ПСЕВДО хинкали от ПСЕВДО шеф-ПОВАРА Василия Емельяненко - худший РЕЦЕПТ
HTML-код
- Опубликовано: 29 апр 2023
- Отвратительный рецепт хинкали с канала "шеф-повара" Василия Емельяненко.
Подписывайся на мой БУСТИ с дополнительным контентом по мотивам! boosty.to/jamesalone
Моя ТЕЛЕГА: t.me/jamesaloneteam
Как Василий Емельяненко засрал все хинкали. Худший рецепт хинкали. Обычный повар смотрит шеф повара. 
Приколы
Поддержать меня можно на бусти, получая еще больше видосов со мной! boosty.to/jamesalone
P.s. в углу слева - это я готовлю хинкали так, как рассказываю все видео.
Создай свой кулинарный канал
Я Зиру постоянно кидаю. Главное не переборщить.
Ел как то, можно сказать, настоящие хинкали с бараниной(Мама как-то помогала подруге в кафе, а они сами из Грузии были). Они их не варили они их парили на баранино-говяжем бульоне с лаврушкой и стеблями кинзы.... Настолько сочных и вкусных хинкали я больше не где не ел в своем регионе(Ростовская обл.)... Ммм... Класс...😊
Он заблокирован
Про бусти и прочие помойки. ДЖей, регистрируй ООО и уходи от упрощенки. То что сейчас происходит с инфоцыганами, это только начало. Эл. повестки и закон Вассермана это посыл вам. просчитай, подумай.... Удачи тебе! Позитивнейший человече!
Чекайте на Лукас, пусть Джей увидет и сделает видос про помидоры Юльки Высоцкой😂
- Отправляем на три часа минимум
- Это нормально, что они такие чёрные?
- Чем чернее, тем лучше! 🥰
@@user-pl2xj2qs7e Юююююль смотри эту красоту)))
Юля - в данном ролике превзошла маэстро Лазерсона😂
@@user-sq6ko9np9cсказка просто!!!
ещё у Юли был очень "удачный" рулет)
"Василий пригласил специализированную женщину на хинкали" - звучит как реклама эскорта
Скорее на ужин каннибала
Сколько же возни! Когда я захочу хинкали, пойду в ресторан! :))
Где Вам их приготовит вот такой вот Василий Емельяненко
@@lespaul6165
Если в ресторане есть такое блюдо, и это нормальный ресторан, то проблем быть не должно. Люди не понимают видимо, что Емельяненко не готовил и не готовит хинкали в ресторане, это не его блюдо, в поварском деле нет универсальности. Если вы возьмете шефа, который специализируется на, например, китайской кухне, то он также будет косячить на хинкалях, и сразу на высоком уровне сделать их не сможет. Это реальность. По-моему даже в видео Джей говорит, что есть вещи которые Емельяненко готовит хорошо. Это оно и есть. У каждого повара есть спектр в котором он привык работать, включая даже саму кухню, к которой он привык, потому что знать свое оборудование тоже нужно.
Судя потому, как Джей объясняет процесс приготовления хинкали, никогда я их готовить не буду. Это же сколько времени и сил нужно затратить.....
А я за это люблю кулинарию, это же как наука, но при этом с элементами творчества. Заморочиться, чтобы всё по полочкам, подготовить место, всё по-правильному сделать. Мне интересно это, а жену бесит
Согласен, проще манты сделать, по вкусу не хуже, или пельмени крупные, а хинкали в рестиках нужно есть!
Кстати в Грузии поэтом практически никто Хинкали дома и не готовит, та еще морока :)
Я покупаю в хинкальной,сами готовят ,процесс за стеклом,морозят и продают. Дома толко сварить)
оно того стоит
То чувство, когда весь видос смотрищь в угол экрана как готовит Джей 😂
:)))))))))) Он кстати готовит в прямом эфире, только из бороды приправляются волосы,, а из головы перхоть. Думаю стажировка в Вкусно и точка это исправит. А так, профессионал из Кухни на районе, самый быстрый курьер 2020
Ребята видели и точка
"Женщины пол послабее"
Ох, Джей, видел бы ты как моя бабушка в 71 год вымешивала тесто для хинкали, то знал бы, что слабый пол - это гнилые доски 😂😂😂
А если к видео то получился Лазерсон кайф).
Фемки зашли в чат.И бабушка говорила всегда что проще ничего в жизни не делала)))
@@eldridg86 причём тут фемки, везде враги мерещатся? 😹
А мне понравилось как он уточнил "женщины пол послабее ФИЗИЧЕСКИ"
*Слабый пол - это гнилые доски☝️*
Джей, хватит использовать слово "домохозяйка" как синоним понятия неопытный кулинар!) Многие домохозяйки готовят очень круто, потому что готовят регулярно и благодаря этому имеют большую практику. Я не домохозяйка, но мне обидно))
Многие блогеры кулинары готовят просто обалденно, в отличии от этих горе шеф поваров.
Согласен, моя теща делает дома такие манты, голову отрывает. А это аналог хинкали.
@@user-wq2pi7qq5y я бы посмотрел на этих блогеров-кулинаров когда им понадобится быстро приготовить 100 блюд. Причём блюда все должны быть одинаковы на вид и вкус.
Подозреваю, что в основном неправильно представляют работу шеф-повара. Он не просто должен уметь правильно готовить, а ещё и технологично, стабильно и экономно.
А так да, масса людей умеют классно готовить.
Вот именно!!!!??
Да? Я тоже не домохозяйка и на повора не учился, но готовлю чето лючше. Ниразу не видел домохозяйку, которая готовила бы лучше меня
Блин, ну почему именно он? Я не начала ещё смотреть, но уже в самом начале напишу, что благодаря именно этому повару, ИМЕННО БЛАГОДАРЯ ЕМУ!!!! я научилась готовить очень вкусные сырники. Не вот эти лепешки подгорелые, а реально вкусные, высокие и нежные сырники ❤ муж мой, как самечки их уплетает, за милую душу ❤ Лично я ему благодарна за это, спасибо ему 😊
Ну так Джей и говорит, что у Василия есть годные рецепты на канале)
Сырники действительно замечательные у Василия. Еще азиатский суп превосходный из говяжьих ребер.
@@ivs_allеще к него очень вкусное лечо
И салат с тунцом и семечками. И огурчики маринованные кружочками. И супчик томатный. И ещё много чего.
Соогласен, Вася бог!
Из-за тебя, Джей, если смотрю ролики этих легендарных шефов, начинаю замечать их косяки и профессионализм. Моя жизнь не будет прежней.
В Джее профессионализма больше чем у этих "легендарных" шефов
@@arsdush4284 это даже не шефы, это поварешки. но надо отдать должное, можно про их косяки написать энциклопедию о том, как НЕ надо готовить
Ага.. У них стаж леь 30 на кухне, у него лет 6 Ну и?
@@monaxsvarog8342 и то, что со своим стажем они совершают такие тупые ошибки, что даже не смешно, а стыдно
@@user-ms3ni6uz4i человеку свойствено ошибаться, на ооибках учаться. Во вторых, а может это нарочно показывают какие именно ошибки можно сделать?
Боль не в том, что он применил покупное тесто, боль в том, что он не захотел переделывать своё, первое. И при этом всё равно облажался...
❗ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиW
@@showpavelraevsky4971 Скажи 300.
@@user-et4sl5dg4h у тракториста 😊
Ключевой момент, если там покупное тесто. Я услышал только домыслы.
@@BlackhatSpb А если не покупное, что это меняет? Всё равно какашки получились. Тупой перевод продуктов, как у Юльки.
Я так рада, что на вас наткнулась, столько полезных советов узнала по ходу просмотра! Очень близка ваша логика изложения мыслей. Слава богу, нашла толкового человека👏
Давайте додавим Джея до создания своего кулинарного канала! Я ему верю, как повару и с радостью поучилась бы!
Повар на работе показала видео Высоцкой, ржали как кони😂😂😂😂
А какое именно? (я не фанат Юли, если что :)))
В этом мини видео джея без звука я больше научился, чем от Василия 😂
В итоге, я смотрел как Джей готовил, а на Васю забил
@@Sakemore
Вася давно фишку не рубит 😂.
Эх, Вася !
@@fufdgmcfncrjftojdrkgfk3061 не рубил никогда ) в комментах пояснили )))
Короче кекаем не с Емельяненко, а слушаем как Джей готовит хинкали
Смотрим
Точно!! Видимо ролик про то как правильно Джей умеет готовить хинкали.... Аж на 40 мин!!!
@@AdamDraco1980 именно. В левом углу окошко с видео есть.
Не, ну а чо!!! 😁
ой за пять минут он там готовит, по очереди бросил, получается первая у него пять минут, последняя минуты три четыре, не сварил нифига, а если там свинина ..с яйцами свинного цепня..все..не жить ему..)
Только из комментариев поняла, что Джей показывает, как правильно делать хинкали :)
Да не показывает он,а просто рассказывает как правильно. Вот если бы сам приготовил- тогда другое дело. Хотя уверена и на него нашлись бы критики.
@@user-mf6sp6ic3f видос в углу, над чатом, алё.
@@user-mf6sp6ic3fслева это не он готовит?
@@user-mf6sp6ic3f
Сверху он сам готовит.
@@user-mf6sp6ic3fверхний коммент прочитайте. Слева готовит Джей
Все видео пока Джей рассказывал как он готовит хинкали я удивлялась как он остается стройным 😂 но главное это мораль в конце видео: как-то приготовил, не знаю как, вы главное защипыватель купите и всё нормально будет!!!! Честный парень и очень образованный, спасибо за твои обзоры!❤
Когда-то подписывалась на каналы Емельяненко и Лазерсона, но быстро просекла, что это самозванцы и отписалась. Сейчас загуглила биографию Емельяненко. У него даже профессионального образования нет, а кулинарные курсы по 5 дней на три вида продуктов. Офигеть! И еще не стесняется себя шеф-поваром объявлять.
Ятоже отписалась от Емельяненко!!! Он очень много говорит не по делу, тягомотский очень!!!😣😣
Аналогичная ситуация. Много провалов.
И я тоже отписался от Лазерсона и Емельяненко. А Ивлева вообще терпеть не могу.
Несколько рецептов Емельяненко готовил, получилось очень вкусно. Некоторые блюда вошли в семейное меню.
@@Ivanoff1997аналогично!
До сих пор помню как на практике(во время учебы) готовили хинкали. Когда тесто вымешивала, думала с ума сойду, рука просто отваливалась. Благо друг вызвался помочь, пока преподаватель не видела
У нас папа всегда раскатывал тесто на хинкали, мама не могла, я маленькая была.
Если тесто нужно прям с усилием вымешивать долго, то скорее проблема в муке и рецептуре. Живое тесто оно податливое. Если за ним следовать, давать чуть отдохнуть и ему и рукам, результат всегда будет хороший без таких вот усилий. Или экспериментировать с пропорциями и качеством муки.
Рука должна знать консистенцию теста. А для этого нужен опыт и понимание результата.
Из всех "героев" твоих обзоров Емельяненко самый приятный, чудик, но не бесявый.
Да ну, все знают, что Никитка здесь самый сладкий 😏
Я всегда нужную консистенцию теста чувствую руками, а не по точным граммовкам муки. Но... Чтобы это понять нужно суммарно тонну теста на всякие пельмени-хинкали-чебуреки вымесить. Человек, который всю жизнь каждый день месит тесто сделает его в 99% случаях лучше любого многостаночного шеф-повара. Узкую специализацию никто не отменял. ЗЫ: Я не в защиту Василия. Смотреть на то, как он или Лазерсон разделывает хорошую рыбу дорогими ножами (!!!) я тоже без смеха не могу ))) А смотреть на то, как и с какой скоростью Любовь Сазонова лепит ручные пельмени можно вечно!
О, да! Божественная мастерица! И главное - без понтов!
Вы правильно написали - нужно тонну теста вывмесить руками. Но когда делаешь первый раз граммовка очень важна. Например, когда делала в первый раз куличи по рецепту Сони Лазерсон, всё вышло здорово, даже свекровь была удивлена (она делает куличи на каждую Пасху уже лет 40). И все, кого угощала, думали, что заказывала в пекарне. Потом пробовала по другим рецептам - всё не то. В итоге, третий год подряд, куличи готовлю только по её рецепту и, действительно, уже муку (и сахар) кладу не грамм-в-грамм, а могу себе позволить вариации. Но к этому нужно было прийти.
@@user-xb6yn7hj3o поддерживаю тысячекратно, вот где действительно Мастер с большой буквы, Любовь настоящая профи без лишних слов, понтов и выпендрежа ❤❤❤❤❤
Какой нож есть, тем и разделывают, разве это плохо?
Верно! Любовь Сазонова готовит так,что просматриваю до конца.Ее работой можно только любоваться!
Работаю на хинкалях.Автор прав,подтверждаю.Все замечания по существу.
Я как то по рецепту этого повара сделала салат с капустой и икрой минтая. Пипец конечно, такого аншлага у нашего туалета еще не было 😅.
Ой, я тоже это жуткий салат "замастрячила". Муж предположил, что это будет съедобно. А я сразу поняла, что фигня,тк готовить люблю и умею. С тех пор Васю не смотрю.
А я по его рецепту делала фасоль с охотничьими колбасками. Такая срань получилась. Хотя в общем, я готовлю вкусно
@@SvetkaJ Я не готовила его горячие блюда и салаты, но вот огурцы с куркумой на зиму делала. Очень вкусно. Поллитровую баночку съедали за ужином.
Рыба с капустой это не совместимые продукты, даже время бы не стала тратить и готовить просто достаточно представить вкус рыбы и вкус капусты а потом совместить это же буэээээ
@@E1l7e9n1aнасмешили😂 а как же пироги с капустой и рыбой????? Блюдо сотни лет.
Смотрела "Кухня с акцентом". Зураб там сразу сказал, что не рекомендует делать это дома. Потому что вымешать тесто на хинкали руками практически невозможно, и в Грузии это делают мужчины. По-моему он идеально там показал рецепт. Зураб понимает, что делает.
Зураб красавчик, готовит с душой❤❤❤
Дорогой Джей не знаю как тебя зовут случайно зашла на твой канал и скажу что 95 квартал отдыхает смеялась от души до слез и хотя я не сторонница мата но наблюдать за этими бездарностями уродами и я сама матерюсь от злости Спасибо за доставленное удовольствие большой тебе 👍
Это не повара, это медийные личности которые ради рекламы выпускают такие высеры, а пипл хавает. Но хорошо что есть те кому не наплевать и открывает глаза на таких шарлатанов
Я понимаю, что многие хотят сделать "идеальное тесто", но я лично из "слабых женщин" и не люблю заморачиваться. Если кому интересно и полезно, то есть способ чуть упростить процесс. Две хитрости. Первая для равномерного вымешивания:
насыпали муку в чашу комбайна с ножом для рубки мяса и добавляем воду по десертной ложке. Комбайн как бы рубит муку, превращая в более крупную крошку. Как только вы добавите тот самый минимум воды, которого вы добиваетесь обратным процессом (бесконечным подмешиванием муки), то мука примет форму шара. В ней не будет комочков и вкраплений. Это будет идеально вымешанное тесто максимальной сухости. Дали полежать отдохнуть и раскатываем. Все.
Вторая хитрость для тех, кому не хватает сил тонко раскатать это дико твердое тесто.
Заварите муку кипятком. Вы получите крайне эластичное, совершенно не липкое и бесконечно тянущееся тесто. Оно требует в работе нежности. При грубой работе можно легко порвать, но... вы даже без скалки растяните любой комочек такого теста в тончайшее полотно, что можно телик через него смотреть. Есть шанс, что некоторые хинкали порвутся. С другой стороны, в пароварке такое тесто воду почти не набирает, не утолщается, а потому и не обязательно его до толщины папиросной бумаги раскатывать. И я такой трюк часто использую, потому что и себя и свое время жалко. А так я за максимум полчаса получу результат не особо напрягаясь физически.
начал просмотр, услышал от Джея про часы на плите - сразу дежавю..
Надо было его салат показать😂 Из капусты и икры минтая.Это тот салат,который все просят добавки😂...
Да у Василия много чего смешного. И как он готовит и к рецептам
Да, перевела я на этот салат банку икры и капусту. Никто есть не захотел😢
@@user-kq8qb7kj8lФига ты криворукая, такую простоту обосрать)
😂я думала Василий просто дома нотовит, а не повар😂
Так оно и есть. Он готовит дома, на кухне в хрущевке.
@@user-hv9yr1zh4i то, что в хрущевке, конечно, важнейшее.
@@sky2xx7 просто показатель успешности и престижности мастера. Человек, позиционирующий себя шефом, уж, как минимум, может наскрести на ипотеку на нормальную квартиру с просторной кухней, чтобы не снимать видео на коленке. Даже странно как-то... Про подборку продуктов я вообще молчу - слов нет. И про сами продукты - иногда такую чушь городит.
Джей похож на моего соседа, который смотрит футбол по телевизору и коментирует происходящее на экране) 🤣
Угу, только у Джея есть профессия, а твой сосед не футболист)
@@Rihtainshtain даже если футболист, что это меняет? Языком чесать - не мешки ворочить.
Посмотрел впервые это видео от шефа вчера, первая мысль - как бы Джей отреагировал на эту стрепню. Счастье, не иначе!
❗ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиW
Работал я однажды в одном хорошем московском ресторане менеджером. У нас были постоянные проблемы с хинкали, всегда что-то не хватало, поэтому постоянно дегустировали. В итоге владельцы ресторана пригласили шеф повара из Сочи, научить поваров. Заплатили кучу денег, сняли квартиру. В итоге ем и бульон жёлто-зелёный, вкус странный, но вкусный. Оказывается секретный ингридиент... Внимание! Глютамат натрия😂😂😂😂😂
@@esperus де не скажи. Глутамат типа наркотика, вызывает привыкание и потом любая другая еда кажется невкусной.
@@esperus нет, увеличения дозы соли организм не требует.
Самый простой метод производства глютамата натрия это посолить помидор, однако томатных наркоманов пока не обнаружили. Натрий в принципе стимулирует центры удовольствия, так, как участвует в процессах передачи сигналов в нервной ткани.
@@user-kn6ep2wh7y какой нахер наркотик, наш организм сам синтезирует глутамат. Уничтожить эту аминокислоту из нашего организма хочешь. Флаг в руки и барабан на шею😂
Да просто на хинкали рецепт простой и достаточно просто ингридиентов, которых полно в любом ресторане, особенно с восточной или кавказкой кухней, а пихать усилитель вкуса в качестве секретного ингридиента.... ну такое себе.
Всегда думал, что Хинкали делаются просто как большие пельмени и все, только специй побольше грузинских. Не думал, что это такая морока
Хинкали и пельмени разные по вкусу!с уважением из Грузии
@@NN-po2nw да, согласен. Я последний год стал ходить в грузинские рестораны и, если, честно, то мне ваша кухня близка. Мне нравятся специи, много зелени. Разве что грецкие орехи мне нравятся не во всех блюдах) Так вот я хинкали сьел достаточно много за этот год и они мне в целом нравятся больше пельменей. Но я думал, что технология приготовления одинаковая, просто хинкали крупнее и там много специй и все) А тут узнал, что и тесто другое и по сути, это полностью другая рецептура. С уважением из Санкт-Петербурга.
@@NN-po2nwда не только по вкусу, у них отличий больше, чем сходств.
@@NN-po2nw ❤ открыли для себя уцхо сунели, это космос!!!
@@user-yr4di4tx3r уцхо сунели на русском называется голубой пажитник😉
Не ожидала, что слева - это то, как Джей готовит. Мое почтение. Ну ты и е@#*ся с тестом! Не знаю, для меня в кулинарии тесто - это самое капризное и долгое занятие.
Джей, а посмотри ещё другие видео готовки с Юлией Высоцкой. У неё помимо пиццы, недосырников, есть ещё много оказывается очень интересных для вас роликов. Вы будете в восторге от готовки макарон с водкой, до омлета с рыбой и ещё от вяленых помидоров. Это прям смак. Всё как вы любите.))))
Ещё рецепт рульки бомбический😂
А раковый суп! У пьяное бревно?!
@@Traetaona Все шЫдевры 🤣
Да на это хрючего можно смотреть бесконечно.)))))
Ни разу в жизни не смотрела как Юля готовит пока не увидела обзор Джея 😂😂😂😂😂😂 шедеврально 😂 показала детям её курицу в беконе, они тоже в шоке 😂 особенно когда она говорит смотрите какаяяя красота и посыпает зеленью угли 😂😂😂
Джей, ну ты бесподобен! Все о чем ты говоришь, в основном с тестом с фаршем я всегда так делаю, как будто у тебя училась! Молодец,твои все замечания нашему шеф-повара все правильны, в тебе чувствуется специалист высшего класса, прошедший крым-рым, медные трубы! Респект тебе и уважуха! Казахстан.
Джей, какие у тебя ахеренные хинкали. Весь ролик сидела и смотрела на твою работу. Красавчик 😊
Хде эти хинкали?
@@user-qv4sq9le6m в самом видео слева в окошке он готовит Хинкали.
@@user-qv4sq9le6m примерно 5% картинки на экране прошли мимо глаз?
Тесто у него полюбому покупное. На производстве добавляют в него пиросульфит натрия. Тесто он превращает в пленочку. Оно тянется , не рвется. Работала на производстве одно время. Знаю , что говорю.
Гораздо интереснее смотреть как Джей готовит хинкали, и слушать как Джей бомбит)
Бро только щас Петряева смотрел , думал Джей не скоро выпустит новый видос , праздники и т.п , но не гадано не ждали Вася Кентавр))
Залайкайте парни, нам нужен Петряева Никита 🎉🎉🎉🎉
P.s , из за тебя он больше не снимает * весь день ем)
Джей, возможно тесто было таки покупное, так как хорошо вымешанное без комочков. Если покупное тесто чуть смазать маслом и подраскатать, оно становится похожим на домашнее на вид
ПыСы: спасибо за косоглазие, все видео одним глазом смотрел на то как Джей лепит хинкали, вторым на собственно обзор а третьим шоколадным подмигивал Емельяненко
Джей у него горелка сдвинулась, то есть он точняк шмалил ей 😂😂😂
А мне нравится что Емельяненко всегда оставляет комментарий под всеми видосами где про него говорят. Это вызывает уважение, блогер любит своего зрителя и есть обратная связь👍
тут ответил?
@@relise938 нет. Как и под другими обзорами его видео здесь.
Под видосами, где его хвалят? А то тут чёт не видно😅
Он просто любит потрындеть. По нему видно. А вот насчёт любви к зрителю - нет. Не любит. Иначе бы готовился к видео своим
Когда обломов его рецепт упомянул, он потом месяца три у него в комментах пытался пиариться)
Я глянул пару видосов, такой душнила, тяжело смотреть - нудная подача, тесная кухня
Какие же шикарные хинкали получились у Джея, мое почтение!
Нет конкретной рецептуры на тесто, потому что мука настолько разная, что в какую-то муку ты выльешь 100грамм воды, а в какую-то на это же количество, ты выльешь 200 грамм. Даже бывает, что берёшь муку одного производителя и всё равно попадается разная. Где-то больше клейковины, туда и воды меньше выльешь, а где-то меньше клейковины, значит и воды больше выльешь. А по зиме так вообще, когда нам муку привозят и пока её выгружают, она холодная, так вот, даже на холодную муку не возможно по рецептуры налить конкретное количество воды. Кароче, может яйцо и масло быть более конкретным в рецептуре и то, даже мала приходится подлить иногда, для эластичности. А вот воду всегда, ты либо льёшь её меньше, либо ты подливаешь её дополнительно.
@@paolaleticia7667 чего?
Может быть я Вас удивлю, но есть разные сорта муки, разные помолы и тд.,
@@LuckyBaby1239 так, а я про что🤦🏻♂️
@@LuckyBaby1239а иногда на сорт плевать, просто мука отсырела на складе...
Любое тесто делается на глаз и ощупь. Это правда. Или получится не очень.
Блииииннн, когда он закрыл второй хинкаль и сказал «Опа» и открыл эту хрень, а там такое дермище получилось, как же я проорал 😂😂😂😂😂😂😂😂
Джей!❤Спасибо!!! Посмотрел готовку Емельяненко с грузинкой. Супер ролик! Женщина - огонь 🔥 Вот это ПОВАР! У нее весы в руках и граммовки на глаз круче всей "троицы". Супер!!!
Спасибо за инструкцию "как правильно", Джей! Надеюсь подобное будет и в других роликах про какие-нибудь блюда, ну, если захочешь
Я не очень понимаю, для кого нужна эта "формовщица хинкалей"? Для людей который делают профессионально? для них она - ненужный костыль. Для людей которые делают хинкали раз в год, или раз в несколько лет, ее закинут в чулан, и даже если вспомнят, будет лень ее искать... Очередной кунштюк, который по во виду полезный, но на практике пустое баловство для детей
Вот вы и ответили на свой вопрос, баловство для детей. Не все дети любят готовить, и вот такими "игрушками" можно подтолкнуть ребёнка к готовке. Кто бы что не говорил, а умение готовить и понимать что с чем соединить что бы получилось вкусно очень важно.
Прям высшее образование нужно, что бы приготовить мясо в тесте😅
Детектив Коломба раследуйте пожалуйста дело с этими летающими руками
У Василия есть много хороших рецептов,и я часто смотрю его видео.
Не люблю писать комменты,но тут уж сам Бог велел!)) Я по образованию кондитер, и на муке не просто так пишут - высший, 1 сорт и т.д. На хинкали , дрожживое - 1 сорт , на бисквит и печенье высший - состав клейковины в этих случаях влияет
Джей: ну женщины всё-таки пол послабее, там мужикам надо мешать тесто
Также Джей: вот в видео, где женщина учила Емельяненко готовить хинкали...
О чём и речь. Женщина справилась, а этот не постарался. Зачем, можно готовое взять. Просто рекламный ролик.
Моё почтение Джею, я так внимательно смотрела как ты делал хинкали. Я обожаю готовить, но на хинкали не рыпаюсь😄для меня это очень сложно.хотя я повар по профессии🤭. Браво тебе😌
Вроде ты смотришь видео, что-то там они говорят, а все смотрят на видео, где Джейм делать хинкали
А я не повар и просто беру и готовлю и пельмени и хинкали и манты
Ну, в крайнем случае, получатся вкусные пельмени, что тут страшного. Тренировка нужна
А чего бояться???
Пельмени,вареники,манты,чебуреки,беляши готовила когда-нить?
Так,чего бояться: почувствуй тесто...
@@EM_591ChannelА где посмотреть как он их делает? 🙏
Если он с такой скоростью будет лепить хинкали,ужинать мы будем очень не скоро.Руками быстрее.
Я уже начинаю тихо ненавидеть хинкали.
У Василия был ролик где они готовят хинкали с Майей, вот по этому рецепту прям то что нужно получилось, как в грузинском ресторане
Вообще комментарии пишу редко, но сейчас захотелось сказать спасибо за то, что сам тоже рассказываешь и показываешь про то, как надо готовить, а то всегда вопрос напрашивался
Вася - Властелин колец, перстней и фенечек! Повар, блин!))
Мне очень симпатичен Василий Емельяненко. Нравится как он готовит и всегда с удовольствием смотрю все его ролики!👍👏💞🌹
я кстати такие Вареники с картошкой люблю по тому же принцпицу - сначала именно ОТВАРИТЬ, потом бжарить. Желательно дырявой ложкой или чем-то таким вынимать чтобы поменьше воды в масло принести а то фейерверки до потолка будут... Зато намного вкуснее корочка чем если их просто жарить сразу замороженые (они тогда на какие-то мини пирожки больше похожи, а если сперва отварить то прям топчик после обжарки)
Сон , внутри сна , внутри сна , внутри сна , так и косоглазие получить можно))
Я возможно что-то не так понял, но скажу так. Я как-то заказывал из ресторана жаренные хинкали (это был второй заказ, первый раз заказывал обычные, но за почти 2 часа доставки, они слишком размякли и начали рваться). Так вот, приехали жаренные хинкали, вкуснейшие, сочные и с жидкостью внутри. Самые вкусные, что я когда либо пробовал.
А нахуя нам эта информация?
Где-то тихо заплакал грузин😊
😂😂😂😂😂😂😂
Так он реально самоучка, у него образование курсы Ивлеева 🙈🙈🙈
Ивлева)
Они уже даже до хинкали добрались!
Джей, осталось на все ролики снятые Василием сделать критические замечания, и тогда ты приблизиться к популярности Емельяненко.
Ролик снимали наверное еще и в два дня)))) посмотрите на вытяжку в начале ролика как стоят баночки с приправами, и как их расположение поменялось в конце ролика. А так же как изменились формы и цвет тарелок за горелкой, да и вообще все поменялось на подоконнике)
В России мука делится только по сортам, а у нас в Беларуси ещё марку указывают, типа М54-27, где первая цифра - белизна (это для батонов важно), а вторая - клейковина. И вот мука с разной клейковиной и дает разный результат.
И да, тесто явно покупное, раскатано на спецмашинке, вилел такие, они могут раскатать между пленками куски теста в равную толщину.
2500 рублей стоит хинкалепка? И это за кусок дешевого пластика из алика, ЧЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕГО???????????
мощнейший сурдопереводчик слева сверху
Ощущение,что перед тем как положить варить хинкали их подморозили,иначе не могу найти объяснения,почему жидкие плюшки заимели ровное донышко,которое не провисало по дороге до кастрюли)
Я только от просмотра видео слева устал, прям вижу как я час стою тесто катаю 😂😂😂
Снова часы на плите кого-то подвели)
Смотрел это на паре и показывал студентам... Мне было больно
Вася Емельяненко-смешной,глупый повар-ДИЛЕТАНТ и никогда ему не стать грамотным ШЕФОМ
Ароматный и не жгучий чёрный перец - это БЕЛЫЙ перец. То есть обычный зрелый черный перец, но с которого сняли околоплодники. И всё. Хотите не жгучий и ароматный берите БЕЛЫЙ.
смотрим не видос Емельяненко, а рецепт хинкали от Джея короче...
А про постоянное чесание носа этим "шефом" никто ничего не скажет? Почесал нос - хвать продукты, почесал - хвать, почесал - хвать.....ППЦ МЛЯ!!!!!😡
А кольца? 😖
Я от этого незадачливого шеф повара давно отписалась! Только утварь кухонную продаёт по бешенным ценам! А готовит- никак!
Не согласна. У него есть не плохие рецепты. Как-то пробовала, нормально, вкусно
Он не шеф. Он просто поварёнок.
Готовит он в большинстве случаев довольно хорошо
Джей так вкусно рассказывал про хинкали, что я захотела поесть хинкали, хотя я их не люблю 😂
Джей снял корону с Васи.😊
А она на нём когда-то была?
Всегда подозревала что емельяненко никакой повар. Удивлялась, когда он говорил, что он шеф 😮 он вообще не умеет готовить и посуда мерзкая грязная 😢 у повара не может быть такая кухня - коммуналка
Про кухню чушь. Каких только кухонь нет у поваров в домах😅
Все повара ж в пентхаусах живут. До шефа, конечно, ему как до Бетельгейзе.
А еще дегустирует все ложкой\вилкой, которой работает и не берет после дегустации новой. Кайфовый шеф - подъел с посуды и той же вилкой продолжает работать!
Сделайте, пожалуйста, обзор на рецепт супа из раков от Юлии Высоцкой 🤣🤣🤣
мы с мамой, конечно, не мастера в лепке хинкалей, да и делаем их, судя по всему, совсем неправильно, но блин, я руками защипну их раза в два быстрее, пусть и кривовато
И я такая же) пусть не так красиво зато прочно и без лишних движений)
Что-же, Вы, так пренебрежительно о домохозяйках, моя бабушка, была домохозяйкой, но пельмени, вареники, хинкали - крутила не хуже, без всяких машинок, а тесто вымешивала без мужской помощи.
Да он сексист, потому что. В некоторых его старых видео прям чётко пренебрежение к женщинам прослеживается.
Обожаю эти видео!! 😂😂 Давайте побольше Высоцкой
Спасибо за видос в маленьком окошке) жду полноценные видео рецепты от Джея! Кто ещё?
Многие ждут, но Джею не удобно (а может и не хочется) снимать видео с рецептами-готовкой
@@eletfomins4160это да, он много раз говорил, что не хочет) но в формате как в этом видосе с его комментариями и советами, или в формате шортсов чтобы можно было повторить)
Джей же поварёнок. Он рассказывал. Лук порезать, петрушку покрошить, заготовки сделать - это его стихия. Сделать полноценно блюдо - пока не вырос
@@kumuka241184ждём пока дорастёт)
Смотрела обзорщика, он тоже все говорил что стесняется, но потом все таки стал выкладывать, могу только спасибо сказать)
@@Julizavra Джей повторял некоторые "рецепты", но не раз говорил, что не хочет что-то готовить. Скорее всего ему неудобно, у него же нету оператора(как у некоторых "шеф-поваров")
У всех же в углу был ролик Джея?
Да
Нет бульона, нет кинзы внутри готовых зинкали, тесто покупное, может и хинкали покупные в итоге.
ОЧЕНЬ понравилось смотреть, как Джей готовит хинкали. Всё ручками, и так красиво! Но спасибо, что добавили мне очередной комплекс - хинкали я готовить не смогу :(((
горелка в начале ролика стояла справа,относительно нас.я еще подумал нафига она нужна?)))
Тот кто умеет мешать цемент разберётся и с мукой. Стратегия один в один
Замешивал тесто на рыбалку, принцип тот же😅
Не стратегия, а тактика.
Емельяненко мой земляк и мы знаем, что у него нет никакого, от слова совсем, кулинарного образования. Он, как и госпожа Высоцкая, проснувшись утром, решил, что будет поваром как минимум. Очень долго, из интереса, смотрела его видики и ни разу не заметила того, с чем человек мог бы вылезти в мировое пространство. А после того, как он готовил утку в своей духовке и, вытащив полусырую птицу, заявил, что ну, дескать, у меня духовка плохая, я от него отписалась. В общем, как он сам объясняет, у него очень шустрая жена, из категории "всё равно работать не буду", очевидно, и она его стимульнула к его занятию, при этом как то это всё якобы продюсируя. А в нашем родном Красноярске его приглашают в какое-то кулинарное учебное заведение на базе СФУ (Сибирский Федеральный Университет) для ведения лекций и практики студентам, думая, что он профи. Думается, и здесь женка постаралась. А как же: кушать всем хочется!
И в Москве проводит свои лекции епт... Для студентов
@@nataav1133 бедные студенты...
Вот это номер !!!))))
Он тут перед Новым годом приезжал в планету (вы знаете это место, если землячка) учить делать оливье. Аж в Яндекс новостях было. И мне знакомые говорят, пошли посмотрим, шеф-повар с Москвы приезжает. Я говорю-шутите что ли?
@@user-kn9uq8td5s да, его рецепты иногда заставляют на них зацепиться, но в массе это мрак какой-то 🤦 а теперь он себя ещё и москвичом мнит. Наверно, руководству Планеты заплатил немножко))) да кто туда ходит то? Простые люди, чтоб на КрасТЭЦ не ездить) Есть там рынок то? Давно не была.
Емельяненко хороший повар. А докопаться можно до чего угодно.
Да, согласна.. кроме того, он еще и хорош, как блогер. Обаятелен, умеет себя подать и материал...да и в теме. Это ведь не высокая или Макаревич. Перебор с критикой. А хинкали надо ему поучиться готовить. Это правда. Набить руку...
Заваривала доширак по рецепту Емельяненко. Получилось сказочно 😉😁
Не оставит ,если полежит ,потом оно эластичное и легче будет вымешиваться .Не надо убиваться и вымешивать все время .Тесто будет великолепное , пластичное ,как пластилин .
Спс, чел. Я думала, что не умею готовить. Я просто не видела, оказывается, что такое на самом деле не уметь готовить.