콩나물국 시원한 맛의 비밀

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 80

  • @제노글로시
    @제노글로시 2 года назад +2

    이런 영상들 넘좋아요 따랑합니다

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  2 года назад +1

      ㅎㅎㅎ 접근성이 좋은 요리를 자주 할 수 있어 좋죠 고맙습니다 건강하세요

  • @최쿡-j7m
    @최쿡-j7m 4 года назад +7

    선생님오늘같은날씨에
    딱이예요
    은근어려운콩나물국
    감사드려요~

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  4 года назад

      ㅎㅎ 만만한 식재료로 재대로 끓였을 때의 기 쁨 느껴보세요~~

  • @신아가다-w9c
    @신아가다-w9c 3 года назад +3

    그렇군요
    간을하다보면 괜찮았는데
    먹을때 꼭짜다는소릴 들어요
    배웠습니다 감사합니다

  • @밍밍-p5m
    @밍밍-p5m 3 года назад +11

    소금간은 나중에 느껴진다는 걸 몰랐어요 꼼꼼한 정보까지 잘 봤습니다🙂👍

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад +2

      맞아요 그걸 몰라 짜지는 경우가 많았지요~~ 댓글 고맙습니다 ~

    • @gongsoonseo3281
      @gongsoonseo3281 Год назад +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 0:11 0:13

  • @윤수빈-w7d
    @윤수빈-w7d 3 года назад +4

    김선영 샘 ! 감사합니다
    오늘은 쌤 강좌대로 꼭 해 볼께요

  • @울프리지아
    @울프리지아 4 года назад +7

    선영선생님~
    오늘은 보기만해도 속이 시원해지는 콩나물국이네요
    맑은 콩나물국~~최고👍 👍

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  4 года назад

      쌀쌀한 날씨에 시원한 콩나물국 쭉 쭉쭉 ~~

    • @yinanjin9070
      @yinanjin9070 3 года назад

      선영선생님~
      시원 시원하게 말씁을
      잘하시니 잘배웠습니다.
      감사합니다.

  • @elisabethlee7525
    @elisabethlee7525 2 года назад +3

    일상에 자주 먹는 음식 올려주셔서 감사합니다. 소금,세우젓 간을 할 땐 조금 싱겁게 해야 다 끓은후 간이 맞군요. 팁 알려주셔서 감사합니다.

  • @rosekim517
    @rosekim517 3 года назад +2

    선생님 최고십니다...너무 좋아하는 선생님..구독 꾸욱...

  • @김옥희-s4h
    @김옥희-s4h 3 года назад +5

    오늘 콩나물 끓이라 했는데 잘배워어요 요리 천재 선영샘 존경 감사합니다

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад

      요리 천잰 아니고 많이 해보니 안거죠 뭐 ㅎㅎ 고맙습니다 건강하세요

  • @안토니오몬타나
    @안토니오몬타나 Год назад +1

    고마워요

  • @촛불-t5v
    @촛불-t5v 4 года назад +4

    오늘같은 날씨에는 콩나물 국 최고지요^^

  • @이근칠-l5q
    @이근칠-l5q 2 года назад +1

    시원하겠습니다. 숙먹은 후에 딱이네요

  • @이재혁-i6f
    @이재혁-i6f 4 года назад +4

    콩나물국 끓이기 어려울것 같아 항상 망설였는데 영상보고 오늘 도전해볼께요~~!!!!

  • @임지연-z3d
    @임지연-z3d 3 года назад +2

    어제 새벽부터 폭설이 내린 아침. 뜨끈한 콩나물국과 함께했습니다~ 깔끔하고 구수한맛이었습니다♡ 아이들이 한그릇 먹기도전에 또 있냐면서 물어보네요~ 궁금했던것. 음식에 대한 기초를 콕 집어 시원하게 긁어주시네요^^ 역시...... 바쁜아침 댓글을 안달수가 없어요!
    머리숙여 감사드립니다

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад

      가려운데 콕 ㅎㅎ 너무 시원하셨겠어요 예전에 답답했던적이 얼마나 많았던지 ㅎㅎ 요즘은 인터넷 유튜브 너무 개방된 정보에 저도 즐겁네요

  • @대감강-h6b
    @대감강-h6b 3 года назад +2

    음식보다 설명이 더 맛깔스럽다 굿

  • @김선인-v2c
    @김선인-v2c 3 года назад +5

    배경 그릇 의상 진행 모두 껄끔하고
    알기쉽게 하셔서 너무 좋네요
    역시 고수이십니다~

  • @김태영-e5r3z
    @김태영-e5r3z 2 года назад +3

    콩나물국 저도 자주 끓여먹는데
    쉬우면서도 어렵더라구요
    오늘 다시 잘 배웠습니다~^^
    그리고 마지막에 말씀하신 내용
    좀 심심할때 끝내라는 말씀
    항상 저는 모든 음식에 간을 딱 맞추다보니
    늘 짰던거 같아요~
    어머니 말씀도 네 입에 싱겁다하면된다라는
    그 말씀과 선생님도 똑같이 말씀하시네요
    요리는 하면 할수록 늘더라구요~^^
    그리고 전 어머님이 편찬으셔서도 요리를 하게되었는데 저도 음식(제빵)만드는 직업이라그런지 요리하는게 재밌고 쉽게 할수 있겠더라구요~~
    앞으로도 맛난 영상 부탁드립니다

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  2 года назад

      동일 업종이시네요 ㅎㅎ
      반갑습니다 자주자주 오세요
      건강 잘 챙기셔요 저희 처럼 몸 쓰는 사람들은 특히 더 잘 챙겨 드셔야해요 고맙습니다

    • @김태영-e5r3z
      @김태영-e5r3z 2 года назад

      @@신나는셰프김선영 네~^^
      누군가에게 또 여럿 분들에게 먹는걸 제공하고 만들어 드린다는건 참 어렵다고 생각해요~지금도 그렇구요 ㅎ
      선생님도 건강 잘 챙기시구요~
      존경합니다~!

  • @윤경락-e6p
    @윤경락-e6p 3 года назад +1

    북어육수 넣으면 더 시원하겠군요
    오늘 시도해볼께요
    쉽고 자세한 레시피팁 좋아요

  • @treekms5
    @treekms5 3 года назад +2

    간의 요령 잘 배워갑니다🙇‍♀️

  • @양순애-r3w
    @양순애-r3w 3 года назад +1

    오늘동치미정말조아요

  • @최영윤-v2m
    @최영윤-v2m 4 года назад +3

    오늘 전 굉장한 팁을 알았어요 소금간할때마다 항상 음식이 짰어요 저한테 너무 소중한 정보 감사합니다 항상잘보고있구요 읕원합니다😍

  • @hunterlee6379
    @hunterlee6379 2 года назад +1

    안녕하십니까 오래간만입니다 제가 지난달에 좀 몸이 안 좋아서 한 사주 동안 고생을 했어요 글쎄요 그동안 잘 계셨는지 궁금하네요 어저께 제가 콩나물을 사다가 콩나물 김칫국을 만들었습니다 아주 맛있게 만들었어요 네 감사합니다 건강하시고 행복하세요

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  2 года назад +1

      아 그러셨군요 건강이 최고인데 좀 무리를 하셨나봐요
      건강 잘 살피셔야해요
      몸에서 하는 말 귀 기울이기 ㅎㅎ
      저도 몇일 동안 촬영하느라 힘이들었는데
      오늘은 제 몸이 쉬어 ~~~ 하네요 자려고요
      김치 콩나물국 시원 칼칼한 맛에 속이 개운하셨겠어요
      고맙습니다 건강하세요

  • @희주이-h8c
    @희주이-h8c 3 года назад +1

    콩나물국,속 풀이 잘 했습니다

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад +1

      ㅎㅎㅎ 늘 편안한 식재료로 속풀이 좋죠
      저희 남편은 콩나물 국 정말 좋아해서 자주 끓이는데 김치와 함께 먹으면 깔끔하다네요 ㅎㅎ
      건강하세요

  • @slee2640
    @slee2640 3 года назад +2

    좋은 요리 알려주셔서 감사합니다

  • @김다희-n1c
    @김다희-n1c 3 года назад +3

    너무 맛있습니다♡ 감사합니다^^

  • @김성식-f1p
    @김성식-f1p 3 года назад +1

    소금간 꿀팁 감사합니다 항시 많이 배우고있어요

  • @bok-s7q
    @bok-s7q 3 года назад +1

    잘보았습니다^^

  • @김진호-w2u
    @김진호-w2u 3 года назад +5

    레시피도 중요하지만 일반인들이 모르는 그런 고급정보를 알려주시니 참좋습니다.왜 국이 짠가했는데 이유가 있었군요..너무 좋은 정보이네요.좋아요/구독 누르고갑니다.자주 들리겠습니다~^

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад +1

      아 그러셨군요 ㅎㅎ 쫄았나? ㅎㅎ 제가 강의때 멘트입니다
      고맙습니다 건강하세요

  • @우02-q8o
    @우02-q8o 3 года назад +2

    저는 콩나물국에 늘 새우젓으로 간을 하는데 먹을 때 늘 조금 짜단 느낌을 받곤했던 그 이유를 오늘 알았네요. 크흐ᆢ^^

  • @이은옥-w1x
    @이은옥-w1x Год назад +1

    콩나물국 어려워요
    쉽지 안습니다
    아예 콩나물국을 안끓여요
    15분동안 푹끓이고 참치액 소금간이 팁이군요

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  Год назад +1

      맞습니다 조미료의 힘 아니고서는 엄두가 안난다고들 하세요 그래도 팁 따라 만들어 보시면 좋을것 같아요

  • @루초코콩짬
    @루초코콩짬 4 года назад +3

    콩나물국도 방법이 있군요..맛있을것 같아요~~

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  4 года назад

      그렇습니당 조금만 알면 더 ~맛있는 요리로 나올 수 있습니당 ㅎㅎ

  • @김금순-h2u4g
    @김금순-h2u4g 3 года назад +1

    콩나물국간은 새우젓으로헌거아니요 새우젓으로 간을해야 시원허니좋죠

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад +1

      각자의 입맛에 따라 조금 달리 하는것도 방법이 될듯하네요

  • @rosekim517
    @rosekim517 3 года назад +2

    요리는 과학이다...요리배우는것도 중요하지만 하나라도 더 알려주시려는 선생님마음...캬~~ 토시하나 안놓치고 접수완료...해장국 완벽레시피..오늘 저녁 쌤 콩나물 해장국으로 가 즈 아....

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад +1

      ㅎㅎㅎ 고맙습니다 ~~~
      행복한 식사하세요 건강하이소 ♡♡♡

  • @hongkunlee9987
    @hongkunlee9987 4 года назад +3

    맛있는 콩나물 국~~~ ^^

  • @Young-iu9rd
    @Young-iu9rd 3 года назад +1

    와 선영조리장님!!
    소금의 용도와 중불로 20분정도푹~끓이라는 tip명심하겠습니다ㅠㅠ

  • @중하안
    @중하안 3 года назад +1

    넘치면 뚜겅을 열어주나요?

    • @신나는셰프김선영
      @신나는셰프김선영  3 года назад +1

      그럼요 넘치면 뚜껀 열어주셔야해요
      콩나물 비린내 때문에 걱정이시죠 ㅎㅎ
      그럼 이제부터 열고 끓이시면 됩니다
      열었다 닫었다 하면 비린내가 납니다