Bakı mətbəxi - Qəlyə (Галья Бакинское) Курица и Тыква Азербайджанская кухня

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 216

  • @IrynaChudna
    @IrynaChudna 3 года назад +40

    Салам из Киева!
    А любовь бывает сладкой,
    Или как Приправы - пряной.
    На кухне, для меня загадка -
    И мастерство нашей Тараны🥰
    А вот любовь - это забота...
    И аромат айвы под вечер.
    На кухне точная работа!)
    И все мы ждали этой встречи!
    В том блюде яблоки, каштны...
    Аж в жилах закипает кровь...
    В заботе дорогой Тараны
    И в сердце - чистая любовь. ❤️
    Вот, на столе, так мирно - дружно
    Приправы, фрукты, зеферан...
    На завтрак и обед, и ужин -
    Нас ждёт всегда Азербайджан!
    🇺🇦❤️❤️❤️🇦🇿
    Сегодня эти строки лягли на сердце....

    • @va2132
      @va2132 3 года назад +6

      У вас огромное доброе сердце 💐😊

    • @IrynaChudna
      @IrynaChudna 3 года назад +2

      @@va2132 благодарю, Ева🥰

    • @sabinagoulieva2757
      @sabinagoulieva2757 3 года назад +4

      Ocen prekrasniy stix ❤ sposibo

    • @IrynaChudna
      @IrynaChudna 3 года назад +2

      @@sabinagoulieva2757teşekkür ederim, Sabina🥰🥰🥰

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +6

      *А как же Фаиг))))? Я тоже тут был. Спасибо Ирина ханым. Дай бог вам здоровья. Мира вам*

  • @nuriev1970
    @nuriev1970 3 года назад +18

    Yaşasın Azərbaycan ! Да здравствует Азербайджан ! ✋✋✌✌✊✊👏👏👍👍

  • @ЭсмираГасымова-х9к
    @ЭсмираГасымова-х9к 3 года назад +1

    Бях, бях , бях. Слюнки потекли. Спасибо.

  • @АлисаГригорян-ь9т
    @АлисаГригорян-ь9т 3 года назад +6

    Какое красивое блюдо и уверенна ,что вкус восхитительный!!!! Спасибо огромное!!! 👍

  • @ТатьянаШовкетова
    @ТатьянаШовкетова 3 года назад +9

    Здравствуйте дорогие ,какое красивое блюдо , огромное вам спасибо !

  • @ranaibrahimova1277
    @ranaibrahimova1277 3 года назад +4

    Галья я помню с детства. Но у нас готовили без мяса., обычно осенью и зимой, когда была в продаже тыква. В галью добавляли тыкву, лук, сушеные сливы, белую фасоль (qara ğöz) и по желанию каштаны и айву. Блюда без мяса в Азербайджанской кухне называются яванлыг, то есть постные блюда.

  • @azerbaycanoglu1830
    @azerbaycanoglu1830 3 года назад +9

    Как всегда ,Азербайджанская кухня на вершине👌👌👌

  • @АллаГусева-я7щ
    @АллаГусева-я7щ 3 года назад +18

    У Вас всегда все супер.Лучшая кухня-это наша азербайдданская

    • @АятебЯзнаю
      @АятебЯзнаю 3 года назад +5

      Салам) Исправьте пожалуйста слово Азербайджанская кухня. Спасибо большое

  • @Marina-mu6tg
    @Marina-mu6tg 3 года назад +4

    Блюдо - как натюрморт на картине. Очень красиво !!!

  • @dilaramalikowa1280
    @dilaramalikowa1280 3 года назад +4

    Привет вам из Германии. Спосибо большое за ваши блюды . Спосибо что вспоминаети наше национальная блюда .

  • @tehminequrbanova6012
    @tehminequrbanova6012 3 года назад +3

    Наверное все люди думают также как и я про свою кухню но для меня нет лучше и вкуснее Азербайджанской кухни спасибо за рецепт обязательно приготовлю

  • @fatimef4490
    @fatimef4490 3 года назад +1

    Nenem hemiwe biwirerdi bu yimeyden.Cox dadli olur

  • @mamednazim
    @mamednazim 3 года назад +3

    Бесподобное блюдо! Гениальное. Спасибо

  • @mister5232
    @mister5232 3 года назад +8

    Моя бабушка всю жизнь готовила с бараниной , тыквой и лобия без яблок .Я тоже бакинка с курицей никогда не готовила .Попробую

  • @telmanbabazade9969
    @telmanbabazade9969 3 года назад +1

    Super

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 года назад +4

    Как всегда очень аппетитное , бесподобное блюдо, спасибо женщине за то, что делиться с нами своими национальными рецептами, с удовольствием смотрю за приготовлением и слушаю вашу чудесную музыку!!!!

  • @ezzelezzel7440
    @ezzelezzel7440 3 года назад +11

    Да здравствует АЗЕРБАЙДЖАН,ДЖАН БАКИНЦЫ❤️🇦🇿👍

  • @НаталияПлотникова-х6х

    Приготовила, запах восхитительный! Немного постоит и пойдём ужинать. Спасибо

  • @ТатьянаЗакараева
    @ТатьянаЗакараева 3 года назад +4

    Спасибо,с утра думала ,что приготовить из курицы,пошла в магазин за балгабахом)))

  • @kamagermany7640
    @kamagermany7640 3 года назад +2

    Респект!!!👏👏👏 Очень аппетитно!!!💟💟💟

  • @ezzelezzel7440
    @ezzelezzel7440 3 года назад +8

    Моя бабушка готовила с бараниной,каштанами,тыквой и албухарой...👍

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Вы совершенно правы. С бараниной тоже очень вкусно получается. Спасибо 🌹💝

  • @guliagulial7037
    @guliagulial7037 3 года назад +10

    Сууууууупер, əllərinizə sağlıq. Ну все очень аппетитно и вкусно. А смех Тараны ханум комментарии Фаига, и музыка вообще прелесть. Только подумала о том что хорошо было подать с рисом, как вы это сказали. Все , обед принимается, спасибо за наш milli mətbəx

  • @salamsalamov1025
    @salamsalamov1025 3 года назад +4

    Baku metbexi .Faiq super

  • @tumsalamakhmudova8675
    @tumsalamakhmudova8675 3 года назад +2

    Gununuz ajdin olsun Terane Xanim ve Faik, Cox gezel alindi elerinize saglig ❤️❤️❤️🥰🥰🥰🌹🌹🌹

  • @ТуратАлиева
    @ТуратАлиева 3 года назад +1

    Наша красавица Тарана ханым!Всегда готовит вкусно и делится с рецептами🌹🥰

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Спасибо большое, взаимно 🥰🌹🌹

  • @sevincdadasheva6733
    @sevincdadasheva6733 3 года назад +1

    Əllərinə sağlıq,ananın🙏

  • @nnnnnnnn3853
    @nnnnnnnn3853 3 года назад +3

    Как всегда....очень вкусно!В нашей кухне все блюда наивкуснейшие!И готовятся с любовью и желанием вкусно накормить!

  • @va2132
    @va2132 3 года назад +9

    Доброе утро, ура новое вкусное блюдо, спасибо вам Тарана ханум и уважаемый Фаиг 😊

    • @va2132
      @va2132 3 года назад +4

      Супер,пересмотрела несколько раз, беру на вооружение 😊

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +2

      Обязательно

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад +1

      На здоровье. Спасибо вам 💝🌹

    • @ЛанаФатина
      @ЛанаФатина 3 года назад +1

      @@taranasalimova2092 вы очень красиво готовите,запах не передается на экран.Я представляю как это вкусно,эти ароматы.Огромное вам СПАСИБО и низкий поклон.Вы умница,Тарана!!!🌹🌷💐👍🏻🙏🏻

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      @@ЛанаФатина. Благодарю вас милая 💝🌹🌹

  • @mayayasinova5496
    @mayayasinova5496 3 года назад +4

    Bomba MUMKUNSE QEDIM XOREKLERIMIZI BISHIRIB YADA SALMAGA DAVAM EDIN

  • @Айлин-м1ж
    @Айлин-м1ж 3 года назад +6

    В этих бабушкиных сковородках еда получается намного вкуснее,чем в современных...
    Никогда не пробовала "галью"..
    Но,обьязательно приготовлю..
    Надо сходить в маркет ,купить шабалыд.(я покупаю очищенный).

  • @renanovruzova422
    @renanovruzova422 3 года назад +6

    Дорогие Тарана ханум и Фаик!Опять удивили!Спасибо вам!Будьте здоровы!

  • @walsuhov9486
    @walsuhov9486 3 года назад +3

    Какой шикарный рецепт! Как разнообразна азербайджанская кухня 😋😋!

  • @gulyasirinova8942
    @gulyasirinova8942 3 года назад +1

    Ellerinize,aqziniza saqliq.Cox elaa!!!

  • @ЛанаФатина
    @ЛанаФатина 3 года назад +6

    Салам Фаиг и все!!!Бесконечное разнообразие Азербайджанской самой вкусной,и неповторимой кухни в мире(для меня,не в обиду другим) Спасибо за вкусный рецепт.Надо обязательно приготовить.Всем всего самого наилучшего 👍🏻👍🏻👍🏻💞😍

  • @ВадимТураноглы
    @ВадимТураноглы 3 года назад +5

    "Гальа!!!, гет ора..."))))))) В который раз убеждаешься, лучше нашей кухни нет.

  • @НаталияПлотникова-х6х

    Спасибо, люблю сочетание айвы с мясом и курицы с тыквой. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  • @ezzelezzel7440
    @ezzelezzel7440 3 года назад +8

    Надо готовиться к КУЛИНАРНОМУ ПРАЗДНИКУ В ШУША!!!

  • @sabinaabasova4763
    @sabinaabasova4763 3 года назад +1

    Super !

  • @sevilaliyeva8114
    @sevilaliyeva8114 3 года назад +2

    Спасибо огромное! У нас в семье всегда готовили плов Гəлйə. Тыквы было много. Обожаю это блюдо. Как раз собиралась приготовить и наткнулась на ваше видео. Спасибо вам за позитив!

  • @Елена-к7и3ю
    @Елена-к7и3ю 3 года назад +3

    Сабахыныз Хейр олсун!!! Хорошего дня!!!как всегда, ням ням .....это же, Баку!!!!!!!!!❤️❤️❤️👍 Ай Джан!

  • @guesthouse1052
    @guesthouse1052 3 года назад +1

    Ogo interesno, beru na zametku

  • @АнжелаБагирова-ц9м
    @АнжелаБагирова-ц9м 3 года назад +2

    Как всегда Супер

  • @aydinaydin8923
    @aydinaydin8923 3 года назад +2

    С любовью Смотрю,несколько раз.👍
    Обрадовалась,увидев новый ролик☺
    Это--что то🥰А Ваши шутки, беседы👍
    Назвали имена любимых фильмов♥️
    Благополучия Вашей Семье🙏💯🧿🙏🌹

  • @zahraamrahova6384
    @zahraamrahova6384 3 года назад +3

    Maşallah!!!
    Oчень красиво, аккуратно, a самое главное, с любовью приготовленное блюбо.
    Faiq bəy, Təranə xanım, ALLAH canıvızı sağ, ruzinizi bol eləsin, inşaALLAH.
    YAŞAYIN !!! YARADIN !!!

  • @user-gh8xp3is7i
    @user-gh8xp3is7i 3 года назад +1

    Опять вкусности приготовили ))))

  • @svetailishayeva7902
    @svetailishayeva7902 3 года назад +2

    Мне очень понравилось это блюдо Тарана Ханум , оно полезное , вкусное и напомнило мне ковурма с сухофруктами с мясом к плову , а здесь свежие фрукты и с курицей , просто фантастика ,как Фаиг часто говорит !!! Захотелось такое приготовить ! Спасибо большое вам !!!

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад +1

      На здоровье. И вам спасибо 💝🌹

  • @ГалинаЗинченко-ш9е
    @ГалинаЗинченко-ш9е 3 года назад +1

    Какая вкусняшка, тыкву вообще очень люблю, а здесь еще каштаны, айва СУПЕР . спасибо большое !!!

  • @ofelyatexas8338
    @ofelyatexas8338 3 года назад +1

    Teşekkürler

  • @vejentiletbedreliv3384
    @vejentiletbedreliv3384 3 года назад +3

    Спасибо за вкусный рецепт, за то что рассмешили меня и хороших вам выходных. Если кто-то отмечает сейчас Пасху как и мы здесь, с Пасхой вас. Всем хорошего дня или вечера.🌞

  • @НаиляАхмедова-в8я
    @НаиляАхмедова-в8я 3 года назад +3

    Представляете аромат, который там стоял ? Мммм ....

  • @adeljafar563
    @adeljafar563 3 года назад +2

    Спасибо , Тарана ханум . Моя свекровь часто готовила Галью , только почему то без яблок . Очень вкусное блюдо . Хорошо ,что напомнили .
    Фаик спасибо большое и вам .

  • @КатяГейдар
    @КатяГейдар 3 года назад +1

    Салам,. Тарана ханум и. Фаиг.
    Спасибо, за ваши труды, вы просто молодцы.
    У нашей семьи есть другой рецепт гяльи ( qəlyə)
    Маленькийе жаренные кюфтушки, мелкие (уже готовые) фасоли (Маш или гарагёз) и, айва, тыква, албухаре, орех, абгора, шафран. Если хотите приготовьте, чтобы ещё раз отметить какая богатая и не повторимая в Азербайджане кухня

  • @sararuslan8731
    @sararuslan8731 3 года назад +1

    Salam, Şükürlər olsun bu nemətləri verən Allaha, var olsun bu gözəlliyi yaradan əllər.Super.

  • @gulnaremehdiyeva4946
    @gulnaremehdiyeva4946 3 года назад +4

    Добрый день Фаиг,Тарана ханум.Какое изобилие продуктов,машаалах,элляринизя саглыг.Как всегда все на высоте,аппетитно,вкусно выглядит.Спасибо за рецепт и всем приятного аппетита- нуш олсун.Всем доброго и удачного дня.💖💖💖👍👍👍🧅🧅🧅🐔🐔🐔

  • @aydinovna6599
    @aydinovna6599 3 года назад +5

    МЫ НЕЗАБЫЛИ❤ МОЯ МАМА ИЗ МЯСА ЯГНЁНКА, ДЕЛАЛА ЭТО СУПЕР И ДОБАВЛЯЛА ГРАНАТ В КОНЦЕ,НО БЕЗ ТЫКВЫ ГОТОВИЛИ ,ТАК КАК МЫ НЕ ЛЮБИЛИ.

  • @teranehaciyeva5926
    @teranehaciyeva5926 3 года назад +2

    Моей мамочки любимое блюдо!

  • @sabinagoulieva2757
    @sabinagoulieva2757 3 года назад +4

    Slunki potekli .Privet rodnoy Baku Azerbaycan.

  • @faridabalabek9650
    @faridabalabek9650 3 года назад +1

    Нуш олсун!!! Интересный рецепт! Благодарю!

  • @Marina-mu6tg
    @Marina-mu6tg 3 года назад +4

    Интересно, когда играла музыка только я пританцовывала ? ))))

  • @gulyayaqub9690
    @gulyayaqub9690 3 года назад +2

    Салам.Какая же эта вкуснятина елинизе саглыг.

  • @sevincqasimova3553
    @sevincqasimova3553 3 года назад +4

    Qarabağlılar balqabaq əvəzinə noxud və zoğal axtası ilə bişirirlər bu yeməyi.😊Uğurlar.

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Sizinle tam raziyam. Yayda ise vishne de qatiriq. Ela olur. Teshekkur edirem 🌹💝

  • @zibasaygili1371
    @zibasaygili1371 3 года назад +1

    Elinize saglig
    Amma biz qelyani başqa cür eliyerdiy. Balgabagli sup kimi. Narli, alça turşusu, yağ soğanı, yani her şeydə... Almanyadan salamlar

  • @nikevgggnike1457
    @nikevgggnike1457 3 года назад +1

    Спасибо Вам👍👏. Эту блюду я очень люблю. Раньше бабуля готовила,потом маму научила. Вкуснятина. 🌝

  • @nihatpashayev9302
    @nihatpashayev9302 3 года назад +2

    Bilirsinizmi,mənim rəhmətlik nənəm qəlyanı həmişə bişirirdi.O 1912 çi ildə anadan olmuşdur.O qəlyqyq heyva və alma vururdu.və bu yeməyi qoyun ətindən bişirirdi,üzərinə üzüm doshabi ilə üzüm sirkəsi qarışığı tökürdü.

  • @Mark-jd3pd
    @Mark-jd3pd 3 года назад +1

    Как всегда СУПЕР!!! Бабушка моя готовила👍

  • @mudafici7803
    @mudafici7803 3 года назад +2

    TƏRANƏ XANİM FAİQ BƏY SALAMLAYIRAM SİZİ.
    TƏRANƏ XANİM ÇOX BƏYƏNDİM ÇOX GÖZƏL HAZİRLADİNİZ . ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ. ÇƏKİLİŞ ÜÇÜN FAİQ BƏYƏ BOL -- BOL TƏŞƏKKÜRLƏR 😊👍👍👍
    HAMİYA NUŞ OLSUN 👍👍👍

  • @zakirmuradxanov4943
    @zakirmuradxanov4943 3 года назад +2

    Mohteshem.Terane xanim yene de yaratdi.Allah can sagligi versin.Bele xosh videolara gore Faiq beye xususi teshekkurler.Psixoloji cehetden gergin dovrumuzde sizin kimi semimi Insanlara cox ehtiyac var.bez moralnoy podderjki ocen tyajelo,druzya.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      Ой, как я вас понимаю) Allah sizdən razı olsun Zakir bey

    • @zakirmuradxanov4943
      @zakirmuradxanov4943 3 года назад +1

      Teshekkur edirem.Men Zakir beyin xanimiyam."Beyin ogurlanmasindaki kimi.Moshu Goyezenlinin kulfetii.
      Hormetle Gulnara M.

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Teshekkur edirem Gulnara xanim. Стараемся💝🌹

  • @tofik575
    @tofik575 3 года назад +3

    Фаиг Джан слюньки не только у тебя потекли. Приятного аппетита мой родной.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +3

      Салам алейкум дорогой. Рад тебе всегда

  • @seva634
    @seva634 3 года назад +1

    Супер рецепт, спасибо вам за ваш труд, но лучше было бы приготовить из деревенской курочки, 🤗👍

  • @АлександрСёмин-ф7щ
    @АлександрСёмин-ф7щ 3 года назад +2

    Наверное такая вкуснятина получилась 😋😜😝?!! Ребята , Вы супер 🙌👏👏🌹🌹🌹!!!!!!

  • @ЕленаАнтифеева
    @ЕленаАнтифеева 3 года назад +1

    Ну ооочень вкусно, люблю мясные,куринные и рыбные боюда с большим количеством кислосладких фруктов(сухофвуктов). Наверное можно приготовить такое и с рыбой

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Спасибо большое. Рыба больше идёт с зеленью))

  • @elmirayakubova3704
    @elmirayakubova3704 3 года назад +1

    Уважаемая Тарана! Коленопреклонение вашему кулинарному таланту Особая благодарность за нашу Азербайджанскую кухню. Самая лучшая в мире. У меня к вам огромная просьба. Ваши соленья мне не дают покоя. Пожалуйста поделитесь рецептом. Я думая этого желают многие подписчики.

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Спасибо вам огромное за тёплые слова. На счёт солений мы все покажем и расскажем в сезон. Ещё немного терпения🤗💝🌹

    • @ПетИнда
      @ПетИнда 3 года назад +1

      @@taranasalimova2092 Сестра любимая ждём

    • @elmirayakubova3704
      @elmirayakubova3704 3 года назад +1

      Təşəkkür edirik! Gəlin həyəcanla yaşayaq

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      @@elmirayakubova3704. Calishiriq)). Teshekkur edirem 🌹🌹

  • @iradasadraddinova2214
    @iradasadraddinova2214 3 года назад +1

    Привет Фаиг!! Это блюдо моя бабушка готовила но только с мясом ,а мыдети возмущались что это такое ,,это обед или компот🤣 и отказывались есть .Она очень обижалась и говорила вам этого не понять.Сейчас я сама бабушка если бы это было бы сейчас я с удовольствием бы поела.

  • @alisayuosifova550
    @alisayuosifova550 3 года назад +1

    Здравствуйте! Благодарю за такие рецепты, давние, забытые... Галья с тыквой и qaragöz фасолью я пробовала когда-то и было вкусно. Такую, которую вы показали, вижу впервые. Обязательно хочу приготовить.
    Но хочу сказать, что я около 20 лет живу в Тегеране, здешняя кухня очень богатая, где-то схожая с Азербайджанской. На юге Ирана есть блюдо под названием галье-махи ( mahi - рыба) готовится с рыбой. Тоже очень вкусно 🤤
    Спасибо

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад

      Отлично. Буду знать. Если вам не сложно. Напишите мне несколько блюд на мою почту. Буду вам очень признателен. faigismail@yahoo.com

  • @ayan0962
    @ayan0962 3 года назад

    Beh beh

  • @МаринаСолтанова-и9е
    @МаринаСолтанова-и9е 3 года назад +5

    Азербайджанская кухня-то корона всей кулинарии в целом

  • @sevincdadasheva6733
    @sevincdadasheva6733 3 года назад +1

    Шеф дома.Сева &Сяма.

  • @ayselhuseynova3998
    @ayselhuseynova3998 3 года назад +1

    Туда гранат тоже добавляют

  • @zeyus2670
    @zeyus2670 3 года назад

    Фаиг и Тарана х.,спасибо,как всегда за хорошие и редкие рецепты!
    Галье тоже редко кто готовит.Я слышала ещё туда добавляют гарагёз лобья.Вы вместо граната,я так поняла, добавили айву и яблоки.Супер!

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад +1

      С овощами и фруктами можно поиграть в сезон)). Спасибо вам 💝🌹

    • @zeyus2670
      @zeyus2670 3 года назад

      @@taranasalimova2092 Да,вы правы! Главное,чтоб было вдохновение,а результат не оставит себя долго ждать)
      И это вам спасибо,Тарана ханум и Фаиг!🙏💐 Мне не за что!
      Всем удачи! 🌟

  • @leilaq.976
    @leilaq.976 3 года назад +1

    ❤️❤️❤️

  • @gulzarlutfi2147
    @gulzarlutfi2147 3 года назад

    Чох сагол фаиг бек

  • @wervolf8216
    @wervolf8216 3 года назад +1

    Приветствую , Фаик! Тыкву сами выращиваем. Все остальные ингредиенты доступны кроме каштанов. Если картошкой заменить их? Мелодия в начале ролика, если не ошибаюсь, ,, Фарида,,? 👋👍👌🌷😊

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Каштаны можно заменить другим кисло-сладким овощем или фруктов, но не картошкой)). Спасибо

    • @wervolf8216
      @wervolf8216 3 года назад +1

      @@taranasalimova2092 Вам огромное спасибо! 👍🌷👌

    • @wervolf8216
      @wervolf8216 3 года назад +1

      @@taranasalimova2092 кстати, о вирусе. Засыпаете мытый чеснок в шелухе в банку по плечики. Заливаете водкой. Настаиваете десять дней в тепле. Процеживаете и принимаете по мере надобности. На выходе около25 или30 градусов получается. Инфекцию бьёт на входе и на выходе. Шутка... 👌👋🌷😍

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      @@wervolf8216. Спасибо за рецепт. Возьму на заметку 😜👍

    • @wervolf8216
      @wervolf8216 3 года назад +1

      @@taranasalimova2092 На здоровье! Не болейте! Если есть возможность, пергу употребляйте. Это пчелопродукт. Пергой пчёлы соты запечатывают. Ещё её ,, пчелиный хлеб,, называют. Натощак чайную ложку без горки под язык и рассасывать. Иммунитет повышает!

  • @tamermuslim3371
    @tamermuslim3371 3 года назад

    Галя бакинка✋😉

  • @va2132
    @va2132 3 года назад +3

    А ещё переводится, как - борани)))

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      Это по талышски)

    • @va2132
      @va2132 3 года назад +1

      @@Faig.Ismail.Bakinec многие говорят борани, второе название не все говорят 🤭😊,неудобно бывает. ))

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      @@va2132 Это от большой любви)

    • @Ю.Даурский
      @Ю.Даурский 3 года назад +1

      @@va2132: Спасибо, Ева! А я то думаю, что за "Галя", в честь какой тётя Галя.... Правильно, БОРАНИ, я то тоже с детство так слышал.... А с какого языка, значение не имеет....

    • @va2132
      @va2132 3 года назад +2

      @@Ю.Даурский ))) ,вы не совсем поняли, Галья - Галя -это название блюда ,а борани -это второе название тыквы,а первое - Фаиг озвучил 😊

  • @svetlanan1822
    @svetlanan1822 3 года назад +1

    Алчи и барбариса нет. А можно использовать чернослив?. Спасибо.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +2

      Кислинка должна быть... Обязательно

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад +1

      Можно добавить лимонный сок. Спасибо 🌹

    • @svetlanan1822
      @svetlanan1822 3 года назад

      @@taranasalimova2092 Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь.

  • @Уленгия
    @Уленгия 3 года назад +1

    как может быть не вкусно,если есть мясо😁😁😁

  • @meriperi225
    @meriperi225 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @Ю.Даурский
    @Ю.Даурский 3 года назад +1

    03-04-21/Л156К62: Неужели нужно ждать ".....пасмурных осенних дней"?! Тем более осенью уже не растут редиска, ВƏЗƏРИ.... Айва, симиренка -- как раз осенные продукты...
    У тебя вышла как АРИСТОКРАТИЧЕСКАЯ ПИЩА, ЕДА... А я ель лет ~50 назад, простой.... Основной составляющей -- это, тыква, а "приложениях" -- сушки, яблоко и ещё кое что, уже не помню... только без мясо... Да, названия была БОРАНИ...
    НУ, ФАИГ, СПАСИБО, ОСОБЕННО ЗА МУЗЫКУ, -- НАХОДИШЬ ЖЕ, КРАСИВУЮ РОДНУЮ МУЗЫКУ, КОГДА ....АППЕТИТА РАЗЫГРЫВАЕТСЯ!
    СПАСИБО, ОТЛИЧНЫЙ РОЛИК !!! 👍👍👍

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +2

      *Салам Алейкум дорогой, Аллаха щюкюр, сейчас всё в продаже есть*

    • @va2132
      @va2132 3 года назад

      У нас круглый год и редиска и вязяри(мой любимый с сыром) и тархун и даже капризный рейхан😊

  • @Aa-er1rr
    @Aa-er1rr 3 года назад

    💖💖💖💖

  • @leylal650
    @leylal650 3 года назад

    😍😋

  • @merymery8883
    @merymery8883 3 года назад +1

    Супер блюдо.Фаиг а Тарана это кто?

  • @ii2171
    @ii2171 3 года назад +2

    👍👍👍🤝🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @ЭльмираРзаева-о2в
    @ЭльмираРзаева-о2в 3 года назад +5

    А я знаю Гялью постную.Ингридиенты следующие : вермишель паутинка обжаренная на сухой сковороде и отваренная , рис длиннозернистый , лобио " гара гёз " тыква обжаренный луки тушится. Наша гялин меня научила.это вкусненько . И всё таки лучшая кухня - наша!!!

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад +1

      Есть и такое блюдо. Спасибо огромное

    • @salamsalamov1025
      @salamsalamov1025 3 года назад

      awborani nazivaetsya

    • @salamsalamov1025
      @salamsalamov1025 3 года назад

      alma olmasin heyvani boledirsen

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад +1

      @@salamsalamov1025. Ашбораны это уже другая история)). Приготовим и это иншаллах. Спасибо 🙌

    • @salamsalamov1025
      @salamsalamov1025 3 года назад +2

      Tarana.xanum.Spasibo

  • @hilalasadov2768
    @hilalasadov2768 3 года назад +1

    Это едят с пловом! Plovun garasıdır!

  • @shabnammahmudlu6315
    @shabnammahmudlu6315 3 года назад

    Tarana xanim sizin heyet yoldasinizdi?

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад

      Yox)

    • @va2132
      @va2132 3 года назад

      Мне кажется Тарана ханум, сестра супруги Фаига ,я так думаю, могу и ошибаться 😊

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад

      Ошибаетесь)

    • @va2132
      @va2132 3 года назад +1

      @@Faig.Ismail.Bakinec ))) будем искать с перламутровыми пуговицами 👗😊

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 года назад

      ))

  • @gunelpuwkaryeva1292
    @gunelpuwkaryeva1292 3 года назад +1

    salam amma biz bakılılar qelyeni bu cur bişirmirik

  • @АнтигаГаджиев
    @АнтигаГаджиев 3 года назад +1

    Bu ueməyin adı Qaya deyil.Qalya mal ətiylə iri lobyaynan,boranı albuxaraynan bişirilir. Yəqin indi bu da müasir Qalyadır👍👏👏👏👏

  • @efqanesgerzade3957
    @efqanesgerzade3957 3 года назад

    Эта гелье но не совсем.Гелья с добавками.

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад

      Это блюдо готовят по разному. Кто как любит)) и в сезон. Летом, например, добавляют вишню и кизил. Спасибо

  • @orxanabdullayev889
    @orxanabdullayev889 3 года назад +1

    Her sey super ama olmazki ele oz dilimizde danisasiz

    • @taranasalimova2092
      @taranasalimova2092 3 года назад +1

      Defelerle melumat vermisik bu barede)). Rus dilinde danismagimiz daha boyuk auditoriyaya bizim milli metbeximizi, adet, enenemizi catdirmaq meqsedi dasiyir. Size ugurlar🙌

    • @orxanabdullayev889
      @orxanabdullayev889 3 года назад

      @@taranasalimova2092 Sizede ugurlar.Amma ozumden asili deil bu dilde danisiq esidende eseblesirem melum sebeblere gore (

  • @asmargozalova4642
    @asmargozalova4642 2 месяца назад

    Это не гялья) .галья это тыква с луком и гарагез лобья на сливочном масле , перед подачей или гранаты или наршараб.