ᐈ Curso Heladero PRO: Nuestra Práctica en Casa te Transforma en un Heladero Profesional 🤓🍨
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- ¡Comienza Hoy Mismo! ✅ Curso Online Heladero PRO ⬇
👉 helados.pro/cu...
.
.
🍨 Fan Page de Facebbok: bit.ly/Cursos-h...
🍨 Suscribirse al Canal: bit.ly/Canal-He...
.
En este curso aprenderás mucho más que recetas de helado. El curso de Heladero Pro te permite comprender, analizar y resolver problemas en la creación o mejora de las mezclas de helados. Específicamente aprenderás a:
.
✅Ingredientes, componentes y funciones.
✅Estructura física química y Dulzor (POD)
✅Temperatura del servicio (PAC).
✅Calidad, Overrun y defectos.
✅Confeccionar una planilla de cálculo de ingredientes
✅Balancear recetas
✅Diseñar recetas con ingredientes tradicionales o propios de tu región
✅Formular y desarrollar sabores.
✅Procesos de fabricación, etapas, equipos y evaluación