkäse es schmeckt viel besser ,deiner Siht auch lecker aus und die gleichen schallen hab ich auch 😀😀 wie süß liebe Grüße aus Norwegen Aphrodite 😘
Hallo Bea ich komme aus Nürnberg im Frankenland, da machen wir Camembert und Limburger Kåse keinen Frischkåse oder Quark. Der ogmachte Käs ist bei uns mehr Stūckig weil er mit der Gabel zerdrückt wird. Ich sehe mir alle deine Rezepte auch Backrezepte immer wieder an und bin sehr begeistert. Mach weiter so. Ich freue mich.LG aus Nürnberg
Hallo Bea...den Käse kenne ich gut, nur bei uns in Bayern/Oberfranken wird es bissl anders gemacht und heißt ,,Gerupfter“...
Hallo....hat denn jede Region einen anderen Namen dafür? Ich kenne das nur als Obazda von unserer Freundin und finde es so wie es ist total lecker :-)) LG Bea
Hi bea, ich schaue jedes Video von dir. Ich wollte mal fragen warum du dich für die smeg küchenmaschine entschieden hast. Bin auf der Suche nach einer guten Maschine. LG Janine
Hallo Janine...Lieben dank, freut mich das dir meine Video gefallen :-))) Unsere KitchenAid war Schwarz, das passte zu unserer alten Küche und da unser alter Backofen kaputt war und wir diesen nun haben, haben wir uns auch für die Smeg Maschine entschieden...das waren optische Gründe, beide Maschinen machen was sie sollen und sind sehr gut :-)) Ach unsere alte ist jetzt bei meiner Mama :-))) LG Bea
danke für deine Antwort. Ich schwanke nämlich zwischen der kitchenaid und der smeg. Sehen beide toll aus. Dann habe ich wohl die Qual der Wahl :) welche demnächst bei mir einziehen wird. Dann LG und einen schönen Abend noch. 👍
Oh ich liiiieebe obazda, wusste nicht das man es selbst machen kann.
Ja aber jetzt ..Lach ...ich freue mich schon wenn du es mal nachmachst und mir schreibst :-)) LG Bea
Beas Rezepte und Ideen wird gemacht, liebe Bea! 😘
Lecker! 😍
Ja das finden wir auch ...lach ..Dank dir
Ich möchte es probieren wenn ich in München bin.
ohhh liebe Bea das ist Super. Wir lieben Obazden, wir wohnen ja in Bayern deswegen ist das auch glaube ich auch ein muss 😉 das kommt definitiv auf die liste zum nachmachen 😍 danke dir für das tolle Rezept
lach....vor euch Bayern hatte ich ja etwas angst ...:-))) Ich dachte ihr schimpft mit mir, weil ich es nicht richtig ausspreche ..lach....Es freut mich aber, das ich als rheinisches Määäädchen, dir als bayrisches Madl ...Obazda zeigen darf und du es nach machen möchstes ...schööön :-)))
nein da brauchst du keine angst haben, du hast es sehr gut ausgesprochen 😉 ich bin ja eigentlich auch ein rheinisches mädchen... und nur zugezogenes Bayerisches Madl 😁
Kann man auch einen Weichkase nehmen, oder Brie? Camembert ist mir zu herb
Natürlich kannst du da auch Brie oder anderen Weichkäse nehmen, ich selber mische die verschiedenen Käsesorten immer, z.b. Camenbert, Brie, ja du kannst auch ein wenig Limburger dazu tun, der ist aber natürlich sehr herb, das ist alles Geschmacksache. Ich selber z.b. mache keinen Frischkäse mit hinein, auch keinen Quark, ich denke da gibt es so viele verschiedene Rezepte. Ich tue noch eine Menge Sahne dazu damit es eine cremige Masse gibt. Dann verzichte ich aber dafür auch auf die Butter. Wie gesagt es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, einen Obatzten anzurichten. Die Masse sollte nur schön cremig und schön sähmig sein. Übrigens ich stamme auch aus Bayern, lebe allerdings schon mittlererweile mehr als 6 Jahren in Spanien und sowohl die Deutschen als auch die Einheimischen lieben meinen Obatzten und das freut mich doch immer wieder.
Gruß aus Bayern.
Hallo liebe Bea, je reifer der Camembert, umso würziger wird der Obatzer.... Liebe Grüße, Kerstin
Sorry für den Schreibfehler.... Obazda, so ist es richtig!
Ja das stimmt, ich fand meinen genau richtig.....wers kräftiger mag, lässt ihn halt noch mehr reifen :-)LG Bea
Ich finde ja, sehr reifer Camenbert riecht und schmeckt nach Ammoniak?!? Stimmt da mit mir was nicht, oder mit dem Käse? 🤔
Ja sehr reife Camembert riechen dann wenn sie eng eingewickelt sind nach Ammoniak leider ich hole die auch deshalb immer früher raus und packe die aus, das macht man am frühstücksbuffet in der Gastronomie auch so.
@@BeasRezepteUndThom Super, danke, werde ich probieren. 😊👍
Lecker. Wenn Ihr mich einladet, bitte für mich ohne Butter, denn die mag ich nicht in solchen Mengen. Alles Liebe von Renate
Ach und a Brez'n muas sei......nix da Laugengebäck😂😂😂😂😂😉 alles Gute Dir
Eine Brezel ist ein Laugengebäck... Bea ist schon länger verstorben.
Ich stamm aus der Oberpfalz da ist das oft am Programm..
Na klar kenn ich den
hab ihn schon oft gemacht komme aus der Oberpfalz da gibt es den überall und man macht ihn selber
Hallo Hanne ....wie viele doch aus dieser Ecke kommen ...wusste ich garnicht ....Ich hoffe meine Variante hat dir gefallen :-)) LG Bea
Woher weiß ich wann der Camembert reif ist?
wenn er kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum steht, dann ist er perfekt. kann aber auch noch gerne ein wenig drüber hinaus sein wenn man es kräftig mag.
Ein Obatzder, der Obatzde, den Obatzdn. Is garned so schwierig...
Gibts das auch vegan?
Ja freilich - einfach an Kas, den Butter und die Muich weglassen, as Grundrezept besteht dann aus g'salzna Paprikapulver!
@@wuidsauwoiden9913 Nein das glaube ich nicht, weil Käse ja auch ein Tierprodukt ist und Veganer ja noch nicht mal ansatzweise so etwas essen. Schließlich wird ja Käse aus Milch hergestellt.
@@puerto6166 Hab ich doch geschrieben das der Käse auch weggelassen werden soll!
@@wuidsauwoiden9913 Tja dann wirds wohl nichts mit Obatzten für Veganer, es sei denn man begnügt sich mit diesem sogenannten künstlichen Käse, den ich persönlich gar nicht kenne.
Limburger.
Also Bea dazu trinkt ma eh a Bier und dann hast ja eh eins offen. Original kommt a Bier 🍺 eine🤣lach
Hallo Susanne...ja sagte ich doch , ich hatte aber keines und da es Mittags war , ist Bier nicht so meins :-))) LG Bea
🤣
Man nimmt verschiedene Käsesorten meine ich...
Who Don't Understand?
Philadelphia ist kein Frischkäse sondern lediglich eine Frischkäsezubereitung!
Stimmt :)
Das sieht soo lecker aus, aber mir schmeckt Obazda leider nicht :(
Hallo Lilly...Dank dir :-) das ist doch Ok...nicht jeder kann alles mögen...:-))) LG Bea
Mal für alle: Der Obatzde
Des Obatzden
Dem Obatzden
Den Obatzden
Hi Bea , Nein kenne das nicht !
Hallo ...na ich hoffe doch nicht mehr lange .-)) Vielleicht machst du es mal nach und wirst es auch lieben :-))) LG Bea
ihh kümmel!!!
Gruß aus Bayern.