Jak wykonać Tradycyjną nalewkę z Jabłek
HTML-код
- Опубликовано: 8 дек 2020
- Składniki:
1 kg jabłek
0,5 l spirytusu
torebka cukru wanilinowego
5 goździków
pół laski cynamonu / bądź pół łyżeczki cynamonu mielonego
łyżeczka kwasku cytrynowego
250 g cukru
2 łyżki miodu
300 ml wody
Sposób przygotowania :
Najlepiej Używać słoika .
A więc ,
Używamy 1 kg jabłek .
Jabłka należy dobrze umyć i jeśli jabłka są kupne polecam je ostrugać ze skórki po czym pokroić na 4 kawałki tak aby wygodnie weszły do słoja i należy usunąć gniazda i ogonki z jabłek .
Następnie robimy wszystko tak jak na Filmiku a więc :
Wsypujemy gotowe jabłka do słoja po czym wsypujemy 1 torebkę cukru waniliowego
Następnie :
wkładamy 5 goździków
następnie :
dodajemy pół łyżeczki cynamonu mielonego lub pół laseczki cynamonu
Następnie :
Dodajemy 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego
Następnie :
dodajemy 250 g cukru
Następnie : dodajemy 300 ml wody
Na sam koniec dolewamy pół litra spirytusu .
Całość zakręcamy i taką zawartość kładziemy w ciepłym miejscu najlepiej przyciemnionym na około 6 tygodni po czym raz dziennie potrząsamy sobie aby wszystko dobrze się rozpuściło .
Po 6 tygodniach odcedzamy to przez gazę po czym dodajemy 2 lub 3 łyżeczki miodu dla lepszego smaku . I po tym Możemy całość przelać do butelki .
Proponował bym poczekać jeszcze z 2 tygodnie w tedy nalewka będzie mieć jeszcze lepszy smak . Pamiętajmy aby nalewka miała procent do 40% bo później traci właściwości lecznicze
Dziękuję za oglądanie i zapraszam do Subskrypcji Kanału a tak że lajkowania i komentowania dla dalszej chęci nagrywania .
W razie Pytań proszę Pytać : )
Witam, zrobiona. Dodałem laskę wanilii i korę cynamonową zamiast proszku. Wyszła wyśmienita. Dziękuję.
Trzeba wypróbować 👍🏻🥃
Polecam :D
Супер!
Ile taka nalewka może mieć % ?
Witam. Wszystko pięknie. Zrobiłem zgodnie z tym co usłyszałem.
A ta woda to może być zwykła z kranu, filtrowana czy też przegotowana, bo nic nie było słychać w temacie wody 🤔
może być zwykła z butelki lub kranu . Ja osobiście używam wody z kranu przegotowuje ją następnie czekam aż ostygnie i dodaje :)
Moze byc Wodka 40% ? Super przepis:) Pozdrawiam z Toronto:
Ja Osobiście nie preferuję Wódki
wodka jest za slaba kup w LCBO Spirytus Gdanski(70%) i bedzie OK.Tyle ze dolejesz mniej wody aby nalewka miala odpowiednia moc. Etobicoke sie klania!
Ile mililitrów nalewki powstaje z tych składników ?
Litr czystej nalewki + możemy nasze owoce przecisnąć przez sokowirówkę i będzie kolejne pół litra tylko po prostu już nie będzie idealnie czysta ta nalewka ale jak najbardziej będzie pyszna i ja zawsze tak robię :)
A zamiast kwasku moze byc ocet jablkowy?! Mam swoj!!
Nie bo będzie zupełnie inny smak
Ile procentowa powstała ta nalewka? Na spirytusu 95 % jest w przepisie ? Czy może na 70%
95% Spirytusu połączył się od razu z wodą co daje moc 65% Plus sok z jabłek czyli moc 50% , 60 % Max .
Niżej napisałeś że wychodzi litr nalewki więc jak dałeś 0.5l 95% spirytusu to teraz jest około 47% nalewki bo połowa była innych płynów (cukier też zwiększa objętość). Nalewka rewelacja właśnie robię znowu 😊
Witam ma może ktoś przepis na nalewkę z suszu wigilijnego 😋
film.ok.ale.za.ćicho.zadaleko.mikrofon