Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp | Steamed Sponge Cake Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 432

  •  4 года назад +29

    Xin chào cả nhà.
    Để thuận tiện cho việc chia sẻ hình ảnh các món ăn, hỗ trợ mọi người giải đáp các vấn đề của bánh, Việt An vừa mới lập 1 page trên Facebook cũng có tên Việt An ở Sing (các page khác cũng post video của mình là ko phải nha các bạn). Mong các bạn hãy ghé qua, để lại 1 like cho page nếu hay dùng Facebook nhé, vì mình cũng sẽ cập nhật các video mới lên đó luôn cho mọi người tiện theo dõi.
    Đây là đường link nhé!
    facebook.com/vietanosing/
    Một lần nữa cảm ơn mọi người đã ủng hộ kênh của mình trong thời gian vừa qua.

    • @giaitri2660
      @giaitri2660 4 года назад +2

      E làm sao cứ bị xẹp ấy chị

    • @dienmai7058
      @dienmai7058 4 года назад

      Chị ơi ko cần đậy khuôn bằng giấy bạc hả chị?

    • @dongocle4546
      @dongocle4546 4 года назад

      cho hỏi bạn sử dụng bột gì ạ, với có thêm bột nở ko.

    • @emnguyenvanlanh7811
      @emnguyenvanlanh7811 3 года назад

      Dạ c cho e hỏi,banh e làm theo công thức của c,là cách làm cơ bản,khi e hấp thì bánh nở rất đẹp,nhưng khi đủ thời gian 25 phút e mỡ vung ra thì bánh tự động xẹp xuống,sau đó đổ bánh ra thì phần dưới bánh bị chai,là lý do gì ạ,?mong c gúp e ạ !

    • @oanhbach8123
      @oanhbach8123 3 года назад

      Nó ưu

  • @phuongta7586
    @phuongta7586 4 года назад +3

    Mình đã làm bánh bông lan phải trên dưới chục lần, cứ nở to lúc đầu xong lại xẹp, bánh bết bết, đến nản. Nhưng vẫn cố gắng vì muốn tặng chồng chiếc bánh sinh nhật dịp sắp tới, nên đã mày mò, tìm hiểu lý do vì sao bánh xẹp. Video của bạn đã chỉ ra ngay 2 lỗi mình mắc phải là đánh trứng lâu và hấp bánh lửa to. Sửa lại, đánh trứng từ từ, hấp lửa nhỏ, canh đúng thời gian và....... thành công mỹ mãnnnnn
    Mình thực sự cảm ơn bạn, bỏ công quay video và hướng dẫn chi tiết. Mong bạn sẽ làm nhiều video hướng dẫn các món ngon. Chúc bạn và gia đình mạnh khỏe, hạnh phúc.

  • @flowerlotus3169
    @flowerlotus3169 3 года назад +2

    Em mới làm xong theo cách này và kết quả vô cùng thành công luôn ạ, sẵn em làm 1 ổ bông lan trứng muối luôn. Cảm ơn chị!

  • @diemthao1663
    @diemthao1663 3 года назад +4

    Cảm ơn chị rất nhìu ạ sau 7749 lần làm thất bại thì theo công thức cách làm của chị em đã thành công ạ ai vụn như mình cũng có thể làm nhé🥰😍😍

  • @kimthao6553
    @kimthao6553 4 года назад +12

    Bảnh bông lan hấp cách thủy bạn làm nhìn rất chuẩn và rất nở đều
    Cám ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người biết nhé

  • @FredJohnson2619
    @FredJohnson2619 Год назад +1

    2:35 đúng ra nên fold bằng phới dẹt bằng sẽ an toàn hơn xoáy bằng máy đánh trứng nó dễ tan bọt khi lắm

  • @lythanhthanhsbd4896
    @lythanhthanhsbd4896 4 года назад +7

    Chị hướng dẫn làm bánh bông lan nhiều và hay lắm ạ. Bữa nào chị hướng dẫn làm kem trét bánh bông lan làm bánh sinh nhật luôn nha chi. Cám ơn c.

  • @kimthanhfamily
    @kimthanhfamily 4 года назад +13

    cảm ơn bạn đã có những chia sẻ quý giá , bạn hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu , dễ làm ! nhất định mình sẽ làm !

  • @kimthao6553
    @kimthao6553 4 года назад +5

    Hấp có 25 phút mà bánh chín và nở xốp mềm mịn và dẻo nhìn rất ngon và tiện lợi hơn là dùng lò nướng Sunhouse
    Phải nướng 60 phút bánh mới chín hao điện quá

  • @dungdo6127
    @dungdo6127 2 месяца назад

    Chiều xem lip em hướng dẫn và làm luôn và đã thành công em hướng dẫn tận tình,chị xem những kênh khác cũng hấp luôn nhưng làm thất bại,cảm ơn em và đã đăng ký kênh!

  • @Englishforeveryone07
    @Englishforeveryone07 3 года назад

    chưa bao giờ em đc xem hướng dẫn làm bánh bông lan chi tiết, nhiều thực nghiệm so sánh như của chị. Thực sự rất rất thích luôn. cảm ơn chị rất nhiều ạ

  • @minhnhanvo7445
    @minhnhanvo7445 3 года назад

    E làm mấy CT của may cho khác e hu hết 5lan bánh tới CT chi e làm 1lan 1la e thích luôn thành công như mong đợi

  • @hainguyenthanh4590
    @hainguyenthanh4590 3 года назад

    Ôi chưa bao giờ mih xem video mà hướng dẫn chi tiết đến vậy. Còn chỉ ra lỗi khi làm bánh bằng thực tế luôn chứ. Cám ơn bạn chia sẻ.
    Ở Việt Nam! Lúc này đang chống dịch covid mih dành chút tg để làm bánh cho con.
    Chúc bạn và Gđ luôn hp và nhiều Sk

  • @HanhNguyen-sn6xl
    @HanhNguyen-sn6xl 4 года назад +4

    Cảm ơn Việt An rất nhiều 😘! Lần đầu tiên cô làm thành công như ý 👍🏻! Việt An hướng dẫn cách làm rất chi tiết, rõ ràng đơn giản dễ làm với giọng nói nói rất dễ thương cô thích lắm 😘!Việt An quá tuyệt vời 👍🏻❤! Chúc Việt An luôn vui khỏe và hạnh phúc, vạn sự bình an Việt An nhé 😘❤

  • @NguyenNguyen-cp6hj
    @NguyenNguyen-cp6hj 3 года назад

    Bữa giờ làm công thức nào cũng xẹp bánh hết nay làm của chị bánh thành công rồi mừng quá luôn chị.thank c nhiều lắm

  • @hoanglinh2399
    @hoanglinh2399 3 года назад +1

    Cảm ơn công thức của chị. Em đã làm thành công với cách đánh trứng của chị!

  • @dungkim2770
    @dungkim2770 3 года назад

    Nhờ có cách hấp bánh bông lan,mà bn người ko có lò nướng thì cũng có thể làm cách này làm ăn đc dể dàng. Thank bạn đạ chia sẽ rất hữu ít.👍🤗

  • @dungvovamco-cuocsongmy5217
    @dungvovamco-cuocsongmy5217 4 года назад +2

    Bánh bông lan hấp hấp dẫn quá! Bạn hướng dẫn rất tận tình, chi tiết và dễ hiểu. Cám ơn bạn đã chia sẻ!

  • @pgdinizia
    @pgdinizia 3 года назад +1

    Mình làm rồi, không được bông như ảnh nhưng cũng ngon, chắc do mình dùng tay đánh nên lòng trứng chưa kỹ. Mà mình lần đầu làm luôn ấy hahaa

  • @loancao7822
    @loancao7822 4 года назад +2

    Cảm ơn c, mong những video tiếp c vẫn giữ sự nhiệt tình và cụ thể ntn ạ, video rất hay và hữu ích, chúc c càng ngày dc càng nhiều ng đăng ký, ủng hộ

  • @minhngale79
    @minhngale79 3 года назад +1

    Cảm ơn Việt An nhiều lắm! Chia sẽ chân thật của bạn rất chi tiết rõ ràng, dễ làm thành công ngày lần đầu tiên! Cả nhà mình đều công nhận cách làm bánh bông lan quá tuyệt vời! Chúc bạn luôn vui khỏe, gia đình hạnh phúc, vạn sự an an lành ❤❤❤❤👍👍👍👍

  • @ngochongle627
    @ngochongle627 4 года назад

    Quá hay tất cả các trở ngại khi làm bánh đã dc giải đáp rõ ràng trong 1 nốt nhạc , tks e nhiều, cho kích cở khuôn bánh luôn để hội thực tập dễ dàng hén , cám ơn rất nhiều

    •  4 года назад +1

      Oh, quen quên ko ghi trong ct, khuôn này 16cm nhé chị!

  • @yennguyem8841
    @yennguyem8841 4 года назад

    Cảm ơn chị đã quanh vi deo thật có tâm hi vọng chị sẽ lam nhưng bánh bông lan ngon hơn để em có thể thấy chị làm nhưng món bánh đó

  • @lili19803
    @lili19803 2 года назад

    Em cảm ơn chị rất nhiều , lần đầu tiên em làm thành công luôn

  • @HongLe-uw2ne
    @HongLe-uw2ne Год назад

    Cam on chi em lam duoc Hanh bong lan nuong cua chi chi, an ngon lam no dep do chi.

  • @TranTran-qj6sw
    @TranTran-qj6sw 4 года назад +2

    Công thức của bạn rất dễ hiểu, ko cầu kỳ, mình sẽ thử hy vọng thành công , cám ơn bạn chia sẻ 😍😍

  • @thanhthuytranthi201
    @thanhthuytranthi201 4 года назад +2

    Cảm ơn ct bánh bông lan nướng của b, mình đã làm và thành công ngay lần đầu

  • @vonguyen1383
    @vonguyen1383 3 года назад

    Bánh bông Lan hấp dễ làm ngon mềm xốp , Mình sẻ học làm , cảm ơn Bạ n

  • @phn1731
    @phn1731 3 года назад +1

    Wowww video quá chất lượng rất có tâm

  • @topazoanh9030
    @topazoanh9030 4 года назад +2

    Thanks bạn, thích công thức đầu đơn giản và dễ thực hiện. Great!

  • @minhnhanvo7445
    @minhnhanvo7445 3 года назад

    Chi chi CT ngày rất OK e mới làm rồi như y luon

  • @3.vuongngocbich238
    @3.vuongngocbich238 4 года назад +1

    Waaa tuyệt, video dành cho những ng ko có lò nướng đây r

  • @thanhthanh0383
    @thanhthanh0383 Год назад

    Toẹt vời,e muốn làm bánh lâu lắm r mà nhà k có lò nướng,k có nồi cơm điện chống dính.

  • @ThaoDuong-bk6wb
    @ThaoDuong-bk6wb 3 года назад +1

    E đã làm và thành công, cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm này nha 🥰

  • @kimhale6959
    @kimhale6959 Год назад +1

    Cảm ơn An đã chia sẻ bằng cả tâm huyết, cho mình hỏi trong video này thì công thức nào ra bánh mềm xốp ngon nhất ạ. Mình xem đi xen lại nhưng k nghe kịp. Mong An phản hồi, đây là video mình đang cần lắm luôn

    •  Год назад

      Hi chị, em thấy cthuc đầu tiên em làm là dễ thành công và bánh cũng OK nhất đó ạ, các bánh sau cần lửa rất thấp và thao tác làm bánh cũng khá mệt, bánh sẽ mềm hơn nhưng tùy khẩu vị nữa ạ, em thì thích bánh đầu tiên nhất ạ!

  • @thanhxuannguyen2907
    @thanhxuannguyen2907 4 года назад +1

    Cảm ơn bạn! Minh lam ở ct 2 và đã thành công, vui lắm luôn... mình đã đổ biet bao bột trứng khi hấp xong bánh xẹp và chai ngắt😤😤. Do minh danh long trang bông cứng rồi hấp lửa hơi cao 🤣🤣🤣. Giờ mình hiểu rồi

    • @nhutut6148
      @nhutut6148 4 года назад

      ban oi minh lam vay ma banh sếp La sao bsn chi giun

    • @thanhxuannguyen2907
      @thanhxuannguyen2907 4 года назад

      út xàm vlog bạn làm ct thứ mấy? Minh làm ở ct2, bạn nhớ đánh lòng trắng bông dẻo, có chóp ngoặt xuống, và hấp ở lửa nhỏ nhất tgian tầm 45-40’ cho ct3trứng

  • @HangVu-lq8wu
    @HangVu-lq8wu 4 года назад

    Minh da lam rat nhieu cong thuc nhung ko thanh cong. Voi cong thuc cua ban minh da lam rat thanh cong. Banh xôp va mem. Ngon ngoai suc tuong. Cam on ban rat nhieu. Chuc ban va gd co nhieu sk

  • @ThaoNguyen-hf8lb
    @ThaoNguyen-hf8lb 4 года назад +1

    Cảm ơn chị .một video rất có tâm.hi vọng sắp tới chị sẽ hướng dẫn làm bánh bao bằng bột tự ủ

    • @nguyenthutrang7666
      @nguyenthutrang7666 4 года назад

      Bạn làm bánh bao bột tự ủ đi. Cảm ơn nhiều

  • @tuanvietpham9484
    @tuanvietpham9484 3 года назад

    Ngày mai là sinh nhật của anh em em cảm ơn chị đã hướng dẫn em làm bánh

  • @phuonghang3466
    @phuonghang3466 3 года назад

    Cảm ơn ct c chia sẻ, em làm theo mà ưng lắm luôn. Mong c ra nhiều video hơn ❤

  • @thomastrang7298
    @thomastrang7298 4 года назад +1

    Cảm ơn em công thức làm bánh bông lan nướng của em chị đã làm theo rồi rất ngon và chuẩn nữa

  • @uongphuongthao2060
    @uongphuongthao2060 3 года назад

    Em cảm ơn chị rất nhiều ạ

  • @lazikitchen767
    @lazikitchen767 4 года назад +1

    Đúng là công thức mình đang tìm, cảm.ơn việt an nhiều nhé 😍

  • @thuydoan4806
    @thuydoan4806 3 года назад

    bạn hướng dẫn dễ thương quá ,cảm ơn bạn nhiều

  • @phucbui3152
    @phucbui3152 3 года назад

    cám ơn em đã chia sẽ rất hữu ích.

  • @ninhpham2431
    @ninhpham2431 4 года назад

    Bé nói chuyện dễ thương quá cô nhìn bánh con làm ngon đẹp để thương giọng con ghé cảm ơn con

  • @nguyenthaiphiphuong1626
    @nguyenthaiphiphuong1626 4 года назад

    Chào bạn, cám ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người, công thức này dễ làm dễ thực hiện, bạn ơi bạn chia sẻ bánh thuẫn hấp đi bạn

  • @HaiNguyen-vm1iw
    @HaiNguyen-vm1iw 4 года назад

    Cảm ơn bạn mình xem và thực hiện luôn đã thành công

  • @huongdoan8491
    @huongdoan8491 Год назад

    Bot mi da dung lam duoc ko ban ? Cam on ban nhieu

  • @gianghuong7756
    @gianghuong7756 3 года назад

    Cám ơn bạn mình đã thành công, rất ngon

  • @nakim4091
    @nakim4091 3 года назад

    Tuyệt vời lắm bạn

  • @ThinhungThach-pt3gp
    @ThinhungThach-pt3gp 4 месяца назад

    Chị cho em hỏi. Hấp xong mh dem nướng lên cho vàng dc k vậy chi

  • @lethikimsoa3849
    @lethikimsoa3849 3 года назад +1

    Chị ơi em làm bằng Bột chuyên về bánh bông lan đc ko ạ?

  • @thanhxuannguyen83
    @thanhxuannguyen83 4 года назад

    Công thức rất đẽ làm và dễ mua. Cảm ơn nha.

  • @annadkins468
    @annadkins468 4 года назад +1

    *Cảm ơn bạn đã chia sẻ! Bánh bạn làm rất khéo và nhìn rất ngon!*

  • @hoanganhluu8152
    @hoanganhluu8152 3 года назад +1

    Cho mình hỏi cho vào lò vi sóng quay thì bao lâu dầu sôi đạt 100độ

  • @cuongdinh9133
    @cuongdinh9133 2 года назад +1

    Bánh mình làm theo ct thưs 2 này nở cao rồi xẹp bằng mặt, đáy ướt. Khuôn 16 cao 4 cm như vậy lỗi ở đâu ạ.

    • @cuongdinh9133
      @cuongdinh9133 2 года назад

      Bánh mình nặng tay mặt bị xẹp ko căng phồng như bạn

  • @hanhtranphuongdiem4740
    @hanhtranphuongdiem4740 4 года назад +1

    C ơii công thức số 2 dùng làm bánh gato flan dc k ạ? Tại em k có lò nướng mà muốn làm gato flan í ạ

  • @annnguyen8056
    @annnguyen8056 3 года назад

    Cho mình hỏi bột số 8 là plan tlour. ỏ self ráiin flour vậy em cám ơn

  • @tuyetho5568
    @tuyetho5568 Год назад

    Co can bot no hay nước dừa không vay ban

  • @truongnoitru9459
    @truongnoitru9459 3 года назад +1

    Chào c ạ. E đã thành công. Cảm ơn c nhiều ạ

    • @ngoitran9060
      @ngoitran9060 3 года назад

      Ủa ban hấp nó nhỏ nước vô rồi sao

    • @truongnoitru9459
      @truongnoitru9459 3 года назад

      @@ngoitran9060 dạ mình hấp xog thì mặt bánh hơi ướt nên mình bỏ
      NCKD tầm 5-7’ cho giòn mặt bánh ạ

  • @nuongphamxuan3523
    @nuongphamxuan3523 4 года назад

    Mih thay ban chia se la dah bot bao nhieu thi phai hap het z neu mjh lam bot voi so luog nhieu ma hap k het mot lan thi bah co ah huog ve chat luog k z e

  • @huengo2096
    @huengo2096 4 года назад

    Cảm ơn em nhiều hướng dẫn thật chi tuyết

  • @partygirl10180
    @partygirl10180 4 года назад +2

    Hello chào bạn , xin cho mình hỏi bột mì số 8 là plan flour hay self raising flour vậy bạn.

  • @ngoccucta2432
    @ngoccucta2432 4 года назад

    Chao Em , Chi muon hoi Em cai banh Em cat lan sao la banh cam on Eo tach long phai o Em ? theo Em banh tach long co mem hon banh o tach long o Em ? cam on Em

  • @6.5-4-buibaoan9
    @6.5-4-buibaoan9 3 года назад

    cho em hỏi làm cách nào là ngon nhất ạ cách thứ nhất hay thứ 2, thứ 3

  • @ngocthutan7162
    @ngocthutan7162 3 года назад

    Thanks for all the details

  • @ChiLe-te4qm
    @ChiLe-te4qm 3 года назад

    Dạ nếu e ko có khuôn thì thay bằng gì đc ạ mai e lm nếu c ko phiền thì cho e bt ạ.Em cảm ơn nhiều ạ❤️❤️

  • @thaoang2013
    @thaoang2013 3 года назад

    Mình hk có máy đánh trứng . Minh cho zô máy say sinh tố dc k ạ

  • @NgọcThảoNgânHuỳnh
    @NgọcThảoNgânHuỳnh 4 месяца назад

    Nồi hấp nhà mình một tầng nhưng có đồ hấp để cách khuông khỏi mặt nước ( chân đồ hấp hơi ngắn) vậy khi hấp nước có dính vào bánh làm bánh hư k ạ

  • @minhnhanvo7445
    @minhnhanvo7445 3 года назад

    Nếu CT này mà mình nướng lò nướng thì mở lò như thế nào là được chi

  • @nguyenquynhthi4024
    @nguyenquynhthi4024 4 года назад

    Video rất có tâm ...Tks.

  • @nhiinh4845
    @nhiinh4845 3 года назад

    hi chị, với cách hấp bánh thì em có thể dùng cho công thức 7 trứng cho khuôn 22-24cm không ạ?

  • @qitingloo2159
    @qitingloo2159 4 года назад

    Cảm ơn chi e đã Thanh cong quá ngon

    •  4 года назад

      Đúng rùi nhé bạn!

  • @ngoccucta2432
    @ngoccucta2432 4 года назад

    Chi thay Em cat banh thu 2 thi Em noi no co do am hon ,vay thi banh nay tach long phai o Em? cam on Em

  • @hanglengoc895
    @hanglengoc895 3 года назад

    Với CT này mình nướng đc ko bạn.

  • @LeNguyen-vr8wr
    @LeNguyen-vr8wr 3 года назад

    Cam on su chia se cua ban

  • @cuben2011
    @cuben2011 2 года назад

    Em lm bột mì thường đc ko ạ?

  • @hanglethithanh4624
    @hanglethithanh4624 4 месяца назад

    Cho hỏi e làm cung thanh công nhưng ma ở trong ko co giòn ma kiểu xốp í ạ?

  • @TrangHuynh-bl9nc
    @TrangHuynh-bl9nc 2 года назад

    Bạn ơi chia sẽ mình công thức với 6 trứng gà nha. Mình khg biết tăng công thức nên bị hư bánh quài hà. Đa tạ nha bạn ơi

  • @ngoantrang1864
    @ngoantrang1864 4 года назад +1

    Không có vani có bị tanh k ạ?

  • @DuongNguyen-cy2lu
    @DuongNguyen-cy2lu Месяц назад

    Lửa nhỏ nhất của bếp là 200 thì mình hấp lửa như vậy lun hay sao ạ,e thích làm bánh bông lan nhưng lần nào cũng thất bại mong chị chỉ e hấp ở nhiệt độ nhỏ nhất là bao nhiu với ạ

  • @YenTran-gg3hy
    @YenTran-gg3hy Год назад

    Chị ơi mình làm xong rồi thì để lâu nó có bị xẹp không ạ

  • @NgocAnh-ef5gr
    @NgocAnh-ef5gr 9 месяцев назад

    Cho em hỏi có thể cho bột cacao vào được k? Nếu được thì là bao nhiêu gam ạ? 😗

  • @thiutbavo4884
    @thiutbavo4884 4 года назад +1

    Thanks ban . minh da lam lien tuc 2 lan dieu thanh cong . banh rat sof ngon lam ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @khoaitaycucsuc4330
    @khoaitaycucsuc4330 Год назад

    Cách 2 chị có cần ngâm trứng k vậy ạ

  • @tutranthicam4595
    @tutranthicam4595 3 года назад

    Nếu mình làm bằng bột mỳ số 11 được không bạn.Mong bạn trả lời

  • @annhu5338
    @annhu5338 3 года назад

    Cho e hỏi là khi mình hấp cách thủy thì có cần để khuôn nóng rồi mới đổ hỗn hợp vào k ạ?

  • @NguyenHuynh-di9xv
    @NguyenHuynh-di9xv 4 года назад

    Bạn giỏi ghê

  • @vanhong9381
    @vanhong9381 2 года назад

    Cây đánh trứng bằng pin hay điện vay c

  •  4 года назад

    Cách làm bánh bông lan hay quá.

  • @hanhphan9123
    @hanhphan9123 4 года назад

    Ra nhiều video hơn nữa nha bạn

  • @MaiTran-ih4tt
    @MaiTran-ih4tt 4 года назад

    Chi ơi có dùng bột nở không vây chi

  • @lenguyen-xunu
    @lenguyen-xunu 4 года назад

    Hi. Cảm ơn b. Giờ m đã biết tại sao bánh của mình bị phồng nhanh và xẹp cũng nhanh rồi ♥️

  • @nhatuc644
    @nhatuc644 2 года назад

    Bánh để bên ngoài được mấy hôm vậy chi

  • @ThaoNguyen-dm4vb
    @ThaoNguyen-dm4vb 3 года назад

    Chị ơi. Em thay bột mì số 8 bằng bột mì gia dụng với bột bắp được không ạ?

  • @nuongtran7539
    @nuongtran7539 4 года назад

    Ban ơi. Khi bỏ vô hấp la nước trong noi sôi hay chưa sôi?

  • @victorialee8229
    @victorialee8229 3 года назад

    Chị ơi em dùng bột mì đa dụng được ko ạ

  • @CucNguyen-uk7yf
    @CucNguyen-uk7yf 4 года назад

    Nếu k có khuôn thì coa thể hấp bằng bát nhôm k ạ

  • @NgaNguyen-qp6wg
    @NgaNguyen-qp6wg 3 года назад

    mình thay bằng bột mì 11 hoặc 8 đc kh ạ