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日高さんが海苔パスタをご紹介されてから、我が家ではこのパスタを一番作っています。本当に美味しくてまったく飽きません。ありがとうございます。
先ほど遅めのランチに一人でお伺いした者です。素晴らしいお料理と接客、そしてシェフに写真まで撮っていただき、ありがとうございました！元々はロピアシェフのチャンネルに出演されていたのを拝見したのがキッカケでしたが、巨匠となられてなおRUclipsチャンネルという新しい分野でチャレンジされる姿勢に感銘を受けました。飲食自体は若い頃にホテルにて配膳サービスを約６年半ほどしておりました。それで料理にも興味を持ってその頃から継続して個人的にはやっておりましたが、今回新たに本格的に取り組むにあたり、RUclipsでご教示いただいた「答え合わせ」にお伺いさせていただきました。特にアクアパッツアが（美味しいのは当たり前ですが）想像していたよりしっかりとした味付けで旨みが凄く感じられ、またドライトマトの味も初めての感じで、素晴らしかったです。サブチャンネルも、もちろん拝見しておりますのでアクアマーレ様も含めて、また関西からこちらに来る機会に寄らせていただきます。（明日は、ロピアシェフのお店にもお伺いします！）長文失礼しました。本日の皆様のご対応のお礼までです。改めまして、素晴らしい時間をありがとうございました！
新しいことに色々チャレンジされて、かつそれを「楽しい」とおっしゃる日高シェフは、料理人やRUclipsrとかを超えて人として素敵です！
料理の音も心地よいですが、シェフの声と人柄が温かくて癒されます。いつか落ち着いたら、お店に行きたいです。スタッフ皆様、お体を大切になさってくださいね😆
前にお店で海苔のパスタ食べさせていただき、美味しさに感動しました。家に帰ってロピアさんの動画を見て作り、試行錯誤を重ねるうちにだんだんお店で食べた味に近づいてきました(もちろんお店のとは全然クオリティは違いますが笑)。海苔も試行錯誤しましたが、本当に有明の初摘が一番溶けやすくて仕上がりがいいですね！慣れてコツを掴めば、簡単なのにとってもおいしいパスタができる素晴らしいレシピです。
日高シェフの落ち着いた低音ボイスはナレーションに向いてるなぁ
贅沢なパスタです。凄い。
思い切って雲丹を購入、初めて丼以外の雲丹料理を作りましたが美味しくて舞い上がりました。作るものの特権で、海苔の香りも最高でした。
今回の落ち着いた感じの動画、とても良いです。お話も、参考になりました。お店でのスタッフさん達との動画も好きです。海苔と雲丹のパスタ、食べたいです。
私の本職は和食ですがなぜかいつも日高シェフのイタリアンの動画見に来てしまいます。
本業は眠るじゃないの？
@@ch-br3if いやー、違いますね。暇な時には動画も撮ってますし。
昔アクアパッツァに行けばこの海苔のクリームパスタは必ず注文してました。RUclipsで丁寧に教えて頂ける時代が来るとは思いませんでした。ありがとうございますつくってみます😊でも久しぶりにシェフの料理を食べに行きたいですね
のりクリームのアレンジ版見たかったんです！ありがとうございます。今回も最高の動画です！
もうすでに食べたいんよ、
NHKで拝見しました！とてもおいしそうなので真似したいです！
最高ですねいつもの動画も大好きですがこのパターンも大好きです！！パスタも最高に美味しそうで、至高の味だと確信しました
家にある焼きのりがこんな美味しそうなパスタに！！！?やる！絶対にやる！
4:20 豪華。やってみます。
めちゃくちゃ美味しそうですね。雲丹のトマトソース💞550人前を作るって想像できません。凄いなぁ～最高なのは間違いないですね。貝柱を冷凍してるのでつかってみます。落合シェフとコラボもいつか見てみたいです。
今回はASMRでもナレーション付きですね！普段の動画も素敵ですがこういうのもよいですよね。
日高シェフの神妙なナレーションが新鮮です！！
仰ってましたが、自分でこんな美味しいものができるのか！、と今、作って、食べました。ヒューストンなので、ウニは手に入りにくいので、冷凍のシーフードミックスと、今朝焼いた塩鮭の身を使いました。リングイネで。これからも楽しみにしています。お店に伺いたいと思いつつ、年末の一時帰国も観音崎のお店、アクアマーレさんの前を通るだけになってしまいました。
旨そう！
いつもの感じの方が親しみやすくて良い気がします。今回のレシピはレストランで楽しみたいですね！
とても美味しそうです!雲丹は高級なので、ふだん作るときは、からすみとか明太子とかでも合うかなぁ・・・
ロピアさんの動画で日高シェフの海苔クリームパスタを見て自分も何回か作ってみましたが自分が作っても凄く美味しかったです日高シェフのお店に行った時は食べてみたいですしその後また自宅で作って少しでも味が近づけたらなぁって思います
海苔パスタはある材料で美味しいのよねー。
なんと贅沢で手間とバランスのパスタ、、、
美味しそう！ASMRもいいですね！
こういうテイストもいいですね～。チェフ、ナレーション意外とお上手ｗ
日高シェフこんばんは😃✨初コメですが、いつも観させて頂いてます😉👌バッラリーニのフライパン私もゲットして重宝しています♪このパスタは本当に美味しそうですね😍✨この週末に作ってみます😉👌
一人前食堂さんを彷彿とさせるナレーション
今回も最高でした✨
日高氏の咀嚼音は贅沢すぎる
お、おしゃれすぎる…
日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。お疲れ様です。私も以前ロピアさんのRUclipsチャンネルで、日高シェフが海苔のクリームパスタに作られてるのを見て、自宅で作りました。私は長崎県島原市に住んでおりますので、有明海の海苔、佐賀県産の海苔が手に入りますのでまた作ってみようと思います。さすがに、雲丹のソースは高価なので、自宅では作れないですね。
このスタイル、日高シェフの雰囲気に合ってる！
なるほど、今日はヤスダフォトスタジオさんが腕を振るった一皿な訳ですね。映像作品堪能させてもらいます。楽しみ。
雲丹手に入らないけどさっそくやってみます！
海苔のパスタうまいんよなー
不味いわけない！！👍️
パッラリーニのフライバンを今日購入して早速使っています。気に入ってます。
きまぐれクックさんから変な魚おじさんを知り、変な魚おじさんから日高シェフを知り、日高シェフからロピアさんを知った。料理って人を繋ぐんだなぁって思います。
ちなみに俺は気まぐれクック、谷やん、ロピア、日高シェフ
その後ロピアさんからCOCOCOROさんに辿り着きそう
俺はcm cook
芸術
シェフ、雲丹を存分に、味わえるパスタ、教えてください🙏
某CMで美味しいものは脂肪と糖で出来ているって言ってたけど、1人分のパスタにあれだけ贅沢に生クリームを入れるんだな…美味しいものを食べる時はカロリーなんか気にしちゃ負けですね！
めっちゃいい声
実は、声が素敵、と思うのは俺だけ？
同じ内容のコメントを各チャンネルに失礼しますが、一つお聞きしたいことがあります。今度家族で伺う事を検討させて頂いているのですが、卵乳ナッツアレルギーを持つ兄に何か代替を効かせて頂くことは可能でしょうか？無理を言い申し訳ありません。いつも価値ある動画ありがとうございます。
睡眠導入系料理チャンネル（笑）
ソースがダブルなんですね？パスタで2重ソースの発想は無かったので眼から鱗です😳落合シェフから教わったソースのアレンジなんですね？、落合シェフと日高シェフのコラボソース❗豪華ですね✨実際に落合シェフや片岡シェフとの巨匠同士のコラボ動画有ったらとんでもなく豪華な動画になりますね✨
個人的には普段の撮り方の方が見やすいですね。時間的にはこちらの方が短いのになんでだろう・・？落ち着いたテンポすぎるのかな？
率直な意見としてはいつもの撮り方の方が見やすいかなぁと思います。
日高シェフナレーション慣れてないんだろうけど、めちゃくちゃいい声してるw
前の海苔のパスタもめちゃ美味かったからコレも美味しいんだろうなぁ～！そういえばホッケの干物とかでもアクアパッツァ作れるのかな？(´・ω・`)出来るなら見てみたいなあ
私は海苔が好きなので、是非作ってみたいと思います。(^-^)/ありがとうございました。m(_ _)m
とても美味しそうなんですが、いつもの映像の方がどちらかというと見やすいです。
いつもの撮り方の方が見やすいかもです！
Zetsumyō
Yoi Hidaka-san masutāfurushefu
海苔とかわかめは欧米の人は消化出来ないと聞いた事あるのですが・・・味が旨ければ問題ないか＾＾
そうなんですか？知り合いのフランス人の方は、奥様が日本人なのですが、朝食は和食が好きで、豆腐とわかめのお味噌汁、ご飯に海苔が大好物と聞いていたので。。
@@ららら-e8y 私も特に詳しいわけではないのですが昔読んだサイエンス誌で欧米人とアジア人（特に日本人）で腸内細菌だか酵素の関係で消化吸収しにくいみたいなこと書いてありましたね。
通販に追加されないかなぁ…
シェフの声が耳元で囁く感じしてめっちゃ眠くなる笑
シェフの声眠くなりますね（笑）
いつも楽しみに見させていただいてます。このチャンネルを見てお店に行くことがとても楽しみです。しかし、新しい試みは素晴らしいと思いますが、食ノ音色と３分クッキングを合わせたような動画はイマイチでした。浅めの絞り動画や編集も古臭く、とってつけたような覇気のないキッチンスタジオもイマイチです。また覇気のある厨房で撮っていただくことを期待します。
4
いつも通りに撮った方がいいと思いますが。
料理動画に見入って終わったと思ったら、いきなり足爪のCM映像が流れて余韻が台無し！これは、広告のシステムを変えてほしい！日高シェフにはまったく責任はありませんが、、、。
料理の音レベル低すぎない？
550人前w
日高さんが海苔パスタをご紹介されてから、我が家ではこのパスタを一番作っています。本当に美味しくてまったく飽きません。ありがとうございます。
先ほど遅めのランチに一人でお伺いした者です。
素晴らしいお料理と接客、そしてシェフに写真まで撮っていただき、ありがとうございました！
元々はロピアシェフのチャンネルに出演されていたのを拝見したのがキッカケでしたが、
巨匠となられてなおRUclipsチャンネルという新しい分野でチャレンジされる姿勢に感銘を受けました。
飲食自体は若い頃にホテルにて配膳サービスを約６年半ほどしておりました。
それで料理にも興味を持ってその頃から継続して個人的にはやっておりましたが、
今回新たに本格的に取り組むにあたり、RUclipsでご教示いただいた
「答え合わせ」にお伺いさせていただきました。
特にアクアパッツアが（美味しいのは当たり前ですが）想像していたよりしっかりとした味付けで旨みが凄く感じられ、またドライトマトの味も初めての感じで、素晴らしかったです。
サブチャンネルも、もちろん拝見しておりますのでアクアマーレ様も含めて、
また関西からこちらに来る機会に寄らせていただきます。
（明日は、ロピアシェフのお店にもお伺いします！）
長文失礼しました。本日の皆様のご対応のお礼までです。改めまして、素晴らしい時間をありがとうございました！
新しいことに色々チャレンジされて、かつそれを「楽しい」とおっしゃる日高シェフは、料理人やRUclipsrとかを超えて人として素敵です！
料理の音も心地よいですが、シェフの声と人柄が温かくて癒されます。いつか落ち着いたら、お店に行きたいです。スタッフ皆様、お体を大切になさってくださいね😆
前にお店で海苔のパスタ食べさせていただき、美味しさに感動しました。家に帰ってロピアさんの動画を見て作り、試行錯誤を重ねるうちにだんだんお店で食べた味に近づいてきました(もちろんお店のとは全然クオリティは違いますが笑)。海苔も試行錯誤しましたが、本当に有明の初摘が一番溶けやすくて仕上がりがいいですね！慣れてコツを掴めば、簡単なのにとってもおいしいパスタができる素晴らしいレシピです。
日高シェフの落ち着いた低音ボイスはナレーションに向いてるなぁ
贅沢なパスタです。凄い。
思い切って雲丹を購入、初めて丼以外の雲丹料理を作りましたが美味しくて舞い上がりました。作るものの特権で、海苔の香りも最高でした。
今回の落ち着いた感じの動画、とても良いです。お話も、参考になりました。
お店でのスタッフさん達との動画も好きです。海苔と雲丹のパスタ、
食べたいです。
私の本職は和食ですがなぜかいつも日高シェフのイタリアンの動画見に来てしまいます。
本業は眠るじゃないの？
@@ch-br3if いやー、違いますね。
暇な時には動画も撮ってますし。
昔アクアパッツァに行けばこの海苔のクリームパスタは必ず注文してました。
RUclipsで丁寧に教えて頂ける時代が来るとは思いませんでした。
ありがとうございます
つくってみます😊
でも久しぶりにシェフの料理を食べに行きたいですね
のりクリームのアレンジ版見たかったんです！ありがとうございます。今回も最高の動画です！
もうすでに食べたいんよ、
NHKで拝見しました！
とてもおいしそうなので真似したいです！
最高ですね
いつもの動画も大好きですが
このパターンも大好きです！！
パスタも最高に美味しそうで、至高の味だと確信しました
家にある焼きのりがこんな美味しそうなパスタに！！！?
やる！絶対にやる！
4:20 豪華。やってみます。
めちゃくちゃ美味しそうですね。雲丹のトマトソース💞
550人前を作るって想像できません。凄いなぁ～
最高なのは間違いないですね。
貝柱を冷凍してるのでつかってみます。
落合シェフとコラボもいつか見てみたいです。
今回はASMRでもナレーション付きですね！普段の動画も素敵ですがこういうのもよいですよね。
日高シェフの神妙なナレーションが新鮮です！！
仰ってましたが、自分でこんな美味しいものができるのか！、と今、作って、食べました。ヒューストンなので、ウニは手に入りにくいので、冷凍のシーフードミックスと、今朝焼いた塩鮭の身を使いました。リングイネで。これからも楽しみにしています。お店に伺いたいと思いつつ、年末の一時帰国も観音崎のお店、アクアマーレさんの前を通るだけになってしまいました。
旨そう！
いつもの感じの方が親しみやすくて良い気がします。今回のレシピはレストランで楽しみたいですね！
とても美味しそうです!
雲丹は高級なので、ふだん作るときは、からすみとか明太子とかでも合うかなぁ・・・
ロピアさんの動画で
日高シェフの海苔クリームパスタを見て
自分も何回か作ってみましたが
自分が作っても凄く美味しかったです
日高シェフのお店に行った時は食べてみたいですし
その後また自宅で作って少しでも
味が近づけたらなぁって思います
海苔パスタはある材料で美味しいのよねー。
なんと贅沢で手間とバランスのパスタ、、、
美味しそう！ASMRもいいですね！
こういうテイストもいいですね～。チェフ、ナレーション意外とお上手ｗ
日高シェフこんばんは😃✨
初コメですが、いつも観させて頂いてます😉👌
バッラリーニのフライパン私もゲットして重宝しています♪
このパスタは本当に美味しそうですね😍✨
この週末に作ってみます😉👌
一人前食堂さんを彷彿とさせるナレーション
今回も最高でした✨
日高氏の咀嚼音は贅沢すぎる
お、おしゃれすぎる…
日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
お疲れ様です。
私も以前ロピアさんのRUclipsチャンネルで、日高シェフが海苔のクリームパスタに作られてるのを見て、自宅で作りました。
私は長崎県島原市に住んでおりますので、有明海の海苔、佐賀県産の海苔が手に入りますのでまた作ってみようと思います。
さすがに、雲丹のソースは高価なので、自宅では作れないですね。
このスタイル、日高シェフの雰囲気に合ってる！
なるほど、今日はヤスダフォトスタジオさんが腕を振るった一皿な訳ですね。
映像作品堪能させてもらいます。楽しみ。
雲丹手に入らないけどさっそくやってみます！
海苔のパスタうまいんよなー
不味いわけない！！👍️
パッラリーニのフライバンを今日購入して早速使っています。気に入ってます。
きまぐれクックさんから変な魚おじさんを知り、変な魚おじさんから日高シェフを知り、日高シェフからロピアさんを知った。
料理って人を繋ぐんだなぁって思います。
ちなみに俺は気まぐれクック、谷やん、ロピア、日高シェフ
その後ロピアさんからCOCOCOROさんに辿り着きそう
俺はcm cook
芸術
シェフ、雲丹を存分に、味わえるパスタ、教えてください🙏
某CMで美味しいものは脂肪と糖で出来ているって言ってたけど、1人分のパスタにあれだけ贅沢に生クリームを入れるんだな…美味しいものを食べる時はカロリーなんか気にしちゃ負けですね！
めっちゃいい声
実は、声が素敵、と思うのは俺だけ？
同じ内容のコメントを各チャンネルに失礼しますが、一つお聞きしたいことがあります。
今度家族で伺う事を検討させて頂いているのですが、卵乳ナッツアレルギーを持つ兄に何か代替を効かせて頂くことは可能でしょうか？無理を言い申し訳ありません。
いつも価値ある動画ありがとうございます。
睡眠導入系料理チャンネル（笑）
ソースがダブルなんですね？パスタで2重ソースの発想は無かったので眼から鱗です😳落合シェフから教わったソースのアレンジなんですね？、落合シェフと日高シェフのコラボソース❗豪華ですね✨
実際に落合シェフや片岡シェフとの巨匠同士のコラボ動画有ったらとんでもなく豪華な動画になりますね✨
個人的には普段の撮り方の方が見やすいですね。時間的にはこちらの方が短いのになんでだろう・・？落ち着いたテンポすぎるのかな？
率直な意見としてはいつもの撮り方の方が見やすいかなぁと思います。
日高シェフナレーション慣れてないんだろうけど、めちゃくちゃいい声してるw
前の海苔のパスタもめちゃ美味かったからコレも美味しいんだろうなぁ～！
そういえばホッケの干物とかでもアクアパッツァ作れるのかな？(´・ω・`)出来るなら見てみたいなあ
私は海苔が好きなので、是非作ってみたいと思います。(^-^)/ありがとうございました。m(_ _)m
とても美味しそうなんですが、いつもの映像の方がどちらかというと見やすいです。
いつもの撮り方の方が見やすいかもです！
Zetsumyō
Yoi Hidaka-san masutāfurushefu
海苔とかわかめは欧米の人は消化出来ないと聞いた事あるのですが・・・味が旨ければ問題ないか＾＾
そうなんですか？
知り合いのフランス人の方は、奥様が日本人なのですが、朝食は和食が好きで、豆腐とわかめのお味噌汁、ご飯に海苔が大好物と聞いていたので。。
@@ららら-e8y 私も特に詳しいわけではないのですが昔読んだサイエンス誌で欧米人とアジア人（特に日本人）で腸内細菌だか酵素の関係で消化吸収しにくいみたいなこと書いてありましたね。
通販に追加されないかなぁ…
シェフの声が耳元で囁く感じしてめっちゃ眠くなる笑
シェフの声眠くなりますね（笑）
いつも楽しみに見させていただいてます。このチャンネルを見てお店に行くことがとても楽しみです。しかし、新しい試みは素晴らしいと思いますが、食ノ音色と３分クッキングを合わせたような動画はイマイチでした。浅めの絞り動画や編集も古臭く、とってつけたような覇気のないキッチンスタジオもイマイチです。また覇気のある厨房で撮っていただくことを期待します。
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いつも通りに撮った方がいいと思いますが。
料理動画に見入って終わったと思ったら、いきなり足爪のCM映像が流れて余韻が台無し！これは、広告のシステムを変えてほしい！日高シェフにはまったく責任はありませんが、、、。
料理の音レベル低すぎない？
550人前w