モンブラン作り方!百均の甘栗で作る![材料4つ・ミキサーなし] Mont Blanc
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 今回はモンブランの作り方です🌰
百均の甘栗を使用した、ミキサーなしで作れる
超簡単モンブラン。
なめらか食感にふわっと栗が香る
本格モンブランに仕上げました☕️
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/ @syuncooking
[レシピ]
材料 4個分
■マロンクリーム
甘栗200g
砂糖50g
生クリーム100ml
■クリーム
生クリーム100ml
砂糖10g
クッキー
作り方
マロンクリーム
0:21
1.甘栗200gを500wの電子レンジで2分加熱します。
0:31
2.温めた甘栗をホークなどで潰します。
0:57
3.潰した甘栗を濾してなめらかにします。
1:42
4.濾した甘栗に砂糖50g、生クリーム100mlを入れて混ぜ合わせます。
2:27
5.金具をつけた絞り袋にマロンクリームを入れておきます。
クリーム
2:44
6.生クリーム100mlに砂糖10gを入れて泡だてます。
3:14
7.クリームを絞り袋にいれます。
3:26
8.クッキーにクリームを絞り、マロンクリームをお好みのデザインに絞ります。
4:56
9.お好みで甘栗をのせます。
完成
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[recipe]
Material for 4 pieces
■ Maron cream
Sweet chestnut 200g
50g sugar
Fresh cream 100ml
■ Cream
Fresh cream 100ml
10g sugar
cookie
How to make
Maron cream
0:21
1. Heat 200g of sweet chestnut in a 500w microwave for 2 minutes.
0:31
2. Crush the warmed sweet chestnuts with a hawk.
0:57
3. Strain the crushed sweet chestnuts to make them smooth.
1:42
4. Add 50g of sugar and 100ml of fresh cream to the strained sweet chestnut and mix.
2:27
5. Put the marron cream in the piping bag with the metal fittings.
cream
2:44
6. Add 10g of sugar to 100ml of fresh cream and whisk.
3:14
7. Put the cream in a piping bag.
3:26
8. Squeeze the cream into the cookies and squeeze the marron cream to your liking.
4:56
9. Add sweet chestnuts to your liking.
Complete
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[レシピ]
材料 4個分
■マロンクリーム
甘栗200g
砂糖50g
生クリーム100ml
■クリーム
生クリーム100ml
砂糖10g
クッキー
作り方
マロンクリーム
0:21
1.甘栗200gを500wの電子レンジで2分加熱します。
0:31
2.温めた甘栗をホークなどで潰します。
0:57
3.潰した甘栗を濾してなめらかにします。
1:42
4.濾した甘栗に砂糖50g、生クリーム100mlを入れて混ぜ合わせます。
2:27
5.金具をつけた絞り袋にマロンクリームを入れておきます。
クリーム
2:44
6.生クリーム100mlに砂糖10gを入れて泡だてます。
3:14
7.クリームを絞り袋にいれます。
3:26
8.クッキーにクリームを絞り、マロンクリームをお好みのデザインに絞ります。
4:56
9.お好みで甘栗をのせます。
完成
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モンブラン絞るとき一本一本ちまちまやってんのかわい
モンブランの手作り凄いですね❢
マロンクリームの絞り方がなんだか楽しそう✨✨
モンブラン好きの母の為に参考にします❣
ありがとうございます!
お好みのデザインに絞れるので
とても作っていて楽しいですよ😌
明日作れるように甘栗買ってきました‼️🎃かぼちゃや🍠サツマイモを使ってお菓子を作れたらうれしいです😃💕
ご参考ありがとうございます!
かぼちゃやさつまいものレシピ
考えて見ますね☺️
凄い✨
このモンブランだったら作れる✨
切り落としのカステラを土台にしても良いかも。
ありがとうございます!
絞るだけなので簡単ですよね!
スポンジ生地に変えても違った味わいで
美味しいと思います😌
100均の甘栗をちょうど食べてました❗️この甘栗からモンブランとはすごすぎです✨季節感たっぷりな動画ですね☺️
少し遅かったですね😅
この時期にぴったりな秋を感じるレシピですよね!
雰囲気や味まで秋を感じましょう🤍
夢みたいな簡単レシピ❤️❤️❤️
ありがとうございます😊
モンブラン大好きです♡
甘栗買ってこようかな‼️‼️‼️
いやほんと凄いです✨
尊敬します
ありがとうございます😭
絞るだけなので誰でもできますよ😌
こんばんは🌇
めちゃ簡単で美味しそう😍
土台の容器がとてもオシャレです😊
モンブラン大好き、、🌰
参考にさせていただきます🙇🏻♀️
ご参考とても嬉しいです!!
お好みのデザインに仕上げてください😌
美味しそうだな〜と思ってよく見たら100均の甘栗って書いてあってびっくりしました!!
やっぱり天才ですね!つくります!
身近で揃えられるのでお手軽に作れます!
そう言って頂けて嬉しいです!
ご参考ありがとうございます😊
これは凄い!
手間は あるけど手作りは大きい
こんばんは★甘栗でモンブラン作れるのは良いですね😄🎵美味しそうです😆🎶
こんばんは!
ミキサーを使用するレシピが多いですが
お手軽に作れる方法を考えて見ました!
モンブランで秋を感じましょう☺️
「ホークなどで甘栗を潰します」の英訳 “Crush sweet chestnuts with hawks”とありますが、これだと「鷹を使って甘栗を粉砕🦅」という意味になります😂ホークじゃなくてフォークで翻訳すれば良かったかもしれません。
ミキサー壊れちゃってるからこれいいかも!と思ったらまさかの裏漉し…そして生クリームはホイッパーで…手が込んでますね😅
抹茶モンブランを食べたいのですが、クリームを作る過程で抹茶パウダーを入れたら抹茶の味になるのでしょうか?😅
グラム表記間違えてませんか?
マロンクリームがドロドロになりました。