고사리나물 레시피 정착!!

[@엄마캔디]

고사리나물 정착
시어머님, 친정엄마 레시피, 유튜브도 보고
시도하다 정착한 레시피 알려드릴게요🙌🏼
고사리는 쿠팡에서 꼭 이걸로 사먹어요
100% 국산 고사리고 부드럽고 맛있어서
추천드릴수 있을거같아요
링크에 연결해둘게요♥️
🧄재료
삶은고사리 300g(삶은 고사리 두팩)
소고기 100g
대파 한대(흰부분만)
다진마늘 한스푼
오일 1스푼
들기름 2스푼
물 100ml
참치액 1스푼
국간장 1스푼
통깨 1스푼
📝만드는법
1. 오일류 1스푼,들기름 2스푼 넣어 대파 넣고 파기름 냄새 ㅓ살짝 올라오면 다진마늘 1스푼 넣어 볶아요
2. 다진 소고기 넣어 색 날때까지 볶다가 먹기좋게 썰어놓은 고사리 넣고
3. 물 반컵(100ml) 가량 넣고 참치액 2스푼,국간장 1스푼 넣어 센불에 끓이듯이 10분갸량 볶아주다
4. 통깨 뿌려 마무리하면 되어요
📌소고기를 안 넣고해도 충분히 맛있어요
(안 넣을경우 양념간을 살짝 줄여주세요)