【豆腐レシピ】豆腐のもち照り焼きの作り方♪副菜におつまみに！
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 【豆腐レシピ】豆腐のもち照り焼きの作り方♪副菜におつまみに！
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材料
Ａ豆腐350ｇ
Ａほんだし小さじ1
Ａ片栗粉大さじ4
Ｂ砂糖大さじ1
Ｂ醤油大さじ2
Ｂみりん大さじ2
Ｂ酒大さじ2
①ボウルにＡを入れてよく混ぜる。別の器にＢを合わせて混ぜておく。
②フライパンに薄くサラダ油を引き、豆腐をスプーンですくって落とす。両面こんがりするまで焼く(弱めの中火)
③合わせたＢを入れてとろみがつくまで1分ほど加熱する。
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