Leben ohne Fleisch - Wie gesund ist vegetarische Ernährung rbb PRAXIS

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  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Immer mehr Menschen in Deutschland leben vegetarisch. Innerhalb der vergangenen acht Jahre hat sich ihre Zahl verdoppelt. Fragten sich Wissenschaftler früher, ob vegetarische Kost für den Menschen schädlich sei, geht das Interesse heute in eine andere Richtung.

Комментарии • 174

  • @SophiaKroehner
    @SophiaKroehner 9 лет назад +3

    tolle Reportage! Simpel erklärt und aufschlussreich auch für Fachfremde! Toll!

  • @Deeplz
    @Deeplz 9 лет назад +11

    7:50 "[...] aber ich denke mal, die eine wird mich jetzt hoffentlich nicht umbringen." (lacht)
    Herzinfarkt gehabt und nix draus gelernt. Ohne Worte...

  • @annikakranz6140
    @annikakranz6140 9 лет назад

    Ein tolles und informatives Video!

  • @qugig
    @qugig 8 лет назад +4

    Finde gut, was in der Reportage angesprochen wird. Nämlich, dass vegetarisch Ernährung nicht gleichzeitig gesunde Ernährung bedeutet. Vegetarier verzehren sehr häufig statt Fleisch sehr viel Brot, Zucker, Eier und Milchprodukte anstatt mehr Gemüse zu essen, was wirklich gesund wäre.

    • @grinsekatzenkanal224
      @grinsekatzenkanal224 8 лет назад

      +Joergy Ham Ja, das ist denke das Problem... Aber wenn jemand mal auf einem Geburtstag abends kein Steak will und sich Salat nimmt, auch wenn er nicht Vegetarier ist, dann fragt jeder: bist du etwa Vegetarier?! Weil die ja auch nur Salat essen^^ Andererseits meinen alle, es wäre ungesund, vegetarisch zu leben - dabei sind Obst und Gemüse doch in keinem Fall ungesund, außer man ist allergisch...

    • @qugig
      @qugig 8 лет назад

      +Grinsekatzen Kanal Bei all den verschiedenen Ernährungsweisen, die es heutzutage gibt, ist es auch möglich, mal komplett auf Essen zu verzichten, nennt man dann Fasten. Ein gesunder Mensch kann ohne Probleme 30 Tage und länger komplett auf Essen verzichten und ist super gesund.
      Ist eine Ernährungsform, die heutzutage leider in Vergessenheit geraten ist. Man hat heutzutage immer Angst nicht das Richtige oder zu wenig von irgendwas zu essen, dabei braucht der Mensch viel weniger Energie als man denkt.

    • @grinsekatzenkanal224
      @grinsekatzenkanal224 8 лет назад

      Joergy Ham Na, das ist gar nix für mich, ich halte davon auch nicht viel... Ich esse täglich, habe ich schon immer. Hatte auch mal ne Zeit, da habe ich morgens nix gegessen und trotzdem viel Wasser getrunken, aber meinem Kreislauf hat es dennoch nicht gefallen...

    • @qugig
      @qugig 8 лет назад

      +Grinsekatzen Kanal Ja muss man wollen und ist auch nicht ganz einfach, aber entspricht unserer jahrtausenden alten Ernährungweise. Die ersten 3 Tage ist es schwer, danach hat man mehr Kraft und fühlt sich fitter. Zu lange sollte man es natürlich auch nicht machen.

    • @mrs.s5260
      @mrs.s5260 8 лет назад

      +Fette wurst wer auf ergänzungsmitrelmsteht kann's ja machen. geschätzte 99% der veganer pumpen sich damit voll. sonst würden sie vor schwäche schon unterm Tisch liegen.

  • @annakoog
    @annakoog 7 лет назад +1

    um einen wirklich gesundheitlichen unterschied zu haben muss man sich Vegan ernähren, nicht nur vegetarisch ^^

  • @stefan.pflanzlich
    @stefan.pflanzlich 8 лет назад +17

    VEGAN RULEZ

    • @derek4177
      @derek4177 8 лет назад +5

      Gratulation, du bist nur der 10000te Idiot der den selben billigen Satz bringt.......übrigens falls du es noch nicht wusstest, essen Veganer eigtl. kein Gras oder Stroh du Dummerchen.
      Na dann mal guten Appetit mit dem nächsten Stück Tierleiche

    • @derek4177
      @derek4177 8 лет назад +5

      Fette wurst ich kann dein deutsch nicht verstehen.
      Aber die Pferde die geschlachtet werden, bekommen keine Äpfel, das wäre zu teuer für das Billigfleisch.
      Übrigens z.B. benötigt es ca. 15000 Liter Wasser für 1 kg Rindfleisch und in der Gesamtbilanz könnten für 1 Kalorien aus Fleisch ca. 10 - 20 Kalorien Kalorien aus Pflanzen gewonnen werden.
      Dadurch gäbe es keine Hungersnot mehr auf der Welt.
      Dazu kommen noch die Treibhausgase die unsere Welt verpesten.

    • @stefan.pflanzlich
      @stefan.pflanzlich 8 лет назад +1

      Sky Walker
      Du, geb es auf. Der/die versteht es eh nicht. Ich habe ihn ignoriert und muss den misst nicht mehr lesen. Mach du das am besten auch. Der Versuch ihm das zu erklären ist genau so wie wenn du versuchst über den Grand Canyon zu springen: Aussichtslos ;)

    • @lucassostaric2311
      @lucassostaric2311 8 лет назад

      +Sky Walker stimmt genau!! du bist wohl aufgeklärt was in unserer welt so passiert

  • @Jane-bx1pv
    @Jane-bx1pv 6 лет назад

    Ich kann selbst bestätigen, dass der komplette Verzicht von Fleisch, Wurst und auch Fisch Gelenkschmerzen und Schmerzen an Sehnen und Bändern am Bewegungsapparat wegzaubert.

  • @helodesign6884
    @helodesign6884 8 лет назад +9

    ich bin 14 und bin Vegetarier

  • @SeYou-ck5zs
    @SeYou-ck5zs 8 лет назад

    Das Thema habe ich auch kurz in meinem VIDEO erläutert . Aber nicht mit diesem Umfang

  • @Amelyhk67
    @Amelyhk67 8 лет назад

    Muss man auf Kaffee ganz verzichten?

  • @highcarbschwabe658
    @highcarbschwabe658 8 лет назад +5

    Vegetarisch = "Wie ändere ich etwas, ohne etwas zu ändern".
    Es ist nicht die Art sondern die Menge der Tierischen Lebensmittel, die den großen Impact auf die Gesundheit hat.
    Und selbst 'vegan' kann beliebig ungesund sein. Chips, Cola, Pudding & Co sind vegan....
    So geht es richtig:
    1. Rein pflanzlich
    2. Keine freien Fette und Öle, Gesamtfettanteil ~10% der Kalorien
    3. Nur kleine Mengen industriell verarbeiteter Lebensmittel
    Und ach ja: Wenn einem Vegetarier die 'armen Tiere' leid tun, dann schaue er sich die Milch- und Eierindustrie einmal genauer an. Ist die selbe Katastrophe. Plus Milchprodukte sind noch ungesünder als Fleisch. Dann vielleicht eher Paleo als Zwischenlösung???

    • @TheSicilianMelody
      @TheSicilianMelody 8 лет назад

      +Clarissa Harings kein tierleid und keine tierausbeutung, ok. Punkt 1, dir ist aber schon
      klar dass es auf der welt viele, sehr viele, landarbeiter gibt die im
      gegensatz zu früher noch mehr arbeiten und trotzdem weiterhin
      unterbezahlt sind und zudem unter katastrophalen bedingungen arbeiten
      nur damit du schön gemütlich und lachend auf deine kosten kommst?! Punkt
      2, wie kleidest du dich? Hast du schon mal nachgeschaut woher deine
      klamotten kommen? KANN es vielleicht sein dass es da evtl auch wieder
      menschen gibt die für dich leiden? Unter anderem sklavenkinder? Aber ja
      ok, hauptsache kein tier leidet. Punkt 3, du hast bestimmt katzen und
      hunde, was fressen sie? Veganer=Heuchler hoch 10

    • @highcarbschwabe658
      @highcarbschwabe658 8 лет назад

      ***** Ja, wenn man sich wirklich mal hinsetzt und ohne Scheuklappen nachdenkt, erscheint einem der Veganismus am Ende alternativlos.
      Allerdings ist der Weg dahin für die Meisten unglaublich lang und umständlich. Viele sterben lieber langsam und qualvoll, z.B. an Diabetes. Hatte erst gestern jemandem neben mir am Tisch sitzen, der den langsamen Tod gewählt hat, um nichts an seinen Gewohnheiten ändern zu müssen.

    • @LeRoi81
      @LeRoi81 8 лет назад

      +SicilianGladiator Achtest du genau darauf? Ich glaube mal nicht. Also macht ein Veganer immer noch mehr, da er wenigstens auf Tierrechte achtgibt. Die Einstellung, gar nichts zu machen, da es immer irgendwo Ungerechtigkeit gibt, ist eine sehr dumme Denkweise. Vegan zu leben verbessert viele Bereiche und es ist ein sinnvoller erster Schritt. Aber du kannst natürlich stehen bleiben und einfach alles kritisieren ohne etwas zu tun. Glückwunsch!

    • @highcarbschwabe658
      @highcarbschwabe658 8 лет назад +1

      +SicilianGladiator Die Welt ist nicht schwarz weiß, und der Veganismus wird nicht alle Probleme der Welt lösen. Veganismus taugt auch nicht zur Ersatzreligion. Man kann aber als Veganer mit geringem Aufwand große Verbesserungen für sich selbst und den Rest der Welt erzielen, wenn man es richtig macht, und das ist sehr wertvoll und nützlich. Warum immer die unerreichbaren 100% wollen, wenn man relativ leicht 95% haben kann?
      Wenn du ein Problem mit dem arm/reich-Gefälle hast, mit Not, Elend, Krieg etc., dann lerne etwas über Makroökonomie, insbesondere das verzinste Schuldgeldsystem. Dann verstehst Du, was Sache ist.

    • @grinsekatzenkanal224
      @grinsekatzenkanal224 8 лет назад

      +HighCarb Schwabe Also, du hast schon recht, aber immer dieses Geschimpfe auf Vegetarier, die vllt einfach noch nicht soweit sind, aber in einer Entwicklung gerade stecken oder wenigstens schon mal nachgedacht haben und überhaupt etwas tun und zu Empathie für Tiere überhaupt fähig sind ... Das sollte man schon anerkennen, finde ich.

  • @fitnesstoffer2703
    @fitnesstoffer2703 8 лет назад +1

    Habe die Doku jetzt nur halb angesehen - es sind nachvollziehbare Argumente vorhanden für eine rein vegetarische Ernährung aber dennoch schlägt es mir auf den Magen das diese Reportage schon sehr nach vegan lenkt anstatt objektiv zu vergleichen. Ich esse relativ viel Fleisch da ich durch Sport Muskeln aufbauen möchte und es eine einfache Proteinquelle ist - aber auch vor diesem Video habe ich mir schon bewusst gemacht das ich diesen Konsum reduzieren sollte. Man kann 3-4 Tage die Woche mit Fleisch leben und sollte dies möglichst hochwertig halten - am Besten vom Metzger und nicht vom Supermarkt. Und man sollte Fleisch / ganze Stücke dem Gehäckselten wie Hackfleisch und Wurst vorziehen.

    • @sebastianzunder4337
      @sebastianzunder4337 8 лет назад

      +Fitness Toffer kennst du karl ess und patrick baboumian?

    • @fitnesstoffer2703
      @fitnesstoffer2703 8 лет назад

      +Sebastian Zunder Ich kenne Karl Ess, Patrick Baboumian nicht. Falls du auf seine Ergebnisse hinaus willst: Karl Ess ist niemals "Natural" - ja er gibt an Vegan zu sein, das kann auch so sein aber die Ergebnisse sind auch mit Mittelchen erreicht. Wer denkt das man Vegan und ohne zusätzliche Mittel so aussehen kann wie Karl Ess ist leider auf der falschen Bahn.

    • @Blei0
      @Blei0 8 лет назад

      +Fitness Toffer Dir ging es darum, dass die Protein Quelle bei Veganern fehlt und sobald man stofft, braucht man nicht weniger, sondern eher mehr Protein. Kein Stoff dieser Welt kann das Protein ersetzen, von daher...

    • @Blei0
      @Blei0 8 лет назад

      +Clarissa Harings ich meinte damit eher, dass unabhaengig vom stoff proteine noetig sind und man deswegen nicht sagen kann: oh veganer koennen nicht stark sein, weil das protein fehlt und wenns dann jmd gibt, der anders aussieht, dann heisst es, er wuerde stoffen -> kein gutes argument. Ich argumentier nicht gegens pflanzliche ^^

    • @LeRoi81
      @LeRoi81 8 лет назад +1

      Denn wir alle wissen, Fleisch vom Metzger stammt ausschließlich von glücklichen Tieren von der Weide, die zufrieden in die Kreissäge rennen um uns Menschen ein saftiges Steak zu bescheren. Mann, wach endlich auf aus deinem Traum. Es gibt keine artgerechte Haltung von glücklichen 'Nutz'tieren!

  • @ico7843
    @ico7843 8 лет назад +1

    ich finde man muss ja nicht gleich vegan oder vegetarier werden aber man sollte schon schauen sich gesund zu ernähren

    • @SchmausiMausi
      @SchmausiMausi 7 лет назад

      Dern Fleischkonsum halbieren, ist auch schon mal ein Anfang. Es ist nicht geloegen, wenn behauptet wird, wir essen zu viel Fleisch.
      XXL-Schnitzel, Salami, Schinken und Hackfleisch auf einer einzigen Pizza... So einen Mist gab es vor wenigen Dekaden gar nicht. Völlig unnütz.

  • @dianajost1613
    @dianajost1613 9 лет назад +1

    Ich finde das unnötig. Man muss nicht komplett auf Fleisch verzichten,finde ich. Weil naja es ist wirklich wirklich schwer. Man sollte nicht nur so viel davon essen mehr Gemüse und so aber komplett ist zu schwer

    • @MarioFischer1337
      @MarioFischer1337 8 лет назад +7

      +Diana Jost
      Es ist unnötig weil es schwer ist?

    • @rachelamber8311
      @rachelamber8311 8 лет назад +4

      nö also mir fehlt garnichts.. komme gut ohne Leichen-Essen zurecht :)

    • @mimiv.4475
      @mimiv.4475 8 лет назад +2

      Ich komm super zu recht ohne Fleisch und Fisch! Die Gewohnheit machts!

    • @mimiv.4475
      @mimiv.4475 8 лет назад

      Ich komm super zu recht ohne Fleisch und Fisch! Die Gewohnheit machts!

    • @player4669
      @player4669 8 лет назад

      Ich finde es auch unnötig auf Blinde Rücksicht zu nehmen. Weil naja es ist wirklich schwer. Man sollte sie nur nicht auf die Straße schubsen, ein Beinchen stellen ist allerdings ok

  • @donjuan4004
    @donjuan4004 8 лет назад +1

    Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg, Fleisch ist mein Gemüse!

    • @leareich2840
      @leareich2840 8 лет назад +3

      F**k dich. so ein Schwachsinn !!!!!

    • @donjuan4004
      @donjuan4004 8 лет назад

      +Clarissa Harings du nimmst vermutlich auch den Postillon für bare Münze

    • @donjuan4004
      @donjuan4004 8 лет назад

      +Clarissa Harings scheinst ziemlich schwer von Begriff sein, aber egal :)

    • @donjuan4004
      @donjuan4004 8 лет назад

      ***** nix für ungut :)

    • @mrs.s5260
      @mrs.s5260 8 лет назад

      +Fette wurst erlöst die Tiere von ihrem Tierleid!

  • @MultiNewMedia
    @MultiNewMedia 8 лет назад

    Wie gesund ist vegetarische Ernährung

    • @mrs.s5260
      @mrs.s5260 8 лет назад

      alles quatsch! was du so tag ein tag aus einatmet ist tausendmal mehr Gift als du an an Fleisch essen kannst. Wenn man zu viel Fleisch und v. a. Fleischextrakt (brühe) isst, kriegt man Gicht , das ist doch ein alter Hut auch wenn die düssel des hier als 'Rheuma' bezeichnen. Und ist freilich heilbar! beides!

    • @mrs.s5260
      @mrs.s5260 8 лет назад

      ... sprach die überzeugte Vegetarierin.

  • @tzett0011
    @tzett0011 9 лет назад

    das tägliche brot prägte kultur und entwicklungsgeschichte... ahhh ja^^

    • @tzett0011
      @tzett0011 9 лет назад

      JohnDot hab mir mal die studie bzw beiträge zu der studie von diesem dr longo durchgelesen, der nebenbei auch pflanzen supps vertreibt, die studie leidet nicht nur unter confounding sondern sie besteht quasi aus confounding, ich frag mich wirklich wie es das paper durchs peer review geschafft hat, aber naja, wen es interessiert: de.slideshare.net/ivorcummins/20140309-protein-debacle-simplified-version und auch hier www.zoeharcombe.com/2014/03/animal-protein-as-bad-as-smoking-headlines-based-on-6-deaths/#comment-23459

  • @eceozkan6490
    @eceozkan6490 8 лет назад

    ich bin bald ....

  • @anonympilger7128
    @anonympilger7128 8 лет назад +1

    ich bin vegetaria und esse kein Fleisch

    • @Splash341
      @Splash341 8 лет назад

      +anonym Pilger 1. Interessiert keine Sau. (Ha ha)
      2. Wiederhole nochmals die Sonderschule.

    • @strassenkynd8732
      @strassenkynd8732 8 лет назад

      das ist redundant....

  • @hashname90
    @hashname90 4 года назад

    Ich bin Vegan 🌱 gefaltet mit besser

  • @dianajost1613
    @dianajost1613 9 лет назад

    Ich finde das unnötig. Man muss nicht komplett auf Fleisch verzichten,finde ich. Weil naja es ist wirklich wirklich schwer. Man sollte nicht nur so viel davon essen mehr Gemüse und so aber komplett ist zu schwer