KEKE DE PIÑA

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  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • Hola aquí te dejo la receta en tazas y gramos de un delicioso keke de Piña casero fácil de hacer.
    I N S T A G R A M
    www.instagram....
    Ingredientes en gramos:
    -ALMIBAR
    200 gr de Azúcar
    350 gr de Agua
    1 Und de Piña Mediana
    -CARAMELO
    250 gr de Azúcar
    80 gr de Almibar
    1 Und de Zumo de Limón
    -MASA
    500 gr de Harina sin Preparar
    300 gr de Azúcar
    300 gr de Mantequilla
    200 gr de Almibar
    16 gr de Polvo de Hornear
    35 gr de Leche en Polvo
    5 Und de Huevos
    5 gr de sal
    1 cdita de Esencia de vainilla
    -------------------------------------------------------------------------------
    Ingredientes en tazas:
    -ALMIBAR
    3/4 taza de Azúcar
    1 taza 1/2 de Agua
    1 Und de Piña Mediana
    -CARAMELO
    1 taza de Azúcar
    1/2 taza de Almibar
    1 Und de Zumo de Limón
    -MASA
    4 tazas de Harina sin Preparar
    1 taza y 1/4 de Azúcar
    300 gr de Mantequilla
    3/4 taza de Almibar
    3/4 cda de Polvo de Hornear
    1/4 taza de Leche en Polvo
    5 Und de Huevos
    1 cdita de sal
    1 cdita de Esencia de Vainilla

Комментарии • 97

  • @Julie-jl1bg
    @Julie-jl1bg 3 года назад +6

    Franco.... por favor. Chancay 😋😋😋😋
    Pan carioca
    Pastel de manzana pero el q vende en las calles .... ese q parece con mil hojas y es cuadrado
    Me encan tus recetas.... bien explicado en poco tiempo....eres genial!!!

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Lo tendré en cuenta lo del pan, y respecto al pastel de manzana aquí te dejo la receta de un pie de manzana ruclips.net/video/muo8mRsMz_E/видео.html
      Es igual creo solo q en el de la calle no la hacen con molde circular si no cuadrado, gracias por ver mis videos.....saludos!! ✌️.

  • @yulitorres5355
    @yulitorres5355 3 года назад +12

    Hola Franco, me encanta tus recetas, hise el keke de plátano y me salio espectacular, créeme que hise de distintas recetas pero el tuyo fue el mejor, salió riquísimo, se lo recomiendo a todos,ahora prepararé el de piña, te deseo muchos éxitos Franco sigue así 👍.Que Dios te bendiga.

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola YULI muchas gracias por preparar mi receta es super delicioso y facil de hacer, ayúdame compartiendo la receta con tus amigos y familiares, me comentas como te fue la receta de keke de Piña te saldrá DELICIOSO te lo aseguro ..... Saludos y bendiciones para ti también.
      GRACIAS POR VER MI VIDEO

    • @christianrivero6971
      @christianrivero6971 Год назад

      Que número de molde hizo esta receta

  • @erikacusquisiban4821
    @erikacusquisiban4821 3 года назад +6

    Se ve muy rico. Romperé la dieta hehe.

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      Hola ERIKA el keke esta muy delicioso animate a preparar la receta y rompe la dieta con este rico keke de Piña 🤭, si lo preparas me comentas como te fue...... Saludos!!!.

  • @shirleycuzcano9178
    @shirleycuzcano9178 3 года назад +8

    Franco me salió espectacular mi queque de piña 😁😁 gracias a tu receta... Soy tu fans.

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Keke de piña 😋😋, gracias por hacer mi receta, que lo disfrutes mucho..... Saludos!! Y gracias por ser mi fans🤗.

  • @melhicks1540
    @melhicks1540 3 года назад +8

    Esto haré mañana gracias Franco , franco puedes hacer la receta de Masa de hojaldre? Gracias guapo

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola, me parece genial q prepares la receta te quedará delicioso, si claro me han pedido mucho esa receta también revisaré mi recetario para poder grabar esa receta...... Saludos y gracias por la sugerencia ✌️.

  • @sonializarbedemunoz7089
    @sonializarbedemunoz7089 3 года назад +7

    Riquísima,excelente receta
    Lo preparé tal cual y me quedó excelente.gracias por tu receta

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Preparar más recetas deliciosas de mi canal ,panes tortas, empanadas y más 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳.... saludos!!!.
      GRACIAS POR VER MIS VIDEOS 🌟

  • @ricardocontreras9766
    @ricardocontreras9766 3 года назад +5

    Esto siempre quise hacer porq antes me compraba mi mama. Ahora lo pondre en practica gracias

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      Gracias ti por hacer mis recetas😀 Ahora lo podrás hacer cuantas veces quieras porque no hay escusa para no hacerlo, a todos en tu familia les encantara el keke de 🍍🍍..... 😋😋.

  • @gladysquispe4580
    @gladysquispe4580 3 года назад +3

    Pero q buena explicacion.. Y con pocos ingredientes.. Gracias.

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Gracias Gladys , a preparar esta receta deliciosa y fácil...... saludos!!👨🏻‍🍳.

  • @jesivega7971
    @jesivega7971 3 года назад +5

    Q bonitas sejas jejejeje 😁

  • @miguelcamacho6069
    @miguelcamacho6069 3 года назад +3

    Franco grqcias x compartir enseña herraje relleno de crema.pastelera creo ,
    se ve buenaso el kk de piña sige adelante vamos x mas

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola Miguel gracias por tu sugerencia lo tendré muy en cuenta para mis próximos videos, animate a preparar esta receta tan rica de keke de Piña 🍍...... Saludos!!.

  • @mabelmoraimabuenocanamero3693
    @mabelmoraimabuenocanamero3693 3 года назад +3

    Delicioso,gracias por tiempo y compartir sus recetas, porfavor receta de keke de chocolate para venta. GRACIAS

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola Mabel , a ti las gracias por ver mis videos y tendré encuenta la receta de keke de chocolate...... saludos!!!!.

  • @yamileeknezevic
    @yamileeknezevic 3 года назад +6

    Que rico se ve !!!!

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      Hola, animate a preparar esta receta también te quedara super delicioso 😋😋 100 % recomendado keke de Piña 🍍.

  • @maribelz5628
    @maribelz5628 3 года назад +5

    Rica recera..😋
    Felicitaciones..👍

  • @rociodianacahuanabarrionue8389
    @rociodianacahuanabarrionue8389 3 года назад +5

    Se ve espectacular !!! Lo preparare 😃

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      Hola rocío, te quedará super delicioso me comentas cualquier duda sobre la preparación y cómo te fue..... Saludos!!! ✌️.

  • @mariamatasotelo6219
    @mariamatasotelo6219 Год назад +1

    Que chévere, me gusta cuando los videos son cortos

  • @marielachacon1837
    @marielachacon1837 3 года назад +5

    Excelente video, lo voy a preparar y te diré que tal me salió.

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola MARIELA CHACON, te quedara delicioso el keke de piña 🍍, recuerda compartirlo en tus redes sociales para que mas personas lo puedan hacer....... Saludos!!! chuy✌️.

    • @marielachacon1837
      @marielachacon1837 3 года назад +2

      @@FrancoCastillo Lo acabo de preparar y de vrd lo recomiendo mil veces, me quedo super delicioso y esponjoso, la textura increíble, no es por alargar pero es la verdad y eso q lo hice por primera vez. 😇😇😇😇😇😇😇

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      @@marielachacon1837 gracias, por hacer mi receta recuerda compartir la receta en tus redes sociales para que mas personas lo puedan hacer ........ Saludos!! Y pronto nuevos videos ✌️

    • @christianrivero6971
      @christianrivero6971 Год назад

      ​@@FrancoCastillohola profe este molde que número es para el keque de piña

  • @melhicks1540
    @melhicks1540 3 года назад +3

    Franco lo hice ayer y me quedo espectacular !!! Gracias

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      Gracias por siempre estar preparando mis recetas 😀😀, ayúdame a compartir la receta en tus redes sociales para que mas personas lo puedan hacer....... Buen provecho con el keke de piña🍍🍍.

  • @gracemilla2492
    @gracemilla2492 3 года назад +2

    Hola Franco,recuerdo que uno de los primeros kekes que me salió bien fue el de plátano,luego hice el marmoleado y ahora hice tu receta de keke de piña después de probar varias recetas. Me quedo muy bien,quise agregar medio limón al almíbar, pero después todo igual. Salió muy rico,no tengo cortador para que me salga perfecta la piña, pero a todos nos gustó esta receta. Salió muy bien. Felicidades y sigue subiendo más recetas por favor. Saludos...verdad mi sobrina en setiembre hará tu receta ☺️

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      🌟Me alegro muchísimo que prepares mi recetas de entre muchas que hay , pronto subiré más recetas,y me comentas cómo le fue en la preparación a tú sobrina... saludos!! Y recuerda compartir las recetas 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳.

  • @marisolrodriguez3783
    @marisolrodriguez3783 3 года назад +5

    Hola hace videos de dulces de Perú saludos desde argentina

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola en breve subiré la receta de una Rica CREMA VOLTEADA postre peruano.

  • @cynthiapierinaloayzasilva7177
    @cynthiapierinaloayzasilva7177 3 года назад +4

    Ola disculpa lo puedo hacer con harina preparada

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад

      Si lo puedes hacer no hay ningún problema 👍🏻

  • @andreatapiavillena4404
    @andreatapiavillena4404 2 года назад +2

    Hoy estoy haciendo por primera vez él queque de piña con mi mami esperamos que nos salga bien 🥰 ya tienes una nueva seguidora 👍🏻

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад

      Gracias Andrea por hacer mi receta te quedará muy delicioso 😋 ....saludos !!!👨🏻‍🍳.

  • @karlamendoza4570
    @karlamendoza4570 2 года назад +1

    Receta deliciosa bien explicada.grasias dios te bendiga

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад

      Gracias Karla está muy Delicioso el keke de piña ,mil abrazos cuídate muchísimo y nos vemos muy pronto en una próxima receta...... saludos!!!🌟🌟🌟

  • @lizfritas9016
    @lizfritas9016 3 года назад +2

    Excelente receta, lo prepararé, gracias por los tips.

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Gracias a ti ,me comentas el resultado de la preparación.... saludos!!!👨🏻‍🍳.

  • @yulitorres5355
    @yulitorres5355 3 года назад +5

    Hola Franco, para desmoldar el keke de piña tiene q estar bien fría

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      Hola YULI muy buena pregunta, solo dejalo enfriar 5 minutos y desmoldalo, por que si el keke esta bien frío el caramelo se pegara en el molde y no saldrá.

    • @yulitorres5355
      @yulitorres5355 3 года назад +1

      @@FrancoCastillo OK, gracias 😉

  • @mariagamarra3930
    @mariagamarra3930 Год назад +1

    Muchas gracias🎉

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 2 года назад +1

    Se ve muy rico el keke de piña 🍍🤗🇵🇪

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад

      esta muy buena anímate a prepararlo.... saludos!!.

  • @Humannature.7
    @Humannature.7 2 года назад +2

    Excelente!!! Me quedo de 10 💖

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад

      Felicidades 🎉🎉, comparte esta receta en tus redes sociales para que más personas lo pueden hacer ...... saludos!!!! Andr7 YP 👨🏻‍🍳.

  • @judajosuebarreracano5002
    @judajosuebarreracano5002 3 года назад +5

    Hola franco que numero de molde es

  • @foreignera9422
    @foreignera9422 3 года назад +5

    Hola Franco, quería saber como sustituir la leche en polvo. No la tengo. Podria ser leche evaporada?
    Espero tu respuesta
    🙂Gracias
    Bendiciones 🤗

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад +1

      Hola FOREIGNER , si puedes usar leche evaporada te quedará igual de delicioso 😋 me dejas tu comentario para saber que tal te fue con la preparación y ayúdame compartiendo la receta en tus redes sociales me ayudarías un montón gracias y cualquier cosa me escribes....... Saludos!! 😀

  • @yulitorres5355
    @yulitorres5355 3 года назад +5

    Hola Franco, el keke de piña necesita ser refrigerada o puede estar a la interperie, y cuantos días puede durar, gracias 😉

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola, ala interperie te dura 4 días en un lugar donde no haya mucho calor y en refijeracion 1 semana 1/2, pero con lo delicioso😋 que es se acabará rápido

    • @yulitorres5355
      @yulitorres5355 3 года назад +1

      @@FrancoCastillo OK, gracias, una pregunta solo preparas postres o también haces cosas saladas

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      @@yulitorres5355 hola, por ahora solo postres mas adelante haré otras cosas en el canal , me pondré a estudiar mas panadería y pastelería para poder enseñarles en el canal nuevas recetas y trasmitirles todo lo aprendido, solo que por la pandemia no se puede aún.

  • @marypreciado2082
    @marypreciado2082 3 года назад +3

    Cuanto tengo q esperar para desmoldar, gracias

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Cuando esté tibio lo desmoldas,pero no lo dejes enfriar mucho para el caramelo no se pegue en el molde.

  • @gracemilla2492
    @gracemilla2492 2 года назад +2

    Hola Franco una consulta,tienes algún tip de preparar la miel,una vez que toma calor mediatamente se saca o se deja algo más. Lo que pasa es que se suele quedar cua do saco el keke pegado en algunas zonas de al fondo. Hay algún tip para que la miel no se pegue porque esta vez lo desmolde a unos 5 minutos luego que lo saqué. Después tu receta muy buena y todo sale muy bien,solo ese detalle que quisiera nos de un consejo para ello. Gracias

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад +1

      Hola Grace, para la miel una q este listo lo retiras de la hornilla y encaramelas tu molde, respecto a la desmoldado del keke si se pega lo puedes calentar un poco en la hornilla como se desmolda la torta helada...... saludos!!! 👨🏻‍🍳 Pronto subiré más recetas deliciosas atenta y gracias por ver y preparar mis recetas 🌟🌟.

  • @marypreciado2082
    @marypreciado2082 Год назад +1

    Franquito una pregunta si no tengo leche en polvo, lo puedo reemplazar por mas harina?

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  Год назад

      Hola si lo puedes hacer no hay problema Mery ,me comentas cómo te fue con la preparación.... saludos cordiales!!! Y pronto nuevos videos ☺️☺️

  • @cristinabarahona3884
    @cristinabarahona3884 Год назад +1

    Riquisimoooooooo

  • @katyfv499
    @katyfv499 3 года назад +2

    Hola franco, se puede hacer con harina preparada?
    Cual es la diferencia?
    Porque para keke de vainilla yo lo hago con la harina preparada.
    Gracias por tu respuesta de antemano .

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola Katy si lo puedes hacer con harina preparada no hay problema ,la diferencia es que la harina preparada ya contiene polvo de hornear y otros aditivos, y la harina sin preparar no contiene nada de eso.

    • @katyfv499
      @katyfv499 3 года назад +1

      @@FrancoCastillo muchas gracias por responderme 👍

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      @@katyfv499 Gracias a ti por ver mi video, si tienes alguna otra duda solo me comentas que con mucho gusto te responderé saludos y cuídate mucho 👨🏻‍🍳

  • @alisarria8802
    @alisarria8802 2 года назад +2

    Buenos días Franco una consulta se puede usar Harina Pastelera?

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад +1

      Hola q tal ,si se puede usar harina pastelera no hay problema 👌.

    • @alisarria8802
      @alisarria8802 2 года назад +1

      @@FrancoCastillo Muchas gracias. Ya lo estoy terminado de preparar. 😋

    • @alisarria8802
      @alisarria8802 2 года назад +1

      @@FrancoCastillo Gracias Franco me salió muy rico!! Ya lo vendí todo se lo llevaron caliente

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад

      @@alisarria8802 holaa ,muchas felicidades por la venta del Keke de piña y por preparar mi receta ,ya me imagino lo Delicioso que te dé a ver quedado como siempre...... saludos!!! Pronto más recetas 😋.

  • @daggydanisacieloscasimiro8112
    @daggydanisacieloscasimiro8112 3 месяца назад +1

    Hola que leche en polvo usas ? Y no se pega el keke al desmoldar ?

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 месяца назад

      @@daggydanisacieloscasimiro8112 hola yo use la leche Gloria,no se pega pero hay que tener cuidado al desmoldar.

  • @maritaalvarez9794
    @maritaalvarez9794 2 года назад +1

    Holaa, lo podría hacer con aceite?

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  2 года назад

      Hola, tiene q ser con mantequilla por la textura

  • @evelingcartagenamattos1236
    @evelingcartagenamattos1236 2 года назад +2

    Disculpe la harina es sin preparar ?

  • @AnaHonorio-zw8dl
    @AnaHonorio-zw8dl 10 месяцев назад +1

    Q número de molde usaste

  • @alinanaomi3339
    @alinanaomi3339 3 года назад +3

    Franco Castillo, tienes Facebook??

    • @FrancoCastillo
      @FrancoCastillo  3 года назад

      Hola uso instagram, instagram.com/franco.castilloluna/?hl=es-la ahí subo avances de mis próximo videos si tienes alguna duda me escribes y te responderé con mucho gusto ahí te dejo el link..... Saludos!! ✌️.

  • @AnaHonorio-zw8dl
    @AnaHonorio-zw8dl 10 месяцев назад +1

    Pero no mostraste cuando desmoldaste el keke de molde

  • @jhaniralopezquezada1029
    @jhaniralopezquezada1029 2 года назад +1

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