【Just knead in a bowl for 3 minutes】Butter naan recipe
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- It goes great with coffee, so it's perfect for a snack 💕
You can easily make it with just one bowl (* ^^ *) ♡
◉ Dry yeast uses instant dry yeast that does not require pre-fermentation,
Pre-fermentation is recommended on my channel because it has the effect of suppressing the pungent yeast odor and stabilizing the fermentation ❣️
☆ How to save (Details from 12:19 in the video)
1 month for freezing.
2 days for storage at room temperature.
【Butter naan】5 piece
◉Pre-fermentation
・40℃ water…108g
・Dry yeast…3g
・Sugar…1g
◉Bread dough
・Bread flour…250g
・Salt…3.5g
・Sugar…20g
・Milk…70g
☆Butter to apply to bread dough
・Unsalted butter…20g
#naan recipe
#bread making
#easy recipe
フライパンで、両面に美味しそうな焼き色が付くまで焼いて下さい✨✨
オーブンでも焼けますが、フライパンの方が断然！美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️
おいしーい♡
今まで幾つかのレシピで作ってみたけど、こちらが1番好きです。
ふんわりもっちり、釜があればお店と同じになりそう。
また作りたいと思います！
ゆいさん、作ってくださりありがとうございます😆❤️
美味しいと言ってくださりとっても嬉しいです(๑>◡
バターナン、美味しく焼けました！ふんわりもっちり、自分でこんなに美味しくできるなんて。家族にも好評でした。
また作ります〜分かりやすい動画、ありがとうございました。
こちらこそ作ってくださりとっても嬉しいです😍❤️❤️ありがとうございます🙇♀️💖💖
うまくできた！！このチャンネルで失敗したことない
まめころさん、嬉しいです😭❤️❤️
ありがとうございます🙇♀️💕💕✨✨
最近こちらのチャンネルを見てから、ミルクブレッド2回、そして
このナンのレシピで焼いてみました。
めちゃくちゃ美味しくて感動しました。
私のパン作りの夢が
始まりました←大袈裟😂
ナンは近所のインド料理レストランで買ってましたが、もう自分で焼きます！
美味しいレシピありがとうございます！
canon jinさん、こんばんは😆❤️
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます🙇♀️💕💕
インドカレー屋さんのバターナンをイメージしたので、そんな風に言ってくださり感激です🥹❤️✨
わぁ〜！！！ナンのレシピとっても嬉しいです！！明日早速バターチキンカレーにしてナン焼いてみます👍✨
花マルさん、いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕
ぜひカレーのお供に😆💕💕
フライパンで両面、美味しそうな焼き色になるまで焼いて下さい😍❤️
ナン好きなので待ってました！という感じです😆💕
また作ってみなくては！
台でしっかり捏ねる作り方もいいですが、ボールで水和を進ませる方法の方が片付けが楽で好きです🥰
他のパンもこの方法で作ってみようかなーと考え中です✨
ねこたまごさん、いつもありがとうございます😆💕
RUclipsを始めて、こね台がない、又はこねる場所がないとのお悩みを沢山頂いていたので、
このやり方をご紹介させて頂いてます😆❤️
私も小さい子どもがいるので、最近はボウルでこねるパンばかり作っております😊💕
ナンは色々なレシピで作ったことがありますが、こちらのバターを塗ってスコーンのように折りたたむのが面白そうだなと思い挑戦してみました
それにしてもうりぼーさんのレシピは動画の通りにでき上がるなぁと思います
生地の感じも形も上手く出来て作っている最中から楽しいです😍
気合を入れてバターチキンカレーも作りましたが、ナンが美味しすぎて付けずに3枚食べました笑
とっても嬉しいお言葉をありがとうございます‼︎🥹❤️❤️
手作りのバターチキンカレーもめちゃくちゃ美味しそうです😍💕💕
うりぼーさんが、作るパンどれも、美味しそうで、動画を見ている私もいつもワクワクしながら、見ています。
ハーモニー月子さん、いつもありがとうございます😆💕
そんな風に言ってくださりとっても嬉しいです(๑>◡
娘がナン＆バターチキンカレーにハマっているので作りました！二次発酵して作るからかふわふわモチモチで且つおこげのところはカリカリで美味しかったです！😆❤またリピートします！
美味しいと言ってくださりとっても嬉しいです😍❤️❤️ありがとうございます🙇♀️💖💖
うりぼーさん✨リクエストに応えて
くれてありがとうございます😆🙏🌟
嬉しい💖作りまーす
アイリンさん、いつもありがとうございます😆💕ふんわり♡もっちりしてとっても美味しいのでぜひ作ってみてください〜(๑>◡
今日、なんを作りました♪
成形にちょっと苦戦しましたが
(バター塗って折りたたむとこと
ナンの形に伸ばすとこ)
美味しく出来ました✧︎
手作りバターチキンカレーと共にペロリしました。
ゆかさん、こんばんは😆✨
ナンも作って頂きありがとうございます😍❤️
ゆかさんお手製のバターチキンカレー🍛💝とっても美味しそうですね(๑>◡
うりぼーさんのおかげでパン作りまくってます！！めちゃめちゃ成功してます！！オーブンレンジがないので予備発酵がとてもいいレシピです！！
塩パンとダブルソフトリピートしてるので今日はカシューナッツとココナッツミルクのカレーなのでナン挑戦します！！
チーズナンの場合はいつチーズを入れたらいいのか気になります！！
バターナンは層になっている方が美味しいので、この成形です😊❤️
チーズなんは丸く伸ばしてチーを少しのせてあんぱんみたいに包んで、平らにつぶして丸く伸ばして焼けばチーズナンです🫓✨
@@channel-uribo なるほど！！早速のご返信ありがとうございますm(_ _)m今発酵させてるので二種類作ってみます🙏
季節の変わり目にスパイシーな物を食べたくて ほうれん草とチキンのカレーを作りました これにはナンでしょ…と思い作りました
５枚なにで2枚は冷凍と思っていたのにあっという間に完食でした
うりぼーさんのおかげです☺️
ありがとうございます❤️
あっ！教えて頂きたいのですが
主人が今度はニンニクを効かせてとリクエスト…無茶を言うてくるんです😱ニンニクバターにしたら良いのでしょうか？
Fu Glさん、いつもありがとうございます😆❤️手作りカレーに手作りナン、最高ですね😍💕
ニンニクバターにして頂いて大丈夫ですよ😊❤️
うちの主人もニンニク大好きです😆💝
うりぼーさんおはようございます。
ナンとても美味しそうですね。ぜひ焼いてみたいと思いました。
表面パリパリ、中もちっフワッ感で口の中が幸せ過ぎる(*´∀｀*)
成形下手が転じて溶け出したバターでパリパリ多め😜👌✨
カエルさん、こちらも作ってくださり嬉しいです😆❤️
ありがとうございます(๑>◡
バターチキンカレー用に今制作中です！
チーズも挟み混んでます、上手くできればいいな〜😊
ありがとうございます🙇♀️💕💕
チーズ入りもとっても美味しそうです😍❤️❤️
こんばんわ
私は夜に動画見る事があって、スローなBGMだと寝てしまいます😁
前のテンポの良いBGMが『うりぼうさんのテーマ曲』と頭が勝手に思い込んでて…
どうも、しっくりきません💦
そんなの個人の趣味の問題なんですが…あの「チャチャチャラン〜」を聞くと
『パン焼きたい』とか思ってしまいます😁
私の思い込で、随分と言っていいものか…と悩みましたが
どうしても、しっくり来なくて〜(ごめんなさい🙏)
私もナンは大好き💕バターナンは知りませんでした！是非とも作ってみたいです
また、寒くなるみたいですね〜今年は寒いです
小さなお子様がいると何かと大変でしょうが、毎回楽しみにしていますので
無理のないように動画をあげて下さいね〜
素敵なレシピをありがとうございます💕
吉川佳予子さん、いつも温かいお言葉をありがとうございます😆❤️
常連さんのご意見でしたら、BGM変えさせて頂きますね✨
個人的に昔の曲に少し飽きてきていたもので🤣
たまーに違う曲も使うかもですがご了承くださいませ(๑>◡
うりぼー先生のナンが一番おいしいです❗
いつも再生しながら動画と同時進行でたのしく作ってます🎵毎回再生しなくてもレシピの材料メモしたらいいぢゃんて言われそうだｹﾄﾞ、動画再生しながらのほが、生地の状態とか手際のよさとか、くらべられるので、分かりやすくて、先生がそばで教えてくださってるかんぢで(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))たのしいです😉👍✨
マリメロちゃんさん、いつもありがとうございます😆💕
ナン、1番美味しいだなんて感激です😭❤️❤️✨✨
インドカレー屋さんで人気のバターナンが、中が層になっていて美味しかったので、
再現してみました〜😆💝
私と一緒に作っているイメージで楽しんで頂けて、とってもとっても嬉しいです‼︎(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️✨感謝です🙇♀️❤️❤️
うりぼーさんのパンでまた作りたいと思ってた今夜、動画観ること出来ました🎵明日カレー作るつもりでしたから、ナイスタイミングでした。作ってみますね。最後のカメラ目線がやっぱり可愛い(*≧з≦)
三千花山さん、いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕✨
このナン、カレーとも凄く合うのでぜひ食べて頂きたいです😍❤️
いつも娘達のことも気にかけてくださりとっても嬉しいです(๑>◡
大き目のフライパンがないので
ホットプレートで焼いてもいいですか？
（これだと多分5枚全部まとめて焼けそうな気がするので）
ホットプレートでも大丈夫だと思います😊❤️ぜひ作ってみてください(๑>◡
10:41 クッキングシートごとナンを焼いているのは他で見たことが無いのですが、そうすべき理由が何か有りますか？
焼き色が真っ黒にならず緩めの焼き色なる、とかですか？
クッキングシートから生地をはがそうとすると、せっかく二次発酵で膨らんでいたパンがしぼみますよ！✨
二次発酵しないナンのレシピなら直接フライパンに置けば良いので問題ないですが、
こちらは二次発酵しますので😊
あらかじめドライイーストをぬるま湯に入れて予備発酵されますが、もしかして、普通にパンを作る時も、こうした方が上手く発酵出来るみたいなことはあるのでしょうか？
まさに、私のレシピ動画、全てにおいて
普通にパンを作るときのやり方です😅
概要欄にも詳しくあります⭐️
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私はものぐさなので、ホームベーカリーを使いますが、それでも、予め予備発酵させて作るとより上手く発酵出来そうな気がします。次作る時が楽しみになりました。ありがとうございます😊
麺棒で伸ばさないのは理由があるんですか？
麺棒だと均一になってしまい、ナンらしさがなくなります😊✨
☺うりぼーさん✨🍀ゆったり～のんびり～出来てるかなぁ。。。✨✨
今日も🧈バターナンレシピ最強～美味しかったぁ🤤🙏🤓👍
😚👌🍛レトルトカレーランチが、お店屋さんに～気分になれちゃいまっす！！ありがとう～💖✨✨
🔉😄お返事不要～～でっす！！ ✨🌱✨ゆっくり～～～ねっ✨🎈✨ 🌼🎶
ありがとうございます🥹❤️❤️
うりぼーさん、BGM変えて欲しいです。
昔の曲の方が良いですか？(*´∇｀*)💕
少し飽きてしまって🤣
ずっとナンのレシピ探してたんですがちぎるところがカットされていたり、普通のパンを伸ばしただけのようなナンのレシピが多く、作ろうか迷っていたのですが、かなり探していたらうりぼーさんのレシピが投稿されていて、動画を見て少し大変だけどちぎるところを見てこれしかないと思ったので明日やっと作ります✨ちなみにうりぼーさんとの出会いは食パンのレシピで、2回も作りました🤤
葵さん、コメントありがとうございます😆💕
ナン、ぜひ作ってみて下さい😍💕
焼き上がりをちぎると、中がバターの層になっていて、より本格的です❤️
インドカレー屋さんのバターナンみたいな感じです😍
食パンリピして下さいありがとうございます🙇♀️💝💝
動画がアップするのを楽しみにしています 毎回丁寧に教えてくださりとてもわかり易いです
今回も２０分放置するこね方ですが どんなパンが適しているのでしょうか？アップルロールパンは ふわりというよりもっちりとしました その焼き上がりで大丈夫でしょうか？
ナンも 是非作ってみたいと思います
ゆめけんさん、ありがとうございます😆💕
りんごパン、もっちり感が強いようなら、少し発酵不足なのかもです！
20分放置は基本的にはどのパンでも大丈夫ですよ💕
通常手ごねだと15分ほどこねますが、
15分のうち、10分ほどは材料を混ぜ合わせているだけの時間なんです。
その後、さらにこねてグルテンを強化します。
その代わりが、20分放置で水和を進め、こねる代わりになります✨
水和が進み、グルテンが出来てくるので、
さらに3分こねてグルテンを強化します！
文字で書くとよくわかりませんよね😂説明が下手ですみません(＞人＜;)
ありがとうございました
良くわかりました
初めて作りました♪
ありがとうございました❣️私はBGM全然気になりませんよー
のりさん、作ってくださり嬉しいです😆❤️
コメントもありがとうございます💕✨
BGMも気にならないと言ってくださり感謝です🙇♀️✨❤️✨
バターナンのもっちりふんわり感がとても素敵ですね(#^.^#)私も作ってみます👍
dazuo TVさん、コメントくださりありがとうございます😆💕
バターが層になってとっても美味しいので、
ぜひ作ってみてください(๑>◡
こんばんわ～ 捏ねてるところが地獄のコネコネ感ないって流石です！おいしそう😊
ありがとうございます😆❤️❤️
こちらつくりました！！カレーはもうなくなったけど、ナンだけで食べても十分おいしい❤️
ありがとうございます😊
最高です❤毎日がたのしくなった❤
かちさん、こちらも作ってくださり嬉しいです😍❤️❤️いつもありがとうございます🙇♀️💖💖
今日もありがとうございます😊ナン美味しいですよね～大好き😆💕
冷凍保存方法ありがとうございます。挑戦して作ってみます。フライパンで焼いてみます😉
ひまわりさん、いつもありがとうございます😆💕
ナン美味しいですよね😍
このバターナン、とってもとってもおすすめです〜(๑>◡
のばすのムズくて、ちょっと小さいサイズのままだったけど、もちもちふわふわで、めちゃくちゃおいしかったです🥰
まみまみさん、いつもありがとうございます😆❤️
手作りナンは美味しいですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)💝✨
チーズナンにしても美味しそうですね。作ってみます🍴
鬼嫁無敵さん、こんばんは♡
いつもありがとうございます😆💕
嬉しいです😍💕ぜひ作ってみてください(๑>◡
はじめまして。
パン作りって楽しいですよね〜
でも、手でこねるのが大変で、最近ではホームベーカリーでこねてもらってます💦
この方法だとこねる時間が短くて、いいなぁ〜って思いました。
材料はつくるパンによって違いますよね❓その材料を入れてこの手順で進めたら大丈夫ですか❓
それから、ナンは大好きなんですが、作ったことはありません…
今度作ってみます❗️
ちなみに、チーズナンを作る時はどんなチーズをどのタイミングでどのように混ぜたらいいですか❓
基本的にはこの手順で大丈夫ですよ😊✨
たまに違う場合もありますが✨
チーズは入れなくても十分美味しいですよ❣️
入れる場合は、バターを塗った1回目のときに、お好きなものを少量入れてください😊
沢山入れると流れちゃいます！
おはようございます♪
昨晩、バターナン🫓を作りましたよー‼️
カレーにナン付けて食べました。
うりぼうちゃんのナンは、真ん中を開いたら
空洞が出来ているので、
そこにピザ用チーズを入れて
レンジでチンしてカレーに付けて食べました‼️
凄くモチモチして美味しかったです。
毎日、凄く暑い日が😵続いてます。
夏バテしないようにして下さいね😊
厚子さん、こちらも作ってくださりありがとうございます😆❤️
暑いとカレーが食べたくなりますよね(๑>◡
おはよう
うりぼうちゃん😊
今朝は、バターナン🫓焼いたよ‼️
レタス🥬とチーズ卵スクランブルとハムサンドしたよー
生地は、フワフワで凄く美味しかったよー
娘にも、生地褒めてもらいました
娘さん、幼稚園楽しんでますか‼️
厚子さん、ナンも作ってくださりありがとうございます(๑>◡
ナンは、作ったことも食べた事もないのですが、モチモチしてると聞いて作ってみようと思います♪
バター以外にも、コメントにもあったようなチーズとかも試したいと思います😄
ところで、バターぬった後に少しかけていた粉は、バターの時だけでしょうか？
チーズの時は、必要ないでしょうか？
aoiさん、いつもありがとうございます😆❤️
バターナン、めっちゃ美味しいのでぜひ作ってみて下さい😍❤️
チーズを入れる場合は、粉はなくても大丈夫です✨
あまりチーズを入れすぎると焼くと流れて出てくるので、ほんの少量が良いですよ💕
@@channel-uribo
ご返答有難うございます☺️
まずは、バターとチーズを作りたいと思います♪
めっちゃくちゃ美味しそう😆
朝焼いてお弁当に持たせても美味しいですかね？
いやーん😚赤ちゃん可愛い😍
ナンは普通のパンとは違って柔らかさが長く続かないので、
温め直して食べた方が美味しいですよ😊❤️
美味しそう イイね お子様 可愛いね♥
ひなばばさん、こちらもコメントありがとうございます😍❤️
簡単で美味しいので、気軽に作って頂けると思います(๑>◡
ご飯食べたのにお腹が〜🤣
👶首がしっかりして来ましたね😊可愛い💕
akaneっちさん、いつも温かいお言葉をありがとうございます(๑>◡
すごくもっちりで美味しそうです！
冷凍保存の紹介もありがとうございます
！✨
冷凍なら食べたい時に食べれますね✨😆
みみみさん、めっちゃ美味しいのでぜひ食べて頂きたいです(๑>◡
初めてナン作ったけど、すごく美味しく出来ました！
動画よりも生地が少しベトベトしちゃっていたのですが、結果成功しました！
字幕でアドバイスが所々書いてあったのでとても作りやすかったです！
わあ😭❤️❤️とっても嬉しいです‼︎✨✨
ありがとうございます🙇♀️💓💓
こんなに丁寧に作った事ないので作ってみますねー。アレンジ沢山できますね。庭でイタリアンパセリを栽培してるのでそれを混ぜて作ってみます。(ちなみにナンだけは乾パンみたいに固くなりません笑笑) ありがとうございました😊
リクエストでミニでいいのでフランパンやって欲しいです。パイミー作ってみたいです。
よろしくお願いします。
Kazuさん、ありがとうございます😆❤️
パンより短時間で出来るのに、とっても美味しいので、ぜひ作ってみてください😍❤️
ミニサイズのフランスパンですね✨
リクエスト帳に書いておきます(*´∇｀*)💕
パイミー❌→バイミー⭕️
ありがとうございます😭
こんにちは
とても美味しそうなナンですね！
我が家にはオーブンレンジがないのでオーブンによる発酵ができないのですが、その場合は別の方法でも作ることはできますか？
温かい部屋で膨らむまで待つなどです😊✨
今は季節的にも寒いので、かなり時間がかかりそうです💦
一次発酵は温かいお湯に生地を入れたボウルを浮かべて湯煎しながら待つと良いです✨
@@channel-uribo
お返事ありがとうございます😊
これからの季節
自然発酵は大変そうですが
アドバイスを駆使して
チャレンジしてみます！