மாங்காய் முருங்கைக்காய் சாம்பார் திருநெல்வேலி ஸ்டைல் | Mango Drumstick Sambar In Thirunelveli Style

தேவையான பொருட்கள் / Ingrediants
-----------------------------------------------------------------------
* துவரம் பருப்பு / Toor Dal - 1 Cup (200 gms)
* தக்காளி / Tomato - 2 Medium Size Sliced
* அவரக்காய் / Broad Beans - 10 No. Sliced
* பீன்ஸ் / Green Beans - 10 No. Sliced
* சின்ன வெங்காயம் / Small Onion - 20 No. (No Cut)
* கேரட் / Carrot - 1 & 1/2 No. ( Round Cut )
* மாங்காய் / Raw Mango - 8 Piece
* முருங்கைக்காய் / Drumstick - 2 No.
* கத்தரிக்காய் / Brinjal - 2 No. ( Each In Straight 4 Pieces)
* பூண்டு / Garlic - 5 Clove
* குண்டு பச்சை மிளகாய் | Green Chilli - 5 No. Straight Cut
* சாம்பார் பொடி / Sambar Podi - 2 Spoon(Sakthi Masala Used)
* காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் / Dry Red Chilli - 6 to 8 No.
* புளி / Tamarind or புளி கரைசல் / Tamarind Water ( Big Gooseberry Size)
* கொத்துமல்லி தழை / Coriander Leaf
* கறிவேப்பிலை / Curry Leaves
* கடுகு / Mustard
* பெருங்காயம் / Asafoetida
* வெந்தயம் / Fenugreek Seeds
* மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
* சோம்பு / Fennel Seeds (Sombu)
* எண்ணெய் / Oil (Fortune Rice Brand Oil)
* உப்பு / Rock Salt
* தண்ணீர் / Water
#sambarrecipe #sambar #southindianfood #thirunelveli #manga #mango #drumsticks #drumsticksambar #mangosambar
#tamilnadu #southindianfood #indianfood #homemade #homefood #homefoodrecipe #nayakivlogs #nayakifood #thaiyalnayaki #thaiyalnayaki_amma

[@LathaKarthikeyan18]

Today i tried it aunty..came out very well ..keep rocking aunty 😀

[@Mahesh-ph6kc]

சூப்பரா இருக்கு அக்கா

[@Goms_World]

மாங்காய் முருங்கைக்காய் சாம்பார் செய்து காட்டிய விதம் அருமை 🎉🎉👌👌👍

[@ramkumarsai6673]

Spr..akka🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@aananthiravi3616]

Super amma 😊

[@nandhiniramkumar6844]

Super amma

[@manishmadhavanr7776]

Super ka

[@user-nc7wt5kj6m]

Super chithi

[@saravanapriyanathanraj375]

Super

[@anandece9886]

Super chithi 🎉

[@Durgadevi-et9bk]

Superb 🎉🎉❤❤

[@varunkumar2k4]

Nice ❤

[@ravichandrannatesan7891]

வித்தியாசமான சாம்பார்

[@thaiyalnayakit1044]

Sir இ‌ந்த முறை‌யி‌ல் ஓரு தடவை சாம்பார் செய்து பாருங்கள் மிகவும் அருமை சுவையாக இருக்கும்

[@vasanthisenthil2977]

Delicious ma..❤

[@vinothinithaiyagarajan6697]

My favorite ❤

[@nirmalakumaresan881]

அருமை அக்கா ❤️

[@madhankaviya7593]

Super aunty..... Thank you for the small small tips given in between the video

[@vinothinithaiyagarajan6697]

Very helpful for new beginners, like us know