$180 Michelin star Tempura Course in Tokyo by Japanese Chef Kondo Fumio - Amazing Skills!

[@toshikik1904]

近藤さんは野菜を天ぷらにした第一人者って偉人なのに、天ぷらの技を余すところなく後進に教えたり、素晴らしい人格者ですよね。
達人の近藤さんを取材出来るって本当に凄いと思います。

[@TVumami]

取材を受けてくださった近藤さんの懐の深さ、未来を見据えて日本の全体の食文化を背負われる姿勢にとても感動しました。素晴らしい技術やおいしさはもちろん、お話いただく内容全てに感銘を受け、近くで撮影させていただけて本当に幸せでした。

[@takashi5569]

偉ぶらない　品のある素晴らしいシェフですね。仲買いの皆さんの事も考えておられるのは頭が下がります。商売は結局「人と人」が大事ですよね。お客さんの食べる口元が映るのが　他のチャンネルでは見られない　新鮮な所ですね👍

[@TVumami]

どんなに素晴らしい経歴や技術を持って、多くのお客様に愛されても、決して驕らず、人を見下さず、本当に人間性の素晴らしい方でした。温かいコメントありがとうございます☺️とても励みになります。