Рецепт пасты путанеска с тунцом и базиликом от Юлии Высоцкой |
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Приглашаем на итальянский обед! Для этого вам понадобятся свежие продукты, хорошая сковорода и отличное настроение. Выбор этой пасты не случаен - путанеска славится крайне удачным сочетанием разнообразных вкусов овощей и морепродуктов. Сегодня Юля расскажет, как с легкостью приготовить это сытное блюдо и какая легенда ходит о его названии.
(6+)
Рецепт «Паста путанеска с тунцом и базиликом»: bit.ly/3791Qq8
Ингредиенты:
• спагетти - ½ упаковки
• соль - по вкусу
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры черри - 10 шт.
• помидоры вяленые в масле - 3 шт.
• оливки - 1 горсть
• каперсы - 1 горсть
• пеперончино - 1 щепотка
• тунец консервированный - 1 банка
• базилик свежий - 1 щепотка
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Едим дома в Instagram: / edimdoma.ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
#РецептЮлииВысоцкой #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #БыстрыеРецепты #Паста #Спагетти #Путанеска #Макароны #Тунец #Обед #Ужин #СытноеБлюдо #ИтальянскаяКухня #Италия
Ингредиенты:
• спагетти - ½ упаковки
• соль - по вкусу
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры черри - 10 шт.
• помидоры вяленые в масле - 3 шт.
• оливки - 1 горсть
• каперсы - 1 горсть
• пеперончино - 1 щепотка
• тунец консервированный - 1 банка
• базилик свежий - 1 щепотка
Рецепт «Паста путанеска с тунцом и базиликом»: bit.ly/3791Qq8
Вот только включила и за несколько секунд настроение поднялось! Вы очень уютная, какая-то настоящая, энергетика передается через экран и реально поднимает настроение. Видео ваши это искусство, в них гармонирует всё, от рецептов, их подачи, до музыки, ничего лишнего. Очень рада, что есть такой уютный, красивый, полезный, неординарный и действительно интересный канал!
Юля! Какая же Вы прелестная! Чудо просто! Даже неважно о чём говорите и что готовите:))) Важна жизнерадостность и прекрасное настроение, которые от Вас исходят:)) Самого лучшего Вам желаю!!!!!!
Какая же красота! Тут тебе и вкусный рецепт, и история, и экскурсия по итальянскому рынку... ммммммммммм!!! Супер! Большое спасибо!
Юля вам так идёт эта причёска и весь образ. Брависсимо 👍🙂
Или брависсимА 😜😜😜
Очень благодарю 🙏! Юлия! Как всегда 😃 великолепно 😁! Подняли настроение и желание приготовить! 👍☺️🌺
Юлия!) Добрый день. Потрясающие платье!!! Оно вам очень идёт. Вы мне симпатичны.Хорошего вам настроения и успехов.🌹🌹🌹
Рецепт 👍, платье......в полоску...... Отлично!!!!!
Открытые двери, окна, лето, тепло! Платье, путанеска, тарелка, цветы! Все красиво и эффектно!
И поверхностно в смысле информации. Хотя, конечно. ..
@@milamasina5346 , простите, заинтриговали))
Если Вам поверхностно, то глубины чего Вам не хватило?
Хороший выпуск! Юлия, Вы обворожительны с такой прической. А Операторы справились с задачей на этой кухне на 5+. Люблю Ваши выпуски из Тосканы ❤
Благодарю за рецепт! Сделала все как в видео, бесподобно, даже несмотря на то, что я на кухне новичок ))
Бегу готовить Вашу пасту! Невозможно удержаться после такого видео! Большое спасибо за рецепт и за хорошее настроение!
Юличка благодарим за утренний позитив.Как всегда Вы великолепны!!!❤️❤️❤️🌞
Юля ! Добрый вечер! Я была очарована Вами 15 ноября на спектакле в Риме! Спасибо Вам за эмоции которые били из меня когда я смотрела на Вашу игру!
Рецептов полно, поваров то же, но Вы, Юля, как то приятно преподносите рецепты. Готовите ризотто, терпеть не могу рис, а смотрю. Ваши сюжеты как кино! Приятно и познавательно. А те кто пишет негатив не читайте, а думаю и не читаете, и молодец. Так получилось , узнали Вашу грусть... Держим за Вас и дочу кулачки... Бог с нами...
Благодарю, вас невозможно не смотреть, скоро приготовлю пасту 👍👌💐
Вы волшебница! Спасибо за возбуждающую радость к ЖИЗНИ!
Прелесно аж слюньки потекли такая вкуснятина большое спасибо хозяюшке
какая же умничка 😊 питаемся энергией Юлии, ну и макарошками естественно 😋
Спасибо за рецепт! Супер!
Всегда интересно, отличные видео! Меня всегда поражает режессура ваших программ, класс! И конечно же ваши кулинарные пристрастия. Здорово! Спасибо Юля!
Тебя поражает режииссура?..у нее муж Кончаловский( это к сведению) .. ой рассмешила
Локация обалдеть! Хочу сейчас же туда,,,, 🥮🍗🍅🥦🥑🍋
Пошла готовить, все ингредиенты есть. Просто и вкусно!!!
Вот это настроение!!! Спасибо огромное!!!
Юля, я вами восхищаюсь !!!Вы настоящая, интересная и очень увлекательный человек.Желаю вам всем здоровья.Спасибо вам за интересные рассказы и за ваш труд.😉.
Спасибо большое за рецепт и название!!!
Просмотрев это видео я с ужасом:)))) поняла что все ингредиенты для пасты у меня есть и удержаться невозможно! Итак паста приготовлена и съедена:)))). Что сказать... очень вкусно и красиво, пасту готовила ровно 8 минут как и было сказано. Сделала вывод что раньше я ее переваривала. Очень рекомендую! Готовится быстро и уплетается так же быстро!))). Юлия, спасибо!
Шик !!! Блеск !!! Красота !!!
Настроение супер.
ой....ШИКАРДОС!!!!!!!! я тоже пастозависимая и готова ТАКУЮ красоту употреблять с утра до вечераааа!!!!))))))
Юленька! По -итальянски говорят "а таволА ",то бишь -к столу! Ну, что же Вы голубушка! Столько лет в Италии и не знаете! Хотя Вам можно простить многое-за харизму, оптимизм, оптимизм, быстрому, желание ДЕЛАТЬ!!! МОЛОДЧИНОЧКА!!!!
Браво !
Захотелось сделать. Спасибо за рецепт и вдохновение!
Просто приятно смотреть!
А может это? когда путаны возвращались с "работы" побыстрячку восстанавливали силы )))
По -любому очвкусно!!!
Спасибо, Милая и Обаятельная Юлечка 🙏💋❤️
Может быть и так))
✔ИСТОРИЯ ДАННОГО БЛЮДА ✔: одна из версий, что оно предлагалось в домах терпимости Рима и Неаполя по причине того, что цвета данного соуса .....использовали женщины с низкой социальной ответственностью трудящиеся в данных заведениях ....для нижнего белья. Скорее всего ....этот соус был придуман одной из них - Yvetta la Francese, она его создала в честь своей профессии. Я лицензионный гид Рима и Ватикана ....и такие моменты у нас на экзаменах еще 20 лет назад спрашивали. Еще один момент: пасту 🍝🍝🍝🍝незачем называть - макароны ....так как это слово для итальянцев плохое ....это слово РУГАТЕЛЬНОЕ. 🚫
Еще одна маленькая, но ОЧЕНЬ ВАЖНАЯ рекомендация: сначала готовится соус ....и он должен немного отстояться, паста же готовится быстро alDente и моментально откидывается на сковородку с соусом, которым и пропитывается. Наоборот лучше не делать. Но, а соус Putanesca с авокадо 🍈😲......нууууууу не знаю. Я у мужа сейчас спросила, а у него ресторан в агротуризме - у нас в Тоскане. ....и он не понял такую идею 😴😴😴.Этот соус острый .....а авокадо 🍈вещь деликатная и с острым не идет вообще. Авокадо 🍈идет с яйцом и редисом, но не с маринадами......
Что ж получается: нет такой традиции у итальянских мам сынков из борделей встречать именно этим блюдом?
Barbara Crow здравствуйте. Я не хочу переходить границы правил делликатности. ....но, на мой взгляд, такая традиция может быть только в обществе извращенцев
N.B. ✔✔✔✔✔ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ. . ...ТУНЕЦ RIO MARE ИЗ БАНОЧЕК НЕ КИДАТЬ НА СКОВОРОДКУ, КОТОРАЯ НА ОГНЕ .......ОН ДОБАВЛЯЕТСЯ, КОГДА ОГОНЬ ВЫКЛЮЧЕН И СОУС ОТСТАИВАЕТСЯ. ....ТАКОЙ ТУНЕЦ НЕ ПОДЛЕЖИТ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ ....
@@ЕкатеринаСиницына-Сантони Спасибо за ответ. Я так и думала, что не все надо маме рассказывать.
АППЕТИТНЫЙ ОБЕД. ПРИЧЕСКА И ПЛАТЬЕ СУПЕР
Юля, Спасибо огромнейшее! Пошла готовить пасту:) 💐💕💕💕
Всегда позитивно💕....Love 💕
Великолепно выглядите, Юля! Здоровья и процветания! 🙏🏼👏🏼🙌🏼
СУПЕР!!!!
Классно, Юлечка! Всех благ Вам!💐
Спасибо, за интересный обзор👏👏Супер 👍
Как всегда все на высоте! Спасибо!
Паста с тунцом, обожаю🔥🔥🔥👌
Спасибо 👍
Brava!!! Complimenti!!!👏👏👏
А я уже готовлю такую пасту....🌹🌹🌹спасибо за рецепт
Обязательно приготовлю!!!
Юлия-смелая девочка.
Юля ви прекрасна))я рада читати що під цим відео немає ні одного поганого коментаря👏👏👏👏Біжу готувати пасту з соусом
О! Это мой любимый тунец на Кипре👍🏼👍🏼я как раз бутер с ним и яйцом делаю😋😋👏🏼
Благодарю!
Благодаря моему мужу итальянцу я пристрастилась к макаронам. И теперь кушаю их каждый день. Если макароны правильно готовить, то они очень вкусны и полезны!
Зачёт! Bellissimo!
Большое спасибо Юля расскажите пожалуйста об оливковом масле какие и как применять лучше
Юля, гениально!
Супер!
Рецепт отличный. Только одно но. Оливковое масло уже при 50 град. выделяет концирогены. А подсолнечное например, при 250 град. Лучше заменить
Юля, спасибо! Мы уже почти семья, пора "барахлом потрясти". Устройте обзор браслетов или ваших сумок. Ну мы же девочки)))
Юлечка просто молодец!!!!!!😃👍бон аппетито✌️😃
Юля, вкусно показываете, вкусно рассказываете и уверена,очень вкусно получилось! Grazie!
Я хочу что бы вы приготовили ваши сырнички расплывшиеся ххх
Юля, почему варите пасту в таком малом количестве воды ? На целую упаковку нужно 6 литров воды, на 1/2 пачки минимум 3 литра ? Тогда и паста будет ПАСТОЙ и "аль денте" правильным ! А варить, все правильно: - Al Dente - 8 min ; - Normale - 10 min . Удачи !
@@kurnosik_life Смейтесь дальше и жуйте "щебекинские" макарошки сваренные в 1 литре воды....
@@kurnosik_life ну вообще то да
Согласна, воды маловато:))
@@kurnosik_life А вы читать не умеете, я смотрю? (:
Всё правильно, нужна была полная кастрюля воды.
Вкусняха!👍
Какая вы Юлия красотка❤️
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️как всегда бомбический
В этом рецепте упоминается салат Нисуаз (авторство коего приписывается Джорджу Баланчину) В рецепте сандвича Pan bagnat Юля упоминает что салат Нисуаз запрещен в Нице. Очень интересно - ПОЧЕМУ?! можно попросить Юлю рассказать историю?
В этой пасте нужно использовать acciughe.
НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО)
Сделала. Результат разочаровал. Все продукты утратили свое очарование. Лучше съесть их по отдельности - получите больше удовольствия.
Маргарита почему что не так!!!
))) у всех представление о здоровом питание все же своё)
Юлия, нет тунца итальянский макароны тоже. Буду смотреть женщину которая готовить для детей, большом чане.
Много- много 👍👍👍👍👍👍
Это абсолютно не итальянская паста alla puttanesca, это рецепт, полностью оторванный от оригинального итальянского рецепта.🇮🇹
Спасибо)
Questa non è la pasta alla puttanesca assolutamente È stata stravolta la ricetta originale Italiana 🇮🇹. Consiglio di guardare la ricetta originale Italiana che non prevede il Tonno ma acciughe capperi olive origano aglio. Saluti👋🏻
100 %
Questa è la pasta alla Puttanata 😉
Здравствуйте Юлия ! В Италии сейчас время артишоков . Расскажите пожалуйста, в одном из своих видео, как готовят артишоки в Италии. Это правда,что из отварив, отрывают лепесток и макая в соус кушают ? Как готовят этот соус ?
Или я не права...
😊
ЮЛЯ ХОРОШО ВИГЛЯДИТЕ ПРИВЕТ ВАМ ИЗ ХЕРСОНА ВИ УМНИЦА ЗДОРОВЬЯ ВАМ
Чудесный рецепт, Юлия! Обязательно попробую приготовить 👍😁
Вряд ли итальянская мама использует испанское оливковое масло и кричит она на самом деле "а таволА". В остальном получилось не плохо.
Девочки -хозяюшки, объясните, пожалуйста, профессионально : макароны твердых сортов пшеницы, а что пшеница бывает мягких сортов. Век живу - не понимаю(((
Конечно, бывает. На упаковке должно быть написано. Или если не написано, что из твердых сортов, автоматически означает, что из пшеницы мягких сортов.
Действительно хорошие макароны должны содержать 12-13 г белка и больше. На упаковке всегда написано
век живешь и так тупишь !!!!!
настоящая хозяйка
готовила это блюдо СУПЕР. Не похоже что там тунец-послевкусие мяса
Brava!)))
Meravigliosa!!!
Оливки надо подавить
платюшка красивоё
Только не tavolO....а venite a tavolA....уж если на итальянском
АГА ТОЖЕ ЗАМЕТИЛ)
Сегодня же приготовлю пасту😍👌 и много много сыра
Не нужно сыра.испортите обед.с тунцом не женится
@@oksananosenko2955 а я без тунца обойдусь, но с сыром 😂😉
Сыра много не бывает !!! Тем более если сыр хороший , да еще итальянский !!! :-))) Приятного аппетита !
@@АрсенБалаян-й5ж ням.но это будет уже другое блюдо
@@oksananosenko2955 Если Вы не "жените" тунца с пармезаном и хорошей пастой аль денте - это еще не значит, что этого никто не делает. Как говорится, на вкус и цвет.... Нам лично очень даже нравится. Правда, если тунец - это тунец, паста - это паста из твердых сортов пшеницы, а пармезан - это пармезан, желательно итальянский...... :-)))
"Пышненькие - нежненькие")))
АХАХАХХАХАХАХАХАХАХ
Юля ваша puttanesca
пробивает только на отвращение!!!
Какие помидоры??? а откуда вы выдрали tonno
Роскошная!
Начал готовить с Макаром, потом он какую то бредятину понес и выкинул и диски машины и его как повара, и Вы стали моим Тренер-поваром! Потом появились блогеры-кулинары, полно рецептов, можно сравнивать, Но. Вы имеете свое мнение на рецепты других стран, анализируете и нам рекомендуете. В общем я давно " на едим дома".
кто на кухне всех милее всех красивей и умнее
Во! Во! Да! Да! 🙄👈
БазилИк, а не базИлик !
Оба варианта правильны. Для тех, кто живёт в Италии, конечно безИлик
Юля, вопрос. Масло первого отжима терпит эту температуру на сковородке? Разъясните, пожалуйста
Оливковое масло согласно прайм-тестам ВООБЩЕ не переваривается человеком. А масло первого отжима после нагревания - канцероген в чистом виде.
Среднеземноморская кухня для славян с нашей природой обусловленной, ГЕНЕТИЧЕСКИ зафиксированной кухней...? Истинно - Иваны,родства не помнящие.
роза азора а могли бы переслать источник о прайм тесте? Спасибо
@@irinadorfman655 посмотрите на сайте доктор Ольга шишова, стоит 40 т руб этот тест у неё в клинике)
@@Ночь195 то то они все живут долго... Оливковое масло первого отжима не едят. Вот вас просвещают умники.!
👍😊
Манифик!!!
Юлия совсем итальянкой стала!
Итальянские мамы кричат:а тавола!)))