"Lingotes de limón" por Cami Homs para Cucinare TV
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Programa emitido el martes 27 de junio de 2023 en eltrece.
"Lingotes de limón", delicada propuesta para la hora del té.
Ingredientes:
PARA EL LINGOTE:
4 huevos. Ralladura de 2 limones. Una lata de leche condensada.
120 g de harina 0000.
PARA EL MERENGUE:
3 claras (90 g). 180 g de azúcar. Un chorrito de agua.
EMPLATADO: Flores comestibles para terminar.
Procedimiento:
1. Para los lingotes, mezclar los huevos con la ralladura, agregar la lata de leche condensada y, por último, la harina tamizada. 2. Llevar a un molde aproximadamente de 20 cm x 15 cm y hornear a 150° durante 30 minutos.
3. Retirar del horno y esperar a que enfríe para cortarlo en lingotes. 4. Para el merengue, llevar las claras a una batidora y apartar. 5. Por otro lado, llevar el azúcar a ebullición con el chorrito de agua hasta que las burbujas exploten en el medio de la cacerola (118°C). Una vez que está listo, empezar a espumar las claras y agregar el azúcar líquido muy de a poco. Batir hasta que quede firme. 6. ¡Lo ideal es dar vuelta el bowl y que el merengue no se mueva! 7. Cuando estén listas, ambas preparaciones, colocar el merengue en una manga y decorar los lingotes. 8. Decorar.
Me encanta cami en esta nueva faceta!! ❤❤❤
Por mas cuccinare cami hons sos muy buena coccinera
Me encanta cami
Excelente muy lindo programa me encantó ❤
😊😊
PORFA LA receta del postre de manzana humedo
Cami Homs es la perpetuidad de la balleza inconmensurable...
yo le agregue el jugo de los limones. sino queda mas dulce que cami
Me parece a mi o eso esta re crudo
Porque no agregarle el jugo del limón!!!??? La leche condensada es hiper dulce
Iba a preguntar lo mismo. A parte para q se sienta el sabor a limón
Porque queda un poco más fuerte, con la ralladura le agarra un gusto a limón más suave por así decirlo🤭
@@solangealiendro8362 con la cantidad de leche condensada tiene que agregar rayadura de dos limones más 😅
No dice cuanto de harina
Esta en la descripción @@stellamarisconejero
Regresen a valu 😅😭😭
😊😊
😊😊