Bangkok Tadka ร้านลับระดับปรมาจารย์อาหารอินเดีย Sauce X ITAN [Dir.Zombie]
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2021
- ================
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ saucechannel@brandthinkbiz.com
================
วันนี้ SAUCE และ ITAN - แทนไร้เทียมทาน จะพาไปที่ ร้าน Bangkok Tadka ร้านอาหารอินเดียเล็กๆ ในซอยจรัญสนิทวงศ์ 11 ที่เป็นจุดเปลี่ยนชีวิตของคุณคุณนเรศ จันทร์ดอก จากผู้บริหารระดับสูงของบริษัทใหญ่ มาเป็นเจ้าของร้านอาหารอินเดียเล็กๆ การก้าวข้าม Comfort zone ที่มี Passion ทำในสิ่งที่ตนเองรักเป็นแรงผลักดัน
คุณนเรศ จันทร์ดอก เจ้าของร้าน Bangkok Tadka เป็นคนอินเดียที่เกิดที่ประเทศไทยและเติบโตอาศัยอยู่ในเชียงใหม่แต่ได้มีโอกาสไปทำงานเป็นผู้จัดการร้านอาหารที่ต่างประเทศ จนรู้ตัวว่าอะไรคือสิ่งที่ตนรักและต้องการที่อยากจะทำจริงๆ
จึงกลับมาที่ประเทศไทยและเปิดร้านอาหารของตนเองโดยที่ตั้งของร้านอยู่ในย่านจรัญสนิทวงศ์ มีเพียงครัวเล็กๆ และที่นั่งแค่ 2 โต๊ะเท่านั้น เน้น Pick up อาหารทางหน้าร้านและการสั่งแบบ Delivery เป็นส่วนใหญ่ รวมถึงมีบริการรับจัดเลี้ยงอีกด้วย
ในส่วนของรสชาติอาหารอินเดียที่มีรูปลักษณ์สมัยใหม่แต่ยังคงไม่ทิ้งกลิ่นอายดั้งเดิม
มาร่วมรับชมเรื่องราวของคุณนเรศ ได้ในคลิปนี้เลย
เปิดวาร์ป ร้าน Bangkok Tadka
ที่อยู่ : 127 ซอย จรัญสนิทวงศ์ 11 แขวง วัดท่าพระ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร 10600 หรือ bit.ly/2MukClN
เปิดทุกวัน 09.30 - 21.30 น.
โทร : 0981031986
![[HAIIพากิน] สานต่อธุรกิจครอบครัว 1,000 ล้าน โรงงานผลิตเส้นบะหมี่-แผ่นเกี๊ยวกิมกุ่ย](http://i.ytimg.com/vi/lShURWerRXU/mqdefault.jpg)
![[HAIIพากิน] สานต่อธุรกิจครอบครัว 1,000 ล้าน โรงงานผลิตเส้นบะหมี่-แผ่นเกี๊ยวกิมกุ่ย](/img/tr.png)
ทำไมชอบตอนที่พี่เขาบรรยาย หรือพูดถึงเรื่องราวในชีวิตที่ผ่านมาจัง แววตาของพี่เขาดูมีความสุข มีพลัง มี passion ในการรักการทำอาหารมากๆ
คิดเหมือนกันเลยครับ
ใช่เลยครับ ซักวันผมจะเปิดร้านด้วยแพชชั่นแบบพี่เค้าบ้าง
เนอะ
เรียกว่าเดินทางมาเยอะ ลองมาเกือบทุกอย่างในชีวิต จนได้เจอความสุขที่แท้จริง น้อยมากเลยนะคนที่จะหามันเจอ ส่วนใหญ่ก็ตายไปพร้อมกับความงงในชีวิต
10:38 พี่นเรศ น่ารักมาก หัวเราะเบาๆแล้ว พูดว่า "เยอะ..เป็นคนที่ให้น้อยไม่เป็น" .. เป็นคำพูดที่อบอุ่น และเปี่ยมไปด้วยน้ำใจ มากๆ เลยครับ สัมผัสได้ .. ถ้ามีโอกาสไปละแวกนั้น ต้องไปลองชิม แน่นอนครับ
ส่วนตัวไม่รู้สึกว่าอาหารอินเดียเหม็นเลยค่ะ รู้สึกถึงความหอมเฉพาะตัวที่เป็นอินเดีย เป็นเอกลักษณ์ที่ดมละรู้เลยว่านี่ละอินเดีย มันคือศิลปะมากๆค่ะ อาหารอินเดียอร่อยมากค่ะ ปรุงด้วยเกลืออย่างเดียวบวกกับเครื่องเทศแต่ให้รสอาหารที่กลมกล่อม อร่อยมากๆค่ะ
คุณพี่เจ้าของร้าน น่ารักมากกกกก ตอนอู้คำเมืองน่ารักเชียว
พี่เจ้าของร้าน โคตรหล่อเลย พูดเพราะมาก
ขนาดพูด 'กู' ยังเพราะ
ลองมาแล้วครับวันนี้ อาหารดีมาก เยอะมากแนะนำให้มากันหลายๆคน และถ้าจะกินที่ร้านให้จองก่อนมานะครับไม่งั้นบางอย่างอาจจะหมด
อยู่แถวไหนค่ะ
@@lunasiripattananuntagoon7222 ไม่ได้ดูคลิปหรอครับ
ดูแล้วเป็นพ่อครัวที่มีความสุขที่สุดในการทำอาหารให้คนกินจริงๆครับ ทีมงานพิธีการถ่ายทอดเรื่องราวได้ดีมากแบบสะอาดสะอ้าน(มีศิลปะการเขียนที่ฟังแล้วดีงาม) พึ่งเริ่มติดตามนะครับ👏👏👏👏ประทับใจจริง
พูดจริงนะ อาหารอินเดียน่ากินมาก แต่ส่วนมากเราจะชอบไปจำคลิปทำอาหารที่อินเดียที่ๆทำสกปรก
ใช่เลย ยิ่งไปเจอคลิปสตรีทฟู้ดที่อินเดียนะ ไม่ไหวเลย
@@chatawits แต่ดูที่เขาทำดีๆน่ากินมากครับ
เหมือนอาหารไทยข้างทาง ซึ่งร้านสะอาดๆก็มี
@@pinksus7224 ครับ
ฮืออ ดูตอนนี้แล้วหิววว ชอบอาหารอินเดียอยู่แล้ว ราคาดีมากกกกกก อยากกิน right noww (T T)!!!
Epนี้ดีมาก ได้เห็นภาพของคนที่มีpassionมากๆกับการทำอาหาร ที่เป็นแค่คนธรรมดาที่ชอบทำอาหารและมีความสุขกับการทำงานในแต่ละวัน อาหารจับต้องได้ ไม่ต้องวิเลิศมาลา แต่กินแล้วอร่อยและมีคุณค่าทางจิตใจ
อินเดียอู้เหนือ เจ๋งอะ😁😁
อาหารไทยร้านนี้อร่อยมากกกกกค่ะ ที่บ้านชอบทานต้มข่าไก่ (เปรี้ยว-เผ็ด รสไหนบอกได้หมดเลยค่ะ) ไก่ผัดเม็ดมะม่วง (แม่ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ค่ะ) แกงเขียวหวานก็อร่อยค่ะ
เล่าเรื่องอาหารอินเดีย ได้ความกระจ่างและสนุกมาก
เล่าแบบคนไทยเล่าให้คนไทยเข้าใจ
อยากให้เล่าอีก จะได้อินกับการทานวัฒนธรรมค่ะ
ใครบอก150ตีเลยนะดูเครื่องเทศด้วยกต่ละอย่าง ใช่ว่าจะปรุงกันง่ายๆ
น่าทานมาก พิธีกรน่ารัก อาหารอินเดียก็อร่อย โอ้ยดูดีทุกอย่างเลยครับสำหรับช่องนี้
ทำไมพี่เขาดูละมุนมาก ทั้งท่าทางและคำพูด ดูมีเสน่ห์มาก ดูเพลินเลยครับ
พิธีกรดีมากพูดได้จังหวะ ชัดเจน จับประเด็นสำคัญโดนใจได้ดี
ติดตามแล้วนะครับ เพราะEP นี้จริงๆ
พี่เก่งมากๆ เลย เป็นที่เรียนรู้เก่ง ปรับตัวเก่ง วิธีคิดและใช้ชีวิตน่าสนใจมากๆ พอๆ กับอาหารที่น่ารับประทานจังค่ะ
หูยยยยยย เป็นร้านอาหารอินเดียที่น่าทานที่สุดที่เคยตามดูคลิปไหนๆมาเลยค่ะ จะตามไปทานให้ได้เลยค่ะ👍😲 ปล.ชีวิตคุณพี่สุดยอดมากค่ะ เดินทางหลากหลายประเทศ หลายภูมิภาคในประเทศ อาหารต้องอร่อยมากๆแน่นอน🥰
เป็นเชฟบ้าน ๆ ที่ความรู้ในการทำอาการโคตรแน่น ถ้าไปมาสเตอร์เชฟน่าจะสนุก
ไปไม่ได้ครับ เพราะ MasterChef รับเฉพาะมือสมัครเล่นที่ไม่เปิดร้านอาหาร ถ้าตัวเองหรือครอบครับเปิดร้านก็สมัครไมาได้ครับ
ชอบพี่เจ้าของร้านมากๆเลย พูดจาดีมากกก แลใจดี อยากไปลองทานอาหารอินเดียฝีมือพี่นเรศเลย
ปัญหาของคนไทยกับอาหารที่ไม่รู้จักคือชอบเหมารวมมากนะครับ ผมว่าโชคดีที่สมัยนี้มีโซเชี่ยล เลยทำให้หาข้อมูลง่ายคือ
ถ้าพูดถึงอาหารอินเดีย คนไทยจะแบบ โรตีหรอ แกงหรอ พอเอาเข้าจริงคลิปนี่พี่เค้าอธิบายดีมากๆตรงบอกว่าเป็นจากอินเดียแถวไหน ประมาณไหน รสประมาณไหน
ร้านอินเดียที่เป็นกระแสตอนนี้ที่ดังๆ นอกจากอร่อยถูกแล้ว เข้าถึงง่าย ผมเชื่อว่าร้านนี้ขายดีแน่นอนครับ
อาหารอินเดียควรได้รับการสนับสนุน 😁
ฟังเพลินเลย ได้ความรู้เรื่องทำอาหารดีมาก พี่เค้าพูดได้น่าสนใจสมกับเคยเป็นครู
วันนี้ไปโดนมาแล้ว เจ๋งมาก ถูกใจที่สุดคือแกงกุ้ง pepper prawn รสชาติเข้มข้น สะใจมากครับ พี่เจ้าของร้านอัธยาศัยดีเป็นกันเองมากครับ
อาหารอินเดียอร่อยมากบอกเลย เปิดใจลองแล้วติดใจ เพราะนี้ติดใจมากกแม่
น่าอร่อยมากคะ น่าลองทุกหย่างเลย พี่นเรศน่ารักมาดพูดจาเพระจังเลยคะ
อยากกินอาหารอินเดียมากกก น่ากินมากค่ะต้องไปลองงง
น้ำเสียงอบอุ่น น่ารัก ใจรัก ในงาน ดีงามสุดๆ ขอให้พี่และครอบครัวเจอแต่สิ่งดีๆ นะค่ะ
ชอบๆๆแทนพี่ชอบ...เทปนี้......จริงๆก็ชอบทุกเทปแหละ.
ผมเป็นคนนึงครับ ที่ชอบดูและอยากทานอาหารอินเดียมากๆ ดูคลิปอาหารอินเดียตลอดคิดว่ามันคือเสน่ห์อย่างนึง แม้จะไม่มีโอกาศได้กินเลยสักครั้ง....
เหมือนผมเลยครับ ดูมันมีเสน่ห์มากๆ แต่ไม่เคยได้ลองเลย555
ลองเลยครับสำหรับผมนะโคตรอร่อย ถ้าคนชอบคือชอบไปเลย พูดจริงๆครับ
เข้ากลุ่ม คนรักอาหารอินเดียครับ แล้วหาใกล้บ้านทาน
เห็นด้วยเลยครับเป็นอีกคนที่ตอนแรกยอมรับตัวเองเลยว่า อาหารอินเดียเรามีภาพลบๆมาก แต่คุณตาของผมเป็นคนชอบอินเดียมากพาไปกินร้านอินเดียหลังจากนั้นมาเปิดโลกเลยครับ แม่งอร่อยสัส55555555+ และตามหาร้านอินเดียได้น้อยมากๆ และแทบจะหาไม่เจอเลย เศร้า🥺
ต้องลองครับ แล้วคุณจะติดใจ และหลงรักในรสชาติของมัน
อยากตามไปกินพรุ่งนี้เลย chicken 65 น่ากินมากค่ะ
พี่เขาดูสุภาพอบอุ่นมากคับ แถม เคยทำงานมาหลายงานหลายที่มาก ขอชื่นชมคับ
น่าไปทานคะเห็นแล้วหิวตาม
0:51 ไอ้หน้าไหนมันเซ่อจนขี่รถมาชนป้านจนงอเลยว่ะ
กดติดตามแล้วคับ....👍🏻😁👍🏻😁
ดูพี่เค้าแล้วรู้สึกถึงความสุขในการทำอาหารเลยค่ะ ดูแล้วหิว
น่ากินมาก เจ้าของร้านดูมีความสุขมาก ตัองไปๆ
โทรมา สั่งไปกินประจำร้านนี้...เป็นญาติห่างๆของแม่ ฝีมือดี อร่อยทุกอย่าง ข้าวหมก แกงถั่วฝักยาว แกงมันฝรั่งใส่เห็ด ...การันตี ว่าอร่อย ราคาไม่แพง..
ขอเบอร์ร้านได้มั้ยคะ
@@cheerkamonchanok7415 เวลา 1:07 เบอร์ร้านครับ ครบเช็ต
คือเทียบราคากับอาหารอินเดียที่กินประจำ ร้านนี้ถูกไปเลย 150 บาท แล้วปริมาณโคตรเยอะจริงๆครับ ร้านแตกแน่ๆแบบนี้
ต้องไปเจิมๆๆ
ดูพี่เจ้าข้องร้านทำงานเก่งมากเลยครับ ย้ายไปย้ายมา ทำโน่นทำนี่ หลายที่ หลายอย่าง สุดยอดเลย
พี่แกดูจริงใจดี ตรงๆ ไม่ต้องอ้อม เรื่องราวกินได้ของจริง
อาหารอินเดียอร่อยมาก คืออร่อยจริงๆ 👍 ขาดไม่ได้เลยต้องหาทานเสมอ
น่าทานมากคับอยากลองชิมสักครั้ง อาหารอินเดีย
นับถือเลยค่ะ ขอให้เชฟทำต่อไปนะคะ ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ:)
ราคาสวนทางกับปริมาณมากๆ มันสัมผัสได้ถึงความหลงไหลในการทำอาหารของคุณนเรศจริงๆ🙏❤️
ชอบกินมากคับอาหารอินเดีย เห็นแล้วอยสกตามไปกินเลย
ผมโกรธพี่แทนมากเลยคับ เพราะ ผมไม่ได้กินโจ๊กสามย่านเลยถ้าตื่นสาย เสียใจ หมดตลอด
ชอบบ ร้านบ้านๆ รสชาติเยี่ยมใครๆก้เข้าถึง
น่าทานมากกกก
ต้องไปโดนละครับ ราคาดีมากกก
ชอบวิธีคิดของเจ้าของร้านมากครับ พูดดีมาก
อาหาร อินเดีย เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ มากๆค่ะ
This place is so good. Highly recommended to anyone who enjoys flavorful Indian food
ได้ความรู้อาหาร
อินเดียมาขึ้นเลยคะ
ผมจะตามไปกินแน่นอนครับ ชอบอาหารอินเดียมากๆๆๆๆๆๆๆ
ชีวิตพี่แก พเนจรมากเลย ประสบการณ์หลากหลายมากๆ
ชอบตอนนี้ แล้วก็อยากกินอาหารอินเดียมาก
เห็นเเล้วอยากกินมากครับผม ไว้มีโอกาศจะไปกินให้ได้ครับ
ร้านนี้กระชากหัวใจและจิตวิญญาณผมไปหมดเลยครับ
นี่คือร้านอาหารแห่งดวงดาวนี้จริงๆ
ชอบๆทำด้วยใจ
love love
น่าทานครับ ถ้ามีโอกาสก็จะไปอุดหนุนครับ.
อาหารอินเดียอร่อยมากนะ ถ้าเจอมือดีๆ พูดแล้วก็หิว
พี่เค้ามีพลังในการใช้ชีวิตมากกก ทำหลายอย่างจริงๆ หันมองตัวเองแล้วก็แบบ แหะๆ 😛
ตามไปกินทุกร้านจิง แล้วก็จองยากทุกร้าน5555 แต่ยากไปเพราะชอบ รายการนี้มาก นน.ขึ้นจนเลิกชั่งแล้วค่ะ
น่ากินมาก ชอบอาหารแนวเครื่องเทศอยู่แล้ว
อยากให้ริวิว Chaas Butter milkอะครับ
น่ากินมาก ร้านนี้เห็นแล้วใจสั่นจริง ๆ มันดูอบอุ่นมาก ๆ อยากไปตามจริง ๆ ค่ะ
กำลังหาร้านอินเดียใกล้บ้านเลย พรุ่งนี้สั่ง จะอาหารหมดก่อนไหมนี่ รอเช้าเลยยยย
ราคาดีจัดๆ พี่บังเตรียมรับเละเลยครับ
สำหรับผมส่วนตัวชอบน่ะครับอาหารอินเดียอร่อยอยู่ แต่ผมว่าอาหารที่ทำยากที่สุดก็คือ อินเดีย นี่แหละครับ เครื่องเทศมันเยอะมาก
ชอบมากเลยคับ
มีโอกาสตองไปชิมให้ได้😍😍😍
น่ากินมากค่ะ มีความสุขที่ได้ดูพี่นเรศทำค่ะ
ใกล้บ้านมาก ต้องตามค่ะ
0:34 สำหรับผมไม่เคยมองแบบนั้นเลยนะ แต่เห็นเครื่องเทศ กลิ่นก็หอมแล้วอะ
โอย ดูแล้วหิววววว
ตั้งแต่เกิดมา 30 ปี คือไม่เคยกินอาหารอินเดียเลยค่ะ พอมาอยู่ยุโรปชวนสามีไปกินครั้งแรกคือดีมาก เลยไปอีกหลายๆ ครั้ง มีโอกาสตอนกลับไทยจะไปลองชิมนะคะ ขอบคุณพี่แทนและทีมงานที่พาไปลองนะคะ😻🇹🇭🇫🇮
ใกล้บ้านมากเด่วจะไปลองทานบ้านครับ น่ากินๆ
คุณพี่เสียงเพราะมากค่ะ
สงสารอะ เจอเหตุการ์ณ 9-11 เข้าใจความรู้สึกเลยไม่ได้เกิดจากเราเเท้ๆเเต่ต้องมารับผลกระทบเพราะ ศาสนา
น่ากินมาก อยากไปลอง
ต้องลองไปกินแล้ว
ชอบมากเลยอาหาร กลิ่นเครื่องเทศแรง
อยากไปหาเลยครับใกล้บ้านสุดๆ
โหหหหหห ทำไมเป็นคนเก่งขนาดนี้อะ น่าชื่นชมมากค่ะ
ดูแล้วผมสั่งเลยครับ วันนี้ต้องโดน
น่ากินมาก เจ้าของร้านน่ารัก
เดี๋ยวผมตามไปจัดหนักเลยครับ ผมชอบพ่อครัวมาก พูดจาดีมากๆเลนครับ
น่าทานจังค่ะ
น่าทานมากๆๆๆๆ❤️🥰😄
กดติดตาม เพราะทุกเมนูน่ากินมาก
น่าลองจัดเลย
อยากตามไปเลยคับร้านนี้
ชอบเจ้าของรานจัง แกพูดแล้วฟังเพลินดี
อาหารอินเดียของคุณแม่ต้องไปกินแล้ว คุณแม่น่ารัก ^^
แถวบ้านเลย ต้องจัดแล้ว
อาหารอินเดีย อร่อยที่สุด🇮🇳🔥
ผมก็คิดเช่นนั้น เพราะตอนเด็กไม่เคยกินอาหารที่มีเครื่องเทศ แต่พออายุขึ้นเลข 4 ลองกินอาหารที่ใส่เครื่องเทศ ยอมรับเลยว่าติดใจมากครับ ไม่ว่าจะเป็นกระวานเขียว กระวานดำ ยี่หร่าดำ ลูกซัด หรือแม้แต่หญ้าฝรั่นที่มีราคาสูงมาก เวลากินข้าวไปแล้วขับลมดีมาก ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง เดี๋ยวนี้ต้องมีเครื่องเทศไว้ประจำบ้านเลย ที่ไม่กินตามร้านก็เพราะไม่กินผงชูรส หรือผงปรุงรสต่างๆ หัดทำเองจนเป็นหลายเมนูครับ
เหมือนกัน เลย สามสิบกว่าปีไม่เคยกิน เลย จนวันนึงนึกครึ้ม สั่งฟูดแพนด้ามาลอง แกงไก่มาซาล่า แบบงงๆ ไม่รุว่ามันคืออะไร แต่ที่ไหนได้ อร่อยมาก ไม่หวานด้วย แกงมัสมั่นบ้านเราไม่รุเปนไร เจอแต่ร้านหวานๆ ติดใจอาหารอินเดีย ทันี้สั่ง ทุกอาทิด แพงหน่อย ดีรุสึกดี อร่อย
Shahi อร่อยยยยมากกกกกก กินกับนานบัตเตอร์ 🥺
น่าทานมากค่ะ