Besser als Fanta - 🍊🍋Sirup für Orangen und Zitronen Limonade selber machen-auch Bitterlemon
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- Опубликовано: 14 мар 2024
- Zutaten
Orangen- Sirup:
60g Schale von Bio Saftorangen
500g Zucker
40g Vitamin C (Ascorbinsäure)
600ml Saft & Wasser
Zitronen Sirup:
60g Schale von Bio Zitronen
500g Zucker
10g Vitamin C
600ml Saft & Wasser
Es ist sehr wichtig das keine weißen Bestandteile an den Schalen sind, sonst wird der Sirup bitter.
Das sind Saft Orangen Sorten: Valencia Late und Salustiana
Wer weitere Rezepte für Zitrusfrüchte sucht, hier unsere Playliste "Zitrusfrüchte" :
Zitrusfrüchte: • Zitrusfrüchte
Wer das Prinzip von Crowdfarming noch nicht kennt, hier unser Videos dazu :
• Warum Crowdfarming? Wa...
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Großartiges Video! Sehr gerne mehr Sirup-Videos & natürlich Deine herrlichen Rezepte. Ich würde gerne mehr mit Sirup „spielen“, aber mir fehlt derzeit die Möglichkeit, mich auf die Suche nach Rezepten zu machen - bei Dir weiß ich, es schmeckt 🥰💪🏼
Du bist mit deiner unfassbaren Kreativität für mich einfach der absolute Hit, Gesa!
💐 Riesendank für diese grandiose, goldwerte Idee!
Immer gugge …. Gesa Du bist so herrlich normal und natürlich! Ich liebe Deine hessische Sprachfärbung!
Gruß aus der Pfalz Uli
Ich auch, Gesa ist echt Super❤
Ach - über dieses Video werden sich meine Kinder freuen. Der Sirup den ich bisher kochte war gar nicht so lecker😣 - jetzt weiß ich warum - falsche Früchte!
- was du alles weißt! Danke fürs mitteilen!❤
Hey, ich hab vor drei Wochen schon meinen Sirup gekocht. Wasser und Ascorbinsäure habe ich weg gelassen. Statt dessen Saft pur mit der halben Menge Gelierzucker 1:2 aufgekocht, gibt schönen dickflüssigen Sirup. Den Orangensirup habe ich kräftig mit Anis (gemahlen) aromatisiert. Diesen Sirup mit Sekt oder Selters nach Geschmack verdünnt schmeckt wunderbar nach orange-Lakritz. Wir nennen es "Mattiese" und es ist die perfekte Alternative oder Ergänzung zu Aperol Spritz und Hugo! Mhm... so lecker!
Super Idee, liebe Gesa. Die Kinder, (27 und 29 Jahre alt), werden es Lieben! 😄
Ich habe vor einigen Wochen das Rezept zur Herstellung von "Spritesirup" nachgemacht. Gestern haben wir die 1. Flasche geöffnet und was sol ich sagen, wunderbar. Das Rezept wird in meinem "Kochbuch" einen Platz bekommen. Danke fürdiesen tollen Kanal.
Schade das es noch kein Geruchsfernsehen gibt, das muss im ganzen Haus nach Orangen und Zitronen duften 😋🤩☺. Super leckeres Rezept Video mal wieder. Ich wünsche dir liebe Gesa, und deiner Familie ein tolles und sonniges Wetter
Beide sind unsagbar lecker, davon wird garantiert noch viiiiel mehr produziert, vielen Dank für das tolle Rezept
Es gibt bei dir nicht nur die super leckeren Rezepte, sondern auch noch eine ganze Menge großartiges Wissen dazu 😊😊 vielen Dank dafür ❤
Mega lecker. Das wird mit den ersten Saftorangen und Biozitronen im Winter auf jeden Fall gemacht🍊🍋
Super Gesa !!!
Wieder ein tolles Video. Zur Ascorbinsäure/Vitamin C, ich habe das bei dm gekauft. In einer kleinen 100g Dose. Steht bei den ganzen Nahrungsergänzungsmitteln/Vitaminen und gibt es bestimmt auch in den anderen Drogerie Ketten. Den Tipp habe ich irgendwo bei Steffi kocht ein aufgeschnappt.
Lg Gina
Wow! Wieder was tolles!❤
Ich bin immer total begeistert von deinem Wissen . Ganz lieben Dank das du uns an deinem Wissen teilhaben lässt .
Ein echt tolles Video. Werde ich unbedingt probieren. Vielen lieben Dank fürs zeigen.
Schaue alle deine Videos unheimlich gerne an. 🥰
Wie immer ein tolles Video. 😊😊😊
wow das werde ich auch einmal ausprobieren, experimentiere gerne und probiere gerne neues aus, tolles Video
Einfach nur genial😊was du alles zaubern kannst. Echt beeindruckend.😊❤
Tolles Video und wie etwas neues dazugelernt. Vielen Dank
Das ist wieder ein sehr geniales Rezept, vielen lieben Dank für das Video. ❤
Schmeckt lecker Dankeschön liebe Gesa.
Super Rezept danke
Gesa wie immer super sache. Werde das auch machen. Sommer kommt da haben wir super Limonade. Danke
Vielen lieben Dank, kommt gerade zur rechten Zeit 😊
Dir und deinem Team ein schönes Wochenende 🌷🪻
Super 👍Ich bedanke mich ❤
Sehr schön! Das werde ich demnächst nachmachen. Viele liebe Grüße.
Du bist soooo toll vor der Kamera!!!! Wunderbar dir zuzuhören. Danke für das Rezept ❤😊
Ach Gesa, ich beneide dich um dein enormes Wissen, du hast es echt drauf ❤😍🥰🙏😎❗❗❗Danke für das tolle Video und ein schönes Wochenende 😉🤗
Ich hab mich mal wieder sooo über dieses Video gefreut.
Ich liebe diese *Sirup* Videos. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen, wenn die Orangen mal preiswert***
zu bekommen sind.
Ich glaube ich habe z.B. schon 5 oder 6 mal deinen Chai Latte Sirup gemacht. Bei uns in Kassel findet immer eine Frühjahrs Ausstellung und eine Herbst Ausstellung statt. Und dort finde ich immer bei einem supertollen Gewürz Stand alle dafür notwendigen Gewürze.
Ich wünsche dir und deinem Team ein schönes Wochenende und bleib gesund.
(***) Leider ist solch ein Obst meist relativ teuer, und wenn es dann noch Bio ist vor allem. 😜😜🤣🤣
Ich liebe ❤ Bitterlemon ❤.
Wird morgen gleich nachgemacht 🍋🍊.
Danke für das tolle Rezept ❤
❤❤❤ Habe ich ausprobiert und für sehr gut befunden. Vielen Dank für dieses tolle Rezept. ❤❤❤
Wahnsinn, habe heute den Orangensirup gemacht und der ist sowas von lecker. Danke für dieses Rezept. Mit Zitronen mache ich es auch noch.
Liebe Grüße Doris
Einfach mal wieder eine gute Idee! Auf so etwas muss man erstmals kommen , aber finde ich total genial und nächste Woche geht ran an die Zitrusfrüchte 😊😊😊😊 Lg Moni 👍🍊🍋
Super gute Idee,selbst gemacht da weiß man was drinnen ist meine Enkel werden es lieben.Lg
Liebe Gesa, Du hast an Bitterlemon gedacht!! Vielen, vielen lieben Dank 😘😘😘
Zu diesem Thema haben wir jetzt wirklich ALLES erfahren! Lieben Dank für diesen ausführlichen Input, überlege diesen Fanta-Ersatz für meine Kinder zu machen.
Danke für das Rezept. Ich gabe auch schon über Crowd Farming nachgedacht, hatte aber Angst, dass ich hinterher zu viel habe. Aber wenn ich alles, was übrig bleibt zu Sirup verarbeite, dann finde ich hier zu Hause definitiv Abnehmer❤
Hallo, schau mal in der Video Beschreibung, da haben wir die Playliste Zitrusfrüchte verlinkt, da findest du noch viele weitere Rezepte um die Lieferung dann zu verarbeiten.
Liebe Grüße Gesa
@ Mein Fehler, hab mich zu undeutlich ausgedrückt. Natürlich meinte ich, was übrig bleibt, nachdem ich schon alles andere verarbeitet habe nach deinen Videos! Der Sirup ist dazu aber einfach die perfekte Ergänzung, weil man von allem ja auch nur gewisse Mengen braucht. Limonade geht aber immer und ist auch schneller wieder leer! 😅
Prima, Danke.
Geniales Rezept. Habe Bio-Orangen auf diese Weise konserviert. Der Sirup schmeckt grandios. Tolles Geschenk auch für Ostern! Danke Gesa und Team!!
Du machst das tolllllll......⭐⭐
Super. Tolle Idee und famos erklärt. Habe auch Crowdfarming und ebenfalls Zitronen bestellt aber ab und an waren es mir dann doch zu viele und ich wusste nicht so Recht wie ich die Zitronen noch verwerten soll da wir Zitronat und Orangeat nicht mögen, ich Lemon Curd nur hin und wieder brauche und genug Zitronensaft habe. Eine Zitronen Tarte ist mir noch eingefallen aber jetzt habe ich, dank Dir ☺️ wieder eine weitere Verwertungsidee und eine großartige Abwechslung zum Holunderblütensirup. Wünsche dir / euch ein sorgloses und chilliges Wochenende. Lg. Vroni
Liebe Gesa, nun was soll ich sagen: ich vermisse die alte Fanta genauso. Ich freue mich unglaublich über dieses Video und die Rezepte. Deinen Ingwer-Zitronen-Sirup liebe ich heiß und innig.😋 Danke!
Nun hast du es geschafft 😅und ich habe einen Orangen-Baum adoptiert....und warte gierig auf die erste Lieferung!
Perfektes Timing 👍es gibt gerade Zitronen in meinem Supermarkt in der Werbung 😊ich will heute eh noch einkaufen gehen, da weiß ich, was ich mir direkt noch mitnehme😁👍das wird auf jeden Fall ausprobiert 😁👍👍
Danke liebe Gesa , die Rezepte kommen gerade zur perfekten Zeit. Heute habe ich, den Zuckersirup, von Orangen und Zitronen verarbeitet . Der fiel an , bei Zitronat und Orangat . LG Ingrid
Oh, das klingt köstlich! Ich habe letztes Jahr schon deinen Limoncello nachgemacht, der ist immer noch jedes Mal der Renner, wenn wir Besuch bekommen 🤗
Liebe Gesa, eine sehr schöne Idee, das Fanta in der braunen Flasche kenn ich auch noch, leider wird ja nichts besser, ich liebe Bitterlemon, eine tolle Anregung, vielen Dank und liebe Grüße Lilo🥰
Vielen Dank für das Rezept und die Aufklärung über Bitterstoffe. Gerne mehr Sirup-Rezepte.
Hallo, schau mal in unserer Playliste, da findest du mehr Sirup Rezepte :
Säfte und Sirup: ruclips.net/p/PL02B_9dO56cNWauWBStAsJ9KvZYzp3A5T
Liebe Grüße Gesa
Liebe Gesa, ich hab das Fanta am Wochenende in der Familie verkostet 😊sie waren alle mega begeistert 🎉🎉😂danke für das Rezept ❤
Deine Rezepte sind großartig 🍀🐝⚘️🌷🌱💐🌞
Habe schon sehr viel nachgemacht du bist immer eine Inspiration ich wünsche dir und deinen Lieben einen schönen Wochenstart 🦋🐝🌞🍀⚘️🌷🌱
Ich habe die Fanta nachgebaut,mit Orangen von Croudfarming. Wir sind begeistert vom Geschmack. Die nächste Fuhre, dieses Mal mit Zitronensirup steht gerade kalt. Danke Gesa
Das probiere ich auch mal aus ❤
Paar Flaschen wird es bei uns auch geben, ich habe 15 kg Orangen noch im Keller und überlegte was ich nochb damit machen kann..... kommt mir dieses Rezept gelegen! Vielen Dank! 😊
Vielen Dank für das leckere Rezept für Zitronensirup. So trinkt sich Wasser gleich viel lieber und ohne schlechtes Gewissen!
Großartig, es hat mir gefallen, Glückwunsch zur Arbeit, Grüße aus Brasilien
Ich habs mit Zitronen nachgemacht. Der Hammer 🔨 😍 es schmeckt so unendlich gut. Ähnlich wie diese Isodrinks nur in besser, quasi perfekt 😍
Werde am Wochenende etwas Vorrat anlegen. Habs zur Hälfte mit Zucker, die andere Hälfte mit Zuckerersatz gemacht. Klappt prima
Ich hab gestern dein Fanta gemacht....
Wie alles von dir liebe Gesa 🥰 sehr sehr lecker! Danke... für deine Videos 👍
Hallo Gesa,
dein Sirup ist richtig fein geworden. Bisher habe ich auch immer den Zitronensirup mit Schale gemacht aber danach die Schalen entfernt und getrocknet um sie dann zu Zitronenschalenpulver weiter zu verwenden. Ich hatte noch Zirtonenschalen übrig und daraus deine Zitronenpaste gemacht.
Wie immer ein weiteres sehr schönes Rezept von Dir.
Liebe Grüße aus Bayern...
Supi Rezept habe es heute gemacht richtig lecker 😋 alles liebe und ein schönes Osterfest euch allen
Ich habe vor einigen Jahren einen wundervollen Orangensirup gemacht, der war sehr sehr gut.
🍊🍋 lecker......😍
Ciao Gesa proprio un paio di giorni fa ho fatto lo stesso sciroppo😊
Ma ho aggiunto nella cottura 2 grani di pepe e 5 granelli di sale anche se sembra pochissimo ha fatto una piacevole differenza,ha dato grinta allo sciroppo. Grazie per i tuoi video sono sempre molto interessanti❤
Liebe Gesa, ich hatte mir über Crowd-Farming Früchte bestellt und habe den Sirup hergestellt. Schmeckt wirklich wie Fanta-Orange bzw. Fanta-Zitrone. Eine tolle Idee 🙂
Ich habe die Früchte jedoch mit einem Zester „geschält“ so habe ich nichts weißes an der Schale und spare mir das anschließende pürieren.
Danke für Deine tollen Rezept-Ideen ❤
Super idee sage ich gleich meine mama das wir auch machen sollen danke
Liebe Gesa. Und wieder habe ich was dazu gelernt.😊Ich werde dieses Jahr auf jeden Fall die Zitronenverbene in meinen Garten pflanzen. Da hattest du ja schon ein Video über Sprite gemacht. Hoffe ich finde eine Gärtnerei die diese Pflanze anbietet.😊
Hallo, oft findet man die auch in Garten/Bau Märkten.
Liebe Grüße Gesa
Vielen Dank für den Tipp mit Bitter Lemon. Das trinke ich nämlich sehr gerne. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Wow 👍👍👍♥️
Hallo liebe Gesa,
Ich habe direkt am selben Tag beide Limos nachgemacht.
Es ist einfach unfassbar, es schmeckt wie Fanta und bitter lemon .
Und das mit wenig Zutaten und bisschen Zeit.
Herzlichen Dank für die tollen Rezepte ❤
Liebe Grüße
Freut mich sehr das dir unser Rezept gefällt 😊
Liebe Grüße Gesa
Früher gab es in der Hobbythek Frusip. erst wurde gezeigt, wie man das macht und später die Verwendung.
Würde mich auch um mehr sirup rezepte freuen .Ach egal du machst immer sehr spannende rezepte. Egal Garten oder ähnliches von dir ist alles klasse ,deine Ideen sind super .LG Ingrid
Hallo, schau mal in in dieser Playlist findest du diverse Sirup Rezepte :
Säfte und Sirup: ruclips.net/p/PL02B_9dO56cNWauWBStAsJ9KvZYzp3A5T
Liebe Grüße Gesa
Danke liebe Gesa mach ich. Freu mich immer dich zu sehen. LG Ingrid
Tolles Rezept, erspare mir den Mixstab, habe einen Hochleistungsmixer, der kommt nun zum Einsatz. Sehr gut mit den BIO Orangen wäre eine Marmelade, die wird mit ganzen Früchten hergestellt, habe ein Rezept von einer Freundin aus Eingland, aufwendig, aber super lecker. Kein Vergleich mit der Regal-Ware. Danke Gesa fürs Zeigen, wird nachgemacht 😘😘
Wir haben auch ein Rezept mit ganzen Bio-0rangen. Die werden einfach kleingeschnitten, mit Zucker aufgekocht, dann noch mit dem Mixstab gemixt, und fertig ist die Marmelade. Ich finde, dass es so nicht viel Arbeit macht.
Tolles Rezept und ein super Tipp mit dem Bitter Lemon.
Ich mach auch so einen Sirup. Den geb ich zur zweiten Gärung vom Wasserkefir dazu, schmeckt absolut genial und hat Kohlensäure.
Klasse Idee mit dem Wasserkefir ❤️ Ich mache das bislang immer „nur“ mit gedörrten Früchten, aber das probiere ich auf jeden Fall einmal aus 💪🏼
@@marmeladiaDas ist nur für die zweite Gärung in der geschlossenen Flasche im Kühlschrank. Für die Erste brauchst du die gedörrten Früchte als Nahrung.
@@christelchristely2816 Vielen lieben Dank für Deine Antwort. Genau so meinte ich das. Habe ich nicht deutlich genug formuliert gehabt. So oder so eine grandiose Idee ☺️
Ich habe den Zitrinensirup nachgemacht 🍋 mit ein bißchen einer Bitternote!
Schmeckt phänomenal!!
Der hält sicher kein halbes Jahr, aber nicht, weil er vorher verdirbt 😅.
Danke für das tolle Rezept, ich habe schon mehrmals Sirup aus Zitrusfrüchten gemacht, aber dein Rezept ist der Hammer! 🍋🍋
Freut sehr das dir der Sirup schmeckt 😊
Ich musste auch schon nachproduzieren, je 8 Flaschen sind jetzt im Keller, hoffe es reicht 😅
Liebe Grüße Gesa
@ 👍😅
❤❤❤
👍👍👍
Limomen, kannt ich nicht. Orange, da hatte man gerne den Lebertran untermischt. Mir ist das auch aufgefallen, vieles schmeckt nicht mehr so wie früher. Nicht nur Fanta, auch die Orangen. Eine Zitrone, frisch vom Baum, lecker! Vieles schmeckt nur fad, nur salzig, nur süß .... es fehlt das Aroma. Aber wenn man das so einfach Sirup machen kann ....? Denke, das kann man verwenden, wenn man in ein Rezept Zitrone braucht. Das gefällt mir, 1 x Aufwand, und vielseitig verwenden. Danke! :-)
Tolles Video, danke dafür. Könnte man die Schalen auch vor dem Kochen pürieren oder verändert das den Geschmack nachteilig?
Hallo, habe die Erfahrung gemacht das sich die ätherischen Öle dann am Rand vom Mixer ablagern, da bleibt viel Geschmack hängen.
Liebe Grüße Gesa
@ Danke für die schnelle Antwort
Liebe Gesa wenn ich den leckeren Sirup mit Orange und Zitronen machen kann dann doch bestimmt auch mit Mandarinen oder?
Lg.Es schmeckt soo köstlich. Dankeschön für das Rezept ❤
Hallo, ja das geht auch, bitte darauf achten das nichts weißes an den Schalen bleibt.
Liebe Grüße Gesa
Super, jetzt kann ich meine Kiste Orangen verarbeiten 😅 danke, dein Video kam zur rechten Zeit. Jedoch habe ich noch eine Frage, da ich ja sehr viele Orangen habe. Kann ich auch, damit er länger haltbar ist den Sirup bei 90 Grad und 30 Minuten einkochen? Oder ist er dann unbrauchbar? Saft und Reiniger sind auch geplant. So hätte ich auch keine Reste mehr.
Hallo, du kannst den auch einkochen, Temperatur und Einkochzeit sind korrekt.
Liebe Grüße Gesa
Vielen lieben Dank Gesa hab noch einen angenehmen Tag und bis zum nächsten Video 😉
Danke für diesen Rezeptvorschlag. Kann ich den Sirup auch in Weckflaschen einkochen?
Hallo, ja das geht, 30 Minuten bei 90 Grad.
Liebe Grüße Gesa
@ Danke Gesa, du antwortest immer so zuverlässig und schnell.
Oh toll, ich hab noch eine Menge Blutorangen, das müsste sicher auch gehen. Muss da unbedingt Wasser dazu oder könnte man nur Saft verwenden?
Danke fürs Rezept ❤
Hallo, wenn genug Saft zusammen kommt, braucht es kein Wasser.
Liebe Grüße Gesa
@ danke werd ich ausprobieren 😊
Hallo Gesa, klingelt sehr lecker, werde ich auf jeden Fall probieren. Frage: kann man den Zucker gegen einen Austauschstoff wie z.B. Stevia nehmen? Oder ist er dann nicht mehr haltbar?
Gruß Claudia
Hallo, was funktioniert ist Xucker Premium, der löst sich auf und bleibt auch nach dem abkühlen flüssig, das ist bei dem einfachen Xucker nicht der Fall.
Liebe Grüße Gesa
Danke dir, ich probiere es aus. Gruß Claudia
Hallo Gesa ,das Fanta schmeckt Mega gut! Alle sind begeistert 😊
Vielen vielen Dank !
Eine Frage kann man frisch gepressten Orangensaft auch einkochen ?
Hallo, ja das geht, mir schmeckt der eingekochte Orangensaft allerdings nicht, wenn du es ausprobieren möchtest, 30 Minuten bei 90 Grad.
Liebe Grüße Gesa
@ vielen Dank für deine Antwort!!
Liebe Grüße Brigitte
Du bist eine flotte Biene😂❤
Danke für das tolle Video, ich mag prinzipiell keine Zitronensäure mehr verwenden, tut nicht gut.
Hallo, deshalb nehme ich persönlich auch Ascorbinsäure (Vitamin C).
Liebe Grüße Gesa
Frage: am nächsten Tag nochmals erhitzen zum abfüllen??
Lg🌷
Hallo, ja filtern und einmal aufkochen vor dem Abfüllen.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa war heute Orangen und Zitronen einkaufen jetzt geht's an Sirup kochen. Könntest du ein Video bringen wie man Kohlrabi und Blumenkohl einkovht
Hallo, dazu gibt es bereits Videos von uns, schau mal auf unserer Kanalseite.
Liebe Grüße Gesa
Danke für die Info 😊
Hallo Gesa, könnte man auch Xucker nehmen oder was können Diabetiker statt dessen nehmen?
Hallo, der Zucker kann 1:1 gegen Xucker Premium ausgetauscht werden. Wichtig das es Xylit ist, der bleibt auch nach dem abkühlen noch flüssig.
Liebe Grüße Gesa
@
Dankeschön für die schnelle Antwort.
Also könnte ist Xucker Light aus Erythrit nicht nehmen? Liebe Grüße Annette
@annettejanzen1519
Hallo, das wird wohl nach dem abkühlen wieder fest und bleibt nicht flüssig.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa
Wieviel Flaschen muss ich vorbereiten? 2 x500ml Flaschen jeweils?
Probiere es morgen aus❤
Lg
Hallo, die Menge an Flaschen ist im Video zu sehen, glaube es waren 2 pro Sorte.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Ihr Lieben. Ca. 6 Monate Haltbarkeit ist ja schon nicht schlecht. Aber besteht denn auch die Möglichkeit durch einkochen, die Haltbarkeit zu verlängern? VLG sendet Euch Helmut.
Hallo, ich gebe immer das mindest MHD an, aus Erfahrung kann ich sagen das Sirup bei mir im Keller (kühl) auch locker ein Jahr hält.
Der Sirup kann aber auch eingekocht werden, 30 Minuten bei 90 Grad.
Liebe Grüße Gesa
Ich bekomme demnächst meine letzten 15kg, aber Navel Orangen. Die sind wahrscheinlich eher weniger geeignet, richtig? Die letzten Navelorangen aus Spanien waren beim essen allerdings sehr saftig und süß und lecker 🙂
Hallo, die enthalten mehr Limoni, beim auspressen dann nicht bis zum letzten ausdrehen und bei der Schale sehr darauf achten das nichts weißes dran ist.
Liebe Grüße Gesa
@ Danke 🙏
Hi Gesa, so 100% verstehe ich nicht warum da Ascorbinsäure bzw Zitronensäure noch zusätzlich mit dran muss. Ich hatte letztens schon ein rezept für Ingwersirup mit Zitrone und Orange in der Hand, da sollte das auch ran. Auch da leider ohne Erklärungen warum.
Danke für die schönen Rezepte und liebe Grüße
Hallo, wie im Video gesagt, geht es dabei um die Haltbarkeit, hier ist in wenige Volumen viel Säure enthalten.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa, tolle Sache auch wenn wir es selbst nicht mögen. Aber ich denke das lässt sich ja bestimmt auch auf vieles anderes Obst abwandeln oder? Also z.B. Erdbeersirup/Saft? Dann noch eine Frage die nicht damit zutun hat. Was kannst du für ein Gerät empfehlen um ausgetrocknete Früchte/Gemüse Pulver zu machen? Z.B. Chilipulver. Ich meine da hattest du mal ein Video zu, aber irgendwie finde ich es gerade nicht. Es muss ja ein Gerät sein was relativ Fein häckseln kann. Denke mal alle Mixer sind für sowas nicht geeignet oder? Gruß, Sarah und Daniel
Hallo, das Vorgehen ist je nach Obst etwas unterschiedlich, vielleicht findet ihr in unserer Playliste was passendes :
Säfte und Sirup: ruclips.net/p/PL02B_9dO56cNWauWBStAsJ9KvZYzp3A5T
Diese Gewürz Mühle kann ich empfehlen :
Gewürzmühle *amzn.to/3rGzMWN
Liebe Grüße Gesa
@ Ah danke für die Info! Lässt sich das denn gut reinigen? Weil die Messer scheinen Fest am Innentopf zu sein.
@DanT0887
Hallo, ja das geht gut, oft reicht nur mit einem feuchten Tuch auswischen. Da man den Aufsatz aber komplett abmachen kann, geht auch spülen ganz leicht.
Liebe Grüße Gesa
@ Achso, man kann die Messer abnehmen, na dann sollte es gut gehen. Danke nochmal für die Info! 😊
Die Messer sind fest verbaut in dem Mixbecher, der lässt sich aber vom Gerät abnehmen und gut mit einer Flaschenbürste spülen.
Liebe Grüße Gesa
Wieso die Säure?! Kann man net einfach weniger Zucker nehmen?
Und wenn das abgekühlt ist, wieso ist es dann 6 Monate haltbar? 🤔
Hallo, wie im Video erwähnt, ist es für die Haltbarkeit wichtig.
Liebe Grüße Gesa
Wenn ich das richtig verstanden habe, ist das kein Sirup, sieht in der Flasche auch ziemlich flüssig aus. Wie macht man denn zähflüssigen Sirup?
Noch mehr Zucker und länger kochen lassen gibt einen zähflüssigen Sirup., wobei das was ich hergestellt habe sehr wohl ein Sirup ist.
Moin liebe Gesa 🥰 ich hatte die Tage meine letzte Ladung Blutorangen aus Sizilien erhalten. Ich liebe sie❣️ sie sind sooo saftig und lecker. Es lassen sich nur schwer kleine Filets daraus schneiden und den Saft einfrieren...da gehen mir langsam meine Eiswürfelbehälter usw aus. In Plastiktüten kommt nicht in Frage. Da kommt mir Dein Video wie gerufen, denn ich mag bitter 👌 zehre noch an den letzten Flaschen Ingwer/Zitrone 🤩 die ja allerdings eingekocht wurden....Geht das damit auch?
Liebe Grüße und ein wunderschönes Wochenende 🤗😘
Tina
Hallo, ja das geht, ist hier aber nicht nötig.
Liebe Grüße Gesa
Also Sie sind eine tolle Frau und Ihr Partner wird Sie sicherlich auch sehr schätzen , nur mit Ihrem vielen Zucker könnten Sie mich jagen . Lieber einen O-Saft pur zum Frühstück . Grüße aus Amberg / Oberpfalz / Bayern .
Hallo, 100 gr Orangensaft haben 8 gr Zucker, also 16 gr auf ein 200 ml Glas.
Beim Sirup entscheidet jeder selbst wieviel ins Wasser kommt, mir reichen 1-2 EL, somit hat meine Limonade weniger Zucker als ein Glas Orangensaft....
Liebe Grüße Gesa
Stimmt , da muss ich Ihnen recht geben , nur ein kleines Glas - keine Flasche - O-Saft 1 x p. Wo. reicht . Besonders fruchtig war der O-Saft in Spanien , da können die Orangen bei uns , selbst wenn diese aus Spanien kommen annähernd nicht hin . Ich entwöhne mich seit einem Jahr kompl. von Zucker , süßen Säften , Kaffee und Milch (war hart) . Wenn´s hoch kommt ein kleiner Klecks (1/4 TL) Honig am Tag . Ich fühle mich auch fitter als früher . Frauen sind doch eh schon süß genug , da muss es nicht noch Zucker sein (is a Schpäßle) . L. G. Sigi @
@sigi.p607
Hallo, deshalb beziehe ich due Orangen über Crouwdfarming, da wird erst geerntet wenn sie reif sind und direkt verschickt, so aromatische Orangen hatten wir vorher nie.
Liebe Grüße Gesa
Die Dosierung von Ascorbinsäure ist viel zu hoch! Mit wie viel Sprudelwasser soll es verdünnt werden, um ein Liter Getränk in Richtung Fanta zuzubereiten? Dann kann man nämlich berechnen, wie viel Ascorbinsäure in 1 Liter Getränk enthalten ist. Erlaubt sind 70-110 mg pro Tag.
Ah, Fehler bemerkt und schnell den Kommentar geändert 😂
Die Dosierung gebe ich im Video an.
UND NOCH EINMAL, ASCORBIN IST WASSERLÖSLICH UND KANN NICHT ÜBERDOSIERT WERDEN, IM GEGENSATZ ZU FETTLÖSLICHEN VITAMINEN.
❤❤❤