Бархатные блинчики по рецепту моей бабушки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 фев 2023

Комментарии • 44

  • @alenka.krasnodar
    @alenka.krasnodar  Год назад +46

    Ингредиенты:
    Молоко - 2 стакана
    Вода (кипяток!) - 1 стакан
    Мука (просеянная) - 1,5 стакана
    Яйца - 3 шт.
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Сахар - 3 ст.л.
    Соль - 0,5 ч.л.
    -Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
    -Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
    И еще! Если #блины​ вдруг рвутся при жарке добавьте 1-2 ложки муки и оставьте тесто на 5 минут. Просто мука у всех разная.
    Мои подписчики самые лучшие! Мира вам и добра!
    Спасибо за подписку и лайк

    • @juliatrecet1740
      @juliatrecet1740 Год назад

      Pero no lo comprendo en tu idioma querida que pena solo hablo Español

  • @kseniaagapova84
    @kseniaagapova84 Год назад +17

    Спасибо большое ,блины шикарные ,вкусные

  • @nataliekudryavceva6530
    @nataliekudryavceva6530 Год назад +2

    Спасибо за толковый рецепт.

  • @reginadaskova7127
    @reginadaskova7127 Год назад +9

    Спасибо!У меня на кефир..и тоже в кипятке размеш.соды пол.ч.л..ОЧЕНЬ МЯГКИЕ..такие пухленькие..тоже вкусно..Спасибо!попробую на молоке...Красивые!👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💋🆗️🙏

  • @user-ll5dw9sl5q
    @user-ll5dw9sl5q Год назад +12

    Спасибо за рецепт, будьте здоровы и ещё жду что нибудь вкусненькое

    • @helenababmindra5264
      @helenababmindra5264 Год назад +1

      СПАСИБО..ОЧЕНЬ УДОБНОЕ ВИДЕО.ТАЛАНТЛИВО И ВКУСНО🌷🌷🌷

  • @klavaafonina4470
    @klavaafonina4470 Год назад +4

    МОЛОДЕЦ ХОЗЯЮШКА! 👍😀😉❤️💞❤️🌞🏡🌻🕊️

  • @user-qt6hx8cm2y
    @user-qt6hx8cm2y Год назад +5

    Молодець 👍👍👍

    • @user-qt6hx8cm2y
      @user-qt6hx8cm2y Год назад +1

      Що робиш

    • @user-cn6xv1gm7j
      @user-cn6xv1gm7j Год назад

      Я по этому рецепту давно стряпаю, но 3 ст.ложки сахара слишком сладко (мне кажется, но это кому как)

  • @v.gostiah.y.vasilicha
    @v.gostiah.y.vasilicha Год назад +4

    Действительно шикарный рецепт 👍 подписался❤️

  • @user-bs8ss2sm4g
    @user-bs8ss2sm4g Год назад +3

    На вид очень красивые,наверняка и вкусные!👍

  • @anastasiamajesty9821
    @anastasiamajesty9821 Год назад +4

    А я муки больше добавила, так как с 1,5 стакана тесто было как вода

    • @sokova71
      @sokova71 Год назад +4

      Зато когда вода на сковородке испарится, получится такой ажурный блинчик, весь в дырочках!

  • @user-tp5sd7bt8m
    @user-tp5sd7bt8m Год назад +2

    Точно по такому же рецепту жарю блинчики. Супер

  • @user-du7cz4zz1p
    @user-du7cz4zz1p Год назад +1

    👍👍👍👌👌

  • @anna320630
    @anna320630 Год назад +2

    Спасибо! Хоть кипяток, хоть просто воду из чайника, но молоко нужно разбавлять водой. Это не из-за экономии. Тогда блинчики всегда будут нежными и тонкими. Полностью с вами согласна, рецепт отличный!

  • @sokova71
    @sokova71 Год назад +3

    Да совершенно верно, по этому рецепту получаются ажурные блинчики! Только смысл добавлять сахар, если потом всё рано макаем во что нибудь сладкое? Я не добавляю)

  • @elenachinaeva1398
    @elenachinaeva1398 Год назад +4

    То же самое можно сделать без яиц и растительного масла, блинчики тонкие, кружевные и не рвутся.

  • @user-tc4sf8ru4w
    @user-tc4sf8ru4w Год назад +5

    А соду Вы не добавляете в тесто? Без соды я ещё не пекла блины. Спасибо, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

    • @Мирумур
      @Мирумур Год назад +4

      Не кладите соду в блинчики, там нечему подниматься и разрыхляться. В ней нет никакого смысла, а вот содовый привкус она тесту даёт и только его портит.

  • @juliatrecet1740
    @juliatrecet1740 Год назад +5

    Saludos desde España por favor me dices las cantidades en Español me gustan los blinis y quisiera hacerlos muchas gracias

  • @nino6960
    @nino6960 7 месяцев назад

    Спасибо бабушке передайте😊

  • @user-kv4gq7cx7v
    @user-kv4gq7cx7v Год назад +2

    Делайте с очень старого кефира и будут самые вкусные и блины,и оладьи.

  • @user-sb1yt3du8e
    @user-sb1yt3du8e Год назад +14

    Это очень хороший рецепт. Я вообще пришла к выводу, что чем больше яиц, тем блины вкуснее. Я на такое количестве жидкости кладу 5 яиц- чудо, а не блины.

  • @user-fx4nh1ie9i
    @user-fx4nh1ie9i Год назад

    Спасибо! Наконец - то , вы дали идеальный рецепт! Попробовала! Все получилось! 😂❤

  • @songskulptor
    @songskulptor Год назад

    Спасибо за рецепт ❤

  • @user-lq2fm2vw9v
    @user-lq2fm2vw9v Год назад +3

    Муки и яиц маловато..
    на 1 яйцо 100 мл жидкости и 70 гр муки

  • @user-oq7de2wt2q
    @user-oq7de2wt2q Год назад +7

    Крышкой надо накрывать, краешки становятся мягкими.

    • @user-bs8ss2sm4g
      @user-bs8ss2sm4g Год назад +2

      а я ложу на полотенце,а другим краем накрываю!

  • @user-wf8yk7yd9e
    @user-wf8yk7yd9e Год назад +3

    Зачем руками хватает горячий блин, аж жалко руки! Блины так и не ели, хоть и масленица прошла. Весь организм требует овощи--борщик зелёный, овощи. А как у вас--настроились на пост?

  • @user-wi2uq8bh4j
    @user-wi2uq8bh4j Год назад

    Блинчики очень вкусные, но рецепт не вашей бабушки, а с канала "Вкусная минутка". Там уже сахара кладут меньше, 1,5 ст.л.

  • @user-we2qz2pw9y
    @user-we2qz2pw9y Год назад

    Почему края сухие и зажаренные до хруста? Спасибо.

  • @user-bk6ki1ry6z
    @user-bk6ki1ry6z Год назад

    А не маловато ли муки, на такое кол-во жидкости

  • @Alfa_drive
    @Alfa_drive Год назад

    Хайпиться на чужом....☹️

  • @ekaterinabonbon9798
    @ekaterinabonbon9798 Год назад +1

    Сковородку нужно смазывать маслом?

    • @Мирумур
      @Мирумур Год назад +2

      Если сковороду смазывать, то помимо дырочек, блин становится таким кружевным,с рисунком. Чем сильнее раскалена сковородка и обильнее смазана-тем красивее блин.

  • @user-rg9rw8no4p
    @user-rg9rw8no4p Год назад

    давно известно ‼️ простой рецепт лишь бы на Ютубе выставиться

  • @user-vp2xx5fh1n
    @user-vp2xx5fh1n Год назад

    Да на вид хорошие нормальные кгда теплые но остывают и становятся сухими и жесткими печь больше не буду

  • @dilfuzakuldashova2732
    @dilfuzakuldashova2732 Год назад

    а чайная сода?

    • @user-bk6ki1ry6z
      @user-bk6ki1ry6z Год назад

      В блины соду не кладут. Это вам не оладьи

  • @user-vw7bi9ud1x
    @user-vw7bi9ud1x Год назад

    2 или 3