Chocotorta fácil y los mejores consejos para desmoldarla
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- Опубликовано: 2 апр 2020
- Los mejores consejos para hacer una chocotorta. La ANTI - RECETA, algunos la hacen con crema, otros queso crema algunos mitad de cada uno en fin ya todos en este planeta sabemos como hacerla. Pero por si alguno le queda alguna duda abajo va la receta.
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INGREDIENTES
Chocolinas 2 paquetes
Queso Crema 400 grs.
Dulce de leche repostero 400 g
Chocolatada con 200 cc .
Café en polvo 1 cdita
.
📍PASO A PASO🔸
1️⃣Batir el queso crema junto con el dulce de leche hasta lograr un punto sostenido sin grumos.
2️⃣Calentar la Chocolatada con el café bien caliente tiene. Q estar e ir embebiendo cada galletita y disponerlas una al lado del otro sobre una fuente, realizar todo un piso y luego untar con una capa del del mix de dulce de leche, realizar esta operación hasta completar la altura deseada.
3️⃣Para decorar hacer rulos de chocolate con leche con la ayuda del pela papas.
Esta torta queda mas rica de 1 día para el otro.
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Хобби
Estefi !!!! Sos una Diosaaaaaaaaa de la Pasteleria
Uno ve una receta tuya y ya quiere hacer lo que estás haciendo . Sos INSPIRACIÓN. Todo lo haces fácil , sencillo y sos Humilde y Generosa con tus conocimientos y nos das todos los tips, Reina!!!!!.
Y..... siempre buscas y nos regalas
una solución, para todo!!!!!!!!
Sí, porque no solamente con esta receta , sino con todas!!!!!!! Te quiero un Montón, y te digo, esta receta la diste hace tiempo, hoy , pasé por ella y la quise volver a ver, para verte a vos. Sos muy especial y mis Nietos te AMAN por tus recetas!!!!
Y hoy un tiempo después Aprovecho para decirte :
FELICIDADES!!!!!!! por estar en el
"""CANAL GOURMET""""!!!!!
ES lo MINIMO que te MERECIAS!!!
SOS GENIA!!!!
Y.... TRAES,
Sííííííi LLEGO contigo, la ALEGRÍA al Canal GOURMET!!!!
TE QUIERE esta a
Abuela de 76 años que es tu Fan!!! Besitos para vos y tu Familia!!!!!😘❤😘❤😘❤😘❤
Stefi sos lo mas! No puedo creer lo facil que son tus recetas en especial para aquellos que (como yo) no sabemos nada de pasteleria. Ya voy por mi tercer postre siguiendo tus recetas. Por otro lado, no puedo creer que haya gente que se queje de la duracion del video en lugar de agradecer todos los consejos y tips que das en cada video para mejorar y ayudarnos al hacer las recetas. Algo esencial para los inexpertos y novatos que estamos llenos de dudas al llevarlas a cabo. Saludos desde Junin, prov de Bs As!
CIERTO??
NUNCA FALTA EL TONTÓN DISCONFORME Y CRITICÓN .
(SEGURAMENTE EL CRITICÓN ESTÁ CASADO CON LA MISS MUNDO)
@@carlose.madina1095 a
Gracias por compartir tus recetas!!! bendiciones para uds
ME ENCANTAN TUS RECETAS,BIEN EXPLICADAS Y MUY FÁCILES DE HACER....GRACIAS!!!!
Gracias Estefani por compartir tus conocimientos, me encantan tus recetas y como nos explicas, es muy agradable escucharte porque apenas estoy aprendiendo Dios bendiga tus manos
Uno de los mejores postres que existe! A mí me parece MORTAL!!!
Excelente chocotorta. ¡Sos una genia ! Tenés una buena onda increíble. Gracias .
Fabulosica!! Que fácil desmoldar. Lo haces todo sencillo. Me encantó. Muchas gracias Estefi y obvio al productor 😊
Genia! La primera vez que te veo me encantó la choco y tu sencillez.
Hola Stefy! Es la primera vez que escribo en este espacio. Me encantó tu manera de explicar. Sos re natural y auténtica. Ya estoy suscrita. Ya soy tu seguidora. Muchos éxitos!
Sos muy práctica, espontánea..yo agradezco mucho tu tiempo y tus excelentes recetas, gracias!!! Felicitaciones!!
Que pesada !!!
Excelente cómo explicas!!Me encanta!
Geniaa Stefi...lo haces tan simple que todos nos animamos ...graciass
Sos lo mas! Tengo 70 años y me encanta verteee aunque no hago las recetas aprendo para ocasión que hago algo.Me encanta q trabajes en flia!!
he hecho muchas chocotortas y mojo las galletitas en café frío o chocolatada fría y siempre quedan perfectamente mojadas las galletitas, super suaves y con el sabor (sobre todo cuando es con café).
Exacto. El secreto está en las horas de frío que necesita
Sinceramente sos una maestra!! Lo digo porque soy docente y explicás muy bien!! Gracias!! Dios te bendiga 😘
Holaaaa...al fin alguien q explica bien, sin tantas vueltas FELITACIONES A VOS Y A TU "PRODUCTOR"
besitosss
Tenia antojo de chocotorta! Me gusto mucho tu video.Mas para una persona cero reposteria.Genia!!
Gracias.. guapa..por tus recetas...estoy haciendo varias recetas tuyas..en esta cuarentena...te sigo todos los días..un saludo desde Barcelona España..😘
Saludos a todos! Fuerza
Buenicimo felicitaciones muy bien esplicado me encanto gracias
Que ricooo!!!. Gracias!!! No conocía esta torta
Excelente Estefi !!! Soy de las que hacen varias cosas al mismo tiempo mientras voy anotando la receta. Muy didáctica tu explicación. Nunca hice chocotorta. Vi varias recetas sin hacer ninguna xq quería que alguien me explicara cómo desmoldar. La tuya la voy a hacer para mañana. Mil gracias!!!👏👏👏🤗
Me gusta la explicacion pero hablas tanto y te sales del tema que me aburre sueño con hacer esa choco torta
la verdad me encanta como hablas...genia,
Estefi, eres muy práctica haciendo las recetas, te felicito 👏👏👏
Buenísima receta!!! Gracias Estefi. Cariños desde Mendoza 😘😘😘😘😘
Estefi me encantan tus recetas sos una genia con la cencinsiyes que explicas Ester Entre Rios
Gracias Estefi por todos los consejos que das,todo se hace fácil contigo!!!!!
Con mucho gusto
Bravo la mejor explicacion
Muy bueno todo. Bien la explicación
Genia..yo la hice sin molde, no sabía cómo desmoldarlo, ahora regio, ya lo aprendí...odio cuando repreguntan tanto, o no prestan atención...o no entiendo, lo del queso crema lo dijiste mil veces....y siguen preguntando....ayyy distraen, pongan atención señoras y señoritas y porque no algún señor.
Muy facil, muy rica..eso si, Estefi no hago ni la mitad de las tortas..no hago nada, pero aprendo, (como esto de ponerle el film,) sino rodare Y rodare....en éstas cuarentenas, cientenas, aumente de la ansiedad que tengo...a la noche me agarra la locura de comer y comer pero no gelatina... CHOCOLATE...me desespera..😭😭😭 besos..!!!! 😉😊🙆🏼♀️
Estefy me encanta como que claro nos nos enceñas las resetas un beso de cardoba
Divinas tus hijas!!!Te viene bárbaro el invento del encierro!!Divino tu marido!👏👏👏
Me salió de diez con tu receta! La hice ayer ! Pensé que no iba a poder desmoldar , y de diez ! Gracias Estefi
Consulta que queso usaste?
Gracias Estefi x compartir tus secretos
Genia total gracias!!!
¡Cuántas cosas se aprenden contigo!! Gracias, Estefi.
Geniaaa!!!!, gracias!!!
Estefi!! Si tengo dulce de leche colonial funciona? O qué puedo agregarle? Me encantan tus recetas y tu forma de explicar❣
Gracias por los consejos!!!
buenísimo!! gracias!! ceci de santa fe capital
Divina !!
Genia la voy hacer .buenos secretos
Excelente, no te conocía, ya me suscribí. Sos muy natural. Hermosa tu cocina
Muchas graciasss bienvenidaaaa
Sos divina, me encantó cuando dijiste galletitas de mí época; ajaja. Gracias
STEFHY SOS UNA GENIA SALUDOS DESDE CORDOBA CAPITAL.
Un millon de gracias genia total!!
Gracias a vos por mirar!!!
Muy buena felicitaciones
Me encantó! ;-)
Me encanta la manera que explicas! sin duda alguna se la haré a mi hijo para su cumple n° 13. Cariños desde Chile.
Hola, muchas gracias
Buenas noche soy de Brasil , estoy na Argentina me encanto la receta....GRACIAS
Saludos de Perth,Australia, me encanta la receta. Muy fácil.Susana
clarisimo!!. muchas gracias!!!
La hice y salió de 10 👌😁 gracias
Sos una Grosa! 💗
Que grande Estefy una genia gracias
Muy rica me saldrá bien 😍😍
Es la primera vez que te veo me gusta como explicas sos muy simpática ahora te voy a seguir
muchas gracias!!!!!!!!
muy bueno todo lo que enseñas
Gracias Stefi! Mañana voy a preparar.
muchas gracias!! muy buena la receta de la choco torta y el l uso de la manga cariños🎉
Muchas gracias por mirar y comentar 💜
Son muy buenas tus resetas y tus niñas son adorables soy de Chile
Se agradece mucho❤️
Genia Stefi que bien y facil explica lo voy hacer para mi cumple gracias y sobre todo enseñas como desmoldar
Gracias por tu mensaje! Exitosss
Puedo usar Dulce de leche clásico, no tengo el Repostero
Me encanta lo voy hacer 😘
Que rico es mi postre favorito😋😋😋
Muchas gracias muy bien explicado gracias
Muchisimas gracias 💕💕💕
EXCELENTE ❣️😘
Me encanta tus recetas besos
Muchas gracias x tú trabajo, un poco lento, pero buenísimo 👍
muy buena receta, nunca use el chocolate para humedecer caliente,
gracias Estefi, que energia !!!!!!!!
Stef que placer haberte encontrado me encanta tu cocina, fácil, rápida, ingeniosa y pocos ingredientes. Ayer hice el pan sin levadura quedó "petaculaaaaaarrrr" vamos x mas
hola hermosa, me gusta x el tema que no tengo batidora y tan simples las esplicaciones gracias me pareció genial 🤩 gracias voy a hacer para el día del padre mañana acá en Argentina 🇦🇷 besos
😀💜
Muy ricos ,los bizcochitos de ayer...saludos...
Es deliciosa!! preferida de mi familia, hace furor en los cumples les gusta a niños y adultos . la preparo siempre 😋mientras mas añeja, mejor mas deliciosa 😋😊👍
Mas añeja? Osea cuantos dias antes haces la chocotorta?
Yanina Olivarez Hola !! Dos dias antes la dejo reposar en el refrigerador bien envuelta y eñ día de la celebración embetuno y decoro 😊👍🏼
Yanina Olivarez yo itilizo dos queso crema un poco mas de 400 grs y manjar 600 a 700 grs tienes q ir probando asi no te queda acida esa cantidad es para un molde N 26 . Te recomiendo usar gañletas de chocolate y humeder bien la galleta
Muy conversado
Me gustó la mezcla de leche con el café soluble👍
Fantástico tu programa explicas clarísimo eres encantadora;te daré un consejo ignores alas personas q agan estas criticas estupidas;de si esto o aquello o preguntas mil veces q tu ya as explicado tendrás q ignorar las críticas;tu esposo encantador ☺️
gracias Oscar! Saludos
gracias a vos me encanto
Gracias siempre la hago pero diste algunos tips qué ayudan a mejorar. ❤gracias
De nada 😊
Me encanta tu canal parece que estamos ahi.
Siempre tan delicioso y lindo que te quedan.
Tu esposo que lindo filmando y haciendo las preguntas.
Bendiciones
❤️👸🏻👧🏻👩🏻🤴🏻❤️
Muchas gracias 💕
Hola Estefi me encanta lo que haces
Me encanta la boy hacer gracias !
Mucha suerte
Genial ! Muy facil de hacer, gracias por compartir, se parece un poco a la Marquesa de chocolate...
Muy buena me encanta como eres Gladys de carmelo uruguay
Recien te encontre,en youtube muy lindas recetas desde uruguay
SOS GENIAL! !! TUS RECETAS SON EXQUISITAS.
EXPLICAS DE MARAVILLAS. Y SOS SUPER PRÁCTICA! ! ! GRACIAS ESTEFI 💖
Hola!!! Que bien explicado Stefy!!! Ahora voy a hacerla, estuve viendo otros videos pero me quedé con este. Felicitaciones!!! Después voy por el tiramisú! Desde Córdoba capital, saludos!!!
Buenísimo...Te felicito me encantó benavidez tigre.
Estefi, se puede poner las galletitas en un colador común, las sumergís en la chocolatada caliente y no te quemás. Me encantó tu receta.
E⁴
te felicito por lo que haces sos una genia
Estefi:
Me gusta tu estilo de cocinar.
Fácil y muy rica la receta de torta de chocolate con 2 huevos y chocolate.
La Chocotorta exquisita!!
ESPECTACULAR TU CHOCOTORTA ,ME ENCANTO
qué buenísimo esa técnica...👏👏 la verdad...nunca se me ocurrió y eso que he visto montar tortas por partes con los acetatos al rededor, pero no derivé al armado de una torta para desmoldar así... fantástico!!! 😘
Cuando vas a pasar la receta del huevo de pascuas!! Genia!👏👏
Riquísima
Gracias siempre quise saber la diferencia de queso crema con la crema
Gracias por todas las tecnicas y secretos
Se pueden usa pinzas para sumergir las galletitas o 1 tenedor ...funciona y no te quemas ...a mi me funciona icluso cuando hago chocolates 👍
Muy bien explicado. La crema me queda un poco liquida y la capa es fina. Si uso batidora quedará mas firme?
Gracias por tan clara explicación.
Saludos desde las palmas Gran canarias
Geniaaa Stefiii ; te veo tamb en Gourmet ; hago tus recetas y siempre resultan ; y explicas super
Hayy que lindo, muchísimas gracias 😊💕💕
Me gustó tu vídeo es muy didáctico ❤
graciasss
Voy a probar tu receta, yo la hacía con dulce de leche solo (las galletitas embebidas en leche chocolatada como hiciste vos) y por último la cubría con crema chantilly a modo de decoración, quedaba una bomba!! jaja, era rica no lo niego, pero muy pesada, tenía que servirla en cuadraditos más bien chicos. Me parece que el dulce de leche solo la hacía muy pesada.
Qué hermosa remera Estefi te queda re lindaa...dde la compraste?? Pasame la data! ....La chocotorta uno de mis postres preferidos gracias x tus tips😗😗
Genial las ideas de utilizar otras galletitas!! Pienso usar las bolsas del super para desmoldar sino lo llevo al freezer así desmoldo ejejeje No quiero gastar en papel film o lo que sea