Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml
Gracias por tu receta Chef Juanito. Anoche lo hice y me ha quedado de maravilla. Te cuento que al leer algunos comentarios me desanimé un poco pero arriesgué y los resultados son Muy buenos.
Hola, soy amante de los postres como gran peruana de ❤️quisiera saver si la sal, es nesesario u opcional muchas gracias tengo mi niño de 3 añitos y le encanta los queques🥰❤️
La hice !!!!, respete todas las cantidades y consejos, me salió de maravilla, estuve super nerviosa porque era mi primera torta y se la preparé a mi suegra por el día de su cumple !!! Ella es italiana y quedo contentísima 🤗🤗🤗🤗, gracias !!!
En unos vídeos he visto q cuando eso pasa lo pongas a baño María por unos s minutos y luego a la refrigeradora por media hora y lo bates hasta terminar con los demás ingredientes
Lo mismo me pasó dos veces seguidas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ tal vez el peso de los huevos. Hace que tenga más líquido y se corte! Voy a intentar a la próxima con un huevo menos!!! 😭😭😭😭
Yo tengo horno Thomas eléctrico 😔 y me ha salido mal dos veces seguidas su receta 😔 Quisiera saber si calor arriba y abajo o solo abajo porfavor 😭😭😭😭 y se me cortaba mucho igual a la hora de agregar los huevos 😭
Hola cuando precalientes el horno ponle calor arriba y abajo, cuando ya metas al horno el keke solo calor abajo... Asegurate que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente por que si estam fríos se repelen y no se mezclan por eso se corta. Suerte, igual si tienes una duda me escribes y te contesto.
@@angelaparedestrujillo5099 Hola, muchas gracias por tomarte tu tiempo y ayudarme. 💗 Todos los ingredientes están SIEMPRE a temperatura ambiente 😔 pero igual se me corta.
@@LaKanaeFandubs cuando pongas los huevos uno por uno hasta que el anterior se haya integrado, si se te corta ponle dos o una cucharada de harina y bate con batidora rápido y veras que se estabiliza y se hace una pasta, pero así se corte cuando vas integrando la harina solo se repone. Debes crear bien bien mantequilla y el azúcar hasta que veas que ha desaparecido el azúcar, a eso se le. Llama blanquear, mientras más tiempo blanquees mejor sale el keke, suerte!!!
@@isapardue508 hola, si es eléctrico de calor arriba y abajo ponlo mas en la parte de abajo, precalienta los dos lados y cuando pongas horno el keke apagar el calor de arriba... Suerte
Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml
Normal se puede reemplazar, es materia grasa... reemplázalo por la misma cantidad, si te piden 250 de mantequilla tendrás que utilizar 250 ml de aceite.
Quise decir que no me parece que no pongan la receta , ya que es complicado buscar ,se enfria la tentación de seguir viendo , lástima perder tiempo mirando y no poder ver la receta.
Hola, en el video dices que separemos 30ml de jugo de piña para el fondo del molde, pero ahí vi que te sobró bastante. Y me queda la duda de si eso es parte de los ingredientes que nos proporcionaste en tu Facebook. Pregunto porque mi masa no quedó tan espesa como la tuya. En estos momentos estoy rezando para que mi cake de piña salga del horno tan perfecto como el tuyo, espero y la consistencia del cake no sea convierta en un problema porque sinceramente es un chambón este cake 😭
Muchas gracias por tu receta
Me gustó este que que de piña ya me apunté espero recibir recetas
Gracias por compartir chef 😀 Cuál es la página donde encontramos la receta?
Cake de Piña
•Harina 450 gr
•Polvo de hornear 18 gr
•Maicena 38 gr
•Sal 4 gr
•Azúcar 263 gr
•Margarina 225 gr
•Huevos 188 gr
•Agua de piña 263 gr
•Esencia de piña 4 gr
•Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad
Caramelo
•Azúcar 225 gr
•Agua 100 gr
•Limón 5 ml
Esa es la receta del chef Juan carlo
Por qué no lo da en tazas y onzas
¿Esa es la receta de este video? Pero ponlo en tazas también por favor; y los huevos cuántos son porque eso de 188 gramos no entiendo ☹️
@@elmaluzsanchezsalazar2846 HOLA AMIGA SEGUN CONSULTE CADA HUEVO TIENE ALREDEDOR D 50 GR ...OSEA MAS O MENOS 4 HUEVOS .
Gracias x la receta bendiciones
Harina preparada o sin preparar
Cuánto de harina???
Juan, tu receta es excelente.
Tengo una duda. Es necesario el baño María o puedo hacerlo directo al horno?
Gracias por tu receta Chef Juanito. Anoche lo hice y me ha quedado de maravilla. Te cuento que al leer algunos comentarios me desanimé un poco pero arriesgué y los resultados son Muy buenos.
por favor no soy muy buena en esto de la tecnologia, podria decirme como encuentro la receta por favor
@@silviaesparza8262 en los comentarios está la receta. También la puedes encontrar en instagram del chef
@@carmenbenitesrubio9682 muchas gracias
A q temperatura y cuango tienpo ll dejo por favor
Una consulta, porque este keke se hornea a baño maría?
Para cremar cuanto de velocidad porfa porque tengo una kitchenaid. Muchas Gracias.
Velocidad media
Hola y las cantidades porq no lo deja escrito gracias.
Escribe siempre las recetas
Ingredientes y preparación por favor
Gracias por tu receta riquísima
Detalles que importan y demasiadoo!!!... Gracias Juan Carlos me encantaron tus secretos. gracias por compartirlos... saludos!
Me salió buenazo, gracias por la receta.
Hola dónde consigo la receta
Saludos, chef por favor la página para encontrar la receta por favor bendiciones
Hace tiempo esperaba esto.,qué alegría . gracias chef
Que felicidad que acerté con la receta, un abrazo.
Saludos y gracias se ve riquicimo
Donde veo la receta ?
Hola, soy amante de los postres como gran peruana de ❤️quisiera saver si la sal, es nesesario u opcional muchas gracias tengo mi niño de 3 añitos y le encanta los queques🥰❤️
La sal es esencial para los productos, tienes que hacerlo, por eso es un peso mínimo o dependiendode lo que prepare.
Chef ,ud es un maestro , gracias por compartir tantos secretos en esta receta.Excelente 🍒
Gracias a ti por segurinos , un abrazo
Xfavor alguien me puede decir como lo encuentro en facce al profe
Chet Juan Carlos. Y la receta de torta piña
Hola saludos me puede dar la receta por favor
Porque la masa es muy seca lo puedo hacer en la hollA esse
Por favor los ingrédients donde Lo encuentro Gracias
❤
Me encantas.gracias por compartir tus enseñanzas
Porfa, medidas. Grcs
me encanto su paso a paso pero no encuentro la receta 😥
No diste q cantidad a usar para preparar el keke
o
@@uncanalperdido...9658
Buenazo
👍👍👍👍🙋 gracias ☺️
Gracias por la receta Cheff, me quedo delicioso.
Quiero la receta del keke de piña
Receta pliss
La hice !!!!, respete todas las cantidades y consejos, me salió de maravilla, estuve super nerviosa porque era mi primera torta y se la preparé a mi suegra por el día de su cumple !!! Ella es italiana y quedo contentísima 🤗🤗🤗🤗, gracias !!!
La receta por favor
Dame la receta xf
Donde consigo los ingredientes no están ,,😞
quiero la receta por fabor
Y la receta donde se encuentra
Cheff siempre se me corta la mezcla al momento de echar los huevos y eso que todo estas. A temperatura ambiente
Seguir las instrucciones cuando añade huevos...ahi lo indica.
En unos vídeos he visto q cuando eso pasa lo pongas a baño María por unos s minutos y luego a la refrigeradora por media hora y lo bates hasta terminar con los demás ingredientes
Lo mismo me pasó dos veces seguidas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ tal vez el peso de los huevos. Hace que tenga más líquido y se corte! Voy a intentar a la próxima con un huevo menos!!! 😭😭😭😭
Gracias por el video, me da curiosidad, cuánto cuesta aproximadamente una batidora así...
Pro tip : you can watch series at Flixzone. I've been using them for watching a lot of movies during the lockdown.
@Daxton Jabari definitely, I have been using Flixzone} for since november myself =)
Intenté hacer la receta tal cual como indica. Pero el bizcocho se hizo un corte y se partió. ¿Algún consejo para mejorar ? Gracias
A mi me pasa lo mismo salió horrible
en donde encontramos su receta
q rici profe c ve riquisimo voy a hacerlo m gustan tus videos
La receta?
Hola. En donde puedo ver los ingredientes?
Yo tengo horno Thomas eléctrico 😔 y me ha salido mal dos veces seguidas su receta 😔
Quisiera saber si calor arriba y abajo o solo abajo porfavor 😭😭😭😭 y se me cortaba mucho igual a la hora de agregar los huevos 😭
Hola cuando precalientes el horno ponle calor arriba y abajo, cuando ya metas al horno el keke solo calor abajo... Asegurate que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente por que si estam fríos se repelen y no se mezclan por eso se corta. Suerte, igual si tienes una duda me escribes y te contesto.
@@angelaparedestrujillo5099
Hola, muchas gracias por tomarte tu tiempo y ayudarme. 💗
Todos los ingredientes están SIEMPRE a temperatura ambiente 😔 pero igual se me corta.
@@LaKanaeFandubs cuando pongas los huevos uno por uno hasta que el anterior se haya integrado, si se te corta ponle dos o una cucharada de harina y bate con batidora rápido y veras que se estabiliza y se hace una pasta, pero así se corte cuando vas integrando la harina solo se repone. Debes crear bien bien mantequilla y el azúcar hasta que veas que ha desaparecido el azúcar, a eso se le. Llama blanquear, mientras más tiempo blanquees mejor sale el keke, suerte!!!
@@angelaparedestrujillo5099 holi, en que nivel del horno lo pongo? 1er o segundo nivel? También el. Mio es tomas
@@isapardue508 hola, si es eléctrico de calor arriba y abajo ponlo mas en la parte de abajo, precalienta los dos lados y cuando pongas horno el keke apagar el calor de arriba... Suerte
¿una pregunta que tipo de harina usa
Primero lo are para ver cómo me sale es interesante la recetas hay muchas técnicas gracias chef
Que numero de molde es profe pirfa o alguien que sepa se lo agradecería
El chef dijo molde # 24
Sería bueno que pongas la receta en la cajita de discripcion
Cake de Piña
•Harina 450 gr
•Polvo de hornear 18 gr
•Maicena 38 gr
•Sal 4 gr
•Azúcar 263 gr
•Margarina 225 gr
•Huevos 188 gr
•Agua de piña 263 gr
•Esencia de piña 4 gr
•Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad
Caramelo
•Azúcar 225 gr
•Agua 100 gr
•Limón 5 ml
Hola Fiorella ya está la receta en la página, gracias
Que molde esta usando porfavor??
@@lidiaprince Hola que tal, podría usar "mantequilla" con la misma cantidad?
@@escuelaeldulcehechoarte9262 Hola que tal, podría usar "mantequilla" en vez de margarina con la misma cantidad ?
Gracias chef x compartir su receta y a la persona que lo puso x aca
Hola Juan Juancito espero me respondas yo no tengo batidora de ningún tipo puedo hacerlo con mis manitos. M
Hola corazón puedes hacerlo con un batidor de Varillas, gracias
Las cantidades donde lo veo
De nada nos sirve si no pone las cantidades, gracias.
Debería de poner las medidas de ingrediente
Excelentísima receta
Cual es la Diferencia entre keke y torta gracias
Ninguna
Me parece que el que tiene hueco se llama keke y el que no tiene hueco es para torta, la torta lleva decoración.
Cual es la pagina porfa, no aparece en la descripcion
La receta por favor
Y como lo puedo hacer sin batidora??😔😔
podría dar la receta del kk de piña
La receta xfvr se buenazo
si la receta porfavor
Quiero la receta xfa
Muy buena receta pero a 3800metros sobre el nivel de mar no varia los ingredientes?
Lo preparare gracias
Me encantó. Bendiciones
Amigo la receta
Hola se puede hacer con aceite es que la mantequilla está escasa no encuentro cuanto seria de aceite
Normal se puede reemplazar, es materia grasa... reemplázalo por la misma cantidad, si te piden 250 de mantequilla tendrás que utilizar 250 ml de aceite.
Por favor si pudiera decir las cantidades en el momento q lo prepara, por q no lo encuentro, gracias. Se ve muy rico.
La verdad nk ok me parec
Quise decir que no me parece que no pongan la receta , ya que es complicado buscar ,se enfria la tentación de seguir viendo , lástima perder tiempo mirando y no poder ver la receta.
Por qué maicena ?
Me encanto la preparación
La receta .......
No está la receta
Las cantidades
Voy a prepararlo ojalá me salga tan rico como se ve de ahí te cuento
Hola Miryam, esperamos que te salga muy rico. Compartenos la foto de tu delicia
Gracias. Por la receta
Deberia dar la receta junto con la preparacion y no soli hacerse propaganda
Y dónde está la receta con las cantidades
Amigo l receta
Excelente receta😊
Porque complicarnos tanto
Si está receta es súper fácil de preparar
Me encanta
la receta profeeeeeeeee
El caramelo no me salió segui la receta y no salió 😭😭
Linomanuel Gonzalesgonzales a mí tampoco me sale su receta 😔
Tienen que tener mucha paciencia xque yo seguí talcual y si me salió, que paso con sus caramelos? Exactamente
@@grelysilva8157 se pegó el caramelo en el molde y el Keke se rompió
La receta
Dirección para estudiar decoración en chantily
Waoooooooo q profesional
Hola, en el video dices que separemos 30ml de jugo de piña para el fondo del molde, pero ahí vi que te sobró bastante. Y me queda la duda de si eso es parte de los ingredientes que nos proporcionaste en tu Facebook. Pregunto porque mi masa no quedó tan espesa como la tuya. En estos momentos estoy rezando para que mi cake de piña salga del horno tan perfecto como el tuyo, espero y la consistencia del cake no sea convierta en un problema porque sinceramente es un chambón este cake 😭
Un keke super delicioso, muchas gracias por compartir 😘😘😘
Gracias a ti
Y los ingredientes las cantidades xfa
Hola todo está en la página @rutasdelapasteleria ,éxitos.
Espero me salga
Y DONDE ESTA LA RECETA? QUE MAL
Hola porfa vor los ingredientes
IguAl me fui alas rutas d la pastelería ,no hay recetas.
Hola , ya está ,solo debes tener un poco de paciencia , éxitos
X favor profe la receta completa
Y la receta jyan carlos porfa profe
Hola ya está en la página @rutasdelapasteleria , un abrazo
Siempre se parte para mirar como quedó!!!
No, me gusta tu receta , la haces muy larga en hacer propaganda de productos .Yo quiero cantidades exactas de la prep arscion😮😮
Falta la cantidades
Faltó ver cómo quedó por dentro :(