Lentil puree / Moujadara safra

A simple recipe that requires few ingredients. It is excellent accompanied by a good fresh salad.
Ingredients:
•2 cups of coral lentils
• 2 onions (medium size)
• 25g of butter
• 4 tbsp oil
• 1.5 L of water
•salt
Cooking 55 min to 1 hour
Une recette simple qui nécessite peu d’ingrédients. Elle est excellente accompagnée d’une bonne salade fraiche
Ingrédients:
• 2 verres de lentilles corail
• 2 oignons (taille moyenne)
• 25g de beurre
• 4 c à soupe d’huile
• 1,5 L d’eau
• Sel
Cuisson de 55 min à 1h