Crème façon la laitière
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des crèmes façon la laitière, vous n'aurez besoin ni de four, ni de yaourtière! La recette est super crémeuse, très proche de la fameuse marque.
Les crèmes se conservent au frais pendant une semaine.
J'espère que ma recette va vous plaire ♡
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Les ingrédients pour 5 à 6 crèmes:
250 g de lait
250 g de crème liquide 30% mg
40 g de sirop d'agave ou de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide ou 100 g de chocolat ou de pâte à tartiner, ou de l'arôme café...
1 oeuf entier
20 g de maïzena tamisée
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Bonsoir Margot,
Crèmes réalisées ce weekend (au chocolat) délicieuses et faciles à réaliser. Merci. J'en referai 😋 vive le fait maison 😉
Comme d’habitude, une recette qui va bien!!! Quel plaisir avec 3 fois rien de faire un dessert délicieux, rapide et fait maison! Merci des partages que j’apprécie particulièrement.
Merci 🙏
Je suis en brousse pas de maïzena,je le fais à la farine et cela est parfait (je tamisé la farine pâtissière)et cela est très bon.Merci pour cette recette.
Des que je rentre en France je la ferait à la maïzena.!!!!
Bonjour Margot, super, c'est la première fois que je patisse, j'ai déjà essayé plusieurs recettes dont des gâteauxet du pain maison qur je fais toutes les semaines et que je mets au congélateur. Génial, après la sortie. Merci pour tout.
OH MERCI ❤❤❤❤❤❤❤❤ je viens juste d'en manger (du magasin) et c'est super bon, je vais pouvoir la faire maison😇, je suis hyper friande de laitage, tu fait mon bonheur🤩😍😍😍😍💋🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Bonsoir un super dessert ça donne envie je fait la recette des que possible ! Merci à vous 😉😉👏👏👏
Hummm les bonnes crèmes 😋
Merci 🙏🏼 à bientôt 🤗
C’est la deuxième fois que j’en fais et tout le monde adore !
Merci infiniment pour la recette je vais l'essayer ce week-end je vous en dirais plus après 😊
Testé et approuvé, ❤❤❤ merci pour toutes ces superbes recettes.
Aurélie
Bonjour,je suis abonnée mais je ne commente jamais. J'ai réalisé cette recette dans plusieurs parfums et je n'ai pas été déçue. Un régal. D'ailleurs j'ai réalisé d'autres de vos recettes et c'est toujours une réussite, jamais déçue.
Je commente aujourd'hui afin que vous me disiez comment réaliser une crème identique à la saveur petit beurre. Merci.
Bonjour et merci. J’écraserais des petits-beurres en sable que j’ajouterai à la préparation 😄
Une perfection.... Je fais un peu différemment, mais vraiment, pourquoi acheter des crèmes ultratransformees alors que c'est si bon quand c'est fait à la maison !!! Merci pour toutes vos recettes ! Je conteste parfois (intérieurement), mais simplicité et bons produits, là est le secret du bonheur des enfants !
Absolument d’accord avec vous 😋☺️
Merci pour vos superbes recettes 🤩
Merci 🙏
Trop bien. Je vais essayer. Puis mettre du sirop de caramel pour changer du chocolat. Merci pour votre partage.👍👏😋🌻💐🌹
Bonsoir, oui ☺️😉
Merci pour la recette je vais essayer ca
Merci à refaire des demain 👍👍👍 elles ont l'air onctueuses ..... hum
Oh punaise,direct dans un saladier,et devant un film..alors là...
Appétissante crème à tester dès que possible. 👍🙏
Bonjour et merci bcp pour tes recettes! je confirme c'est très bon! en mélageant au batteur à froid, pas de grumeaux. où trouves tu stp tes couvercles qui ont l'air de s'adapter à des pots type la laitiere? en attendant je les mets dans des pots à yahourt mais ça fait de grosses parts ;-) bonne journée
J'avoue que les couvercles ont l'air bien pratique
Merci beaucoup demain je la fais❤
Merci pour le partage ça donne envie !
Est ce que je peut donner a bébé de moin de 3 ans ? Et remplacer le sirop d'agave par du miel ?
Tres simple a faire, sans chichis et resultat délicieux ❤
🙏🙏🙏
Fait au chocolat excellent j en referai
Demain j essaye merci 😉👍
Bonjour , merci pour le partage de cette recette vraiment hâte de pouvoir la tester vraiment ce genre de recette simple facilite sur plusieurs plans et aspects , serait il possible d'avoir la réf des pots que vous utilisez svp ?
Je ne les pas trouvée dans la barre de description.
Bonjour margot,
Merci pour cette recette parfaite (fait au chocolat). Je n'ai plus de crème liquide, est ce que le rendu sera le même avec de la crème semi épaisse ?
Bonjour.
lors de la mise au frigo, votre préparation, doit être chaude ou froide?
Merci
Bonjour une recette facile a faire hâte de tester. Petite question vous mettez du chocolat noir ou au lait ?
Merci
Bonjour, du chocolat noir ☺️
Bonjour ! J'ai réalisé la crème au chocolat, oh la laaaa un vrai bonheur en bouche !! J'aimerais la faire au caramel, comment puis-je procéder ?? Merci
Bonjour 👋 je me permet de répondre , je pense que vous pouver mettre une cuillère à soupe de caramel liquide ( on peut l achetee ) ou 1 cullère a soupe de caramel onctueux au beurre salé par exemple .
Bonjour comment fait on celle au café svp?
Si j'ai bien compris,vous fermez les pots dès qu'ils sont remplis et donc chauds encore?
Et vous les laissez refroidir à température ambiante avant de les placer au frigo?
Merci.
Bonsoir, non je les mets directement au fais. Mais vous pouvez aussi les laisser refroidir si vous préférez. Par contre, couvrez les bien pour éviter que le dessus sèche. Bonne recette
@ merci pour votre réponse !
Bonjour j'avais des grumeaux dans la crème, pourtant j'ai fait comme vous, comment faire ?
Moi aussi😔😔
Bonjour ! Je viens de tester, malgré le tamisage de la maïzena j’ai des morceaux dans ma prépa en versant dans les pots 🤔 une astuce que j’aurais loupé ?!
Un petit coup de mixeur et le tour est joué ☺️
Bonjour Margot, merci beaucoup pour cette recette ; combien de gousses de vanille peuvent remplacer les 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide ?
Bonjour, 1 gousse ou 2 pour avoir vraiment un bon goût vanillé 😋
Merci Margot si on a pas le petit couvercle on peut filmer le dessus tout simplement ça suffira pour éviter la formation d une croûte?
Oui 😊
Bonsoir Margot pour cette reçette. Je voudrais savoir quel chocolat utiliser du chocolat à cuire ou du chocolat à croquer.
Merci.
Bonsoir, j’utilise du chocolat pâtissier
@ bonjour et merci pour cette réponse rapide.
Bonjour, on attend ou pas le refroidissement avant de mettre les couvercles ? Merci
Bonsoir, non
Miam.
Bonjour, le couvercle on le met crème chaude ou froide
Bonjour, j’attends un peu et ensuite direction le frigo
Bonjour, il faut utiliser du lait entier ou demi écrémé ? Svp
Bonsoir, moi j’utilise du demi-écrémé
Peux tons remplacer la maïzena par de la farine???
Non, la texture sera trop compacte
@ je n'ai pas de maizena, et j'ai utilise du xantum gum 2g (c'est meilleur pour la sante)
😘😘😘
J'ai failli pleurer parce que le meilleur c'est la croûte 😑
Pour les personnes qui l'ont essayé, un retour ?
Elles ont l’air très appétissantes, il n’y a plus qu’à tester…..
Très très bon.
Mais malgré les conseils suivis, je me retrouve avec des grumeaux de maïzena (ça rajoute un truc, mdr, c'est assez bon)
Dans ce cas, un petit coup de mixeur 😉
J'ai eu des grumeaux 😔😔par contre j'ai bien suivi les indications 😞
Si c’est le cas, il faut mixer comme indiqué dans la vidéo ☺️
Normalement la maïzena se mélange à froid !