PATATAS CON BECHAMEL Y CHAMPIÑONES. COMIDA FÁCIL, ECONÓMICA Y DELICIOSA
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- Patatas con bechamel y champiñones gratinados con queso. Una comida todoterreno que gusta y que sirve para cualquier ocasión.
Ingredientes:
1 kg de patatas
500 g de champiñones
80-100 g de chorizó
1 puerto
2-3 dientes de ajo
Sal, especias al gusto
Bechamel
750 ml leche
45 g de harina
20 g de mantequilla
1,5 cds de aceite de oliva
Nuez moscada, sal, pimienta negra al gusto
Queso para gratinar al gusto
Mi cuchillo: amzn.to/30eEmBu
➢Mi tabla: amzn.to/3XbtIDF
➢Mi sartén: amzn.to/44rNy0F
➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
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I don't understand a word of Spanish.
But this is one of my favorite cooking channels.
Mi querida esbieta..... hasta diciendo que el chorizo está dando vueltas por la nevera te queda de lo mas chic😂😂😂😂eres estupenda❤❤. ❤❤❤❤❤
Si, ella es fabulosa 😅
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Pensé lo mismo. Esta chica tiene una onda buenísima!
❤
Hice este paste Esbieta y quedó buenísimo!!!!! Lo hice tal cual, solo cambié el chorizo por salame. Quedo Perfecto!!!!
Compré un saco de papas porque estaba barato y no sabía que hacer con tanta papa, ahora ya se!!! se ve super ricaaaa!!! graciasss 🤤😋🤗
Es una comida apetitosa económica y fácil,no sé puede pedir más. Gracias Esbieta ❤❤❤❤❤
Lo hice hoy y está espectacular, lo único que en vez de chorizo le puse panceta fresca que tenía en el congelador y algunas especias, el resultado es IMPRESIONANTE! Graciaaaaas por tus recetas, gracias a ti mis hijos no se aburren comiendo! 😜
Es calórico pero me parece un plato muy equilibrado y tiene toda la pinta de estar muy bueno. Enhorabuena, además es una receta muy versátil.
Esbieta, ni dudarlo un segundo, todo lo que preparas es...... un delicioso veneno 🥰😊.
Todo, todo, está delicioso, ni dudarlo.
Solo que a mí 😢 no me queda como a ti 😊 pero no me rindo, algún día, lo lograré.
Dios te bendiga 🙏🏼😇🌹
Muchas gracias por compartirnos tan deliciosas recetas.
Un fuerte abrazo 🤗🥰 a la distancia ❤❤
Hermosas Esbieta, soy de México y aunque soy mujer me siento enamorada de tus esencia. Por favor nunca cambies 😊
Gracias por la receta y tu forma tan dulce y simpática de prepararla, todo muy claro y delicioso
muchas gracias por tus recetas, te quedan muy ricas tus recetas y sobre todo los postres, te quedan muy ricos, Tu manera de explicar es muy clara, gracias por todo!!! =)
Se me hace la boca agua viendote comer esa delicia...es una receta perfecta..este domingo que vienen mis hijos con los nietos se las voy a hacer porque tiene garantia de que les va a encantar a todos...desde mi pequeña Costa Rica te mando un fuerte abrazo y siempre disfruto mucho tus recetas porque son sencillas ,faciles yvdeliciosas❤
Se ve muy rico Esbieta, me encantan tus recetas y que sos una persona muy amable y cercana.Saludos desde Argentina.😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Como todo lo que hace, simple, sencillo sabroso😋
Ha sido un placer por la clase sobre cómo hacer la bechamel !!! Y por la receta Agradecida
Hola Esbieta gracias por otra deliciosa receta, siempre las disfrutamos muchísimo,,saludos desde Cuba 🙏❤😘🤗👍👏👏👏👍🇨🇺
Que deliciosa receta muchas gracias Esbieta por compartir esta receta así como la preparaste se me antojo mucho
Que pintaza tiene muchas gracias cariño 😘😘
Está deliciosa Esbieta. Solamente tengo que dejar asentar un poco más de tiempo el pastel, pues algún pedazo, se desmontaba al cortarlo, pero delicioso. Tengo pendiente hacer tu tarta de calabaza este invierno. Muchas gracias por compartir tu trabajo y tus creaciones. Cristina
Un saludito hacia mucho que no veía tus resetas pero ya volví a encontrarlas y te seguiré me encanta como explicas gracias bendiciones ❤❤❤❤🎉
Es genial, rápida y deliciosa ésta receta. Gracias desde Costa Rica!!!
Delicioso 😋 me encantó este
Plato de papas gracias Esbieta
Felicitaciones
Gracias por tu trabajo Esbieta. ❤
Gracias por está receta tan fácil y requetebuena pinta mejor sabrá 😅❤❤
Se ve muy rico, soy malo escogiendo quesos y lo peor es que no he comprado horno. Excelente receta
Muchas gracias por tu deliciosa receta, se ve económica y buenísima. Vaya que se mete por los ojos y no es nada difícil de hacer. Muy muy sabrosa. También decirte que hace tiempo que no se me subía nada tuyo, no se qué pasaba, hoy te he visto y además me ha gustado mucho tu receta y tus explicaciones. Gracias ❤
Qué buena receta me ha gustado mucho por tus buenas ideas gracias Esbieta ,un abrazo cariñoso 😊
Hola hermosa Esbieta, que buena receta y que bueno que enseñas como hacer la salsa bechamel; ojalá y pudieras sacar un vídeo con croquetas de bechamel x favor🙏🏻🙏🏻🙏🏻 de atún, jamón o de lo que tú quieras😋😋 Te mando muchos besos y abrazos de Puebla, México 😘😘😘😁👍🏻
Hola esbieta ayer hice las patatas y francamente se quedó muy bueno gracias esbieta todo lo que e probado tuyo me queda bien gracias ánimo a que lo prueben tus fans 👌😋
Holaaa, mmmm se ve delicioso, me encanta la salsa bechamel y los champiñones 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 la voy a hacer, saludos 🤗
Mi querida Esbieta hasta para explicar heres maravillosa.,todas tus recetas son unicas
*eres*
Qué mona eres!!!😅, por fin me has enseñado a hacer. Bechamel. Gracias 👍 tiene una pinta estupenda 😋😋😋😋😋
Que rica receta, Gracias Esbieta. Saludos desde Mexico.❤
Mi querida Esbieta a mí me encanta siempre q nos explica la receta y la forma y como saboreas nos haces antojar de todas las cosas q nos enseña
Qué plato más rico! Seguro que está delicioso con esa mezcla de ingredientes.
Muchas gracias, Esbieta!
Está muy rico, pero más me gusta la forma que lo saboreas, espectacular, gracias
Qué rica receta 😋😋
Me parece riquísimo... Todo un acierto, me encantan sus recetas. Un saludo desde Valencia, España.
Tus recetas todas son exquisitas, bien explicadas y bastante economicas. Te sigo con mucha aficion.
Muy antojable esta receta 😊😊
La comida se ve deliciosa 😋gracias Esbieta 👏🏻👏🏻🤗❤️🇵🇪
Definitivamente la voy a hacer. Estupenda Esbieta!❤
Que rica receta 😋 gracias!😊
Me ha gustado mucho esta receta..era la primera vez que entraba!! La probaré...enhorabuena!!!
Yummi, mañana mismo voy al mercado para conseguir lo que me falta. Especialmente las batatas no se consiguen en cualquier súper. Saludos desde Thailandia
Hola Esbieta, gracias por tus ricas recetas, ¿nos podrias enseñar a preparar una hogaza de pan con arandanos y nuez o frutos secos? Gracias y saludos desde México 👋
Ese pastel se ve súper rico , gracias por compartir tu divina receta, saludos desde Venezuela 😅
Saludos 🤗
🎉muy rico un saludo grande gracias por tus recetas vay 🎉
Tú si sabes Esbieta hablas con conocimiento d causa tienes carisma y m gusta q no pones música 🙃👏
Qué bella Esbieta! Muy buena receta.
Qué cosa más rica que hacés! Es que la hago éste Finde. Muchas gracias👍
Sabrosa receta y tan sencillo como la haces. Gracias Esbieta
WOWW QUE RICA SU RECETA Y LOS HOMGOS ME ENCANTAN GRACIAS
Estupendo, gracias, saludos desde Perú
De todo mi gusto amo el. Champiñoñ y el. Queso ❤❤❤❤❤Gracias querida Esbieta
Mis papilas gustativas activadas al cien. Muchas gracias por compartir 😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Gracias a ti
De diez! Sabroso y apetecible. Genial como explicas tus recetas con datos útiles para utilizar en otras distintas. Esta ya la he hecho y me encantó, la próxima vez voy a añadir al relleno más puerro y alguna verdura más como col picada y pimiento verde q creo q le tienen q ir genial! Muchas gracias y un saludo!
Se ve súper la voy a preparar gracias bendiciones 😅
Esvieta es adorable! No me pierdo sus recetas… una venezolana en Berlín.
Muy buena pinta. Qué disfrutes mucho. Gracias
Delicious 😋😋😋 Mmmmm Gracias miss esbieta... SE ve riquizimo....
Hola, madre mia que recetón ya tengo una receta para la semana que viene 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Gracias esbieta reta sencilla y rica lo probaré gracias 😋👌
Me encantan sus recetas gracias por compartir
Delicatessen total. Muchas gracias miEsbieta preciosa ❤️❤️❤️🌞🌟
Madre miaaaa ...Que delicatessen primorrrr .ummmmm.exquisito y con poca cosa .....GRACIAS primor ...y decirte dando un buen consejo ehhhh linda ....Que al escribir los ingredientes ...seguro fue el corrector ...Que pone chorizo con acento en la o final ..y ha puesto el corrector puerto en vez de puerro ....pero hasta eso te queda bien .....jaaaaa👏👏👏😊😊😊mil BESITOS y un abrazo grande preciosa 👏👏😊💞☺☺😃💕❤💚💝😘😀💜💜eres de 🔟
Hola que tal se ve delicioso y nutritivo. Gracias por compartir.
😍😋😋 Y si lo que da vueltas por la nevera es jamón, también está muy buena 🤗🤣🤣🤣
Gracias. Se ven muy apetitosas las patatas hummmm!😋
Yo siempre le he puesto balón, y cuando no tenía jamón d York y sale espectacular 👌 beicon
Muy buenas tardes , para todos Dios me les bendiga , y guarde , feliz jueves , y gracias por la receta.
Hola Esbieta! Se ve genial la receta, por seguro que la probaré. Gracias por tan rica idea. ❤
Una receta muy interesante a ver si la pruebo que la pinta es rica rica
MARAVILLOSA, ESBIETA. cOMO SIEMPRE, BAH.
Buscando que hacer de comer y me llega este video 😍😍😍 tengo todo menos la bechamel :( ahorita mismo la preparo y hago está receta que está de chupete
Saludos desde el salvador
🤗😘
Muy rico, viene muy bien para cuando compras chorizos para hacer lentejas y te sobra y no sabes muy bien q hacer y acabas congelandolo, pues ya está!!! Y muy barata
Que simpática rusa y cocina rico un platazo dame otro plato mas😂
Que divino elaborado el pastel con papitas o papas cortadas asadas o bien sea pueden ser sancochadas es mejor, el sofrito lleva puerro con cebollas, chorizo se trocea al igual que los champiñones en cuartos y medios, así queda jugosa la receta y se cocinan sueltan el agua al igual que le puedes agregar paulatinamente como gustes la salsa bechamel lleva cebolla troceada finamente con un toque de harina de trigo y leche hmmm delicious😝😜🤑
Lo intentaré con carne molida. Gracias!
Me encantó lo haré como guarnición para navidad
He visto el video a la hora de comer, y me estaba haciendo la boca agua 🤣🤣Me ha encantado esta receta
Pienso hacerlo, ahora que ya no hace calor y se aguanta mejor el horno. Que tal en el microondas con el grill encendido? Yo utilizo mucho el microondas, lo que no me gusta es poner el grill por que se mancha mucho. Supongo que una preparación tan grande sale mejor en el horno convencional, cuando se haga, merece hacerse grande y que los comensales lo disfruten, no sólo probarlo. Me veo comprando chorizo picante de Leòn, que es grueso y no muy seco. Sbieta es una mujer sincera y natural, por éso encanta oirla y lista, que todo lo aprende. Yo hago sus berengenas asadas al microondas y las caco la carne cortándolas al medio, con la ayyda de una cuchara. La mezclo con cebolla frita, para croquetas, pasta y están muy ricas, también po go calabacín con la cebolla a cocinar, un punto de sal, se junta todo y al plato. Con lo que haya por la nevera se hace una delicia, como el.plato de hoy. Tengo champiñones. Los de Alimerca envasados, los más baratos, pequeños. Hay que controlar precios de umos súper a otros. Yo tengo dos cerca. La fruta, sin duda, en la frutería. Los super abusan. Con éso de que te lo llevas todo,... todo NO. LA MANTEQUILLA DE MEJOR PRECIO RENY PICOT, muy rica. Ya parece que no es tan malo tomar mantequilla, con prudencia. No a las margarinas. En Francia cocinan todo con mantequilla, una tortilla francesa, un poco de mantequilla, y NO TIENEN COLESTEROL, EL MISTERIO QUE TIENE DESCONCERTADOS A LOS MÉDICOS. EN ALEMANIA CONSUMEN MUCHO CERDO COCIDO, ENLATADO, SALCHICHAS, NO CURAN CHORIZOS Y JAMONES POR EN EXCESO DE FRÍO. SE HIELAN Y NO CURAN. AHORA HAY CÁMARAS GRADUABLES, AUNQUE LA MATERIA PRIMA NO SERÁ LA MISMA,los cerdos no se crían sueltos por el campo, si no en granjas, hacen salchichas, las cuecen y a la lata. En Italia hacen un buén salami, lo demás fiambres asadas o cocidas, chorizos parecidos a los españoles, en México, todos los que se quieran, iguales no pueden ser, por que es otra carne. Los aliños, de España,Pimentón de la Vera, extremadura, se lo hacen llegar, el jamón no lo logran, hay mucha vegetación y demasiada humedad, ni el queso, le llaman manchego pero de nombre, el original está e DELICATESEN y cuesta cuatro veces más. El Hidalgo de la Mancha, semicurado, no lo hay mejor, para los aficionados al queso, lo hay más curado, pero es más seco y pierde suavidad, es bocato di cardinali, el semi en España se elabora, en La mancha, oveja merina de leche cruda, en Méxilo, lo que son aficionados, en Chedraui Selección suelen tenerlo. Lo demás que llaman manchego, es un nombre popular que le dan,pero no lo es. Tienen más variedad, queso gallego, azul asturiano para el que le guste, pero hay que saber lo que se pide, queso para aperitivos caseros, vale cualquiera y está bién rico, lo otro son para paladares que buscan éso. Del cerdo bién arreglado, está rico todo, pero hay que tener buenas cámaras, regular el frío y la humedad. Allí hay mucha humedad y poco frío. Las cámaras consumen y el.producto no puede sacar la misma calidad que el curado al modo tradicional, por éso todo se hace fiambre, con aceitunas y hasta pistachos,pavo en pechuga,pollo igual y cerdo, asado o cocido.
Que buena pinta! Enhorabuena por tus vídeos y recetas. Gracias
Muchas gracias Esbietta por compartir un sencilla y por supuesto rica receta
Buenísimo un saludo desde Argentina , siempre genial.😊
Que pinta manana la hago. Que buena cocinera!!!
Qué rico se ve! Siempre encuentro una receta deliciosa en tu canal ❤😊
Muy buena pinta como todas tus recetas
Sra. Esbieta en este video la veo un poquito subida de peso, cuidese mucho por favor. Cocina bien rico y sus recetas son de lo mejor. Gracias Dios le bendiga mucho.
Muy bueno Esbieta,gracias guapa
Muy buena la receta!! Primera vez que veo como se prepara la Bechamel!! GENIA Esbieta!!
WooooW,,, lo tengo que hacer,,, se vé riquísimo 😋😋😋 GRACIAS ESBIETA 👍👍👍
Me encantan sus resetas y que vos tan hermosa ❤
Ese plato tiene una pinta estupenda, no..., estupendísima, es la primera receta que veo de tu canal y me ha encantado, tu forma de hacerlo y explicarlo me ha parecido muy guay!!, lo haré, aunque quizás cambie el chorizo por bacon, creo que quedará más suave, me encantan las recetas que llevan bechamel, está tan rica!!!. Gracias por compartir tus recetas.
Tiene una pinta fantástica me encanta lo que haces
Gracias! 😊
🇦🇷🇦🇷Hola,Esbiehta.E terminado de esc.verla receta . Rico 😋 !!! Ya podré comprar,conseguir los ingredientes y guardaré,la receta, vídeo 📹. Gracias por cocinar tan rico. Sin mucho condimentos,así me gusta cocinar. M. I. M.desde,San Miguel de Tucumán República Argentina 🇦🇷👋👋 Adiós
Hola ESBIETA me encantan tus recetas sencillas..saludos desde Venezuela- Puerto Ordaz..lejos muy lejos
Hola Este plato se ve sabroso y delicioso. Muchas gracias por compartir esta increíble receta.😊👍🙏
te quedó perfecto, y no parece muy difícil - ¡gracias!
Me encantan tus recetas yo la adapto sin gluten y sin lactosa me queda rica..
Hola Esbieta!
Se ve muy rica tu receta!
Fácil, rica y económica!
Gracias x compartir tu receta .
La haré..