金露酥 | 將近消失古早甜品，帶你尋回失傳的味道，金黃鬆化，美味又精緻，超簡單30分鐘就做好 [💬 Eng sub ]

完整文字食譜: tonykarenkitch...
Eng recipe: tonykarenkitch...
今次同大家介紹，一款現在很難吃到的中式甜品，就是金露酥，傳統餡料只是用紅豆蓉，但我加了鹹蛋黃和栗子，令味道更加豐富，做法唔難，比起整水油酥皮那些簡單100倍，而且粒粒金黃精美，無論是做來自己享用，還是送給朋友都是十分合適
#糕點 #shortcake #dimsum #點心
歡迎到我網站參觀:
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[@通]

影片有4k高清解像度提供，亦有英文字幕，食譜有中英版本，份量可以隨意更改
完整文字食譜: tonykarenkitchen.com/2023/09/21/6479/

[@blakechan5374]

多謝你的分享，還那麼細心有文字食譜，謝謝你大愛❤

[@通]

謝謝你留言支持❤️

[@fusilibe]

Awesome. Perfect for mid autumn festival

[@通]

Totally!❤️

[@abettermi8231]

哇！好正呀！多謝分享！請教我哋做多D中式甜品，喺外國真係唔容易買到。❤❤

[@通]

收到，謝謝支持先❤️

[@NoriFoodTrip]

Nice recipe

[@通]

謝謝

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо, Шеф! Отлично выпечен Джинлусу. ! Вкусно !👍👍謝謝您，酋長！完美烘烤的金露蘇。 ！好吃！👍👍

[@通]

謝謝支持

[@nataliey9555]

好中意呢个recipe，会试做

[@通]

太好啦❤️

[@min8536]

正呀🎉

[@通]

謝謝❤️

[@IdyChang]

請問如唔用中筋麵粉，改用低筋或高筋粉可以嗎？謝謝🙏

[@通]

低筋得啊

[@IdyChang]

@@通 謝謝你呀🙏

[@homemadefood99]

👍Incredible Job! 🙂 Stay blessed! 👍 Keep it up! 🙂 God bless you abundantly forever 🙂 Enjoy amazingly blessed life 🙂 Stay happy and well protected. HAPPY NEW YEAR 2024! 🙂💐🥧🍬🍩🍪🎂🎂☃🎁🎉🎍👍👀🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@通]

Thank you! You too!

[@FunLee-e3x]

通少請問你如果衹用豆沙做餡要加多少份量填補咸蛋黄,此外還有甚麽餡料可選擇呢?謝謝

[@通]

冇其他餡咁豆沙蓉要有15g左右，其他餡我諗唔到，不過月餅有咩餡佢都應該合適

[@FunLee-e3x]

thanks@@通

[@通]

唔駛客氣

[@benmak3283]

@@通 請問紅豆蓉在哪裏買 ?
可以用綠豆蓉，麻蓉， 棗蓉

[@通]

​@@benmak3283超市，其他蓉就要你自己試

[@chanbeverly3735]

如包一整粒咸蛋，紅豆蓉份量要加大嗎？

[@通]

不用，應該包到，不過麵糰就要每粒加大2g左右才包得著

[@mugfei]

謝謝，正煩惱點買咁少分量的奶粉😅🙏🏻

[@通]

好簡單，整兩倍，或三倍份量🤣

[@irenel2999]

💯👍

[@通]

謝謝

[@elsamyhung]

正

[@通]

謝謝

[@chengzlai9197]

想問下室溫可以放幾耐？謝謝

[@通]

香港天氣最多2-3日，可以放雪櫃，食前用錫紙蓋著焗熱佢，就會好似新鮮咁好食

[@catau8948]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@通]

謝謝支持

[@ts293]

呢個咪係傳說中嘅金露酥😱

[@通]

就係佢❤️

[@SBB123]

Why no more videos??? 😊😊😊

[@通]

Is Coming, hahah

[@yamchu123]

奶精冇乜味😅
可唔可以改用
煉奶🤥🤥！？

[@通]

不能啊，要粉

[@viviana0769]

唔知我成唔成功，冇整過呢類甜品冇乜信心

[@通]

放心，應該難你唔到