🍰 GALITIC VYSHYVANKA - how to cook a MASTERPIECE [recipe for pie]
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2023
- Today I want to share the recipe of my author's braid "Halytska Vyshyvanka". I came up with it back in 2012. At the same time, she published on the Kukorama culinary website, dedicating it to her hometown, Drohobych. She also published this recipe in the fourth volume of her four-volume book "Lviv Squares". And today, in honor of the Independence Day of Ukraine, I will show and tell about all the secrets of its preparation here. I will say only one thing - this place causes a sensation at any holiday.
Form 18*28 cm
PRODUCTS:
Black and white dough:
2 eggs
100 g of powdered sugar
200 g of butter
80 g sour cream 20%
400 g of flour + 30 g
20 g of cocoa
2 tsp baking powder
Tomato cake:
1 egg
30 g of sugar
20 g of butter
25 g sour cream 20%
50 g of flour
3 g of baking powder
40 g of tomato paste
Spinach cake:
1 egg
30 g of sugar
20 g of butter
25 g sour cream 20%
50 g of flour
3 g of baking powder
50 g of spinach puree
Blueberry cake:
1 egg
30 g of sugar
20 g of butter
25 g sour cream 20%
50 g of flour
50 g of blueberry puree
3 g of baking powder
Tortilla with turmeric:
1 egg
30 g of sugar
20 g of butter
25 g sour cream 20%
50 g of flour
3 g of baking powder
0.3 tsp turmeric
Chocolate cake:
1 egg
30 g of sugar
20 g of butter
25 g sour cream 20%
40 g of flour
10 g of cocoa
3 g of baking powder
Cream cheese:
750 g of cheese
2 eggs
60 g of vanilla pudding or corn starch
150 g of butter
150 g of sugar
15 g of semolina
50 ml of milk
Juice and zest of 1 lemon
Sour cream:
350 g sour cream 20%
1 egg
100 g of sugar
40 g of vanilla pudding or corn starch
250 g of butter
Glaze:
100 g of chocolate with hazelnuts
100 g of cream 33%
😀👍 I use and recommend to you:
- Krauff pans -50% sgo.one/d-mVKa
- Krauff pans -65% sgo.one/zg2Ygn
- Mixer Philips HR3745 www.philips.ua/cp/HR3745_00
- Mixer Philips HR3705 www.philips.ua/cp/HR3705_00
- Blender Philips HR3573 www.philips.ua/cp/HR3573_90
- Philips hand blender ProMix HR2652 www.philips.ua/cp/HR2652_90
- Food processor Philips HR7778 www.philips.ua/cp/HR7778_00
❤ Consider supporting the release of new videos by becoming a sponsor for UAH 10 via the link 👉 / @medunyasolodunya
I will be VERY grateful 😍😍😍
Here are also cards for one-time donations.
💳 Mono bank 4441 1144 5096 6005
💳 Private bank 4731 1856 0381 7609
Have a nice weekend everyone, always your Lesya Kravetska 🥰 
Хобби
Це найвищий пілотаж в кулінарії!!!!!Майстриня заслуговує на найбільшу похвалу!
Дякую за гарну підтримку!
To Lwowskie viasto
Ovo je remek delo fantasticno
Казково -кольорово.Здоров'я Вам. Перемоги всім нам 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Щиро дякую!
Таку красу навіть шкода їсти, це ж витвір мистецтва) Дякую, що ділитися з нами своїми рецептами, ми це дуже цінуємо.
Готуйте і смакуйте !
Велика подяка, це справжній подарунок до дня Незалежності. Робота над цим пляцком нелегка, як і шлях до відновлення нашої незалежності. Але кінцевий результат - радість, краса, 🎉
Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!
Dear Baker!🥰
I'm a Hungarian grandmother! I'm living in Brooklyn New York!
Sever month ago find this video here and right away I made a plan, I going to be bake it.
Last week successfully came out this wonderful and very yummy cake. My family and my sewer friend eat it and loved it.👍🥰
Thank you for your sharing!
Very soon I continue baking your other cakes too!
Unfortunately you can't see my cake! I'm not shaming! If you can give me availability very welcome showing to you!
I wish you all the best! Good work and more nice and yummy cakes!
Judit🥰
Це справжній витвір мистецтва! Ви маєте Божий дар - талант і не тільки у кулінарній творчості, а й у педагогіці! Низький уклін і велика вдячність! Будьте здорові й щасливі!
Дякую за такі гарні побажання!
Супер!!!
Такої краси ще не бачила!💛💙
Дякую за таку гарну підтримку :)
Це справжній шедевр 🎉
Щиро дякую!
Це справжнє мистецтво! Молодець , у Вас золоті ручки.
@@MedunyaSolodunya у вас всё отлычно,но пожалуйста включите в субтитрах русскый,турецкий или грузинский язык.
Я аплодую вам стоячи, це точно шедевр! 👏👏👏Смачно, навіть не сумніваюсь😋
Даааа, это нужно очень много времени,терпения😅
Теперь я увидела где мне пригодится катет и гипотенуза. Вы создали шедевр!! Браво!
Щиро дякую!
У нас найталановитіший народ! Ну хто б ще додумався до такого шедевру?! Браво! Цей пляцок і справді доречний саме на день незалежності. Дякую!
Готуйте і смакуйте!
Одне напружує - ріже вухо слово «пляцок». Воно ж польське, а не українське
Сказать что я просто в шоке,ничего не сказать,не видела такого нигде ,это шедевр,вы прекрасный человек ,спасибо что проделываете такую работу,спасибо что делитесь своим умением,знаниями.Процветания вашему каналу,всем вам,огромное спасибо🌸
Дякую за гарні слова підтримки!
Я в захваті -це щось фантастичне. Дякую за таку красу 😮❤
Готуйте і смакуйте!
@@MedunyaSolodunya тільки викопаємо картоплю,це мій перший пляцок 🤗
Ви просто диво. Не тільки прекрасна господиня а ще й гарний математик. Дуже гарно все пояснюєте. Дай, вам, Бог здоров'я.
Щиро дякую і Вам за такі гарні слова підтримки :)
А ще добре знаєте геометрію!!! Талановита людина талановита у всьому!
Кажу "ВАУ"!!! Надзвичайно!!!Дякую за Ваш талант і за те, що ділитеся усіма таємницями приготування таких шедеврів!!!
Готуйте і смакуйте!
Браво , Мастер! Пани Леся, вы - волшебница!!! Это не торт, а сказка! Дай Бог вам здоровья! Успехов вам в вашем творчестве и процветания вашему каналу.
Щиро дякую!
Ви чарівниця! Красота неймовірна! 💙💛
Щиро дякую!
Дуже приємно, що у нас в Україні є така жінка, працьовита, мудра, і ще і географія їй підкорилася. Гарно виглядає 😊
В Україні дуже багато талановитих людей. Нехай буде мир в Україні, і нехай вона розквітає.
Дякую за гарні слова підтримки!
Геометрія,серденько…..
Хотіла написати геометрія🫣
Хотіла написати геометрія 🫣
Це щось неймовірне! Дякую за таку українську красу!
Готуйте і смакуйте!
@@MedunyaSolodunya успіхів Вам і творчого натхнення.
ВАУ! Ваш кулінарний витвір мистецтва заслуговує на місце в Українській книзі рекордів. Я думаю, що його треба,, поставити на потік,,. І до українських вареників і галушок на кожні закордонні презентаціі пригощати... А якщо хтось візьме ваш шедевр в виробництво, то тільки з вашим ім'ям! Десь можна його скуштувати? Бо приготувати самій,- мабуть не зважуся. І ще.ДЯКУЮ РУКАМ МАЙСТРИНІ, ЩО ГОТУВАЛА ЦЕЙ ТОРТ. КОЛИСЬ МОЯ МАМА- СВЕКРУХА ГОВОРИЛА - ,,ТРУДОВНІ,,-- руки, люди. Розкажіть, будь ласка, про вашу,,кулінарну техніку,, , посуд, плиту в цьому відео. Це буде цікаво, я думаю. Вибачте, що довго пишу...
Миру, здоров'я Вам і невичерпної енергії!
Дякую Вам за такі гарні слова підтримки!
Як потрібно любити свою батьківщину,щоб ось таке творити.Дякую пані за українське.😢😊❤
Готуйте на здоров‘я!
Это ФАНТАСТИКА!!! Невероятный талант и терпение!🎉🎉🎉
Дякую!
Божечко,яка краса ! Це витвір мистецтва, майстерно зроблений чистим серцем і працьовитими руками. Політ фантазії! На душі стало тепло і радісно, що Україна має таких майстринь.
Дякую за такі гарні слова підтримки!
Вав !!! І дійсно - вистава! Краса неймовірна! Хвала ГОСПОДИНІ! Дякую
Готуйте і смакуйте!
Яка краса, Ви справжній майстер своєї справи!!! Хай Бог дає Вам здоров'я і сил створити ще багато шедеврів!!! 👍
Щиро дякую!
Готовить такой шедевр вряд ли буду, но смотрела Вашу работу, как увлекательный шикарный фильм! Восторг и благодарность Вам и здоровья Вашим рукам 🙏
Щиро дякую за гарну підтримку!
Дякую за чудовий рецепт. Наважилась і зробила на ювілей сестрі. Всі гості були приємно вражені. Смакота і краса неймовірна. Жодного шматочка не залишилося
Дуже- дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
Вау.,я вперше на вашому каналі,і такого ШЕДЕВРА, ще ніде не бачила.ВИ СПРАВЖНЯ, УНІКАЛЬНА МАЙСТРИНЯ СВОГО ДІЛА.ЦЕ Кулінарія ВИЩЕГО КЛАСУ,мені дуже приємно ,що у нас в країні є такі ВИШУКАНІ,РОЗУМНІ,ФАНТАСТИЧНІ ЛЮДИ.Просто БРАВІСІМО👏👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉💐💐💐💐💐💐🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Щиро дякую за такий гарний коментар і підтримку!
Пані Леся це не пляцок--це витвір мистецтва.В дійсності,як українська вишиванка.Це такі чудові наші українки --гоподиньки та ще й винахідниці.Дякую за такий гарний витвір.
Готуйте і смакуйте!
Просто фантастика! 💖 Але треба мати ваші руки 😉! Дякую за український шедевр! 🎉
Готуйте і смакуйте!
Дякую, за вашу невпинну працю, за золоті руки! ❤❤❤
Дякую і Вам за такі гарні слова підтримки!
Похвала кондитеру! Скільки майстерності, я навіть боюсь за таке тісто братись
Дякую за підтримку!
Красота неимоверная,вы просто Богиня выпечки !🥰💕🌻
Щиро дякую!
Фантастично!Яка майстерність!Неймовірно красиво!Здоров'я і творчої наснаги щиро бажаю!❤
Вау😻 Як гарно, це справжнє мистецтво!!!! Які талановиті наші українці! Обов'язково хочу спробувати відтворити цей шедевр! Дуже ефектно!❤
Нехай усе гарно вдається!
Субхан Aллаh!сколько терпения у вас!!!!!
Даже всё это просмотреть нужно терпение, а тут выпечка😮😮😮❤❤❤
Здоровье вашим рукам!!
Щедевр ❤❤❤
Щиро дякую за гарні слова підтримки :)
🌅😘 браво вишиванці! Очей не відведеш! Дякую за українське!🙏🙏🙏
Готуйте на здоров‘я!
Доброго дня, пані Леся! Вітання з Тернополя! Я вражена сьогоднішнім шедевром! Це щось неймовірне!!! І хоч я пекла вже багато пляцків за вашими рецептами і вони завжди вдавалися, цього разу я дуже сумніваюся,що відважуся повторити цей рецепт.Вам ,як завжди, бажаю здоров'я і удачі і вітаю Вас і вашу родину з наступаючим святом Успіння Пресвятої Богородиці!!! Хай береже нас всіх Господь і нашу Україну!!!
Щиро дякую за такі неймовірні побажання і слова підтримки! Пробуйте і цей пекти! І нехай усе гарно вдається!
Не хочу сказать, что у нас в Молдавии мы готвим немного не так. Конечно и у нас есть своя изюминка и шедевральные блюда и блюда котрое надо готовить всем .Но, то что вы творите,это поистине искусство. Браво вам и творческих успехов. Я рада,что вы даете нам возможность изучать вашу кухню и делитесь с нами вкусными рецептами. Дякую вам за вашу творчiсть
Дякую і Вам за такий гарний коментар :)
Дивилась , як зачарована 😍. Оце так шедевр !!!!! Так закортіло спробувати створити подібне чудо !
Щось неймовірне !!!
Слава Україні 🇺🇦 !!!
Героям Слава!
Гэта сапраўдны твор мастацтва! 😯👏💙💛
Щиро дякую!
Це просто неймовірно!!! 😮🤗👍👍👍
Яка ж Ви майстриня!!! Дякую за таку красу!!! ❤
🌻🌾🌺🌺🌺
І Вам дякую за такі гарні слова підтримки!
Пані Леся, дякую вам за таку красу! Ви неймовірно талановита, пляцок просто витвір мистецтва! Ще подяка за то, як ви озвучуєте рецепт, така плавна, спокійна, чудова українська мова, просто заслухаєшься! Творчого натхнення вам і мирного неба! 💙💛
Дякую за підтримку!
Шикарно! Браво! Неймовірно! Це витвір мистецтва! ❤👍🌹
Щиро дякую!
Яка КРАСОТА, які наші Українки талановиті золоті руки мають я просто в захваті від такої краси. 👍👏🇺🇦🇺🇦
Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!
Я здивована цим шедевром. Це просто казка, наша українська, справжня.
Дякую!
Яка має бути любов до готування випічки, щоб робити такі шедеври!
Красиво і неординарно)
Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!
Неймовірна краса! Велика хвала господині! Щиро дякую за Ваш талант, за Ваші золоті і невтомні руки. Нехай Господь Бог береже Вас від всяких негараздів.
Щиро дякую Вам за такі чудові слова підтримки!
Надо попробовать этот шедевр!
ПРОДУКТЫ:
Черно-белое тесто:
2 яйца
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
80 г сметаны 20%
400 г муки+30 г
20 г какао
2 ч.л. разрыхлителя
Томатный корж:
1 яйцо
30 г сахара
20 г сливочного масла
25 г сметаны 20%
50 г муки
3 г разрыхлителя
40 г томатной пасты
Шпинатный корж:
1 яйцо
30 г сахара
20 г масла
25 г сметаны 20%
50 г муки
3 г разрыхлителя
50 г шпинатного пюре
Черничный корж:
1 яйцо
30 г сахара
20 г сливочного масла
25 г сметаны 20%
50 г муки
50 г пюре черники
3 г разрыхлителя
Корж с куркумой:
1 яйцо
30 г сахара
20 г масла
25 г сметаны 20%
50 г муки
3 г разрыхлителя
0,3 ч.л. куркумы
Шоколадный корж:
1 яйцо
30 г сахара
20 г сливочного масла
25 г сметаны 20%
40 г муки
10 г какао
3 г разрыхлителя
Сырный крем:
750 г сыра
2 яйца
60 г ванильного пудинга или кукурузного крахмала
150 г сливочного масла
150 г сахара
15 г манной крупы
50 мл молока
Сок и цедра 1 лимона
Сметанный крем:
350 г сметаны 20%
1 яйцо
100 г сахара
40 г ванильного пудинга или кукурузного крахмала
250 г сливочного масла
Глазурь:
100 г шоколада с лесным орехом
100 г сливок 33%
Шедеврально.супер !!! Як гарно і доступно розповідае господиня...а як смачно і приемно чути розповідь рецепта...❤❤❤
Дякую за гарні слова підтримки!
Це не пляцок, а якась неймовірна багатокольорова скульптура!! Мені б було шкода його і їсти!! Просто якийсь космос…Дай Вам Боже доброго здоров’я та вашим близьким!! Дякуємо за Ваши фантазію і мистецтво ! 💛💙🇺🇸
Дякую і Вам за такі чудові побажання і неймовірні слова підтримки!
Ни у кого не видел подобной красоты! Надеюсь что это так же вкусно как и красиво. С удовольствием беру рецепт в свою копилку. Автору - уважение за мастерство!
Дякую за гарні слова підтримки!
Пляцки! Це щось неймовiрно. Кожен шедевр. А цей, дiйсно особливий красень! Дякую!🥰💙💛
Готуйте і смакуйте!
Витвір мистецтва!!! Красота!!! Дякую за такий подарунок до св'ята!!! Низький уклін за вашу працю, за те що ділитися всіма секретами і деталями !!❤
Дякую і Вам за такі чудові слова підтримки!
Нет слов ,одни слюни 🎉готовить трудно ,на все 💯спасибо ❤
Готуйте і смакуйте!
Це дійсно ВАУ, Дякую за Вашу працю ❤❤❤
Готуйте і смакуйте :)
Добрий день. Зробила цей витвір мистецтва за Вашим навчанням. Всі в захваті. З Вашою та Божою допомогою, я зробила це чудо. Дякую Вам за те, що ви робите.
Дуже- дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
Дякую Вам за рецепт такого чудового торта.
Готуйте на здоров‘я!
Дуже дякую за Вашу працю. Здоров'я ручкам і родині. Нових надихів!
Щиро дякую і Вам за такі гарні побажання!
Оце шедевр.Справжній витвір мистецтва.У вас золоті ручки.Майстриня з великої літери❤.Я в захваті.БРАВО
Дякую за такі гарні слова підтримки!
Это просто чудо какое-то! Золотые ручки и доброе сердце! Спасибо огромное!
Щиро дякую!
Дуже вмієте! Щиро дякую за відео! Вподобайка!
Дякую!
Шедеврально!!!
Щиро дякую!
Готуйте на здоров‘я!
Яка красота!!!!! Дякую вам!!! ❤
І Вам дякую за підтримку!
Це щось 👏👏👏 неймовірне.
Вже чекаю трансляції 🥰
:)
Дякую дуже дуже дай Вам боже здоров'я щоб у Вас ще довго виходили шедеври
Дякую і Вам за такі гарні побажання!
Дуже дякую! Дійсно, раз побачити ліпше! На 'кукорамі' читала давно (аж мозок плавився). Браво!
Дякую! Так, навіть якщо я там виставила щось разом 32 фото до цього пляцка, щоб показати усе до найменших дрібниць, однаково відео то є відео :) з відео усе робити легше і зрозуміліше :)
Добрый день, хозяюшка! Смотрела на Вашу работу как завороженная. Сама пеку давно и много, разные торты и простые и очень сложные. Но то, что сотворили Вы это - вершина мастерства! Это шедевр! Это чудо! Большое Вам спасибо за мастер-класс. Здоровья Вам и всего самого доброго!
Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!
Неймовірна краса! Майстриня! У Вас золоті руки! А ще так круто показали використання геометрії в житті! Браво! Заради всієї цієї геометрії спробую повторити цей шедевр.
Готуйте і смакуйте! І нехай усе вам гарно вдається!
Ух! Це дуже гарно! А смачно! Обов'язково треба спробувати.... Дякую!
Нехай усе гарно вдається!
Дякую за такий шедевр,а ще за таке змістовне роз'яснення. Здоров'я Вам, миру і нових творчих здобутків!
І Вам щиро дякую за таку гарну підтримку і чудові побажання!
Це дійсно фантастика! Не знаю,чи в мене вистачить стільки ж терпіння на приготування цього шедевру,як у автора ролику.
Дякую за гарні слова підтримки :)
Це потрясно!!! Дякую!!!❤
Готуйте на здоров‘я!
Вау❤ як гарно ! Хочеться повторити . Дякую за таку красу і детально розібраний рецепт ♥️
Готуйте і смакуйте!
Яка краса! Дякую, майстрине, що поділилися 🌹🌹🌹
Готуйте і смакуйте!
Неодмінно спробую приготувати таку незрівнянну красу.Дай господь нам усімперемогу над усіма нашими ворогами.Слава Україні та її незламним захисникам!!!!
Героям слава!
@@MedunyaSolodunyaНочью разбудить.Ты и под гимн подскочишь😅
Лесю,немає слів😋це дійсно вау👍👍👍🔥🔥🔥❤Дякую за такий чудовий шедевр👍🔥❤Україна понад усе!!!❤
Готуйте і смакуйте!
Пані Лесю, дякую!Це направду -- шедевр!
Дякую і Вам за таку гарну підтримку!
Ви молодець, дякую за таку красу.
Готуйте і смакуйте!
😱 Інженер-архитектор!🫣❤️❤️❤️😘😘😘 Слів бракує, чесно!!❤️❤️❤️👏👏👏🤗🤗 Здоровʼя Вам, пані Леся!!🙏❤️
Дякую за такі гарні слова підтримки!
Ніколи не бачила такої геометричної краси!!! Ви робите шедеври!!!! Хочу у Вас навчатися!!! Із задоволенням підписуюся на Ваш канал!!!❤❤❤❤❤
Дякую за такі гарні слова підтримки!
Смаколик!! ❤ Дякую за різномонітність фарб та смаків!❤
Готуйте і смакуйте!
Дякую 🌷! Неймовірний пляцок! Ви - Талант !
Дякую за таку гарну підтримку!
Это , действительно шедевр, вы богиня!
:)
Неймовірна красота!❤
Дякую!
Пані Лесю, це точно вау!😋Велике дякую, велика вподобайка 👍і підписка! Такого ще не бачила🤔
Дякую за неймовірні слова підтримки!
Щиро дякую,Наставнику!!!
:)
Це витвір мистецтва! Браво! 👍💪💔🌹🌹🌹💯🔥
Дякую!
Це неймовірна краса! Обов’язково приготую. Дякую, що поділились таким шедевром❤
Готуйте і смакуйте!
Яка краса😍 неперевершено, мабуть і готування займає дуже багато часу, вперше бачу таку красу, хай Господь благословляє ваш труд і щоб ручки не боліли ваші, я в захваті від цього шедевру👏
Щиро дякую!
Дякую за дуже чудовий пляцок.Дивилась з великим задоволенням, попробую і собі приготувати може получится.
Нехай усе гарно вдається!
Це просто шедевр 😮.Я такого ще не бачила 😊. Вподобайка для підтримки каналу.
Щиро дякую!
Это не торт - это шедевр,который даже есть жалко!Такая красота!Спасибо Вам!
Готуйте і смакуйте!
Дивлюся яку роботу потрібно виконати. Золоті руки це лише 1/10 всієї роботи, а все інше це любов до того, що ви робите.
Дякую за гарні слова підтримки!
О,який красень,❤❤❤,таки шедевр!!!, дякую.
Готуйте і смакуйте!
Витвір містецтва ! Пляцок, квіти поьові навколо,віделочка з ножиком..Дякуємо💝
Дякую і Вам за такі гарні слова підтримки!
Навіть ВАУ- це нічогісінько не значить! Тричі передивилась відео. Боже, я в такому захваті! Я просто захворіла Вашим пляциком! Немає такої невеличкої форми, але я її куплю! Обов'язково буду пробувати ! Та ,ні - я його обов'язково зроблю! Вам - низький уклін за Вашу працю,а ще нижчий' що ділитися своїм талантом! Велике Вам ДЯКУЮ!!!
Готуйте і смакуйте! І нехай усе гарно вдається!
Фантастика. Нічого гарнішого не бачила. Дякую вам за рецепт. Успіхів, міцного здоров'я і миру.
Дякую Вам за гарні побажання!
Дуже яскравий, гарний та веселий пляцок, дякую за такий чудовий винахід 💙💛
Готуйте і смакуйте!
Просто фантастика, неймовірно гарний пляцок, просто шедевр!!!!! Таку красу можуть робити тільки ручки наших українок
Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!
Precioso! Muchas gracias por compartir la técnica!
Готуйте на здоров‘я!
Дуже гарний шедевр дякую за вашу роботу
Готуйте і смакуйте!
Какая вы умница ,ваши пляцки красивые,дуже смачни,дякую широко,продолжайте удивить своим умением и творчеством❤❤❤❤❤❤❤❤
І Вам дякую за гарний коментар :)