[ENG] 노오븐 식사빵! 프라이팬으로 잉글리시 머핀 만들기 English Muffins | 하다앳홈
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- No Bake! No Knead!
English Muffins
Ingredients
중력분 또는 강력분(bread or AP flour) 200g
인스턴트 드라이이스트(Instant dry yeast) 3g
소금(salt) 2g
무염버터 또는 식물성 오일(unsalted butter or vege oil) 10g
물(water) 90mL
우유 또는 두유(cow's milk or soy milk) 90mL
BGM
No.6 In My Dreams
#노오븐베이킹 #Englishmuffins
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영상퀄이 이렇게 좋은데 왜 안뜨지..? 어서 백만 유튜버 되시라구용용용......
지금도 만족합니다요 부족한 거 많을텐데도 예쁜 눈과 마음으로 봐주셔서 감사합니다 JaneDoe 님 :)
눈으로도 아주 맛나게 먹었네요
반죽까지도 맛있어 보여요~
어쩜그리 잘하시는지요
가끔 이런 백지같은 빵이 당길 때가 있더라구요 오늘도 많이 추운 듯 한데 오고가는 길 조심하세여 ILRAN KIM 님 :)
노반죽, 노오븐 레시피 공유해주셔서 감사합니다. 덕분에 빵알못인 저도 잉글리시머핀을 집에서 만들어보네요^^
어제밤에 반죽 준비해서 오늘 팬에 구워먹었어요ㅡ잉글리쉬머핀 파는데가 없어서 그리워하고있었는데 빵이 쫄깃하고 수분감도 좋고 넘 맛있네요ㅡ
보기만해도 말캉말캉해 군침이 도네요...따뜻할때 버터를 쓱~
발라먹으면👍만들어 먹어볼게요
저번 영상에 발렌타인데이에 하트 파운드케익을 만들었어요...
하트틀이 작아서 두줄로 만들어 넣었더니 그나름 이쁘더라구요~
물론 맛도 👍👍즐거운 시간이었어요 ~ 덕분에~
감사합니다 ❤❤🙋♀️
우아~~ 하트 2개로는 안 만들어봤는데 하트 1개보다 2개가 더 예쁠 것 같아요^^ 재미있게 즐겨주셔서 감사드려요 오늘도 날씨가 추운 것 같은데 오고가는 길, 조심하세여 Jennifer Y 님 :)
맥모닝 좋아하는데 꼭 만들어 볼게요~~커피 내려서 같이 먹을 생각하니 벌써 행복하네요☺️레시피 감사해요~
오밤중에 바로 섞어놨답니다 내일 구울거 생각하니 기대기대~ 잘구워볼게요 두근두근 쉬운레시피 감사해요~
오늘 아침에 만들어보시겠어요 :) 잉글리시머핀도 따끈할 때 바로 먹는 게 진짜 맛있더라구요 marsciel Kim 님 ^^
몽글몽글 너무 맛있겠어요 👍 저는 따뜻할때 버터랑 잼 발라 먹는거 젤 좋아해요 🥰
맞아요맞아요 따끈하게 토스트해서 버터 바르고 치즈 넣고 먹음 꿀맛인 것 같아요 :)
오옷~하다님, 쌀버전 잉글리쉬머핀도 알려주세요🙏😁
잘될까 걱정스러웠는데 (베린이라ㅎㅎ) 넘 잘되서 아침에 에그베네딕트해먹고있어요!!
(근데 빵이 제일맛있는거같아요 ㅎㅎ)
좋은 레시피 감사해요 😆
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 MinHee Park 님 :)
가르지 않고 빵이 잘 익었는지 알 수 있는 방법이 있을까요? 반죽까지 열심히 따라해도 항상 잘 굽는 게 어렵네요ㅠㅠ 나중에 빵을 먹을 때 아직 반죽 상태일까 걱정되어서요
요즘은 꼭 만들어서가 아니라 무엇무엇이 들어가는지를 알기위해 영상을 봅니다 tea도 관심있게 보고 더러는 사서 마시고 있습니다 감사합니다!
관심가져주셔서 감사드립니다 :)
아침빵이 필요햇는데 이렇게 알려주시다니 😍
오늘도 쉬운레시피 💛
백지같은 빵이나 그때그때 집에 있는 재료 넣어 먹음 좋더라구요 :)
인스턴트 드라이 이스트를 사와야겠네용😍😍 보기만 해도 너무 맛있을 것 같아용👍🏻👍🏻 만들어서 맛있게 해서 먹어야겠어용💚💚 즐거운 하루 되세용🙏🏻🙏🏻
이스트 한번 구입해놓으면 꽤 오래 사용하더라구요 유빈 님 :)
@@hadaathome9589 오옹 좋네요오ღ'ᴗ'ღ
아침에 주로 빵을 먹는 편인데, 잉글리쉬 머핀도 만들어서 먹어보고 싶네요!! 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다!☺️✨
백지같은 빵이라 이것저것 넣어 먹음 좋더라구요 :)
간단 레시피👍
감사합니다^^
맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 이신임 님 :)
어머!! 요거 생각하고 있었는데~감사합니다
레이스빵틀 특이하고 이뿌네요^*^
우와ㅏㅏ 저희 어머니가 맨날 먹고싶어하는 빵이 드디어 나왔네요 >< 너무 감사합니다!!
건강하고 맛있는 식사빵 너무 좋네요^^
가끔 이런 백지같은 빵이 당길 때가 있더라규요 :)
@@hadaathome9589 저도 백지같은... 실은 요즘 당충전 만땅인 티라미슈쿠키,크림치즈 필링에 꽂힌거 조용히 고백합니다...
@@김영대-r4n 앗!! 건강 관리 때문에 체중 감량 하신다고 하셔서 아직 하시는 줄 알았는데 이제 끝나셨나 봐요 암요암묘 크림치즈 필링은 정말이지.....한도끝도 없이 먹을 수 있습니다 정말 ㅎㅎㅎㅎㅎ
자르는 것 까진 잘 된 것 같은데..
모양이 하다님 것처럼 동그랗게는 안 나오네요ㅋㅋ
좋은 레시피 공유 감사해요^^/
레이스 빵틀 너무 예뻐요
이렇게 쉬운줄 몰랐네요 .. 도전 해 볼께요
2:26 순간 통닭으로 보였어욬ㅋㅋ
즐겁게 보았습니다.
맛있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 미니멀 스테이 님 :)
하다님~ 오븐에 구워먹고 싶은데요 온도랑 시간 좀 알려주세요~~~~~
집온도가27도습도 60프로이상입니다.
구수한풍미를기대하며 하다앳홈님 레시피그대로에서 강력분부족해서
강력분100 중력분100 통밀한수저.몰트액 1티스푼?정도 추가로 넣었어요..
그래서인가...
세시간만에 두배이상 피크가되서 밤새실온에두면 과발효될까봐 냉장고에넣었어요.. 반죽한지 12시간쯤꺼내서 성형후 실온 2차발효하려고하는데 괜찮을까요?
구울때~ 후라이팬에 아무것도 안바르고 뚜껑 닫도 굽는건가요??
하다님~ 이거는 꼭 팬에다 해야하나요? 오븐에하면 안되나요~?? 팬에두고 애들 봐가면서하면 태울까 걱정되서옹🥲
실례합니다 🥯제가 확인하기로는 영상 2:51 에 하다님이 (오븐X)라고 써놓으셔서요 도움이 될까 싶어 댓글 달았습니당~
와 너무 감사해요 근데 자연발효라고 하시면 실온이요, 냉장 이요?
오 비건으로 가능하네요? 인스타 보고 쫓아왔는뎁 시간이 늦어 낼 꼭 해봐야지 💗
반 갈라서 계란 소시지 넣으면 맥모닝 되는건가요?!
헉 이렇게 간단히?
혹시 이거 통밀가루로도 될까요!
식사빵으로 너무 좋은거 같아요!!*^^*
하다앳홈님 레시피로 스콘을 만들었는데 파는것보다 맛있었어요
쿠진아트오븐을 사용하시는걸로 알고 있는데 추천할만큼 괜찮나요??
제가 가진 오븐은 열이 골고루 분산이 안되어 한쪽이 타거나 한쪽이 덜익는 그런일이 많거든요ㅠ
사실 스메그나 우녹스 같은 대형 오븐이 사용하긴 좋으실 거예요 쿠진아트도 소형 오븐이고 열이 센 편이라 열 조절을 정말 잘 해야 하거든요 저는 이 오븐 고장하면 스메그로 바꾸려고요(근데 아직 고장날 생각을 안 하네요^^;;)
@@hadaathome9589 답해주셔서 감사합니다*^^*
중력분, 강력분 대신 통밀을 사용하면 잘 안 만들어질까요?
안녕하셔요🌱저도 궁금한데요 구멍 뚫어서 냉장고에서 발효하나요 아님 실온에서 해야하는지요🙏
실온 발효입니다 :)
@@hadaathome9589 감사합니다🙏💙
안녕하세요~매번좋은영상감사드립니다ㅎㅎ그런데 액체류양이 이게 맞나요..넘질어서요ㅠ흠..중력분으로해서그런지..
레시피의 양이 맞습니다
쿡탑에서 익히기에선 정확히 뭘하는 걸까욤?ㅜㅜㅜ
12-18시간 1차 발효는 실온에서 하면 되는건가요??
실온 발효입니다 :)
혹시 이스트 대신 르방을 넣을려면 얼마나 넣어야 할까요?
2차 발효는 얼마나 해야 하나요??
2:37 30~40분이요!
@@user-Hzko 못 봤네요 감사합니다!!
1차 발효는 실온에서 하면 되나요? :)
미지근한 온도의 밀폐된 곳이나
보일러틀어놓은 집안정도 실온이면 좋겠네요
12시간 이상인걸 봐선 냉장고 같네요~
@@으아힘들다 아! 감사합니다!!
1, 2차 발효 모두 실온 발효입니다 :)
후반부에 저 채소는 뭔가요..??
빵 담은 천바구니는 뭔가요??
오븐에다구워도될까요?
이거 빵 맛있는데 ...
1차 발효는 실온에서 아니면 냉장고에서 하나요?
실온 발효입니다 :)
겨울인데 상온 발효 잘되나요? 혹시 따뜻하게 해줘야 하는지 궁금해요!