[NO MUSIC][Viet&Eng CC]Creamcheese Brownie - Bánh socola với phô mai - ChiChi Nguyễn
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Turn on CC for ENGLISH SUBTITLE - Enjoy!!!!! (sorry for my bad English ^^)
___________________________________
Blog: www.chichinguye...
________________________________________________________
___________________________________
Nguyên liệu - khuôn vuông 18x18cm
+ Lớp creamcheese
- 230 gr creamcheese (để ngoài tủ lạnh cho mềm)
- 40 gr đường
- 1 quả trứng gà
- 1 teaspoon vanilla extract/ vanilla essence (hoặc 1/4 teaspoon vanilla bột)
+ Lớp bánh socola
- 70 gr bột mì đa dụng/ bột mì thường
- 25 gr bột cacao
- 1 teaspoon bột cà phê đen hoà tan (có thể bỏ qua nếu không có)
- 1 teaspoon baking powder (bột nở)
- 1 nhúm nhỏ muối
- 120 gr bơ lạt (bơ động vật, loại không mặn)
- 120 gr đường
- 2 quả trứng
- 1 teaspoon vanilla extract/ vanilla essence (hoặc 1/4 teaspoon vanilla bột)
___________________________________________
English recipe - for 18x18cm square pan
+ Creamcheese mixture
- 230 g creamcheese (soft, room temperature)
- 40 g sugar
- 1 egg
- 1 teaspoon vanilla extract/ vanilla essence (or 1/4 teaspoon vanilla powder)
+ Brownie mixture
- 70 g all purpose flour
- 25 g cocoa powder
- 1 teaspoon instant black coffee powder (optional)
- 1 teaspoon baking powder
- a pinch of salt
- 120 g unsalted butter
- 120 g sugar
- 2 eggs
- 1 teaspoon vanilla extract/ vanilla essence (or 1/4 teaspoon vanilla powder)
____________
Music:
- Sweet Treats - Royalty Free Music by audiomicro.com/...
_____________________________________
Recipes and blog: www.chichinguye...
Website shop: gocbepxinhxinh....
Facebook shop: / gocbepxinhxinh
em đang định làm.. đang đi tìm công thức...thì thấy youtube báo chị có video mới.. đúng là số trời ý ý
+Author Publisher hihi, bắt tay vào làm thôi nào :3
chị chi ơi chị có thể chia sẻ cách làm sốt socola trang trí bánh kem không?
Chị ơi sao em làm phần bột kh được đặc như chị
em có thể nướng bằng lò vi sóng đc ko ạ
bánh này mình sử dụng creanchesse mình tự nhà làm được hông chị
đc bạn, mục đích của video creamcheese homemade lần trược của chị chichi nguyễn là để làm bánh này mà
+Minh Xuân Trần đúng rùi nhé em
cám ơn chị nhìu
ko dùng baking power đc ko ạ
+Trang Đỗ cần phải có để nở nhé bạn ^^
Nếu làm khuôn 14 x 14 thi tỉ lệ thế nào vậy bạn?
phần browni k cần bỏ socola hả b
chị ơi e nướng 35' -2 lửa mà mới tới chừng 32' là lớp kem phô mai trên bị nứt bánh ở dưới phồng lên thì sao thế chị? em nên làm gì để mặt trên k bị nứt vậy chị? mùi vị ai cũng khen, e thử làm 2 lần rồi mà mặt kem phô mai vẫn bị thế. Mong sớm đc chị hồi âm, e cảm ơn
+Maru Pe bạn kiểm tra lại xem nhiệt chính xác chưa nhé, có thể là nhiệt hơi cao đó.
Hoặc bạn để xa thanh nhiệt trên ra một chút nhé ^^
Nếu vẫn ko dc thì khoảg 2/3 thời gian, bạn thấy đã hơi săn lại thì bạn lấy giấy bạc đaajy lên bánh rồi nướng tiếp cho tới khi chín hoàn toàn nha ^^
Chúc bạn thành công
Chị ơi! Bơ lạt đó chị dùng loại gì vậy? Cho em biết tên đc kg?
+Cari N Hiệu Anchor nhé bạn
thanks chị :))
Bánh này mh hấp được ko bạn ?
Bich Tuyen Thai Thi không dùng cách hấp được nha bạn