FIZ IOGURTE ULTRA CREMOSO E PROBIÓTICO COM GRÃO DE BICO! MAIS SAUDÁVEL, VEGANO E FÁCIL!

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
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    Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra.
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    =====
    Ingredientes
    uma xícara de grão de bico
    4 xícaras de água
    1/4 de xícara de probiótico caseiro (explico no vídeo)
    =====
    #iogurtedegraodebico #pensandoaocontrario #pensandoaocontrário

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  3 года назад +201

    Quero saber de vocês: qual o seu sabor preferido de iogurte? VAMOS VER QUAL É O SABOR QUE A MAIORIA PREFERE! :D Comenta aí embaixo!

  • @MiojoColorido
    @MiojoColorido 3 года назад +414

    Mas esse grão-de-bico é o coringa da cozinha vegana né, é chantili, maionese, queijo, leite, iogurte, burger, falafel, mdsssss, eu odiava o gosto qnd comecei no vegnismo, agr nao vivo sem!! Preciso testar essa receita

    • @lo7237
      @lo7237 3 года назад +11

      Eu também hahaha compro um monte grão de bico e ervilha meus preferidos s2

    • @AngelaCorreio
      @AngelaCorreio 3 года назад +8

      Sempre gostei do grão, mas marido e filha eram resistentes. Após descobrirmos que a filha é APLV, o grão de bico é item essencial na cozinha de casa. Super versátil!

    • @anamarques960
      @anamarques960 3 года назад +2

      O grão de bico engorda muito?

    • @annikdani382
      @annikdani382 3 года назад +1

      eu amooooo grao de bico

    • @carenpedro5709
      @carenpedro5709 3 года назад +15

      @@anamarques960 nunca vi ninguém gordo por comer grão de bico kkkkk

  • @patriciasouzadomingues537
    @patriciasouzadomingues537 3 года назад +212

    Não sou vegana, mas me baseio muito no veganismo para ter uma alimentação mais saudável e versátil.

    • @MLW360
      @MLW360 3 года назад +2

      Eu também kkkk

    •  3 года назад +2

      Eu também, as receitas dela são muito boas

    • @AngelaCorreio
      @AngelaCorreio 3 года назад +8

      Nem eu, mas depois que descobrimos que nossa filha é APLV e que o mundo é feito de leite (kkkk), receitas veganas têm nos salvado com frequência.

    • @taliribeiro1625
      @taliribeiro1625 3 года назад +2

      Tô pensando em fzr o mesmo,tô montando o meu cronograma de alimentação e vou substituir bastante coisa

    • @naianarodriguesdasilva1600
      @naianarodriguesdasilva1600 3 года назад

      Olha que bacana, eu também 🤗

  • @thatianydlr
    @thatianydlr 6 месяцев назад +6

    Fiz um pouco diferente. Deixei de molho 12h e cozinhei na pressao por 10minutos e depois bati no liquidificador. Deu certo.

  • @belfalleiros
    @belfalleiros 2 года назад +18

    Deu certo para mim! Tem que cozinhar bem o leite de grão até desgrudar da panela. Bati com mel e ameixa e ficou uma delicia. Não ficou super grosso, então virou iogurte para beber de copo. Obrigada pela receita!

    • @marisaworsley2241
      @marisaworsley2241 Год назад +1

      Oi… qto tempo mais ou menos p cozinhar depois q começou a fervura? 🙏

  • @juniamaramesquitadoroteia9458
    @juniamaramesquitadoroteia9458 День назад

    Sim, quero a receita de bolinho de grão de bico. Obrigada 👍👏

  • @normabarcellosescobar6423
    @normabarcellosescobar6423 3 года назад +239

    Sim, eu quero receita de bolinho com a sobra do grão de bico! Vou fazer esse iogurte.

  • @marcoantoniomsilva580
    @marcoantoniomsilva580 3 года назад +148

    Parabéns. Gostei da receita. Só gostaria de ressaltar que através da técnica indiana de fermentação de grãos chamada 'Dosa', vc consegue fermentar qualquer grão sem rejuvelac, simplesmente deixando o creme de qualquer semente( sementes após 8 hrs hidratadas, batidas com água limpa alcalina, baixa acidez ) descansar de um dia para outro. A diferença é que o sabor e o cheiro são mais fortes, enquanto que utilizando de rejuvelac, teremos uma fermentação mais lenta e assim o aroma e o sabor são mais sutis. Mas para quem gosta mais forte a técnica do 'Dosa' funciona mto beim.
    Outra coisa que gostaria de ressaltar é que, pessoas que tem o intestino funcionando direito, não podem consumir produtos fermentados caseiros em doses mto altas do dia pra noite. Pq correm o risco de desandar tudo. O ideal é ir se adaptando. Consumindo em doses homeopáticas até poder consumir grandes quantidades. Ou seja, faz e coloca todo mundo da casa para consumir, assim não haverá sobra neim desperdícios.
    Mais uma vez parabéns pelo canal e pelos inscritos conquistados até aqui.
    Sucesso e forte abc.

    •  3 года назад

      adorei a dica! grata.Acho que é p que ela fala no 11:52

    • @marcoantoniomsilva580
      @marcoantoniomsilva580 3 года назад +30

      @ o problema que segundo a explicação dela, é para usar 1/4 de xícara da água que o grão ficou de molho. Para se consumir grãos a primeira regra é que a primeira água de molho DEVE sempre ser descartada( eu coloco nas plantas ) porque essa água contêm fitatos, e esses fitatos são anti absorção de nutrientes. Não deve ser utilizada. O 'Dosa' consiste em vc deixar os grãos de molho, depois de hidratados vc descarta a água, depois vc tritura com uma nova água limpa, e depois coloca para fermentar.
      Abc e bom dia.

    • @alinemagalhaesriosgomide6969
      @alinemagalhaesriosgomide6969 3 года назад +6

      Nossa, eu fiz o iogurte e está impossível de ingerir. Fiz com 1/4 da agua do molho. Não sei se foi isso, mas ficou extremamente forte gosto e cheiro. Estou morrendo de dó de jogar fora. 😭😭😭

    • @marcoantoniomsilva580
      @marcoantoniomsilva580 3 года назад +34

      @Aline Magalhães Rios Gomide então....
      A primeira agua de molho é forte. Ela contém fitatos e outros. Estou achando estranho ter usado essa primeira água. Nessa técnica do Dosa que eu citei também fica mais forte, mas mesmo fazendo com essa técnica nós nunca usamos da primeira água.
      Mas a Camila não fala nada para auxiliar o opessoal. Parece que só renponde ou comenta quem os elogiam. Fica complicado de interagir com eles.
      É esperar e ver se um dia falam alguma coisa.
      Eu te aconselho a usar rejuvelac de amaranto ou de quinoa no lugar dessa primeira água do grão de bico

    • @alinemagalhaesriosgomide6969
      @alinemagalhaesriosgomide6969 3 года назад +2

      @@marcoantoniomsilva580 muito obrigada!

  • @jandacruz088
    @jandacruz088 3 года назад +61

    Sim, queremos receita de Bolo de grão de bico.

    • @iracemafernandes3834
      @iracemafernandes3834 3 года назад

      Eu gosto muito de suas receitas e queria a receita probiotico pra fazer iogurte

  • @vivianerezende5976
    @vivianerezende5976 2 года назад +124

    Acabei de fazer a receita com amora. Usando a água do molho do grão-de-bico como ela indicou. Dá super certo, é delicioso não precisa adoçar ficou muito saboroso. Gratidão mulher 😍 estou amando seu canal.

    • @janainabarreto5013
      @janainabarreto5013 2 года назад +1

      Olá, boa noite ! Uma pergunta . A água do remolho quando que utilizo no iogurte ? No momento que não no liquidificador ?

    • @andreiadias8499
      @andreiadias8499 2 года назад +3

      @@janainabarreto5013 depois de cozinhar o leite de grão de bico por vinte minutos, vc espera esfriar e bate no liquidificador com um pouquinho da água do molho.

    • @nossylafirefox
      @nossylafirefox 2 года назад

      que sabor perfeito, vou ter que encontrar amora pra fazer

    • @andreiadias8499
      @andreiadias8499 2 года назад

      @@nossylafirefox eu fiz e não gostei 🙁 vou tentar o de inhame pra ver. Vi uma receita de iogurte de côco tbm… vou tentando

    • @flaviaandrea9499
      @flaviaandrea9499 2 года назад +6

      @@andreiadias8499 a água do molho tá cheia de fitatos(essa deve ser descartada), vc deve usar a água do cozimento do grão de bico e que fica 12 hrs com o grão de bico na geladeira,, chamada aquafaba.

  • @evaangelina1872
    @evaangelina1872 12 часов назад

    Não sou vegana, mas gosto muito de suas receitas

  • @saulodguerra
    @saulodguerra 3 года назад +70

    Ela é muito boa, fala bem, com propriedade, tem receitas maravilhosas, merece todo o sucesso, parabéns

  • @madukuznier361
    @madukuznier361 3 года назад +57

    Faz a receita do resíduo de grão de bico, Camiiila

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  3 года назад +6

      Anotado. :)

    • @marquesfrasson2754
      @marquesfrasson2754 3 года назад +4

      Os sabores de iogurte que eu mais gosto são , morango,, pêssego , abacaxi e ameixa! Adoro iogurte 😋

  • @eldiannelima7130
    @eldiannelima7130 3 года назад +66

    Camila, vc é uma gênia! Um dia vc ainda vai fazer receita com pedras e vai ficar ótima! 💚🤩🥰

  • @SandraKonecheff
    @SandraKonecheff 5 дней назад

    Eu estou aprendendo muito com VC Carol não sou vegana mas preciso lidar com intolerância alimentar e faço muitas receitas com as farinhas do bem e sem leite
    Gratidão ❤

  • @camilafernandes9092
    @camilafernandes9092 3 года назад +47

    Eu fiz e achei o sabor dele puro bem forte. Mas bati com abacaxi, congelei e depois bati de novo pra virar um sorvete. Ficou muito bom, todo mundo aqui gostou, inclusive meu filho de quase 3 anos super exigente.😄

    • @caarloshenrique26
      @caarloshenrique26 3 года назад

      Mais ai vc congelou mato os probioticos!!

    • @zaraa.1914
      @zaraa.1914 2 года назад +2

      Nossa, aqui nem batido, nem com açúcar nem com nada. Todo mundo em casa achou o sabor horroroso

    • @gimmekromer1151
      @gimmekromer1151 Год назад

      @@zaraa.1914 kkkkkk

  • @mariat.cardoso7042
    @mariat.cardoso7042 3 года назад +80

    Não sou vegana,mas adoro suas receitas,! Hoje fiz pão de batata doce com aveia, muito bom!😘

  • @Let.n.oliveira
    @Let.n.oliveira 3 года назад +39

    Faz a receita com o resíduo,por favor, muito útil!!

  • @julianasantangelocunha3813
    @julianasantangelocunha3813 3 года назад +27

    Te assisto da Argentina. Adoro. Obrigada por nos ensinar a pensar ao contrário.

  • @deborahcatossi1021
    @deborahcatossi1021 2 года назад +9

    Você está muito mais bonita do que a uns 3 anos atrás qndo comecei a te assistir, o que prova que seu consumo é saudável mesmo!!!.... Sua maluquinha amada :) Mil beijos!!!

  • @marianeusa354
    @marianeusa354 14 часов назад

    Boa noite, sim eu quero

  • @veriselmi
    @veriselmi 3 года назад +28

    Sim, eu quero receita de bolinho com a sobra do grão de bico!

  • @raizesprofundasraizesprofu9119
    @raizesprofundasraizesprofu9119 3 года назад +38

    Uau... Iogurte vegano! Só mesmo da Camila! É só saúde! 🍚😋

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  3 года назад +2

      Gratidão pelo carinho. :)

    • @MrBoquimpane
      @MrBoquimpane 3 года назад +7

      @@pensandoaocontrario não tem problema fazer com a água do molho por causa dos antinutrientes?

  • @Miguel_Hugo_C_Oliveira
    @Miguel_Hugo_C_Oliveira 3 года назад +80

    Eu fiz com cacau em pó. Ficou PERFEITO!!! Já quero a receita com a farofa do grão de bico.

  • @brasileiracatarinense9979
    @brasileiracatarinense9979 Год назад +6

    Não precisa d rejuvelac, e só bater com frutas frescas q a fruta fermenta rápido, se o tempo estiver quente uma noite é o suficiente pra fermentar. Sempre favo assim fica delicioso.

  • @mariaclaudiadasilva-ls9uo
    @mariaclaudiadasilva-ls9uo 2 дня назад

    Sim eu quero receitas de grão de bico

  • @lilianaramos3229
    @lilianaramos3229 3 года назад +71

    Adorei a sua receita! Tenho duas perguntas. A água de molho do grão de bico costuma deitar-se fora por ter antinutrientes. Como é que eu sei que está boa para ser usada como probiotico? E a outra pergunta é durante quanto tempo pode-se guardar o iogurte de grão no frigorífico? Muito agradecida pelas suas dicas super saudáveis!

    • @alessandrarodrigues4408
      @alessandrarodrigues4408 2 года назад +9

      Tbem tenho essa dúvida qto a água ,pois falam p ir trocando a água p tirar os fitatos ,antinutrientes

    • @reginacrippacaramao1034
      @reginacrippacaramao1034 2 года назад +4

      Quanto tempo dura o iogurte pronto no refrigerador.

    • @familialindaaieideiasaieid6066
      @familialindaaieideiasaieid6066 2 года назад +3

      Acontecerá a fermentação onde estes antinutrientes serão transformados!

    • @flaviaandrea9499
      @flaviaandrea9499 2 года назад +2

      Só serve a água cozida do grão de bico, está deve ficar junto com o grão de bico 12 hrs na geladeira.

    • @lucianacleaningservices8342
      @lucianacleaningservices8342 2 года назад +5

      Assisti em outro vídeo q. Se deve por de molho por 24 hours a água das primeiras 12 horas vc joga fora e lava bem o grão de bico lava lava e por de molho de novo por 12 horas e salva um pouco daquela segunda água q fica bem de férmentada 🌹espero ter ajudado

  • @Fatimaphysics
    @Fatimaphysics 3 года назад +27

    Que delícia. Comecei pois sou alérgica a leite. Agora só quero ser vegana. Amei...

  • @gustavoudsonsouza5819
    @gustavoudsonsouza5819 3 года назад +87

    Isso quer dizer que dá pra fazer um queijo fermentado de grão de bico também?

  • @biancaruth4743
    @biancaruth4743 Год назад +1

    Bom dia, eu adorei a receita.
    Minha fruta preferida é a cereja, eu vivo em Portugal y tenho árvores. Na época da colheita eu colho y congelo por doses. Muito obrigada.

  • @lucianadarocha7170
    @lucianadarocha7170 Год назад +4

    Oi. Tudo bem, não sou vegana, mais tenho intolerância a lactose e vou testar hoje mesmo essa receita, eu amo yogurt. Meu preferido é morango

  • @recantosaudavelesustentave1170
    @recantosaudavelesustentave1170 3 года назад +11

    Sim, eu quero receita de bolinho com o resíduo do grão de bico.

  • @carlazes5528
    @carlazes5528 3 года назад +26

    Aaahhh tô apaixonada ❤️ fiz o meu hoje, tava querendo tomar puro de tão gostoso que ficou, mas bati com maracujá e banana. Ainda fiz bolinho com as sobras do grão de bico com batata baroa. Obrigada pela receita ❤️❤️❤️❤️

  • @alccosta7365
    @alccosta7365 3 года назад +14

    Acabei de preparar o rejuvelac de chia. Estou começando a incluir probióticos na alimentação, todas receitas da Camila ❤️❤️

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  3 года назад +3

      É possível usar o rejuvelac de chia neste iogurte também. :)

  • @celiabhrandao8380
    @celiabhrandao8380 4 месяца назад +1

    Muito obrigada! 🍓🍓🍓🍓🍓🍓

  • @rosanunes7857
    @rosanunes7857 Год назад

    Quero receitas com as sobras do grão de bico. Agradeço de coração. Tudo o que é bom eu quero sim.

  • @benitosimas7632
    @benitosimas7632 3 года назад +18

    Boa noite, quero a receita das sobras do grão de bico, obrigado!

  • @jomeirag3014
    @jomeirag3014 3 года назад +30

    A sua criatividade na cozinha é genial! Esse iogurte é perfeito e é claro que eu vou fazer. Por favor, faça sim os bolinhos com as sobras do grão de bico.

  • @terezacezare6870
    @terezacezare6870 Год назад +1

    ❤ eu tenho uma Top Therm Grande iogurteira e tenho uma para fazer para criança pequena com pote pequeno eu comprava o máximo possível do iogurte fermento probiótico eu vendia tanto fermento como iogurte❤

  • @margaridaaraujofrancisco2920
    @margaridaaraujofrancisco2920 2 года назад

    Grande ideia!!! Obrigada Camila. Você não pensa ao contrário, você pensa direito!

  • @mmmmmmmmmmmm882
    @mmmmmmmmmmmm882 3 года назад +5

    Poxa, arrasou nessa receita Camila! Com certeza gostaria de receitas com o resíduo do grão de bico, e sobre o coador de voial, é só comprar em lojas de tecidos, é bem baratinho e comprar um elástico pra prender na panela pra o tecido não sair do lugar, eu nem uso elástico e dá certo! Gratidão ❤️

  • @andretavares7761
    @andretavares7761 3 года назад +19

    Como saber se as bactérias da água do grão de bico, ou mesmo do rejuvelac, não foram dominadas por bactérias nocivas?

    • @lia.csm22
      @lia.csm22 3 года назад +20

      Primeiro, higienize bem os utensílios que estiver usando. Eu sempre coloco água fervendo no recipiente de vidro em que eu vá fermentar qualquer coisa. E segundo, pelo cheiro. O cheiro de fermentado é diferente do cheiro de coisa podre. Se estiver com cheiro podre é porque estragou.

  • @laisamaral8564
    @laisamaral8564 3 года назад +15

    Camila... com qual fruta vc bateu? Adorei!!! Eu quero o bolinho de grão de bico!!

  • @iolandayosioka8289
    @iolandayosioka8289 2 года назад

    Eu fiz e deu certinho!
    Muito gostoso com mel e granola! Não tem gosto de grão de bico!

  • @Anamgpereira
    @Anamgpereira Год назад

    Sim, quero a receita de bolinho de grão de bico. Grata

  • @marianafelpa3200
    @marianafelpa3200 2 года назад +5

    o meu ficou separado quando fermentou , a água embaixo e a parte fermentado em cima .
    sigo seu canal a alguns dias , estou maratonando receitas maravilhosas.
    Não sou vegana , porém adpta a muitas receitas .
    parabéns fantástico o canal e as receitas .

    • @saudegotaagota2001
      @saudegotaagota2001 Год назад

      Eu fiz a receita o meu também ficou separado, vc já descobriu o que aconteceu?

  • @linemelo3611
    @linemelo3611 3 года назад +6

    Qual a validade??? Gostaria muito que vc falasse a validade nos vídeos....
    Enfim, Amei a receita!!!❤️❤️❤️

  • @thyrseaneandrade7140
    @thyrseaneandrade7140 3 года назад +21

    Adorei a receita!
    Tenho uma pergunta: por quanto tempo posso armazenar esse iogurte? Posso armazenar na geladeira?
    Ps: quero a receita de bolinho de grão de bico

    • @agda_raquel
      @agda_raquel 3 года назад +6

      Também quero muito saber isso. Aqui em casa sou só eu que comeria e não sou muito rápida em comer as coisas...medo de estragar

    • @franciscateixeira3828
      @franciscateixeira3828 3 года назад

      Sim eu quero

    • @maridalbosco1946
      @maridalbosco1946 3 года назад +1

      Também gostaria de saber qto tempo posso deixar na geladeira o iogurte pronto.

    • @gahbizinhasp
      @gahbizinhasp 3 года назад

      Também queria saber quando tempo pode guardar o iogurte puro pronto na geladeira 😁

  • @espeditaespedita5292
    @espeditaespedita5292 2 года назад

    Amo as receitas. Já fiz várias com acerto. Estou com desejo de fazer bolinhos com o resíduo de grão de bico. Tenho muito no frizer.

  • @veraluciafroehlichh5732
    @veraluciafroehlichh5732 2 года назад

    SIMMMM EU QUERO RECEITA COM O FARELO DE GRÃO DE BICO

  • @lauraaboud7308
    @lauraaboud7308 3 года назад +15

    Camila, faz um vídeo ensinando como usar essas sobras dos leites vegetais em geral

  • @diandraleal3865
    @diandraleal3865 3 года назад +15

    Mulher que maravilha, realmente a receita mais fácil que já vi, e com certeza é muito protéica não é! Obrigado vou fazer com certeza 😍

  • @laralissmartins
    @laralissmartins 3 года назад +12

    Meu favorito é de qualquer um vegano! Hahaha quero receita com o resíduo!!!!

  • @veraluciadefcunhadeoliveir3571
    @veraluciadefcunhadeoliveir3571 2 года назад

    Sim! Eu quero receita de bolinho de grão de bico. Grata.

  • @lucreciacoutinho280
    @lucreciacoutinho280 2 года назад

    Olá boa tarde! Eu quero sim receitas para aproveitar o bagaço de grão de bico

  • @MiojoColorido
    @MiojoColorido 3 года назад +7

    Essa textura q fica é muuuuuuito apetitosa, já dá de vontade de comer assim antes de ir pro liquidificador

  • @veraluciaandrade8093
    @veraluciaandrade8093 3 года назад +6

    Sim eu quero as receitas dos bolinhos de farelos de grão de bico. Sou uma estranha 🤣🤣 no ninho dos vegetais leite iogurte rsrsr. Adoro vc Camila diva 😍 Aplausos!

  • @evelyndezanherrerahidalgo7519
    @evelyndezanherrerahidalgo7519 3 года назад +5

    Oii Eu estou amando o seu canal! Tb sou vegana, amooo os animais e a Natureza! Estou cursando Biologia, quero fazer especialização em Zoologia e depois em Virologia, pois quero ajudar a descobrir curas d doenças nos bichinhos! Vou fazer suas receitas maraaaavilhosas e repassar! Grata♥️♥️🙏🙏

  • @anaeleuterio7426
    @anaeleuterio7426 2 года назад

    Eu quero a receita do bolinho de grão de bico. Gosto muito de grão de bico. Obrigada 😘😘😘😘😘

  • @rosyandrade3962
    @rosyandrade3962 2 года назад

    Sim, eu quero as receitas com as sobras de grão de bico.

  • @andreanicezio2261
    @andreanicezio2261 2 года назад +6

    Preparei essa com a dica dada no finalzinho e adorei! Tanto o sabor, quanto a textura são saborosas.

  • @sandrinabernardino1728
    @sandrinabernardino1728 3 года назад +4

    Boa noite, sim eu quero o vídeo com o que sobrou do grão de bico. Beijinhos de Portugal

  • @StefanyFisio
    @StefanyFisio 2 года назад +6

    Não sou vegana mas adorei a receita!! Vou testar aqui em casa. 😍

  • @videosanimadoseengracados-3957
    @videosanimadoseengracados-3957 Год назад +1

    Estou no preparo do meu iogurte e tenho Novidade. Deixei ele Fermentar por 48h acabei de olhar e fermentou muito e eu usei apenas o grão de bico!!! sem nenhum probiótico, entendem isso? Ele fermentou sozinho... Já fiz de coco assim e com o grão de bico foi a mesma coisa. Agora amanhã vou finalizar batendo ele com uma fruta para ficar mais saboroso.

  • @amandina2990
    @amandina2990 Год назад +1

    Fiz com a agua de molho e deu super certo. Cresceu bastante 🎉

  • @queziamelo3147
    @queziamelo3147 2 года назад +3

    Choquei com a dica final!😮 tipo, já vou colocar o meu grão de bico De molho A.G.O.R.A!!! 😍

  • @MariaAdrianaRibeiro
    @MariaAdrianaRibeiro 3 года назад +17

    Que experiência mais extra-terrena

  • @ranimessias5360
    @ranimessias5360 3 года назад +9

    Gente, eu fiz. É surreal! 10ks Camila 😊

    • @wilmaaguiar8196
      @wilmaaguiar8196 Год назад

      Quanto tempo na geladeira o iogurte até consumirmos?😊

  • @jss832
    @jss832 2 года назад

    Eu vou fazer nunca imaginei que dava pra fazer iogurte desse jeito

  • @soniamariarossini3309
    @soniamariarossini3309 2 года назад

    Sim eu quero a receita do bolinho das sobras do grão de bico bjssssss de COTIA SP GRANJA Viana

  • @shennafernanda444
    @shennafernanda444 3 года назад +4

    Sim, queremos receitas com as sobras do grão de bico, do coco, do amendoim...

    • @rosaliiatenorio
      @rosaliiatenorio 3 года назад +1

      Do amendoim eu.Já faço. Não jogo fora nunca.

  • @valeriavasquezmagalhaesvas765
    @valeriavasquezmagalhaesvas765 3 года назад +4

    Eu tbm quero a receita do bolinho das sobras do grão de bico! ❤️💋

  • @marianecandido370
    @marianecandido370 3 года назад +7

    Sim, eu quero receita com sobra do grão de bico!!! Amo seu canal, mas descobri há pouco tempo! Já viciei!! Hahaha
    Parabéns!!!

  • @anafernandaribeiroalbuquer4235

    Boa noite Camila
    Estou a escrever através de Portugal
    Gostaria que me enviasse receitas para aproveitar a polpa das sementes de sésamo.
    Sim eu tb quero receitas para aproveitar as sobras do grão de bico
    Obrigada
    Fernanda Albuquerque

  • @sonialucia1236
    @sonialucia1236 Год назад

    Amei esta receita eu gosto de morango e de frutas vermelhas adorei esta receita eu vou fazer parabéns amei eu adoro suas receitas

  • @RoseMary-ok1rb
    @RoseMary-ok1rb 3 года назад +4

    Simmm, quero receitas com as sobras do grão de bico ❤️💕😍😍😍

  • @auristelastrange5664
    @auristelastrange5664 3 года назад +4

    Uau! Essa receita é incrível mesmo, parece como um Danoninho! 😋😍💚

  • @solclimb1
    @solclimb1 3 года назад +5

    Olá Camila!!! O Kefir tampa com pano ou papel toalha, tampando com esse probiótico q vc faz pode tampar? Eu quero receita com o resíduo do grão de bico tá?

  • @annaanuschka8284
    @annaanuschka8284 2 года назад

    Sim, quero receita com resíduos de grão de bico

  • @alinesales750
    @alinesales750 2 года назад +1

    Eu fiz com a água do grão de bico e ficou bom demais, eu não sou vegana, mas amo demais as receitas veganas, e com seus ensinamentos então fica melhor ainda. Parabéns e sucessos no canal .Bora pensar ao contrário.

  • @paulasenger380
    @paulasenger380 3 года назад +4

    Oi! Eu amo seu canal, acompanho e testo as receitas. Maravilhosas! Tomo diariamente o Rejuvelac de linhaça. A pergunta que não quer calar: se usar a água em que o grão de bico ficou de molho, não estará cheia de fitatos? Grande abraço!!

  • @regianemacedo3537
    @regianemacedo3537 3 года назад +16

    E os fitatos que ficam na água de remolho? Por essa razão dispensamos. Seria legal usar? 🤔

    • @vitoriafurtado708
      @vitoriafurtado708 3 года назад +7

      Tbm tô com essa dúvida

    • @aninhasette1615
      @aninhasette1615 3 года назад +2

      Também fiquei pensando a mesma coisa🤔

    • @lizrose8981
      @lizrose8981 3 года назад +2

      Boa pergunta ...

    • @lumapantoja8937
      @lumapantoja8937 3 года назад +8

      Também fiquei com essa dúvida. Eu acho que parte dos fitatos ainda ficam no grão de bico mesmo jogando toda a água. Por isso não teria problema reservar 1/4 de xícara que é uma quantidade bem pequena. Uma alternativa seria trocar a água após 12h e esperar outras 12h até começar a fermentar de novo. Assim que a Camila faz quando faz rejuvelac. Contudo, por praticidade devo ficar com a água do 1° demolho mesmo

    • @adrianaverrazzanidossantos7018
      @adrianaverrazzanidossantos7018 3 года назад +2

      Eu também, fiquei com está dúvida! Camila, vc poderia esclarecer?

  • @izabellacoely
    @izabellacoely 3 года назад +5

    Oi, Camila! quanto a dica do final do vídeo: a água cujo o grão de bico esteve de molho, ela não seria rica em fitatos e por isso não seria saudável para utilizar na fermentação? obg pela receita !!

    • @yohanan748
      @yohanan748 3 года назад +2

      Também achei estranho ela indicar pra uso a água do antinutriente do grão de bico!

    • @queziamelo3147
      @queziamelo3147 2 года назад

      Eu também estou com está dúvida

  • @marisaworsley2241
    @marisaworsley2241 Год назад

    Nossa q espetáculo de receita… obrigada pela dedicação… já vou colocar meu grão de bico de molho tbm❤sou vegana e tbm doadora de sangue… amo repartir o q posso enquanto estou passando aqui neste mundo… tá vendo q não precisamos de sacrificar a vida dos animais!. Amo todos eles…e respeito a vida dos inocentes😊 sim, por favor receita do bolinho! Obrigada

  • @analuizaalvesdeoliveira6462
    @analuizaalvesdeoliveira6462 Год назад

    Sim,quero bolinhos da sobra do grão de bico. Bjs

  • @suelimcfreitas7935
    @suelimcfreitas7935 3 года назад +4

    Camila eu tenho que fechar o pote de vidro hermeticamente ou só colocar por cima? Gratidão! Era a receita que eu procurava. 💚💚💚

    • @ranimessias5360
      @ranimessias5360 3 года назад +1

      Tem que fechar. E não precisa ser hermético. Fiz 2x já

  • @marciagrandini362
    @marciagrandini362 2 года назад +10

    Maravilha ! Adoro yogurte e só não gosto do leite, vou tentar fazê-lo 🙌💪🤞🍀
    Agora só estou aguardando o bolinho de grão de bico !
    Gratidão 🙏🥰💛

    • @janetedantas5858
      @janetedantas5858 2 года назад

      Se vc não quiser o gosto do leite dele puro mistura com um pouco do leite de coco ou de outro leite vegetal que daí fica mais nutritivo e mais saboroso, eu sempre misturo os leites de coco chia e gergelim com café os 3 juntos fica ótimo, vou misturar o de coco ou Amendoim com o de grão de bico

  • @iisa_be_la
    @iisa_be_la 3 года назад +4

    Nossa, vou fazer!! Deve ficar uma delícia!!! 😋
    Camila, será que existe algo que se possa fazer algo com a casca do maracujá (a "casca" a que me refiro é aquela parte branca)? Beijos 😘

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  3 года назад +5

      Espero que goste. :) Tem sim. Dá pra fazer geleia com a casca e doce. Este ano vai ter receita com ela. Algumas estou inventando. :)

    • @gildafontoura5662
      @gildafontoura5662 3 года назад +4

      Seco a casca e faço farinha. Ótimo chá calmante, durma bem!😴

  • @liduina4495
    @liduina4495 3 месяца назад

    Sim eu quero a receita dos bolinhos do grão de bico.

  • @user-lk1jl9qg3w
    @user-lk1jl9qg3w 5 месяцев назад

    Eu quero receitas de bolinhos com as sobras de grãos de bico
    Obrigada

  • @leohenry2545
    @leohenry2545 3 года назад +5

    uma vez deixei semente de girassol de molho, esqueci de tirar ele fermentou e ficou com um gostinho azedo, ai eu processei com um pouquinho da agua ficou parecendo cream cheese

    • @zazacabral8007
      @zazacabral8007 3 года назад

      Vdd mano? Não deu dor na barriga? Curiosa pra fazer rsrs

    • @leohenry2545
      @leohenry2545 3 года назад +2

      @@zazacabral8007 Nao deu mas deve ficar bom com extrato de leveduta tbm

  • @giovannasouza6140
    @giovannasouza6140 3 года назад +42

    11:52 Camila, essa água não contém os fitatos que nós tentamos eliminar? Fiquei um pouco confusa quanto ao uso dessa água, talvez não tenha entendido direito... 🤔

    • @Mikejobrn
      @Mikejobrn 3 года назад +8

      Também pensei o mesmo, porque sempre nos orientam a descartar essa água

    • @patriciabrito9632
      @patriciabrito9632 3 года назад +5

      Tb tenho essa dúvida!!!

    • @rosangelasorocaba
      @rosangelasorocaba 3 года назад +10

      Também pensei nisso... além de deixar de molho, eu tbem fervo 10 minutos em panela aberta, sai um espumeiro branco que deve ser eliminado, segundo o nutricionista.

    • @tefararo1987
      @tefararo1987 3 года назад +19

      Acho que ela se equivocou.
      O rejuvelac de grão de bico é apartir da água do remolho, ou seja, após o primeiro molho tu dispensa aquela água, lava o grão e então coloca em um vidro com água filtrada (como um kefir).
      Espero ter ajudado.

    • @saudegotaagota2001
      @saudegotaagota2001 3 года назад +5

      Giovanna, ela não se equivocou não, ela explica por que usa esta água, se não me engano é na receita de queijo de minas, dá uma olhada lá.

  • @liegemachadopereira7348
    @liegemachadopereira7348 3 года назад +23

    Oi Camila, qual a validade deste iogurte? Conserva na geladeira depois de fermentado?

  • @Claudia220166
    @Claudia220166 2 года назад

    sim, quero receitas para usar as sobras de grão de bico , quero a receita do bolinho !!!!!

  • @MariaFatima-fl7dy
    @MariaFatima-fl7dy 2 года назад +1

    Sim eu quero a receita de bolinho de grão de bico. ☺️

  • @micamsr1
    @micamsr1 3 года назад +25

    "Não está verão, a gente tá em março". O pessoal do Rio discorda: Aqui tá mto quente!

    • @alinetrevas
      @alinetrevas 3 года назад +2

      E é preciso muito cuidado nisso! Acho que no calor o tempo de fermentação deve ser muito menor do tempo sugerido... O meu fermentou por 18h e já ficou com cheiro e sabor de cheetos. Bati com morango mas nem deu jeito 😒

  • @agnesfukase2520
    @agnesfukase2520 3 года назад +5

    Camila, adorei a receita!!!!
    Quando deixo o grão de bico ou outras leguminosas de molho, por causa dos fitatos, costumo desprezar pelo menos 2 vezes a água. Nesse caso eu não troco a água?

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  3 года назад +2

      Você guarda um pouco da água, como expliquei no final, mas se quiser lavar mais vezes depois, pode fazer sim. :)

    • @agnesfukase2520
      @agnesfukase2520 3 года назад

      @@pensandoaocontrario Obrigada!!! Vou experimentar com morango ou mirtilo! 😘

    • @izaviana4012
      @izaviana4012 3 года назад

      Então. Ela falou pra deixar de molho pra também ajudar a tirar as impurezas, n foi??

    • @elianaalbuquerque2160
      @elianaalbuquerque2160 3 года назад +1

      @@pensandoaocontrario Guarda um pouco da primeira água?

    • @agnesfukase2520
      @agnesfukase2520 3 года назад

      @@elianaalbuquerque2160 entendi que sim, mas depois podemos trocar a água

  • @Lucristal77
    @Lucristal77 3 года назад +4

    Camila, se eu for fazer a versão "não vegana" , posso fermentar com kefir de leite?

  • @elianepatricio3563
    @elianepatricio3563 2 года назад

    Sim, eu quero a receita do bolinho da sobra do grão de bico

  • @izabelnunes1494
    @izabelnunes1494 Год назад

    Gosto de iogurte na primeira refeição da manhã e lanche a noite