モンブラン作り方!百均の甘栗で作る![材料4つ・ミキサーなし] Mont Blanc

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  • Опубликовано: 10 фев 2025
  • 今回はモンブランの作り方です🌰
    百均の甘栗を使用した、ミキサーなしで作れる
    超簡単モンブラン。
    なめらか食感にふわっと栗が香る
    本格モンブランに仕上げました☕️
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    / @syuncooking
    [レシピ]
    材料  4個分
    ■マロンクリーム
    甘栗200g
    砂糖50g
    生クリーム100ml
    ■クリーム
    生クリーム100ml
    砂糖10g
    クッキー
    作り方
    マロンクリーム
    0:21
    1.甘栗200gを500wの電子レンジで2分加熱します。
    0:31
    2.温めた甘栗をホークなどで潰します。
    0:57
    3.潰した甘栗を濾してなめらかにします。
    1:42
    4.濾した甘栗に砂糖50g、生クリーム100mlを入れて混ぜ合わせます。
    2:27
    5.金具をつけた絞り袋にマロンクリームを入れておきます。
    クリーム
    2:44
    6.生クリーム100mlに砂糖10gを入れて泡だてます。
    3:14
    7.クリームを絞り袋にいれます。
    3:26
    8.クッキーにクリームを絞り、マロンクリームをお好みのデザインに絞ります。
    4:56
    9.お好みで甘栗をのせます。
              完成
    19歳!趣味でスイーツを作ってます!
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    / @syuncooking
    [recipe]
    Material for 4 pieces
    ■ Maron cream
    Sweet chestnut 200g
    50g sugar
    Fresh cream 100ml
    ■ Cream
    Fresh cream 100ml
    10g sugar
    cookie
    How to make
    Maron cream
    0:21
    1. Heat 200g of sweet chestnut in a 500w microwave for 2 minutes.
    0:31
    2. Crush the warmed sweet chestnuts with a hawk.
    0:57
    3. Strain the crushed sweet chestnuts to make them smooth.
    1:42
    4. Add 50g of sugar and 100ml of fresh cream to the strained sweet chestnut and mix.
    2:27
    5. Put the marron cream in the piping bag with the metal fittings.
    cream
    2:44
    6. Add 10g of sugar to 100ml of fresh cream and whisk.
    3:14
    7. Put the cream in a piping bag.
    3:26
    8. Squeeze the cream into the cookies and squeeze the marron cream to your liking.
    4:56
    9. Add sweet chestnuts to your liking.
    Complete
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    #MontBlanc #Amauri

Комментарии • 25

  • @syuncooking
    @syuncooking  3 года назад +3

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    [レシピ]
    材料  4個分
    ■マロンクリーム
    甘栗200g
    砂糖50g
    生クリーム100ml
    ■クリーム
    生クリーム100ml
    砂糖10g
    クッキー
    作り方
    マロンクリーム
    0:21
    1.甘栗200gを500wの電子レンジで2分加熱します。
    0:31
    2.温めた甘栗をホークなどで潰します。
    0:57
    3.潰した甘栗を濾してなめらかにします。
    1:42
    4.濾した甘栗に砂糖50g、生クリーム100mlを入れて混ぜ合わせます。
    2:27
    5.金具をつけた絞り袋にマロンクリームを入れておきます。
    クリーム
    2:44
    6.生クリーム100mlに砂糖10gを入れて泡だてます。
    3:14
    7.クリームを絞り袋にいれます。
    3:26
    8.クッキーにクリームを絞り、マロンクリームをお好みのデザインに絞ります。
    4:56
    9.お好みで甘栗をのせます。
              完成
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  • @水野いなと
    @水野いなと Год назад +2

    モンブラン絞るとき一本一本ちまちまやってんのかわい

  • @user-eh3qw3rb4d
    @user-eh3qw3rb4d 3 года назад +3

    モンブランの手作り凄いですね❢
    マロンクリームの絞り方がなんだか楽しそう✨✨
    モンブラン好きの母の為に参考にします❣

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад

      ありがとうございます!
      お好みのデザインに絞れるので
      とても作っていて楽しいですよ😌

  • @マメちゃん-w8r
    @マメちゃん-w8r 3 года назад +7

    明日作れるように甘栗買ってきました‼️🎃かぼちゃや🍠サツマイモを使ってお菓子を作れたらうれしいです😃💕

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад +1

      ご参考ありがとうございます!
      かぼちゃやさつまいものレシピ
      考えて見ますね☺️

  • @えみたれ
    @えみたれ 3 года назад +4

    凄い✨
    このモンブランだったら作れる✨
    切り落としのカステラを土台にしても良いかも。

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад

      ありがとうございます!
      絞るだけなので簡単ですよね!
      スポンジ生地に変えても違った味わいで
      美味しいと思います😌

  • @yusako1091
    @yusako1091 3 года назад +1

    100均の甘栗をちょうど食べてました❗️この甘栗からモンブランとはすごすぎです✨季節感たっぷりな動画ですね☺️

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад

      少し遅かったですね😅
      この時期にぴったりな秋を感じるレシピですよね!
      雰囲気や味まで秋を感じましょう🤍

  • @まや-s8p
    @まや-s8p 3 года назад +2

    夢みたいな簡単レシピ❤️❤️❤️
    ありがとうございます😊
    モンブラン大好きです♡
    甘栗買ってこようかな‼️‼️‼️

  • @つぐみ-j3m
    @つぐみ-j3m 3 года назад +1

    いやほんと凄いです✨
    尊敬します

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад +1

      ありがとうございます😭
      絞るだけなので誰でもできますよ😌

  • @コミヤトモコ
    @コミヤトモコ 3 года назад +2

    こんばんは🌇
    めちゃ簡単で美味しそう😍
    土台の容器がとてもオシャレです😊

  • @杏仁豆腐-g7i
    @杏仁豆腐-g7i 3 года назад +1

    モンブラン大好き、、🌰
    参考にさせていただきます🙇🏻‍♀️

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад

      ご参考とても嬉しいです!!
      お好みのデザインに仕上げてください😌

  • @ぺけぺけ-b1d
    @ぺけぺけ-b1d 3 года назад +5

    美味しそうだな〜と思ってよく見たら100均の甘栗って書いてあってびっくりしました!!
    やっぱり天才ですね!つくります!

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад +1

      身近で揃えられるのでお手軽に作れます!
      そう言って頂けて嬉しいです!
      ご参考ありがとうございます😊

  • @きぃやん-r1k
    @きぃやん-r1k 3 года назад +2

    これは凄い!
    手間は あるけど手作りは大きい

  • @kk2525
    @kk2525 3 года назад +1

    こんばんは★甘栗でモンブラン作れるのは良いですね😄🎵美味しそうです😆🎶

    • @syuncooking
      @syuncooking  3 года назад

      こんばんは!
      ミキサーを使用するレシピが多いですが
      お手軽に作れる方法を考えて見ました!
      モンブランで秋を感じましょう☺️

  • @Carrot_chimi
    @Carrot_chimi Год назад +3

    「ホークなどで甘栗を潰します」の英訳 “Crush sweet chestnuts with hawks”とありますが、これだと「鷹を使って甘栗を粉砕🦅」という意味になります😂ホークじゃなくてフォークで翻訳すれば良かったかもしれません。

  • @YOU-mg1bt
    @YOU-mg1bt 3 года назад +7

    ミキサー壊れちゃってるからこれいいかも!と思ったらまさかの裏漉し…そして生クリームはホイッパーで…手が込んでますね😅

  • @えみ-g3u4u
    @えみ-g3u4u 3 года назад

    抹茶モンブランを食べたいのですが、クリームを作る過程で抹茶パウダーを入れたら抹茶の味になるのでしょうか?😅

  • @rrrr166.m
    @rrrr166.m 4 месяца назад +1

    グラム表記間違えてませんか?
    マロンクリームがドロドロになりました。